Daikon është një rrepkë që prodhon edhe mikrogjelbër të ngrënshëm. Ju mund të rritni daikon si shumica e perimeve rrënjë, në një shtrat kopshti jashtë ose në një mbjellëse ose tenxhere brenda. Fidanët tuaj daikon do të kenë nevojë për shumë diell, ujë dhe mbrojtje nga dëmtuesit. Kur ata janë gati për të korrur, ju mund të përdorni zarzavate dhe rrepka të papërpunuara ose të gatuara për një shtesë të madhe të shëndetshme në vaktet tuaja!
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Mbjellja e Farërave
Hapi 1. Mbillni farat e daikonit në fund të verës ose vjeshtës
Rrepkat Daikon bëjnë më së miri kur mbillen në mot të freskët. Kur mbillni do të varet nga klima ku jetoni. Për shembull, nëse jetoni në një klimë ku temperaturat nuk fillojnë të ulen deri në dhjetor, atëherë mbjellja në tetor mund të jetë më e mira. Nëse temperaturat fillojnë të bien në prill, atëherë mund të dëshironi të mbillni në shkurt.
- Kontrollimi i temperaturës së tokës mund t'ju ndihmojë të përcaktoni kohën më të mirë për mbjellje. Temperatura e tokës duhet të jetë midis 60 dhe 85 ° F (16 deri 29 ° C) për mbirje optimale.
- Ngjitni një termometër toke rreth 15 inç (15 cm) në tokë për të kontrolluar temperaturën. Nëse toka është e fortë, atëherë përdorni një kaçavidë për të hapur një vrimë në tokë së pari.
Hapi 2. Zgjidhni një vend me tokë të mbushur lirshëm
Një shtrat kopshti i mbushur lirshëm (i ngritur ose në nivelin e tokës) ose një tenxhere me tokë të mbushur lirshëm është ideale për rritjen e daikonit. Toka do të duhet të jetë e lirshme aq poshtë sa të mbështesë rritjen e daikonit, prandaj kontrolloni që të siguroheni që të keni të paktën 30 inç (30 cm) tokë të mbushur lirshëm ku do të rriteni daikon.
- Nëse toka është e mbushur fort, atëherë mund ta lironi me një pirun kopshti. Gërmoni pirunin e kopshtit në tokë dhe më pas anojeni atë dhe silleni përsëri nëpër tokë. Bëni këtë sa herë të jetë e nevojshme për të liruar tokën.
- Nëse mbillni daikon në tenxhere ose mbjellëse, shmangni paketimin e tokës. Thjesht derdhni atë dhe mos e shtypni mbi të.
Hapi 3. Sigurohuni që rrepkat të marrin diell të plotë për të paktën 8 orë në ditë
Zgjidhni një vend me diell në kopshtin tuaj për të rritur daikon në tokë. Nëse do të rritni daikon në ambiente të mbyllura, atëherë vendoseni enën pranë një dritareje me drejtim nga jugu ose blini një dritë të rritur për ta vendosur daikon nën të.
Për të gjetur një vend me diell në oborrin tuaj, dilni jashtë në periudha të ndryshme të ditës për të parë se ku dielli po shkëlqen. Për shembull, mund të dilni jashtë në orën 8:00 të mëngjesit, 12:00 pasdite dhe 16:00 pasdite për të kontrolluar vendndodhjen e dritës së diellit në oborrin tuaj
Hapi 4. Krijoni rreshta që janë 8 deri në 12 inç (20 deri në 30 cm) larg njëra -tjetrës
Rrepkat Daikon kanë nevojë për hapësirë që të rriten, prandaj sigurohuni që po i ndani rreshtat tuaj me 8 deri në 12 inç (20 deri në 30 cm). Ju mund të rritni rrepkë në të gjitha rreshtat, ose të rritni daikon në 1 rresht dhe të rritni një kulture të ndryshme në rreshtin tjetër.
Nëse mbillni daikon në një mbjellëse të gjatë ose tenxhere të gjerë, atëherë mund të keni vend vetëm për 1 rresht
Hapi 5. Mbillni farat 2 deri në 3 inç (5.1 deri 7.6 cm) larg dhe 0.5 inç (1.3 cm) të thella
Farat Daikon nuk kanë nevojë të mbillen shumë thellë për të mbirë, kështu që thjesht bëni një vrimë të vogël ose seri vrimash në rreshtin ose tenxheren tuaj. Hapni vrimat me 2 deri në 3 inç (5.1 deri 7.6 cm).
Për mbirje më të shpejtë, ju mund t'i njomni farat në ujë të pastër dhe të vakët për 8 orë
Pjesa 2 nga 3: Kujdesi për Fidanët
Hapi 1. Holloni fidanët pasi të mbijnë
Duhet të ketë vetëm 1 filiz çdo 5 deri në 6 inç (13 deri në 15 cm). Pasi fidanët të kenë mbirë, mund t'ju duhet t'i holloni ato për t'u siguruar që ato nuk janë të mbipopulluara. Duhet të ketë vetëm 1 filiz çdo 5 deri në 6 inç (13 deri në 15 cm) larg. Përdorni gërshërë për të prerë rrjedhjet e çdo fidani shtesë pak mbi nivelin e tokës.
Ju mund të hani gjethet e fidanëve që keni prerë. Këto janë mikrogjelbërimet e daikon dhe kanë një aromë të këndshme piperi
Hapi 2. Ujitni daikon 2 deri në 3 herë në javë
Rrepkat Daikon duhet të ujiten rregullisht për të siguruar që ato të rriten. Kontrolloni tokën çdo dy ditë për të siguruar që ka lagështi të mjaftueshme.
- Për të kontrolluar tokën, futni gishtin në të për rreth 1 inç (2.5 cm). Nëse toka ndihet e thatë, atëherë duhet të ujisni daikon. Nëse ndihet me lagështi, atëherë mund ta lini për një ditë tjetër.
- Nëse po rritni daikon për mikrogjelbër, atëherë thjesht mund ta mjegulloni tokën me një shishe llak me ujë. Kjo do të ndihmojë për të siguruar që farat të jenë të patrazuara.
Hapi 3. Mbuloni fidanët me një mbulesë kulture për të mbrojtur gjethet
Nëse jeni të shqetësuar për marrjen e insekteve në daikon tuaj, mund të vendosni një mbulesë kulture mbi fidanë. Këto janë mbulesa rrjetë që shkojnë pikërisht mbi bimët. Ato janë në dispozicion në qendrat e kopshtit.
Ju mund të dëshironi të ankoroni mbulesën e të korrave për të siguruar që ajo të qëndrojë e vendosur në ditët me erë. Vendosni gurë ose tulla të rënda përgjatë skajeve të mbulesës së kulture
Hapi 4. Shtoni një shtresë të thellë 1 deri në 2 inç (2.5 deri 5.1 cm) të mulçit të sanë
Fidanët do të vdesin nëse bëhet shumë ftohtë, kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të mbillni para se temperaturat të ulen shumë. Sidoqoftë, mund të keni një natë këtu dhe atje kur temperaturat bien në intervalin e ngrirjes. Mbulimi i fidanëve me një shtresë mulch sanë do të ndihmojë në izolimin e tyre dhe mbrojtjen e tyre nga të ftohtit.
Nëse temperaturat tashmë janë në kufirin e ngrirjes, daikoni juaj do të jetë më i sigurt në një mbjellëse ose tenxhere brenda
Pjesa 3 nga 3: Korrja e Daikon
Hapi 1. Pritini mikrogjelbrit kur janë të larta rreth 5 inç (5.1 cm)
Mikrogjelinjtë janë gjethet e vogla që mbijnë nga toka para se të formohet rrepka daikon. Ju mund të korrni dhe hani këto gjethe të vogla. Përdorni një palë gërshërë të mprehtë ose gërshërë të kopshtit për t'i këputur gjethet rreth 0.5 cm (1.3 cm) nga toka.
Mikrogjelbëruesit Daikon janë të mëdhenj të papërpunuar ose të gatuar. Shtojini ato në një sallatë, hidhni një grusht në gojëmjaltë ose skuqini me disa perime të tjera të freskëta
Hapi 2. Korrni gjethet e daikonit kur të jenë 8 inç (20 cm)
Rrepkat tuaja daikon duhet të jenë gati për të korrur kur majat të jenë rritur në një gjatësi prej 20 inç (20 inç). Përdorni një shirit matës për të përcaktuar gjatësinë e tyre. Kontrolloni ato rregullisht kur mendoni se po afrohen dhe tërhiqini sapo të jenë gati.
- Mund të hani rrepka daikon të papërpunuara ose të gatuara. Qëroni, copëtoni dhe hidhini disa në një sallatë ose skuqini.
- Lënia e rrepkave në tokë për një kohë të gjatë do t'i bëjë ata të marrin dru dhe ato mund të mos jenë të ngrënshme.
Hapi 3. Tërhiqni lart rrepkat e mbetura para se toka të ngrijë
Nëse keni ndonjë daikon që është ende në rritje kur temperatura fillon të ulet nën ngrirjen, tërhiqeni ato. Sa më gjatë që daikoni të qëndrojë në tokë kur fillon të ftohet, aq më e lartë është mundësia që ata të kalbet.
