Disa objekte notojnë dhe disa fundosen, apo jo? Epo, kjo varet nga ajo në të cilën po i lundroni. Një vezë e freskët zhytet në ujë të thjeshtë, por është çuditërisht e lehtë për ta nxjerrë atë në sipërfaqe. Gjithçka që ju nevojitet është një përbërës i vetëm nga kuzhina juaj.
Hapa
Metoda 1 nga 2: Bërja e një noti vezësh
Hapi 1. Mbushni një gotë të gjatë me ujë
Lini pak hapësirë në krye, por mos e hidhni vezën akoma. Meqenëse një vezë është më e dendur se uji i thjeshtë, ajo thjesht do të fundosej.
Dendësia përshkruan se sa "gjëra" (masë) shtypen në një hapësirë (vëllim). Nëse kapni dy objekte me të njëjtën madhësi, ai që ndihet më i rëndë është më i dendur
Hapi 2. Përzieni me shumë kripë
Përzieni rreth 6 lugë (90 mililitra) kripë në gotën me ujë. Vazhdoni të trazoni derisa të tretet pothuajse e gjithë kripa. (Ju nuk duhet të shihni pothuajse asnjë kristal kripe në fund të gotës.)
Kur kripa tretet në ujë, ajo "ngjitet" në molekulat e ujit, duke u përshtatur mes tyre dhe madje duke i tërhequr ato më afër së bashku. Kjo do të thotë që masa rritet, por vëllimi mbetet afërsisht i njëjtë
Hapi 3. Hidhni një vezë
Uji i kripur që keni bërë është më i dendur se sa gota me ujë të thjeshtë. Nëse keni shtuar mjaft kripë, uji tani është më i dendur se veza. Provojeni këtë duke e hedhur butësisht vezën në gotën me ujë. Nëse uji është më i dendur, veza do të notojë.
Nëse veza nuk noton, shtoni më shumë kripë. Sigurohuni që të përzieni derisa kripa të tretet
Hapi 4. Hidhni ngadalë ujin e rubinetit sipër
Nëse derdhni butësisht ujin e rubinetit, ai do të ulet në majë të ujit të kripur pa u përzier së bashku. Veza është më e lehtë se uji i kripur, por më e dendur se uji i rubinetit, kështu që do të notojë në mes të gotës!
Hapi 5. Mësoni rreth kimisë
Këtu keni një shpjegim më të plotë: kur kripa e tryezës (formula kimike NaCl) tretet në ujë, ajo ndahet në dy atome: natriumi (Na+) dhe klori (Cl-) Simbolet + dhe - ju tregojnë se këto atome janë "jone", që do të thotë se ata kanë një ngarkesë elektrike. Meqenëse skajet e kundërta të një molekule uji gjithashtu kanë ngarkesa elektrike, jonet tërheqin molekulat e ujit më afër dhe formojnë një lidhje të ngushtë.
Hapi 6. Provoni të shtoni më shumë kripë
Nëse shtimi i më shumë kripës e bën përzierjen më të dendur, a mund të vazhdoni? A mund të shtoni aq shumë kripë që një çekiç të mund të notojë mbi ujë? Mendoni për këtë (ose provojeni), pastaj klikoni këtu për të parë përgjigjen.
Metoda 2 nga 2: Eksperimentet shkencore
Hapi 1. Testoni vezët ndërsa plaken
A është një vezë e freskët më e dendur se një vezë e vjetër, apo është e kundërta? Rreshtoni disa gota ujë me sasi të ndryshme kripe të trazuar, nga uji i thjeshtë në ujin e kripur të rëndë. Hidhni një vezë të freskët dhe të papërpunuar në një gotë, pastaj lëvizeni majtas ose djathtas derisa të gjeni ujin më pak të kripur me të cilin veza mund të notojë. Përsëriteni këtë çdo ditë, duke përdorur një vezë të re nga e njëjta kuti kartoni. Ndërsa vezët plaken, ato notojnë në më shumë gota, apo fundosen? Lexoni për atë që ndodhi pasi ta keni testuar.
Nëse mundeni, merrni vezët tuaja drejtpërdrejt nga një fermer. Vezët e supermarketeve janë shpesh disa javë të vjetra kur i blini, kështu që do të jetë më e vështirë të vëreni ndryshimin
Hapi 2. Lundroni vezët e ziera
Mendoni se zierja e një veze do të ndryshonte densitetin e saj? Vendosni të njëjtin eksperiment - një rresht ujë me sasi të ndryshme kripe - por këtë herë, krahasoni vezët e freskëta me vezët e ziera. A ka dallim? Lexoni për rezultatet.
Hapi 3. Gjeni sasinë minimale të kripës për të notuar një vezë
Mund të mendoni për një mënyrë për të bërë një gotë ujë me kripë me të njëjtën dendësi si veza? Këtu është një qasje:
- Përzieni ⅓ filxhan (80 ml) kripë në 1⅔ gota (400 ml) ujë derisa të treten të gjitha. Kjo është një "zgjidhje stoku" që do të përdorni për të bërë përzierje të tjera të ujit të kripur.
- Mbushni gotën numër 1 me ¾ filxhan (180 ml) të tretësirës së stokut.
- Mbushni gotat 2 deri në 5 me ¾ filxhan ujë të thjeshtë secila.
- Përzieni solution filxhan tretësirë në gotën numër 2. Kjo është tani gjysma më e kripur sa gota 1.
- Merrni ¾ filxhan nga gota 2 dhe përzieni atë në gotën 3. Xhami 3 tani është gjysma më i kripur sa gota 2.
- Përzieni në ¾ filxhan nga xhami 3 në gotë 4. Lëreni gotën 5 si ujë të thjeshtë.
- Mundohuni të notoni një vezë në secilën gotë. Nëse i afrohesh dendësisë së vezës, ajo do të notojë në mes të gotës, do të qëndrojë në bazë ose do të bjerë poshtë sipërfaqes.
