Ju mund të jeni më të njohur me blenderin zhytës me emrin blender dore, blender shkopi ose blender shkopinj, por pa marrë parasysh se si e quani atë, ky mjet i gjithanshëm është i dobishëm në kuzhinë. Një shkop i elektrizuar fuqizon një motor që të kthejë një teh rrotullues ose një shtojcë, duke bërë shumë përzierje, përzierje dhe rrahje të detyrave të kuzhinës. Pasi të mësoni se si të përdorni blenderin tuaj të zhytjes, ka shumë receta ku mund ta përdorni.
Hapa
Metoda 1 nga 3: Përdorimi i Blenderit tuaj të Zhytjes
Hapi 1. Mblidhni blenderin
Në varësi të modelit tuaj të përzierësit zhytës, ky proces mund të ndryshojë. Shumë përzierës zhytës kanë një kapëse të ngarkuar me sustë që klikon kur pjesët përbërëse janë të vendosura në vend, ndërsa të tjerët mund të kenë bashkëngjitje të vidhosura. Për të mbledhur blenderin tuaj duhet:
- Rreshtoni trupin e motorit, i cili do të jetë pjesa më e rëndë e blenderit, me një shtojcë blender. Mbërthejeni këto pjesë së bashku në mënyrë të sigurt.
- Shtypni butonin e lëshimit në trupin e motorit të blenderit nëse shtojca nuk lidhet lehtë.
Hapi 2. Lidheni kordonin elektrik të tij
Zgjidhni një prizë që është në anën e zonës tuaj të punës. Gjëja e fundit që dëshironi është të ndani kordonin gjatë përzierjes dhe të krijoni një situatë të rrezikshme. Për litarët e pakontrollueshëm ose të vështirë, mund të dëshironi të përdorni një send të rëndë, si një tas, për ta mbajtur kordonin larg nga rruga.
Hapi 3. Futeni blenderin tuaj në përzierjen që do të përzieni
Sigurohuni që shtojca e blenderit është zhytur plotësisht në përzierjen që po përzieni. Dështimi për ta bërë këtë mund të rezultojë në shpërndarjen e ushqimit në të gjithë kuzhinën tuaj.
Hapi 4. Përzieni përzierjen tuaj
Goditni lehtë çelësin në blenderin tuaj të dorës për të aktivizuar bashkëngjitjen. Për shumë prej këtyre përzierësve, ekziston vetëm një shpejtësi e vetme, e treguar shpesh me fjalën "ON". Sigurohuni që të mbani tehet e blenderit tuaj nën sipërfaqen e përzierjes tuaj për të parandaluar spërkatjen e ushqimit.
- Kur përzieni, lëvizeni blenderin ngadalë lart e poshtë. Kjo do të inkurajojë një qëndrueshmëri të përzier mirë dhe të lëmuar në përzierjen tuaj.
- Për përbërës të fortë, si perimet, ose përzierjet e trasha, si disa supa, mund t'ju duhet të përzieni për ca kohë derisa përzierja të jetë e lëmuar dhe e qëndrueshme.
- Drejtimi i motorit të blenderit tuaj për periudha të zgjatura mund ta dëmtojë atë. Mundohuni të kufizoni përzierjen tuaj në intervale prej 30 deri në 50 sekonda.
Hapi 5. Shkëputeni blenderin sapo të përfundoni
Nëse shtojca e blenderit aktivizohet ndërsa përzierësi nuk është zhytur, mund të jetë shumë e rrezikshme. Për të parandaluar dëmtimin ose dëmtimin aksidental, shkëputeni blenderin nga priza sapo të përfundoni përdorimin e tij.
Metoda 2 nga 3: Përdorimi i përzierësve të zhytjes në mënyrë të sigurt
Hapi 1. Shmangni përdorimin e tiganëve jo ngjitëse dhe enëve prej qelqi
Xhami mund të copëtohet ose të copëtohet nëse bie në kontakt me tehet e blenderit tuaj. Nëse kjo ndodh, do të duhet të hidhni përzierjen tuaj, përndryshe mund të hani gotë, e cila mund të jetë vdekjeprurëse. Veshjet jo ngjitëse në tigan, gjithashtu, mund të copëtohen në përzierjen tuaj. Kjo shtresë mund të jetë jo e shëndetshme nëse gëlltitet.
Lloji më i sigurt i enës së përzierjes për ju që të përdorni me blenderin tuaj zhytës do të jetë çeliku inox
Hapi 2. Mbani motorin tuaj të blenderit mbi të gjitha të lëngshëm kur përzieni
Duke ulur motorin e blenderit tuaj të zhytjes në përzierjen tuaj, mund të shkaktoni që motori të digjet, komponentët elektrikë të shkurtohen, ose potencialisht mund të godisni veten me energji elektrike. Edhe me enët veçanërisht të thella, përmbaheni nga ulja e motorit në ose nën përzierjen tuaj.
Hapi 3. Shkëputeni blenderin kur pastroni
Gjithmonë shkëputeni blenderin tuaj para se ta pastroni. Asnjëherë mos e zhytni motorin e blenderit tuaj në ujë kur pastroni, por mund ta pastroni me sapun të butë dhe një sfungjer ose leckë të lagur. Boshti përzierës duhet të lahet me dorë në ujë të nxehtë dhe gjithashtu duhet të pastrohet me një sapun të butë.
Kur pastroni boshtin përzierës, jini shumë të kujdesshëm rreth teheve. Këto janë shumë të mprehta dhe mund t'ju presin lehtë
Hapi 4. Ruani blenderin tuaj zhytës në një vend të sigurt
Përzierësit e zhytjes janë mjaft të thjeshtë për t'u përdorur nga fëmijët dhe mund të ngatërrohen për një lodër. Kjo mund të jetë shumë e rrezikshme, kështu që ju duhet ta ruani blenderin tuaj në vende të sigurta që janë të vështira për fëmijët, si në një dollap të lartë.
Metoda 3 nga 3: Bërja e Recetave me Blenderin tuaj të Zhytjes
Hapi 1. Përzieni disa salsa
Nëse nuk jeni tifoz i salsës së trashë, blenderi juaj i zhytjes mund të bëjë një version të qetë në një çast. Shtoni domate, qepë, hudhër, jalapeño, cilantro dhe pak kripë dhe piper në një pjatë të gjatë dhe të ngushtë prej çeliku inox. Pastaj lëvizni blenderin tuaj zhytës lart e poshtë derisa përbërësit tuaj të përzihen sipas dëshirës tuaj.
- Në varësi të shijeve tuaja, do të duhet të përcaktoni se sa nga secili përbërës të përdorni. Për shembull, nëse ju pëlqen salsa më pikante, ju mund të dëshironi të shtoni më shumë jalapeño në përzierje.
- Ju mund të dëshironi të shtoni domatet tuaja të fundit në pjatën tuaj përzierëse. Në këtë mënyrë, ata do të jenë në krye dhe do të përzihen së pari. Kjo do të lëshojë lëng që do të ndihmojë në përzierjen e përbërësve të tjerë.
- Mbani nivelin tuaj të blenderit kur përdorni. Edhe në pjatën tuaj të përzierjes, animi i blenderit në një kënd shumë të madh mund të bëjë që këmbët të spërkaten dhe të fluturojnë.
Hapi 2. Rrihni një salcë pesto, presto
Shtoni borzilok, hudhër, arra pishe, vaj ulliri dhe pak kripë e piper në një pjatë të gjatë dhe të ngushtë për përzierje çeliku inox. Mbani tehet e nivelit të blenderit tuaj, dhe me një lëvizje lart e poshtë, përzieni së bashku përbërësit për të bërë peston tuaj.
Një recetë e thjeshtë pesto që mund të përdorni: 2 gota të mbushura me gjethe të freskëta borziloku, 2 thelpinj hudhër të plotë, ¼ filxhan arra pishe, 2/3 e një filxhani vaj ulliri ekstra të virgjër
Hapi 3. Përzieni brumin shpejt dhe me efikasitet
Shumica e përzierësve të duarve vijnë me një shtojcë që ju lejon të përzieni brumin e lëmuar me lehtësi. Nëse brumi juaj ka një tendencë të dalë me gunga, përdorimi i blenderit tuaj të zhytjes për ta përzier atë duhet të ndihmojë në parandalimin e kësaj.
Hapi 4. Krijoni smoothie në tufa të vogla
Bërja e një smoothie në një blender me madhësi të plotë mund të rezultojë në më shumë smoothie sesa mund të pijë një person së bashku me një rrëmujë të konsiderueshme. Shtoni fruta të ngrira, pak kos dhe lëng të mjaftueshëm për të mbuluar të gjithë përbërësit në një pjatë përzierëse të gjatë dhe të ngushtë prej çeliku inox. Pastaj, përdorni blenderin tuaj për të përzier plotësisht të gjithë përbërësit.
Hapi 5. Përzieni majonezën e bërë në shtëpi
Ky aktivitet normalisht që kërkon kohë mund të jetë gati në vetëm pesë minuta kur përdorni një blender zhytës. Shtoni 2 të verdhë veze, 1 lugë lëng limoni, ½ lugë kripë dhe ½ lugë mustardë të thatë në një pjatë të gjatë dhe të ngushtë për përzierjen e çelikut inox. Përdorni blenderin tuaj për të kombinuar këta përbërës. Pastaj shtoni 1 filxhan vaj ulliri/kanola pak në të njëjtën kohë në përzierje ndërsa përdorni blenderin tuaj.
- Prisni derisa vaji i shtuar të zhduket plotësisht para se të shtoni më shumë vaj në përzierje. Ndërsa vaji absorbohet, do t'i shtohet përzierjes më lehtë. Pasi të keni shtuar gjysmë gotë vaj, mund ta shtoni gjysmën e mbetur në një rrjedhë të qëndrueshme.
- Nëse majoneza rezulton shumë e trashë për pëlqimin tuaj, përdorni blenderin tuaj për të përzier në ujë 1 lugë çaji në të njëjtën kohë derisa të arrini konsistencën tuaj të preferuar.
