Nenexhiku është një bar i shijshëm dhe i gjithanshëm që mund të nuhasë një sallatë me fruta, qengj ose pjatë peshku, apo edhe një gotë çaj të ftohtë ose një koktej. Nenexhiku vjen në shumë varietete të ndryshme, secila prej të cilave është e lehtë për tu mirëmbajtur dhe zgjat për shumë vite nëse kujdeset siç duhet. Bima është mjaft invazive, megjithatë, dhe mund të konkurrojë me bimët përreth për burimet nëse lejohet të rritet pa kufizime. Për të rritur nenexhikun, ose duhet ta mbillni në enë ose të gjeni një metodë për të kufizuar rritjen e rrënjëve të saj nën tokë.
Hapa
Pjesa 1 nga 4: Marrja e nenexhikut
Hapi 1. Merrni një prerje nga një fabrikë nenexhiku para-ekzistuese
Nenexhiku është i vështirë të rritet nga fara, dhe është praktikisht e pamundur për disa varietete, si menta. Pritini një degëz 4 inç (10 cm) rreth ½ inç (1 cm) mbi një kryqëzim për të lejuar që degë të reja të rriten në vendin e saj. Dega nuk ka nevojë të ketë shumë gjethe, dhe pothuajse çdo degëz do të ketë. Vendoseni degëzën në një gotë me ujë dhe hiqni çdo gjethe që bie nën vijën e ujit. Brenda një jave, rrënjët e vogla të bardha duhet të shfaqen nën ujë. Prisni disa ditë në një javë tjetër për të lejuar që rrënjët të zhvillohen në një gjatësi të mirë.
Shtoni ujë në gotë sipas nevojës. Sigurohuni që të ndryshoni ujin çdo katër deri në pesë ditë për të parandaluar kalbjen
Hapi 2. Blini një filiz nenexhiku ose një fabrikë të vogël nenexhiku
Ju mund të gjeni fidanë nenexhik në shumicën e çerdheve dhe dyqaneve të kopshtit. Ka shumë lloje të nenexhikut, të tilla si nenexhiku i ëmbël, nenexhiku i çokollatës, menta, limoni, nenexhiku i mollës dhe menta. Nenexhiku përdoret më së shpeshti për gatim. Nenexhiku është një bimë me rritje të shpejtë dhe përhapje të shpejtë dhe është e përkryer për një nga përpjekjet tuaja të para në rritjen e bimëve.
Hapi 3. Gjeni një vrapues nga një fabrikë aktuale
Vrapuesit janë kërcell të gjatë që rriten larg bimës aktuale dhe vendosin rrënjët e tyre në tokë. Këto mund të gërmohen dhe transplantohen me kujdes. Nëse keni një mik që rrit nenexhik, bimët do të kenë vrapues që mund të transplantohen.
Pjesa 2 nga 4: Mbjellja e nenexhikut
Hapi 1. Zgjidhni kohën më të mirë për mbjelljen e nenexhikut
Në mënyrë ideale, ju duhet të mbillni nenexhikun tuaj në pranverë, ose në vjeshtë nëse jeni në një klimë pa ngrica. Megjithëse nenexhiku është një bimë elastike, është më mirë të filloni ta rritni atë në kushte optimale.
Hapi 2. Transplantoni filizin ose degëzën e rrënjosur në një enë
Nenexhiku është mënyra më e popullarizuar për ta rritur atë, sepse lehtë mund ta mbani nën kontroll në këtë mënyrë, si dhe ta mbani pranë kuzhinës tuaj në mënyrë që ta përdorni shpesh. Nenexhiku përhapet me shpejtësi, dhe rrënjët e tij kanë tendencë të mbytin rrënjët e bimëve të tjera. Si rezultat, shpesh është më mirë të mbillni nenexhik në një enë pa bimë të tjera. Përdorni një tenxhere të gjerë 12 deri në 16 inç për një bimë.
Ju duhet të shtoni një polimer që mban ujë në tokën e tenxhere në mënyrë që të mbetet me lagështi dhe të mos thahet. Ju gjithashtu mund të përdorni pearlit ose vermikulit në vend të një polimeri
Hapi 3. Mbillni degëzën ose filizin e rrënjosur me rrënjët pak më poshtë tokës
Nëse mbillni fidanë të shumtë, mbillini ato 15 centimetra larg njëri -tjetrit. Kjo do t'i japë secilës fidan hapësirë të mjaftueshme për t'u rritur.
Hapi 4. Zgjidhni një vend me dritë të mjaftueshme të diellit
Kur mbillni nenexhikun tuaj ose vendosni poshtë bimën tuaj të nenexhikut në vazo, do t'ju duhet të zgjidhni një zonë që merr diellin e mëngjesit dhe hije të pjesshme të pasdites. Ju dëshironi që bima të marrë pak dritë pa e tharë plotësisht. Nenexhiku rritet më së miri në tokë të thellë dhe të lagësht, kështu që ju doni ta mbani atë në atë mënyrë. Ju madje mund ta vendosni tenxheren tuaj me nenexhik në ambiente të mbyllura, në një dritare, për sa kohë që është në një vend që do të marrë dritë të mjaftueshme të diellit.
Hapi 5. Konsideroni vendndodhjen nëse mbillni në tokë
Nëse e mbillni në tokë, atëherë përdorni një zonë të lagur me diell të plotë ose hije të pjesshme. Kushtet më të mira për rritjen e nenexhikut në tokë kërkojnë një tokë pjellore me një pH që është midis 6.0 dhe 7.0. Megjithëse mund të rritet vetë pa problem, pak pleh çdo disa javë nuk do ta dëmtojë atë. Sigurohuni që toka të jetë e lagur duke vendosur pak mulch rreth rrënjëve të bimës për t'i mbrojtur ato.
Hapi 6. Zhyt enën nëse mbillni në një shtrat lule
Nëse shkoni në këtë rrugë, duhet ta zhytni nenexhikun tuaj në një enë, të tillë si një tenxhere ose një qese rrjetë që është të paktën 5 inç (rreth 13 cm) e thellë. Ju duhet të lini buzën e enës mbi nivelin e tokës në mënyrë që sistemi rrënjor i bimës të përmbahet. Nëse nuk e bëni këtë, nenexhiku juaj do të përhapet me shpejtësi në vendet ku nuk dëshironi të jetë.
Ju gjithashtu mund të mbillni nenexhik në enën e vet të ngritur të shtratit, në një vend të zhveshur në kopshtin tuaj që dëshironi të mbushni, ose të ndani një pjesë të kopshtit tuaj me tulla ose lëndë drusore për të krijuar një barrierë për nenexhikun
Pjesa 3 nga 4: Kujdesi për nenexhikun
Hapi 1. Ujiteni nenexhikun tuaj shpesh
Gjatë vitit të parë që keni menten tuaj, do t’ju duhet ta ujisni shpesh. Provoni tokën me gisht për të përcaktuar se sa e thatë është. Mbani tokën të lagur, por mos e njomni atë. Nëse nenexhiku juaj është në diell të drejtpërdrejtë, ujiseni atë më shpesh. Kontrolloni atë shpesh për t'u siguruar që merr ujë të mjaftueshëm, por jo shumë.
Hapi 2. Prisni majën e bimës
Kjo do të ndihmojë në përmbajtjen e lartësisë së bimës dhe mbajtjen e gjetheve të këndshme dhe të plota në anët e bimës. Kjo gjithashtu krijon një korrje më të mirë. Kur kontrolloni bimën tuaj për të parë nëse ka nevojë për ujë, shikoni nëse bima është bërë shumë e gjatë.
Hapi 3. Prisni sythat e luleve të nenexhikut për ta mbajtur bimën kompakte
Lulet e vogla të një bime mente zakonisht lulëzojnë nga qershori deri në shtator. Duhet t’i shkurtoni sythat para se të kenë shansin të hapen në mënyrë që bima të mos rritet jashtë kontrollit. Shtrëngimi i sythave të luleve të bimës ashtu siç shfaqen do të zgjasë gjithashtu sezonin e korrjes së bimës tuaj.
Hapi 4. Ndani bimën tuaj çdo dy ose tre vjet
Bëni këtë vetëm nëse e rritni në një tenxhere/enë. Pas disa vitesh, nenexhiku juaj do të përputhet me madhësinë e enës, duke bërë që rrënjët e tij të ngushtohen. E heqim nga tenxherja dhe e ndajmë me kujdes nenexhikun në disa bimë. Heqja dhe rimbjellja e nenexhikut tuaj çdo dy deri në tre apo edhe tre deri në katër vjet do të ndihmojë në mbajtjen e aromës dhe aromës së nenexhikut të bukur dhe të fortë.
Hapi 5. Trajtoni nenexhikun tuaj me një llak fungicid nëse infektohet nga ndryshku
Rust, një kërpudhë që krijon njolla ngjyrë kafe portokalli në pjesën e poshtme të gjetheve të një bime, është një nga sëmundjet e pakta ndaj të cilave nenexhiku është i ndjeshëm.
Hapi 6. Kujdes nga dëmtuesit dhe sëmundjet
Bima juaj mund të bjerë viktimë e sëmundjeve të tilla si tharja e verticilliumit ose antraknozës së nenexhikut dhe mund të infektohet me insekte të tilla si brumbujt e pleshtave, gërryesit e rrënjëve, marimangat merimangë ose gërvishtjet rrënjë. Kjo nuk është një dukuri e mundshme, megjithatë, pasi era e fortë e mentes largon shumicën e insekteve dhe dëmtuesve të tjerë. Thjesht siguroni qarkullim të mirë të ajrit dhe tokë që është e drenazhuar mirë për të mbajtur bimët tuaja të shëndetshme. Nëse vëreni ndonjë insekt, spërkatini ato me një zorrë kopshti.
- Ju gjithashtu mund t'i lani gjethet me sapun insekticid.
- Sigurohuni që të kërkoni dëmtues edhe nën gjethet e bimëve. Ky është një vend ku ata duan të fshihen.
Pjesa 4 nga 4: Korrja e nenexhikut tuaj
Hapi 1. Korrni gjethe jeshile të freskëta sipas dëshirës nga pranvera e vonë deri në fillim të vjeshtës
Asnjëherë mos korrni më shumë se 1/3 e gjetheve menjëherë dhe lejoni që bima të rritet përsëri para se të korrni më shumë. Ju thjesht mund të korrni sa më shumë nenexhik sa keni nevojë në të njëjtën kohë.
Nëse doni të thani nenexhikun tuaj në ajër, atëherë duhet t'i varni kërcellin me kokë poshtë. Ndajini ato në tufa të siguruara me një varg ose një shirit gome ose përhapini ato në një sipërfaqe të sheshtë. Kur gjethet dhe gjethet të bëhen të freskëta dhe të thata, hiqni gjethet dhe vendosini në kavanoza, qese Ziploc ose enë plastike me kapak
Hapi 2. Korrni sa më shumë nenexhik të jetë e mundur para ngricës çdo vit
Rrënjët do të mbijetojnë nga ngrica dhe do të rriten përsëri pranverën e ardhshme, por lënda bimore mbi tokë do të vdesë. Mbroni rrënjët tuaja të nenexhikut duke i mbuluar bimët me një shtresë mulku para dimrit. Për të korrur gjethet, duhet të kapni rrjedhjet. Nëse keni një korrje më të madhe, atëherë prisni derisa bima të lulëzojë dhe prerë të gjithë bimën pikërisht mbi grupin e parë ose të dytë të gjetheve.
Në mënyrë tipike, ju mund të korrni një korrje më të madhe të nenexhikut rreth tre herë në sezon
Hapi 3. Përdorni nenexhikun tuaj
Ka përdorime të pafundme për nenexhik, dhe ju mund të bëni çfarë të doni me të. Sidoqoftë, ka disa përdorime tipike të nenexhikut për të cilat duhet të jeni të vetëdijshëm. Këtu janë disa mënyra të shkëlqyera për ta përdorur atë:
- Shërbejeni atë si një kompliment për peshkun, pulën, qengjin ose një pjatë tjetër me proteina.
- Përdoreni atë për të erëzuar perimet si karotat, bizelet dhe patatet.
- Erëzoni sallatat siç janë sallatat me fruta, sallatat me fiq dhe rrepkë, ose sallatat me djathë arre dhe dhie.
- Përdorni ato në pije të tilla si çaj të ftohtë, grusht ose limonadë.
- Përdorni nenexhik në kokteje, të tilla si mojito ose julep nenexhik.
Video - Duke përdorur këtë shërbim, disa informacione mund të ndahen me YouTube
Këshilla
- Krijoni një pengesë nëse doni të mbillni nenexhikun tuaj në kopshtin tuaj. Zhytni një kovë pa fund në tokë dhe mbillni rrënjët brenda. Kjo i pengon ata të përhapen shumë larg.
- Merrni parasysh mbjelljen e mentës ose mentës për një larmi të gjithanshme, të zakonshme të përshtatshme për shumicën e qëllimeve të kuzhinës. Për një larmi më unike, merrni parasysh mentën e bardhë, nenexhikun e çokollatës, mentën e mollës, nenexhikun e bergamotit, mentën e borzilokut, mentën e limonit, nenexhikun e limonit ose nenexhikun kaçurrel, ndër të tjera.
- Zgjidhni nenexhikun duke hequr kërcellin dhe gjethet mbi një grup gjethesh. Lëreni të paktën një grup gjethesh në secilën kërcell kryesor të nenexhikut. Lini të paktën tre centimetra rrjedhin nenexhik (nga toka). Kjo metodë gjithashtu krijon një bimë më të shkurtër, më të shkurtër (një gjë e mirë) sepse nenexhiku detyrohet të degëzohet dhe të rritet më shumë gjethe.
- Mundohuni të mbillni nenexhik larg bimëve të tjera sepse përhapet lehtë dhe mund të marrë shpejt një kopsht të vogël barishtor.
Paralajmërimet
- Mbani nenexhikun tuaj në vazo të mos depërtojë në kopshtin tuaj ose në enë të tjera të mbushura me bimë të tjera. Fidanet e shëndetshme të nenexhikut mund të zënë rrënjë në tokë, edhe nëse ato lastarë janë ende të lidhur me një bimë amë.
- Nenexhiku është invaziv, që do të thotë se do të përhapet shpejt nëse është në mjedisin e duhur. Mbajeni nenexhikun në vazo ose larg bimëve të tjera. Sigurohuni që tenxheret tuaja të mos kenë të çara, pasi rrënjët e nenexhikut mund të përhapen.
- Nëse shihni lule, prerë ato për të ruajtur cilësinë e gjetheve. Nëse i lini lulet, do të duket bukur, por do të largojë energjinë e bimës nga prodhimi i gjetheve.
