Bari i grurit është i mbushur me vitamina dhe lëndë ushqyese thelbësore që mbajnë mendjen dhe trupin tuaj të shëndetshëm dhe të gjallë. Marrja e një gote të barit të grurit me lëng si pjesë e rutinës tuaj të mëngjesit në mëngjes konsiderohet një mënyrë e shëndetshme për të filluar ditën, por mund të kushtojë shumë. Nëse doni ta bëni barin e grurit një pjesë të rregullt të dietës tuaj, provoni ta rritni vetë në shtëpi në vend që ta blini atë tashmë të lëngshëm. Ky artikull jep informacion se si të rritet bari i grurit nga farat dhe të përfitoni sa më shumë pasi të jetë pjekur.
Hapa
Pjesa 1 nga 4: Njomja dhe mbirja e farave të barit të grurit
Hapi 1. Burimi i farave të barit të grurit
Farat e barit të grurit quhen gjithashtu fara e grurit të fortë të dimrit ose manaferrat e grurit. Blini një qese farërash në internet ose në një dyqan të furnizimit shëndetësor. Kërkoni fara organike nga një burim i mirënjohur për t'u siguruar që farat nuk janë trajtuar me pesticide dhe do të rriten në bar të shëndetshëm dhe të gjallë.
Hapi 2. Përgatitni farat për njomje
Para se farat të njomen dhe të mbijnë, ato duhet të maten dhe shpëlahen.
- Matni farëra të mjaftueshme për të krijuar një shtresë të lehtë në tabaka me farëra që përdorni për të rritur barin. Për një tabaka 16 "x 16", përdorni rreth dy gota fara.
- Shpëlajini farat në ujë të freskët dhe të pastër duke përdorur një kullesë me vrima shumë të vogla ose një sitë. I kullojmë mirë dhe i vendosim në një tas.
Hapi 3. Thith farat
Thithja e farave fillon mbirjen. Deri në fund të procesit, farat do të kenë mbirë rrënjë të vogla.
- Derdhni ujë të ftohtë, mundësisht të filtruar, në enën me fara. Shtoni rreth tre herë më shumë ujë sesa keni fara. Mbuloni tasin me një kapak ose mbështjellës plastik dhe vendoseni në banak që të thith për rreth 10 orë, ose gjatë natës.
- Kullojeni ujin nga farat dhe zëvendësojeni me më shumë ujë të ftohtë, të filtruar - përsëri, rreth tre herë më shumë ujë sesa keni fara. Lëreni të thahet për 10 orë të tjera.
- Përsëriteni procesin edhe një herë, për gjithsej tre njomje të gjata.
- Deri në fund të njomjes së fundit, farat duhet të kenë mbirë rrënjë. Kjo do të thotë se ata janë gati për mbjellje. Kullojini dhe lërini mënjanë derisa të jeni gati për t’i mbjellë.
Pjesa 2 nga 4: Mbjellja e Farërave
Hapi 1. Përgatitni tabaka e farës për mbjellje
Vishni tabaka për farëra me peshqir letre, për të parandaluar që rrënjët e barit të grurit të rriten nëpër vrimat në pjesën e poshtme të tabaka. Përhapni një shtresë madje edhe një inç pleh organik ose tokë enë në tabaka me farëra.
- Nëse është e mundur, përdorni peshqir letre që nuk janë trajtuar me kimikate ose ngjyra. Peshqir letre të ricikluar, pa kimikate janë në dispozicion në dyqanet e ushqimeve të shëndetshme.
- Përdorni përzierje plehrash të lagur paraprakisht ose tokë që nuk përmban pesticide ose kimikate të tjera. Importantshtë e rëndësishme të përdorni tokën organike për të përfituar sa më shumë nga bari juaj i grurit.
Hapi 2. Mbillni farat
Përhapni farat në një shtresë të barabartë në majë të plehut ose tokës së enës. Shtypni lehtë farat në tokë, por mos i varrosni plotësisht.
- Fineshtë mirë nëse farat prekin njëra -tjetrën, por sigurohuni që nuk ka një grumbull farash në një zonë. Çdo farë ka nevojë për një hapësirë të vogël për tu rritur.
- Ujiteni tavën lehtë, duke u siguruar që secila farë të marrë një spërkatje.
- Mbuloni tabaka me disa fletë gazi të njomura për të mbrojtur fidanët.
Hapi 3. Mbani farat me lagështi
Importantshtë e rëndësishme të siguroheni që farat të mos thahen në ditët e para pasi t'i mbillni ato. Mbajini të lagura pasi rrënjosen në tabaka me farëra.
- Ngrini gazetën dhe ujisni tavën tërësisht në mëngjes në mënyrë që toka të jetë e lagur, por jo e mbushur plotësisht me ujë.
- Përdorni një shishe llak të mbushur me ujë për të mjegulluar lehtë tokën në mbrëmje para se të shkoni në shtrat, në mënyrë që fidanët të mos thahen gjatë natës. Spërkatni edhe gazetën, kështu që i mban të lagura.
- Ditën e katërt pas mbjelljes, hiqni gazetën për të parandaluar që farat të mbijnë nën të. Vazhdoni të ujisni barin e mbirë një herë në ditë.
Hapi 4. Mbani barin në rrezet e pjesshme të diellit
Dielli i drejtpërdrejtë do të dëmtojë barin, prandaj sigurohuni që të jetë gjithmonë në një vend me hije në shtëpinë tuaj.
Pjesa 3 nga 4: Korrja e barit të grurit
Hapi 1. Prisni që bari i grurit të "ndahet
"Sapo filizat të jenë të pjekur, një fije e dytë e barit do të fillojë të rritet nga lastari i parë. Kjo quhet" ndarje "dhe do të thotë se bari është gati për korrje.
- Në këtë pikë bari duhet të jetë rreth gjashtë centimetra i gjatë.
- Bari është zakonisht gati për të korrur pas 9 ose 10 ditëve të rritjes.
Hapi 2. Pritini barin e grurit mbi rrënjë
Përdorni një gërshërë për të korrur barin duke e prerë atë mbi rrënjë dhe duke e mbledhur atë në një tas. Bari i korrur është gati për tu lëngëzuar.
- Bari i grurit i korrur mbahet në frigorifer për rreth një javë, por ka shije më të mirë dhe siguron përfitimet më të mëdha shëndetësore kur mblidhet menjëherë para se të planifikoni ta pini atë.
- Vazhdoni të ujisni barin e grurit për të prodhuar një prodhim të dytë. Korrni atë kulture sapo të jetë pjekur.
- Ndonjëherë shfaqet një prodhim i tretë, por zakonisht nuk është aq i butë dhe i ëmbël sa i pari. Zbrazni tabaka me farëra dhe përgatiteni për një grumbull tjetër fidanësh.
Hapi 3. Filloni përsëri procesin
Duhen shumë bar gruri për të bërë vetëm disa gota me lëng bar. Nëse planifikoni ta bëni barin e grurit një pjesë të dietës tuaj të përditshme, do t'ju duhet më shumë se një tabaka me fidanë që rriten në të njëjtën kohë.
- Koha e ciklit të rritjes dhe korrjes në mënyrë që të keni një grumbull të ri të farërave të njomura ndërsa grupi i mëparshëm është në proces të zënies rrënjë. Nëse keni dy ose tre fara në faza të ndryshme të rrotullimit, duhet të jeni në gjendje të prodhoni mjaft bar gruri për të pirë lëng çdo ditë.
- Bari i grurit është një ngjyrë e bukur jeshile e ndritshme, dhe shton një prekje natyrale në kuzhinën tuaj ose dhomën e diellit, kudo që të zgjidhni për ta rritur atë. Merrni parasysh rritjen e barit të grurit në një enë dekorative dhe rrethimin e barit tuaj me bimë të tjera, në mënyrë që të shijoni bukurinë e barit të grurit, si dhe përfitimet e tij shëndetësore.
Pjesa 4 nga 4: Lëngu i lëngut të barit të grurit
Hapi 1. Shpëlajeni barin e grurit
Meqenëse bari i grurit u rrit nga farat organike në tokë organike ose plehrash, nuk ka nevojë për një larje të rëndë. Jepini një shpëlarje të lehtë për të larë mbeturinat ose pluhurin që mund të ketë mbledhur nga ajri.
Hapi 2. Vendoseni barin e grurit në një shtrydhëse frutash e perimesh
Lëngjet e veçanta të barit të grurit janë krijuar për të përfituar sa më shumë nga kjo bimë fibroze.
- Shmangni përdorimin e shtrydhëse frutash e perimesh, pasi bari i grurit mund t'i bllokojë ato dhe të shkaktojë prishjen e tyre.
- Mund të përdorni një blender nëse nuk keni një shtrydhëse frutash e perimesh. Pasi bari i grurit të përzihet plotësisht, përdorni një sitë për të nxjerrë trupat e ngurtë.
Hapi 3. Shijoni një gotë me bar gruri
Ju duhen vetëm disa ounces lëng të barit të grurit për të ndier efektet e përzierjes së tij të fuqishme të vitaminave dhe mineraleve.
Video - Duke përdorur këtë shërbim, disa informacione mund të ndahen me YouTube
Këshilla
- Thuhet se bari i grurit pastron trupin nga toksinat. Pini lëngun e barit të grurit për të lehtësuar stresin dhe për të rimbushur energjinë tuaj.
- Nëse tabaka juaj me bar gruri tregon shenja të mykut, rrisni qarkullimin e ajrit në zonën në rritje duke vendosur një tifoz aty pranë. Korr barin e grurit mbi shtresën e mykut; do të jetë akoma e shëndetshme për ta konsumuar.
- Shkoni në qendrën tuaj të kopshtit dhe kërkoni nga ata për tabaka plastike që futen bimët-ata zakonisht kanë një pirg që i hedhin. Këto janë madhësia perfekte për rritjen e barit të grurit.
