Kivi, të njohur edhe si thjesht "kivi", janë një lloj popullor i manave të ngrënshme që rriten në hardhi në rajone të buta. Ndërsa çdo hardhi mund të prodhojë qindra paund fruta, zakonisht duhen nga tre deri në shtatë vjet që këto bimë të arrijnë pjekurinë. Për shkak të këtij investimi të madh në kohë, sigurohuni që të filloni me stok të mirë dhe të kultivoni bimët tuaja të kivit duke përdorur metoda optimale.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Mbirja e fidanëve
Hapi 1. Zgjidhni një lloj kivi
Rritja e kivi nga farat është një projekt argëtues dhe do t'ju japë një bimë të bukur zbukuruese. Kivi nuk rritet gjithmonë sipas llojit, që do të thotë se bima juaj mund të mos prodhojë fruta të ngrënshme si ajo nga ka ardhur. Nëse dëshironi të rritni një bimë kivi për frutat e saj, blini një bimë të shartuar nga një çerdhe. Tre llojet kryesore të kivit janë:
- Kivi i zakonshëm - Ky është lloji i kivit (Actinidia deliciosa) që gjendet zakonisht në dyqanet ushqimore. Shtë një frut ngjyrë kafe, i paqartë me një lëkurë të trashë dhe tul të gjelbër. Për rritjen optimale, kërkon rreth një muaj mot të ftohtë me temperatura që variojnë nga 30 në 45 gradë Fahrenheit (-1 deri 7ºC). Kivi i zakonshëm mund të rritet në zonat e guximit USDA 7-9.
- Kivi i artë - Një tjetër lloj kivi popullor, kivi i artë (Actinidia chinensis) është më i ëmbël por më delikat në krahasim me kivin e zakonshëm. Isshtë i lidhur ngushtë me kivilin e zakonshëm, por është më pak i turbullt dhe më i verdhë. Ky frut rritet më së miri në zonat që përjetojnë temperatura të ulëta dimërore që variojnë nga 10 deri në 30 gradë Fahrenheit (-12 në -1ºC).
- Kokrra të kuqe kivi -Ky emër zakonisht i referohet dy llojeve të ndryshme të kivit, kivit të fortë (Actinidia arguta) dhe kivit super të fortë (Actinidia kolomikta). Këto kivi janë shumë më të vegjël në krahasim me kivit e zakonshëm dhe të artë dhe kanë një lëkurë më të hollë dhe të lëmuar. Siç sugjerojnë emrat e tyre, ky lloj kivi është më toleranti ndaj të ftohtit dhe mund të rritet në zona që përjetojnë dimra të ashpër. Këto varietete ndonjëherë janë në gjendje të japin fruta pas vetëm një sezoni në rritje, në kontrast me shumicën e të tjerëve që duhen vite për t'u pjekur.
Hapi 2. Merrni farat e kivit
Nëse keni vendosur të rritni kivi të zakonshëm, marrja e farave mund të jetë aq e thjeshtë sa të shkoni në dyqan ushqimor dhe të blini një frut. Sipas disa kopshtarëve, farat nga frutat organike kanë më shumë gjasa të mbijnë dhe të rriten bimë të rritur të guximshëm. Për llojet më ekzotike të kivit, mund të porosisni fara të lira në internet nga një sërë shitësish.
- Për të hequr farat nga një kivi i freskët, thjesht ndani frutat në gjysmë dhe hiqini ato me gishta ose lugë. Vendosini farat në një tas të vogël ose filxhan dhe shpëlajini ato për të hequr frutat. Për ta shpëlarë, rrotulloni ujin në tas dhe tendoseni përsëri disa herë.
- Mbani në mend se shumica e kultivuesve të kivit preferojnë blerjen e bimëve të reja të krijuara përmes përhapjes nga fidanishtet në vend që t'i mbijnë nga farat. Kjo është pjesërisht sepse kultivarët e shumuar posedojnë tipare që janë shumë më të qëndrueshme gjatë brezave. Për më tepër, shumica e varieteteve të kivit janë të shijshme, që do të thotë se një bimë mashkullore dhe një femër kërkohet që të ndodhë frytëzimi. Meqenëse mënyra e vetme për të treguar ndryshimin midis të dyve është përmes luleve të tyre dhe lulëzimi zakonisht merr tre ose më shumë vjet për të filluar, është e vështirë të vendosësh me saktësi fidanë për pllenim optimal dhe prodhim frutash.
Hapi 3. Mbillni farat tuaja
Vendosini farat tuaja në një qese plastike të mbyllshme së bashku me një peshqir letre të lagur. Mbylleni qesen dhe vendoseni në një vend të ngrohtë. Kontrolloni farat tuaja çdo ditë derisa të shihni se ato kanë mbirë.
Nëse vëreni që peshqirja e letrës po thahet para se farat tuaja të mbijnë, sigurohuni që ta lagni përsëri. Farërat kanë nevojë për një mjedis të lagësht për të mbirë
Hapi 4. Mbillni farat tuaja të mbirura
Përgatitni dhe njomni disa enë me përzierjen e filxhanit, një për çdo tre ose katër fara. Shkëputni një pjesë të peshqirit të lagur të letrës që keni përdorur për të mbirë farat që ka tre deri në katër fidanë të kapur për të. Mbillni këtë, copë peshqir letre dhe të gjitha, në një nga tenxheret tuaja. Përsëriteni derisa të mbillen të gjitha fidanët.
Hapi 5. Vendosni bimët tuaja në një vend që merr shumë dritë
Windowsills janë në përgjithësi zgjidhja më e mirë nëse nuk keni një bodrum të pajisur me drita të rritura.
- Bimët e reja janë veçanërisht të ndjeshme ndaj të ftohtit të dimrit, kështu që shumë kultivues i mbajnë bimët e tyre kivi brenda në dy vitet e para ose më shumë.
- Mos harroni të transferoni bimët tuaja në tenxhere të reja, më të mëdha pasi fillojnë të tejkalojnë ato më të vogla. Në këtë fazë, filloni të rritni ushqimin e tyre duke përdorur një pleh të përgjithshëm fillestar.
Pjesa 2 nga 3: Transplantimi i fidanëve
Hapi 1. Gjeni një vend të mirë në kopshtin tuaj për kiviun tuaj
Sigurohuni që kushtet atje janë të përshtatshme.
- Ju do të keni nevojë për hapësirë të përshtatshme që bimët tuaja të kivit të rriten.
- Shumica e bimëve të kivit rriten më mirë në diell të plotë ose në hije të lehta.
- Kivi në përgjithësi ka nevojë për tokë pak acid që ka një pH midis 6.0 dhe 6.5. Nëse toka juaj është shumë alkaline, mund të përpiqeni ta acidifikoni atë për të krijuar kushtet e duhura për rritjen e kivit.
- Toka duhet të jetë e lagësht, por e drenazhuar mirë.
Hapi 2. Ndërtoni një kafaz të fortë për bimët tuaja
Mos harroni se kivi janë bimë hardhie që mund të rriten deri në 30 metra të gjatë dhe të peshojnë një sasi të drejtë. Ashtu si hardhitë e tjera, ato rriten më së miri në strukturat vertikale që ofrojnë mbështetje dhe qasje më të madhe në dritë.
- Hardhitë e kivit mund të rriten në shumicën e llojeve të shtyllave, gazebos dhe gardheve.
- Kultivuesit komercialë të kivit përdorin shtylla teli të larta gjashtë metra me shirita T të vendosur 15 deri në 20 metra larg.
Hapi 3. Transplantoni bimët e reja
Transplantimi i bimëve të kivit është kryesisht i njëjtë me llojet e tjera të bimëve. Dallimi kryesor është se ju duhet t'i vendosni bimët tuaja në mënyrë që secila të jetë në bazën e strukturës së vet mbështetëse. Thjesht hapni një vrimë për secilën bimë që është pak më e madhe se enët e tyre aktuale. Ngrini me kujdes çdo bimë nga tenxherja e saj, duke përfshirë rrënjët dhe papastërtitë në të cilat ngjiten, dhe vendosni rrënjët në vrimat që sapo keni hapur. Përfundoni duke mbushur skajet e vrimës me papastërti të lirshme.
- Mundohuni të shqetësoni rrënjët sa më pak të jetë e mundur për të shmangur tronditjen.
- Nëse mbillni për të rritur frutat, mbani aq bimë sa keni vend. Pasi të lulëzojnë, e cila mund të zgjasë deri në pesë vjet, ju mund të identifikoni bimët mashkullore dhe femra dhe të fshini shtesat.
Pjesa 3 nga 3: Mirëmbajtja e bimëve tuaja
Hapi 1. Mbroni kiviun tuaj nga kafshët
Edhe nëse të gjitha kushtet e tjera janë perfekte, bimët tuaja mund të shkatërrohen nga dëmtuesit e ndryshëm. Bimët e kivit do të jenë veçanërisht të prekshme derisa të jenë pjekur plotësisht.
- Gjethet e bimëve të kivit ndonjëherë mund të tërheqin dre. Mbani bimët tuaja të reja të sigurta duke i mbajtur drerat jashtë oborrit tuaj me një gardh rreth tij ose tela pule që rrethojnë bimët tuaja.
- Macet u përgjigjen gjetheve të kivit në mënyrë të ngjashme me macet. Nëse keni provuar ndonjëherë të rriteni mace, ju ndoshta e dini se macet e lagjes mund të shkatërrojnë lehtësisht bimët tuaja. Nëse ka mace në natyrë në zonën tuaj, merrni masa për t'i mbajtur ato jashtë kopshtit tuaj. Strategjitë shembull përfshijnë ndërtimin e një gardhi, vendosjen e telit të pulës rreth secilës prej bimëve tuaja dhe spërkatjen me ilaçe kundër ilaçeve.
- Ndryshe nga shumë bimë të tjera komerciale që japin fruta, kivi nuk ka shumë armiq insektesh, kështu që përdorimi i rregullt i pesticideve është zakonisht i panevojshëm.
Hapi 2. Lidhni gjuajtjet me mbështetëset
Ndërsa bima juaj e kivit rritet, ajo do të fillojë të lëshojë fidane. Ju do të keni nevojë të stërvitni këto fidane që të rriten në mbështetje duke i lidhur vreshtat në kafaz. Kjo do të sigurojë që bima të rritet në një seksion të fortë "trungu".
Hapi 3. Krasitni bimët tuaja rregullisht
Ju duhet të krasitni bimët tuaja të kivit një herë në vit. Prisni kallamet e tepërta (hardhitë që janë rritur me lëkurë të ngjashme me lëvoren) dhe çdo filiz anësor që nuk mbështetet nga kafazi i saj. Fidanet anësore janë degë që shkojnë në anët. Hardhitë tuaja të kivit nuk do të jenë në gjendje të mbajnë peshën e fidaneve të tilla më vete derisa të kenë arritur majën e kafazit tuaj (kur përdorni sistemin e mbështetjes T). Sapo hardhitë të arrijnë në majë të kafazit, ata do të jenë në gjendje të rriten më horizontalisht përgjatë saj.
- Koha optimale për krasitjen e bimëve femra është fundi i dimrit ndërsa bima është në gjumë.
- Bimët meshkuj mund të krasiten më shpejt, menjëherë pas lulëzimit.
Hapi 4. Shkulni bimët mashkullore
Bimët e kivit zakonisht lulëzojnë brenda katër ose pesë vjetësh nga mbjellja. Kur kjo të ndodhë, ju mund të identifikoni bimët mashkullore nga anterat e verdha të ndritshme, të mbuluara me polen në qendër të luleve. Bimët femra kanë kërcell ngjitës (stigmë) në qendër në vend, dhe vezore të bardha në bazën e luleve. Meqenëse vetëm hardhitë femërore të kivit japin fruta, ju do të dëshironi që një bimë mashkull të pjalmojë çdo 8 ose 9 bimë femra, në vend që të ndahet në mënyrë të barabartë midis të dyjave. Hiqni meshkujt e tepërt dhe hapësirën e të mbijetuarve në një distancë të barabartë midis vreshtave femra.
Hapi 5. Korrni frutat tuaja pasi të jenë pjekur
Pas disa vitesh (ose edhe po atë vit për kivi të fortë dhe super të fortë), bimët tuaja duhet të fillojnë të prodhojnë fruta. Rendimentet mund të fillojnë të vogla, por zakonisht rriten çdo vit me rritjen e bimës.
- Kivi zakonisht piqet në shtator dhe tetor. Nëse ngricat zakonisht ndodhin deri atëherë në zonën tuaj, do t'ju duhet të korrni frutat para se të piqen dhe ta lini të përfundojë të piqet nën ftohje.
- Kërceni kivi në kërcell kur lëkura e tyre fillon të ndryshojë ngjyrën (në ngjyrë kafe për kivi të zakonshëm). Një mënyrë tjetër për të kontrolluar gatishmërinë për të korrur është të kërkoni fara të zeza në një frut mostër.
