Gjembi i qumështit është një bimë me shenja të bardha në gjethet e saj, nga e cila e ka marrë emrin. Mund të përdoret mjekësisht për të ndihmuar në trajtimin e një sërë çrregullimesh, duke përfshirë diabetin, dëmtimin e mëlçisë dhe dispepsinë. Farat e gjembit të qumështit janë gjithashtu të ngrënshëm. Simpleshtë e thjeshtë të përdorësh gjembin e qumështit si ilaç ose ushqim, megjithëse gjithmonë duhet të konsultoheni me mjekun tuaj para se të filloni ndonjë regjim bimor.
Hapa
Metoda 1 nga 2: Përdorimi i Gjembaçit të Qumështit si Shtojcë
Hapi 1. Flisni me mjekun tuaj para se të filloni një regjim shtesë të gjembaçit të qumështit
Importantshtë e rëndësishme që gjithmonë të konsultoheni me një profesionist mjekësor para se të merrni ndonjë suplement bimor. Mjeku juaj gjithashtu mund të diskutojë çdo efekt anësor të mundshëm dhe ndërveprimet e ilaçeve me ju.
- Provat shkencore që qëndrojnë pas shumë prej përdorimeve mjekësore të gjembaçit të qumështit janë ende jokonkluzive. Studime të mëtejshme, veçanërisht në popullatat njerëzore dhe jo shtazore, janë të nevojshme.
- Sidoqoftë, në përgjithësi është e sigurt të përdoret gjembi i qumështit kur merret në doza të përshtatshme, dhe mund të jetë i dobishëm.
Hapi 2. Merrni ekstraktin e gjembit të qumështit për sëmundjet e mëlçisë, diabetin, dispepsinë dhe më shumë
Hulumtimet tregojnë se gjembi i qumështit mund të ulë presionin e gjakut tek njerëzit me diabet të tipit 2. Në kombinim me shtesat e tjera, mund të përmirësojë simptomat e dispepsisë. Silymarin, një flavonoid në bimë me veti antioksiduese, gjithashtu mund të ndihmojë në trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë dhe parandalimin e dëmtimit të mëlçisë.
- Nëse jeni duke përdorur gjembaçin e qumështit për të detoksifikuar mëlçinë tuaj, sigurohuni që të hiqni gjërat si alkooli, anti-inflamatorët dhe çdo substancë tjetër që mund të kalojë në mëlçinë tuaj.
- Hulumtimet sugjerojnë gjithashtu se gjembi i qumështit mund të mbrojë potencialisht funksionimin e trurit, të stimulojë mineralizimin e kockave, të përmirësojë efektet e disa trajtimeve të kancerit, të rrisë prodhimin e qumështit tek gratë në gji dhe të zvogëlojë lezionet e akneve.
- Silibinin, i cili rrjedh nga gjembi i qumështit, duket se ndihmon në trajtimin e helmimit nga kërpudhat Amanita (kapaku i vdekjes) duke parandaluar që amatoksinat të mos arrijnë në mëlçi dhe ta dëmtojnë atë. Nëse dyshoni për helmim me kërpudha, shkoni menjëherë në spitalin tuaj më të afërt.
Hapi 3. Mos merrni gjembaç qumështi nëse jeni alergjik ndaj tij, shtatzënë ose të ndjeshëm ndaj hormoneve
Gjembi i qumështit mund të mos jetë i sigurt për të gjithë. Në situata të caktuara, nuk duhet ta merrni këtë shtesë.
- Nëse jeni alergjik ndaj bimëve të tjera në familjen asteraceae, të tilla si ragweed, margaritë, marigolds dhe krizantemë, ju keni më shumë gjasa të jeni alergjik ndaj gjembaçit të qumështit.
- Nuk ka të dhëna nëse gjembi i qumështit është i sigurt për gratë shtatzëna ose jo, kështu që mënyra më e sigurt është ta shmangni atë gjatë shtatzënisë.
- Gjembi i qumështit mund të ketë efekte estrogjenike. Nëse keni një gjendje të ndjeshme ndaj estrogjenit, duke përfshirë kancerin e gjirit, kancerin e mitrës, kancerin e vezoreve, endometriozën ose fibroidet e mitrës, ndoshta duhet të shmangni marrjen e gjembaçit të qumështit.
Hapi 4. Jini të vetëdijshëm për ndërveprimet e mundshme me ilaçe të tjera
Marrja e gjembit të qumështit mund të ndikojë në substratet P450 2C9 (CYP2C9) dhe ilaçet që përpunon kjo enzimë, të tilla si diazepam (Valium) dhe warfarin (Coumadin, Jantoven). Gjembi i qumështit gjithashtu mund të zvogëlojë efektivitetin e antibiotikut metronidazole (Flagyl). Shmangni marrjen e tyre së bashku.
- Gjembi i qumështit i marrë me ilaçin e hepatitit C simeprevir (Olysio) mund të rrisë përqendrimet e ilaçit në plazmën tuaj të gjakut. Shmangni marrjen e të dyve së bashku.
- Marrja e gjembit të qumështit me sirolimus imunosupresant (Rapamune) mund të ndryshojë mënyrën se si trupi juaj përpunon ilaçet.
Hapi 5. Merrni rreth 420 miligramë (0.015 oz) ekstrakt të gjembaçit të qumështit në ditë
It'sshtë në dispozicion në farmacinë tuaj lokale ose në dyqanin e suplementeve shëndetësore në formën e kapsulave, pluhurit ose ekstraktit të lëngshëm. Një kapsulë duhet të përmbajë të paktën 70% të silymarinës, përbërësit kryesor aktiv në gjembaçin e qumështit.
Dozat mund të ndryshojnë në varësi të arsyes që jeni duke marrë gjemba qumështi, kështu që gjithmonë kontrolloni udhëzimet në etiketë dhe konsultohuni me mjekun tuaj para se të merrni këtë shtesë
Hapi 6. Kini kujdes për çdo efekt anësor
Këto mund të përfshijnë çështje gastrointestinale, të tilla si nauze, diarre dhe fryrje, kruajtje ose dhimbje koke. Sidoqoftë, gjembi i qumështit në përgjithësi nuk ka shumë efekte anësore. Në studimet ku pjesëmarrësit morën doza të larta për periudha të gjata, vetëm rreth 1% e njerëzve përjetuan ndonjë.
- Kontrolloni me mjekun tuaj para se të ndërprisni ndonjë ilaç. Raportoni çdo efekt anësor që po përjetoni.
- Në disa raste, gjembi i qumështit mund të shkaktojë një reaksion alergjik, përfshirë shokun anafilaktik. Nëse keni probleme me frymëmarrjen, telefononi 911 dhe shkoni në spitalin tuaj më të afërt menjëherë.
Hapi 7. Monitoroni me kujdes sheqerin në gjak nëse jeni diabetik
Gjembi i qumështit mund të ulë sheqerin në gjak. Kjo e bën atë potencialisht të dobishëm në trajtimin e diabetit, por gjithashtu mund t'i vë njerëzit diabetikë në rrezik të ulët të sheqerit në gjak. Shikoni me kujdes nivelet e sheqerit në gjak.
Gjembi i qumështit gjithashtu mund të shkaktojë efekte shtesë kur merret me ilaçe të tjera për diabetin
Metoda 2 nga 2: Ushqimi dhe Pirja e Gjembaçit të Qumështit
Hapi 1. Shtoni farat e gjembaçit të qumështit të papërpunuar në sallatë për një drekë të shëndetshme
Farat e gjembit të qumështit kanë shije të yndyrshme, të ëmbël dhe të hidhur në të njëjtën kohë. Ato mund të jenë një shije e fituar për disa njerëz, por ato nuk janë të pakëndshme. Spërkatni rreth 14.3 g (1 lugë gjelle) prej tyre në sallatë përveç, ose në vend të saj, farat e kërpit, susamit ose lirit për të rritur shijen dhe ushqimin.
Hapi 2. Piqni farat e gjembit të qumështit në furrë për një rostiçeri të freskët dhe ushqyese
Ngroheni furrën në 350 ° F (177 ° C). Vendosni farat në një shtresë të vetme në një fletë pjekje të pa yndyrshme dhe të rimuar. I pjekim për 5 deri në 10 minuta, duke i trazuar farat një ose dy herë për t’i ndihmuar të skuqen në mënyrë të barabartë. I heqim nga furra kur të marrin ngjyrë kafe të artë.
Farat e thekur mund të ruhen në frigorifer për 1 deri në 2 javë ose të ngrihen për 1 deri në 3 muaj, për sa kohë që ato janë në një enë hermetike
Hapi 3. Bluajini farat e gjembaçit të qumështit për shake ose smoothie tuaj
Vendosni farat e gjembit të qumështit në një mulli kafeje ose blender dhe bluajini ato në një pluhur të imët. Spërkatni farat e pluhurosura në smoothie, milkshakes, biskota burger ose ndonjë meze të lehtë ose vakt tjetër.
Për një gojëmjaltë të shëndetshme dhe të shijshme të mëngjesit, vendosni 113.4 g (1/2 filxhan) boronica të ngrira, 1 banane të madhe, 5 gram (1 lugë çaji) secila pluhur Maca, farë gjembi pluhur qumështi dhe fara chia, 118 ml (1/ 2 filxhan) ujë ose qumësht arrë, dhe një grusht gjethe nenexhiku të freskëta në blenderin tuaj dhe bëni pure deri sa të jetë e qetë
Hapi 4. Pini gjembaçin e qumështit si çaj për vetitë e tij qetësuese, pastruese
Blini qeset e çajit të qumështit të para-paketuar, ose krijoni çajin tuaj në shtëpi. Thërrmoni gjethet dhe farat e gjembaçit të qumështit me një llaç derisa të pluhurosen mirë. Vendosni 14.3 g (1 lugë gjelle) gjembaç të qumështit të grimcuar në një çajnik. Mbusheni me 675 ml (3 gota) ujë të vluar. Ziejeni infuzionin për rreth 20 minuta. Kullojeni dhe pini rreth 3 gota (710 ml) çaj në ditë.
- Shtoni pak mjaltë nëse çaji ju ka shije të hidhur.
- Grini farat dhe gjethet në një pluhur me një mulli kafeje nëse nuk keni llaç.
