Fasulet jeshile janë një kulturë mesatarisht e thjeshtë për tu rritur gjatë verës dhe vjeshtës, dhe do të sigurojnë ushqim të shëndetshëm dhe të shijshëm për ju dhe familjen tuaj. Ato rriten më së miri në zonat e fortësisë USDA 3-10. Fasulet janë të ndjeshme ndaj të ftohtit ose kushteve të tjera të papërshtatshme, dhe duhet të ujiten çdo ditë. Ju mund të rritni të dy varietetet e shkurreve dhe shtyllave nën të njëjtat kushte themelore. Fasuleve të shkurret i duhen më pak kohë për t'u pjekur sesa bishtajat, por fasulet janë shpesh vizualisht më mbresëlënëse.
Hapa
Pjesa 1 nga 4: Zgjedhja e fasuleve dhe përgatitja e tokës
Hapi 1. Mbillni fasule shkurre për një korrje të besueshme dhe të lehtë
2 varietetet bazë të fasuleve të gjelbërta janë fasulet e shkurret dhe fasulet. Shkurret e fasuleve të shkurret përhapen përgjatë tokës dhe rriten vetëm në lartësinë rreth 1-2 këmbë (0.30-0.61 m). Ndërsa fasulet e shkurreve kanë tendencë të prodhojnë një korrje të vetme gjatë një sezoni në rritje, ato janë relativisht të lehta për tu rritur dhe nuk kërkojnë shumë kujdes.
- Fasulet e shkurret shpërndahen horizontalisht ndërsa fasulet e shtyllave duhet të ngjiten vertikalisht. Fasulet e shkurret nuk kanë nevojë për asnjë lloj mbështetjeje në kopsht, ndërsa fasulet e shtyllave kërkojnë një kafaz për t'u ngjitur.
- Varietetet e rekomanduara të shkurreve për shumicën e rajoneve përfshijnë Bush Blue Lake dhe Bountiful.
Hapi 2. Mbillni fasule pole për një korrje më të shpejtë dhe më të madhe
Fasulet e pjekura piqen më shpejt sesa fasulet e shkurreve, që do të thotë se ju do të jeni në gjendje të korrni fasule pole më shpejt. Ata gjithashtu rritin fasule vazhdimisht gjatë sezonit në rritje, kështu që ju do të merrni një numër më të madh fasulesh nga secila bimë individuale sesa do të kishit me fasulet e shkurret.
- Varietetet e rekomanduara të shtyllave për shumicën e rajoneve përfshijnë Fortex dhe Kentucky Wonder.
- Instaloni një kafaz që fasulet tuaja të ngjiten, të tilla si një panel bagëtish, grilë druri ose kafaze të ngjashme kopshti.
Hapi 3. Zgjidhni një vend me diell për të mbjellë të korrat tuaja
Fasulet e gjelbra kanë nevojë për shumë rrezet e diellit që të rriten siç duhet, kështu që përpiquni të zgjidhni një zonë të kopshtit tuaj që merr diell të plotë për vendin tuaj të mbjelljes.
Meqenëse fasulet jeshile nuk punojnë mirë në tokë me lagështi të madhe, duhet të shmangni vendet me hije, pasi hija tenton të ndihmojë tokën të mbajë lagështi për periudha të zgjatura
Hapi 4. Ndryshoni tokën me plehrash derisa të ketë një strukturë të shkrifët
Fasulet jeshile lulëzojnë në tokë të shkrifët, kështu që nëse kopshti juaj ka tokë të rëndë balte ose tokë ranore, ju duhet ta ndryshoni atë me material organik para se të mbillni fasulet tuaja jeshile. Toka e shkrifët është e errët dhe e thërrmueshme. Provoni tokën duke e shtrydhur në duart tuaja. Toka argjilore qëndron në një top dhe toka ranore bie plotësisht. Toka e shkrifët do të mbajë formën e saj fillimisht, por do të ndahet kur preket.
- Nëse punoni me tokë të rëndë me argjilë, shpërndani 5 inç (5.1 cm) pleh organik ose përzierje plehrash mbi tokë dhe punojeni atë në një këmbë të lartë (30 cm) të tokës duke përdorur një lopatë, pirun kopshti ose rrotullues. Ju gjithashtu mund të përzieni tallash ose rërë në tokë nëse është veçanërisht e rëndë.
- Nëse punoni me tokë ranore, shpërndani të njëjtën sasi plehu të rëndë ose plehrash në tokë në të njëjtën mënyrë, por kaloni tallashin.
- Pavarësisht se çfarë lloj toke keni, gjithashtu duhet të siguroheni që zona të jetë e pastër nga barërat e këqija, plehrat, gurët dhe mbeturinat e tjera.
Hapi 5. Aplikoni një pleh 10-20-10 në tokë para mbjelljes së farave
Fasulet jeshile nuk kërkojnë një sasi të madhe të lëndëve ushqyese, por një aplikim i lehtë i plehut mund t'i ndihmojë bimët tuaja të prodhojnë një prodhim më të mirë. Përdorni një lopatë ose mistri për të përzier plehun në tokën e sipërme 3-4 inç (7.6-10.2 cm).
Plehrat 10-20-10 janë pak më të pasura me fosfor sesa me azot ose kalium, kështu që është i mirë për prodhimin e një rendimenti të fortë të kulturave. Nëse përdorni një pleh të lartë në azot, atëherë bima juaj do të rritet shumë gjethe, por pak fasule
Hapi 6. Rritini ato në një enë nëse nuk preferoni t'i mbillni në tokë
Nëse preferoni të mbillni fasule në një enë ose nëse dëshironi të provoni rritjen e fasuleve brenda, do t'ju duhet t'i mbillni në një tenxhere mjaft të madhe. Në mënyrë ideale, ena duhet të jetë rreth 8 inç (20 cm) në diametër. Mbushni tenxheren me tokë të lirshme, të pasur me lëndë ushqyese.
- Nëse mbillni fasule pole në një enë, ngjitni një kafaz ose grilë gjithashtu në enë, për të lejuar që bimët e fasule të rriten.
- Meqenëse bimët në vazo shpesh thahen më shpejt, duhet të kontrolloni lagështinë e tokës tuaj më shpesh. Ju mund të keni nevojë të ujisni fasulet tuaja jeshile më shumë nëse janë në vazo.
Pjesa 2 nga 4: Mbjellja e Fasuleve të Gjelbra
Hapi 1. Mbillni farat jashtë pas ngricës së fundit të pranverës
Temperatura më e mirë e tokës gjatë fazës së mbjelljes është 55 ° F (13 ° C). Në mënyrë ideale, temperatura duhet të ngrohet në 77 ° F (25 ° C) sapo bimët të arrijnë fazën e shfaqjes. Temperatura minimale e tokës për farat e fasuleve të gjelbra është 48 ° F (9 ° C).
Nëse temperatura e tokës bie nën këtë, edhe gjatë natës, farat mund të mos mbijnë mirë, duke rezultuar në rritje të ngadaltë
Hapi 2. Vendosni një kafaz nëse mbillni fasule pole
Një kafaz ose një gardh tjetër nuk është i nevojshëm nëse mbillni fasule shkurre, por nëse jeni duke shkuar me një varietet shtyllash, rritja e të korrave pa ndonjë formë të kafazit do të pengojë rëndë rritjen dhe rendimentin e bimëve tuaja.
- Mbështetja më e thjeshtë që mund të ofroni për fasulet e shtyllave është një panel bagëtish. Ky është një seksion i vogël i gardhit me tela me përmasa rreth 16 këmbë (4.9 m) me 5 këmbë (1.5 m). Thjesht vendosni gardhin prapa zonës tuaj në rritje para se të mbillni farat.
- Ju gjithashtu mund të përdorni një kafaz piramidale tradicionale ose një shkop metalik ose plastik. Poziciononi njërën menjëherë pas vendit të mbjelljes dhe sigurohuni që pjesa e poshtme 10 inç ose më shumë të jetë nëntokësore.
Hapi 3. Mbillni secilën farë 1–2 inç (2.5–5.1 cm) thellë në tokë
Çdo farë gjithashtu duhet të jetë rreth 3-6 inç (7.6-15.2 cm) larg dhe e mbuluar lehtë me tokë të lirshme. Nëse toka juaj është pak në anën ranore, mbillni farat pak më thellë. Nëse mbillni rreshta të shumtë fasule, lini 1-2 këmbë (0.30-0.61 m) hapësirë midis secilës rresht.
Shmangni njomjen e farave para mbjelljes ose menjëherë pas mbjelljes. Kur ekspozohen ndaj lagështirës së tepërt, farat e fasules së gjelbër kanë një tendencë të plasaritjes dhe thyerjes
Hapi 4. Mbillni farat e fasuleve 1 inç (2.5 cm) të thella nëse jeni duke përdorur një enë
Mbillni secilën farë afërsisht 5 inç (5.1 cm) larg njëra -tjetrës. Përdorni gishtat për të shtypur farat individuale poshtë në tokë. Nëse mbillni fasule, ato do të duhet të ndahen pak më shumë.
- Mbillni farat e fasuleve të shtyllës 4-6 inç (10-15 cm) larg njëra -tjetrës.
- Bestshtë më mirë të mos i filloni farat tuaja në ambiente të mbyllura, pasi fasulet jeshile nuk i mbijetojnë transplantit mirë. Fidanët tuaj ka të ngjarë të mos lulëzojnë pas transplantimit.
Hapi 5. Aplikoni mulch në tokën ku mbillen fasulet
Mulçi standard i copëzave të drurit ose kashtë funksionon mirë me fasulet e gjelbra. Mulch mund të parandalojë që toka të bëhet shumë e ftohtë ose shumë e ngrohtë, dhe gjithashtu ndihmon që toka të mbajë lagështi. Aplikoni afërsisht 3-4 inç (7.6-10.2 cm) mulç mbi bimët pasi toka të ketë filluar të ngrohet.
- Mulçe të tjera të mira përfshijnë kashtën e gërryer dhe copëzat e lëndinës të patrajtuara. Sigurohuni që të përdorni copëzat e barit që nuk përmbajnë pesticide si mulch.
- Mulch gjithashtu mund të ndihmojë në parandalimin e përhapjes së barërave të këqija.
Hapi 6. Mbillni fara shtesë çdo 2 javë
Ju mund të vazhdoni të mbillni farat e fasules së gjelbër çdo 2 javë nëse dëshironi një korrje të vazhdueshme që zgjat gjatë gjithë verës dhe në vjeshtë. Kaloni një mbjellje nëse planifikoni të largoheni me fasulet e gjelbra janë gati për korrje.
Vini re, megjithatë, se moti tepër i nxehtë mund të bëjë që bimët të lëshojnë lulëzimet dhe bishtajat e tyre para kohe. Nëse jetoni në një rajon të njohur për vera veçanërisht të nxehta, mund t'ju duhet të ndaloni sezonin tuaj të rritjes së fasuleve të gjelbra gjatë muajve më të nxehtë
Hapi 7. Ndaloni mbjelljen e farave të reja 10 deri në 12 javë para ngricës së parë të pritshme
Për një kulture të vjeshtës së fasuleve të gjelbra, ju duhet të mbillni farat afërsisht 3 muaj para se të prisni që ngrica e parë të godasë. Koha e ngricës tuaj të parë do të ndryshojë në varësi të rajonit ku jetoni.
Nëse ngrica e parë ndodh para se të korrat tuaja të fundit të fasuleve të gjelbra të jenë gati për korrje, sythat ose bishtajat mund të bien para kohe. Kjo është e vërtetë edhe nëse ngrica ndodh vetëm gjatë natës dhe temperaturat e ditës janë ende brenda intervalit ideal
Pjesa 3 nga 4: Kujdesi për Fasulet e Gjelbra
Hapi 1. Ujitni bimët e fasuleve që mbillen në kopshtin tuaj çdo ditë
Ujitni bimët në mëngjes dhe kaloni lotimin në ditët me re ose me shi. Uji në ditët me diell në mënyrë që lagështia të mos thith gjeth. Jepini bimëve rreth 1-1.5 inç (2.5-3.8 cm) ujë në javë.
- Më vonë në ciklin e rritjes, shumë ose shumë pak ujë mund të bëjë që lulet dhe bishtajat të bien para kohe.
- Bestshtë mirë që të mos ujisni bimët tuaja të fasuleve të gjelbra gjatë mesit të ditës pasi avullimi mund të ndodhë.
Hapi 2. Ujitni bimët e fasuleve që janë në enë një herë në ditë
Bimët e fasuleve të gjelbra të rritura në një enë-brenda ose jashtë-duhet të ujiten çdo ditë. Bimët kanë tendencë të kenë nevojë për më shumë se 1⁄2 inç (1.3 cm) ujë çdo javë. Mundohuni ta mbani tokën me lagështi dhe jepini bimëve ujë shtesë nëse vëreni që toka fillon të thahet.
Nëse toka është e pasur me lëndë ushqyese (dhe jo me rërë ose argjilë), nuk duhet të shtoni pleh më shumë se një herë në muaj
Hapi 3. Aplikoni me masë plehun e balancuar
Fasulet jeshile rriten mirë me lëndë ushqyese minimale, dhe aplikimi i shumë plehrave në të vërtetë mund të shkaktojë një tepricë të gjetheve, por edhe një rendiment të vogël të fasuleve të gjelbra aktuale. Si rregull i përgjithshëm, ju duhet të aplikoni pleh vetëm nëse nivelet ushqyese të tokës tuaj janë veçanërisht të ulëta në një zonë të caktuar.
- Nëse toka juaj është e privuar nga lëndët ushqyese, ju mund t'i fekondoni bimët një herë në javë me një aplikim të lehtë të plehrave të balancuar dhe me lëshim të shpejtë.
- Nëse toka juaj është disi në anën e rërës, mund t'ju duhet të aplikoni një pleh të pasur me azot sapo të formohen fidanët e parë dhe një herë tjetër pasi bimët të arrijnë fazën e tyre të sythit.
- Fasulet e gjelbra preferojnë toka me pH midis 6.0 dhe 6.5. Nëse toka juaj është veçanërisht acid ose bazë, mund t'ju duhet të aplikoni plehra të formuluara për të balancuar pH e tokës.
Hapi 4. Hiqni barërat e këqija sipas nevojës
Barërat e këqija mund të mbysin fasulet e gjelbra, duke e bërë të vështirë për ta që të dalin nga sipërfaqja dhe duke i mbytur ato një herë. Hiqni barërat e këqija sapo i dalloni ato për të siguruar një prodhim të mirë të fasuleve të gjelbra.
- Kur hiqni barërat e këqija, mos gërmoni shumë thellë. Fasulet jeshile kanë rrënjë të cekëta dhe gërmimi shumë i thellë në tokë mund të shkaktojë dëme në këto rrënjë.
- Mos bëni barëra të këqija kur gjethja është e lagur, pasi kjo do të rrisë rrezikun e sëmundjes.
Hapi 5. Kini kujdes për dëmtuesit dhe sëmundjet
Ka disa dëmtues dhe sëmundje që bishtajat zakonisht bien viktima. Trajtojini bimët me insekticide organike dhe fungicide sipas nevojës për t’i mbajtur këto probleme nën kontroll. Vaji i Neem dhe squfuri janë zakonisht fungicide adekuate.
- Fasulet jeshile janë veçanërisht tërheqëse për afidet, marimangat, krimbat e prerë, brumbujt meksikanë dhe brumbujt japonezë, dhe janë veçanërisht të dobët kundër mykut të bardhë dhe viruseve të mozaikut.
- Largohuni nga krimbat e prerë me një insekticid Bacillus thuringiensis. Hiqni qafe apidet dhe marimangat duke i hequr ato nga gjethet tuaja me një shpërthim të fortë uji.
Pjesa 4 nga 4: Vjelja dhe Magazinimi
Hapi 1. Zgjidhni fasulet jeshile gjatë një faze të papjekur
Bishtajat duhet të jenë të forta dhe ju duhet të jeni në gjendje t'i hiqni ato nga bima pa i shqyer rrjedhjet. Fasulet jeshile janë zakonisht në madhësinë e një lapsi të vogël kur janë gati për të korrur. Vjelja zakonisht bëhet 50 deri në 60 ditë nga mbjellja dhe 15 deri në 18 ditë pas fazës së lulëzimit të plotë.
- Nëse fasuleve u jepet më shumë kohë për t'u pjekur, kokrrat do të bëhen më të trasha dhe do të zhvillojnë një lëkurë të fortë të jashtme.
- Vini re se farat brenda nuk duhet të lejohen të zhvillohen plotësisht. Në një fazë të zhvilluar plotësisht, të pjekur, farat e brendshme do të bëhen të forta.
Hapi 2. Korrni fasulet nga bimët e rritura në enë sapo kokrrat fillojnë të fryhen
Ky është një sinjal vizual i besueshëm se fasulet janë të pjekura. Në përgjithësi, fasulet do të jenë të pjekura dhe gati për të korrur midis 45 dhe 75 ditëve pasi të jenë mbjellë.
Nëse i korrni fasulet para se të jenë pjekur plotësisht dhe të bëhen të trasha, bimët tuaja të fasuleve mund të prodhojnë një korrje të dytë
Hapi 3. Thyejini dhe lidhni fasulet e korrura
Sillni fasulet e korrura në kuzhinën tuaj dhe mbushni një tenxhere të madhe me ujë. Shkulni majën e secilës fasule jeshile dhe hiqni fijen e gjatë nga ana e përparme e fasules. Pastaj, copëtoni secilën fasule në 2 ose 3 pjesë të veçanta. Hidhni fasulet e thyera në tenxheren me ujë për të shpëlarë papastërtitë prej tyre.
Nëse preferoni fasulet jeshile të plota, mund të kaloni hapin e thyerjes. Stillshtë akoma më mirë të varrosni fasulet menjëherë pasi të jenë korrur
Hapi 4. Ruani bishtajat në frigorifer
Mbani fasulet jeshile të korrura në një enë hermetike dhe ruajini për rreth 4 deri në 7 ditë në frigoriferin tuaj.
Ngrini, mund ose turshi fasulet jeshile për ruajtje afatgjatë. Fasulet mund të mbahen në frigorifer për 3-6 muaj
Këshilla
- Rrotulloni të korrat tuaja çdo vit për rritje optimale. Rekomandohet që t’i jepni tokës 3 vjet të lashtave jo bishtajore në mes të mbjelljeve të fasuleve të gjelbra. Të lashtat e grurit, si gruri dhe misri, janë opsionet më të mira, por qëndroni larg brokolit dhe lulelakrës. Kjo praktikë përmirëson cilësinë e tokës tuaj dhe ndihmon në parandalimin e sëmundjeve.
- Ju mund të rritni fasule shkurre brenda. Sidoqoftë, mos u përpiqni të transplantoni fasulet jashtë pasi të kenë filluar të rriten brenda. Bimët kanë sistem të dobët rrënjor dhe mund të mos mbijetojnë kur transplantohen jashtë.
