Kuzhina është një vend me shumë aksidente të mundshme, por meqenëse e frekuentojmë rregullisht, shpesh harrojmë se sa e rrezikshme mund të jetë. Aksidentet mund të jenë rezultat i dizajnit dhe mirëmbajtjes së dobët të kuzhinës ose nga gabimet e bëra gjatë gatimit. Cilado qoftë shkaku, aksidentet mund të çojnë në dëmtime serioze.
Hapa
Metoda 1 nga 3: Ruajtja e një Kuzhine të Sigurt
Hapi 1. Mbani kuzhinën tuaj të pastër
Kjo do të parandalojë dëmtimet e kuzhinës dhe do t'ju japë hapësirë për të punuar kur është e nevojshme.
- Pastroni sobën dhe furrën tuaj pas përdorimit. Mbeturinat në ndezësit ose në furrë mund të marrin zjarr, veçanërisht yndyrat dhe yndyrat. Prisni derisa të ftohen, megjithatë; mos e fshini ndezësin kur është akoma i ndezur ose i nxehtë.
- Pastroni derdhjet. Lëngjet në dysheme mund t’ju bëjnë të rrëshqisni dhe të bini. Nëse nuk mund ta pastroni menjëherë, hidhni një peshqir në vend për t'ju kujtuar që ta arrini sa më shpejt që të mundeni.
Hapi 2. Mbani sportelet larg rrëmujës
Vendosni enët dhe veglat pasi të keni mbaruar me to dhe ato janë pastruar. Gjithmonë duhet të keni hapësirë të mjaftueshme në sobën tuaj dhe sportelet për të bërë atë që ju nevojitet për gatim. Mbajtja e sobës dhe sporteleve të pastra do të zvogëlojë shanset që gjërat të bien.
Kjo gjithashtu përfshin artikuj të tjerë, siç janë librat e kuzhinës, detyrat e shtëpisë dhe letra. Jo vetëm që mund të ndoten, por mund të krijojnë rrezik zjarri nëse janë shumë afër sobës
Hapi 3. Mprehni thikat rregullisht
Një thikë e shurdhër mund të tingëllojë më e sigurt, por në fakt ka më shumë të ngjarë të të rrëshqasë dhe të presë. Për ta parandaluar këtë, thikat tuaja prerëse duhet t'i mbani gjithmonë të mprehta me një shkop mprehës ose gurë guri.
Sa shpesh e bëni këtë varet nga sa shpesh i përdorni thikat; sa më shpesh t'i përdorni, aq më shpesh do t'ju duhet t'i mprehni ato
Hapi 4. Ruani objektet e rrezikshme në një vend të sigurt
Nëse keni fëmijë në shtëpi, duhet të caktoni një zonë të sigurt për sendet e rrezikshme të kuzhinës. Një bllok thikë është më i sigurt për fëmijët tuaj, dhe ju, sesa ruajtja e tyre në një sirtar. Bëjeni zakon t’i ktheni këto sende në vendin e tyre të sigurt dhe mos i lini kurrë këto sende në dispozicion të fëmijëve të vegjël.
Vendosni pajisje të rënda në raftet më të ulëta. Ju nuk doni të shqetësoheni që ata të bien ose të thyejnë raftet tuaja
Hapi 5. Mbani enët tuaja të qelqit të sigurta
Mos e lëvizni midis ekstremeve të temperaturës, të tilla si nga ngrirja në furrë. Mos shtoni lëng pasi pjata të jetë nxehtë, dhe nëse është plasaritur ose copëtuar, duhet ta hidhni.
- Pastroni çdo xham të thyer menjëherë. Fshini me kujdes pjesët më të mëdha, pastaj fshijeni me dysheme në dysheme për të marrë ndonjë pjesë më të imët.
- Ju gjithashtu duhet të jeni të kujdesshëm me enët e tjera të thyer, të tilla si enët qeramike ose pjatat prej porcelani.
Hapi 6. Mbani në dispozicion një çantë të ndihmës së parë
Duhet të përfshijë mjete ndihmëse, pomadë antibiotike, alkool ose peroksid hidrogjeni dhe aspirinë. Asnjëherë nuk e dini kur mund të keni nevojë për të, dhe është gjithmonë më mirë të jeni të përgatitur.
- Mbajeni këtë artikull në një zonë të lehtë për t'u arritur, siç është një sirtar kuzhine ose dollap. Ju nuk doni të keni nevojë të gërmoni për këtë çantë.
- Nëse keni fëmijë, sigurohuni që ata të dinë se ku ta gjejnë kompletin dhe si ta përdorin atë.
Metoda 2 nga 3: Qëndroni të sigurt gjatë gatimit
Hapi 1. Qëndroni në kuzhinë
Nëse jeni duke skuqur, pjekur, pjekur në tigan, ose duke bërë ndonjë gjë tjetër në sobën tuaj, gjithmonë duhet të qëndroni në kuzhinë për të mbajtur nën kontroll gjërat.
Ju mund të bëni shumë detyra, për sa kohë që qëndroni në kuzhinë. Për shembull, nëse jeni duke pjekur një tortë, mund të përgatitni ngrirjen ndërsa torta piqet
Hapi 2. Shmangni shpërqendrimet
Mos u përpiqni të bëni gjëra të tjera gjatë gatimit. Vëmendja juaj duhet të jetë plotësisht në atë që po përpiqeni të bëni, veçanërisht nëse përfshin nxehtësi dhe objekte të mprehta. Qëndroni në kuzhinë dhe jashtë telefonit. Përdorimi i një kohëmatësi mund të ndihmojë, veçanërisht nëse jeni të shqetësuar se diçka mund t'ju tërheqë nga gatimi.
Për shembull, nëse jeni duke bërë krem ndërsa biskotat tuaja janë në furrë, kontrolloni kukit për t'u siguruar që ato nuk digjen
Hapi 3. Vendosni rregullat e kuzhinës nëse keni fëmijë
Vendosni disa rregulla bazë kur gatuani për të shmangur aksidentet. Ju ose mund t'u thoni fëmijëve tuaj se nuk lejohen në kuzhinë kur gatuani ose mund të caktoni një zonë të kuzhinës ku mund të jenë fëmijët. Jini në përputhje me rregullat tuaja dhe fëmijët tuaj do t'ju marrin seriozisht.
Ndryshoni rregullat ndërsa fëmijët tuaj rriten dhe bëhen më të përgjegjshëm. Për shembull, një fëmijë i vogël mund të të pengojë gjatë gatimit, por një adoleshent mund të të ndihmojë
Hapi 4. Vishni veshje të përshtatshme
Kjo nuk do të thotë jastëkë ose një kostum trupi, por sigurohuni që të kufizoni lëkurën e ekspozuar për të parandaluar spërkatjen., Dhe veshje si këmisha, pantallona dhe çorape për të mbrojtur pjesën tjetër prej jush. Shmangni mëngët e lirshme ose bizhuteritë, të cilat do t’ju pengojnë.
- Disa dyqane dhe dyqane online shesin mëngë të veçanta që mund t’i vishni mbi krahë gjatë skuqjes së ushqimit.
- Mbani flokët tuaj të tërhequr mbrapa. Kjo jo vetëm që është më sanitare, por gjithashtu nuk dëshironi që flokët tuaj të ju pengojnë gjatë gatimit.
Hapi 5. Zgjidhni tenxheren me madhësinë e duhur për recetë
Shumica e recetave do t'ju tregojnë se çfarë madhësie tenxhere duhet të përdorni, prandaj lexojini me kujdes. Nëse vendosni shumë ushqim në një tenxhere, ai mund të vërshojë, duke krijuar një rrëmujë dhe potencial për zjarr ose derdhje.
Trajtoni tenxhere të mëdha me kujdes. Ata janë të rëndë, kështu që mbajini me të dy duart. Nëse nuk mund ta lëvizni vetë, kërkoni dikë që t'ju ndihmojë
Hapi 6. Përdorni tenxhere dhe tigan me kujdes
Kthejeni dorezat drejt mesit të sobës kur gatuani. Kjo do të sigurojë që tenxheret të mos rrëzohen aksidentalisht nga sobë ose të tërhiqen poshtë nga një fëmijë i vogël. Sigurohuni që të hapni tenxhere të nxehta larg fytyrës tuaj, përndryshe avulli që shpëton mund t'ju djegë.
- Nëse keni fëmijë të vegjël ose kafshë shtëpiake të errëta, mund të dëshironi të gatuani edhe kur të jetë e mundur.
- Mbani kapakët pranë tenxhereve dhe tenxhereve në përdorim. Nëse keni zjarr, fikeni sobën dhe mbulojeni zjarrin me kapak. Mos përdorni kapak xhami për të shuar zjarret, megjithatë, përndryshe ato mund të shpërthejnë.
Hapi 7. Përdorni dorashka furre
Këto duhet të jenë dorashka të përshtatshme me izolim dhe jo një enë larëse. Dorashka janë një zgjedhje më e mirë se mbajtëset e tenxhereve për mbajtjen e gjërave sepse ato ju japin kontroll më të mirë. Gjithmonë duhet të vishni diçka mbi duar për t'u mbrojtur nga djegia kur mbani tenxhere ose tigan të nxehtë.
- Sigurohuni që dorashkat tuaja janë të thata dhe kanë akoma izolimin e tyre para përdorimit. Nëse ato janë të lagura ose të konsumuara, lehtë mund t’i digjni duart.
- Ju duhet të përdorni dorashka sa herë që nxirrni diçka nga furra. Ju gjithashtu duhet t'i përdorni ato nëse tenxherja ose tigani juaj nuk ka një dorezë të izoluar, siç është një tigan prej gize.
Hapi 8. Përdorni një sitë ose një kullesë për tendosje
Kur derdhni ujë të nxehtë nga një tenxhere, përdorimi i pjesës së sipërme për të mbajtur atë që po gatuani mund të lëshojë avull në fytyrën dhe duart tuaja. Kjo mund të shkaktojë djegie, dhe gjithashtu ju bën ta lini tenxheren. Përdorni një sitë për perimet, makaronat dhe çdo gjë tjetër që kërkon kullimin e ujit të valë.
Nëse tenxherja është shumë e rëndë, përdorni një kullesë për të siguruar që të dy duart tuaja janë të lira. Vendoseni kullesën në lavaman, pastaj përdorni të dy duart për të trajtuar tenxheren
Hapi 9. Mbani objektet e ndezshme larg sobës
Kjo përfshin peshqir (si leckë ashtu edhe letër), mbajtës gropash, paketim ushqimi ose çdo gjë tjetër që mund të marrë flakë.
Disa lëngje gjithashtu mund të jenë të ndezshme, veçanërisht pastruesit shtëpiak. Nëse paketimi ju thotë ta mbani produktin larg nxehtësisë, largojeni atë nga sobë
Hapi 10. Kini kujdes kur përdorni mikrovalë
Gjithmonë lërini ushqimin të ftohet për një minutë ose dy pasi përdorni mikrovalën, dhe kini kujdes kur provoni ushqimin, pasi mikrovalët mund t'i ngrohin gjërat në mënyrë të pabarabartë, duke krijuar pika të nxehta. Hiqeni mbulesën me shumë kujdes, pasi avulli që shpëton mund të digjet.
- Asnjëherë mos vendosni asgjë që është bërë prej metali në mikrovalë. Kjo përfshin enët me dizajne metalike.
- Sigurohuni që çdo gjë që vendosni në mikrovalë të jetë e mbrojtur nga nxehtësia. Disa plastikë mund të shkrihen, ndërsa disa xham të hollë mund të thyhen.
Metoda 3 nga 3: Projektimi i një Kuzhine më të Sigurt
Hapi 1. Jepini vetes hapësirë të mjaftueshme për ruajtje
Rrëmuja është e rrezikshme në një kuzhinë, kështu që ju doni të siguroheni që ka hapësirë të mjaftueshme për të ruajtur të gjitha pajisjet tuaja të gatimit kur nuk i përdorni. Nëse nuk keni hapësirë të mjaftueshme për ruajtje, mund t'ju duhet të krijoni më shumë, ose të heqni qafe sendet e panevojshme.
- Bëhuni krijues me hapësirën tuaj ruajtëse. Përdorni raftet dhe mbajtëset e magazinimit që futen në brendësi të dyerve të dollapit.
- Nëse keni sende që rrallë i përdorni ulur në banak, vendosini ato në qilarin tuaj, në garazh ose dollap.
Hapi 2. Merrni ndriçim të mirë
Një kuzhinë e ndriçuar mirë do t'ju ndihmojë të shihni se me çfarë po punoni. Gjithashtu mund ta mbajë zonën të gëzuar dhe mikpritëse. Nëse është e mundur, përpiquni të përdorni ndriçim natyral dhe artificial; mbështeteni në dritën natyrale gjatë ditës dhe dritën artificiale në mbrëmje.
Sigurohuni që pajisjet tuaja të ndriçimit të mos prodhojnë shkëlqim ose hije
Hapi 3. Instaloni një dysheme rezistente ndaj rrëshqitjes
Mermeri i lëmuar është shumë i rrëshqitshëm dhe mund të jetë i rrezikshëm. Në vend të kësaj, druri, goma, tape, ose propozoj janë të gjitha më të mira për një kuzhinë. Ju gjithashtu duhet të merrni parasysh një dyshek që nuk rrëshqet, veçanërisht para lavamanit.
Zgjidhni një material që është i lehtë për tu mbajtur i pastër, siç është linoleumi
Hapi 4. Rregulloni temperaturën e ujit tuaj
Sigurohuni që temperatura e ujit tuaj të mos jetë shumë e lartë për të shmangur djegiet dhe djegiet. Një temperaturë midis 120 dhe 125 ° F (49 dhe 52 ° C) duhet të jetë mjaft e lartë për atë që ju nevojitet, por jo shumë e nxehtë që të digjeni. Ju gjithashtu mund të instaloni pajisje kundër djegieve në rubinetat tuaja për të parandaluar që uji të nxehet shumë.
Merrni parasysh të instaloni një filtër në rubinetin tuaj. Kjo nuk do të ndikojë në temperaturën, por do ta bëjë atë më të sigurt për të pirë
Hapi 5. Keni një zjarrfikës në kuzhinë
Meqenëse shumë zjarre fillojnë në kuzhinë, merrni një zjarrfikës. Duhet të ruhet diku larg sobave dhe furrave, pasi do të jetë aty ku ka shumë të ngjarë të keni nevojë për të. Ju nuk doni që flakët t'ju pengojnë të arrini në fikës.
- Sigurohuni që të lexoni udhëzimet kur blini aparatin fikës. Mos prisni derisa të keni një zjarr në kuzhinë para se të lexoni udhëzimet se si ta përdorni.
- Ju mund të përdorni sode buke për të shuar një zjarr të vogël. Një kapak metalik gjithashtu mund të funksionojë.
