Qiqrat janë ndoshta proteina më e shijshme e plotë atje, me rritje të lehtë dhe shumë përfitime shëndetësore. Ato përmbajnë shumë fibra dhe dihet se balancojnë oreksin tuaj. Ato ushqejnë qelizat që mbulojnë murin tuaj të zorrëve. Ato përmbajnë sasi të mëdha të vitaminës B3, kalium, Omega 6 dhe shumë gjëra të tjera të mira.
Këto fasule të shijshme kanë një sezon të gjatë në rritje, duke kërkuar deri në 100 ditë për të arritur sezonin e tyre të korrjes nga data e mbjelljes. Vetë bimët janë mjaft të lehta për tu kujdesur, megjithatë, për sa kohë që ju mbroni sistemin rrënjësor të cekët dhe shmangni lotimin e tepërt të tyre.
Hapa
Pjesa 1 nga 4: Mbjellja e Farërave
Hapi 1. Mbillni farat brenda, duke i vendosur ato një çerek inç në tokë
Filloni farat afërsisht katër javë para datës së ngricës tuaj të fundit të pritshme. Meqenëse farat e qiqrave janë disi të brishta, duhet t'i mbillni në ambiente të mbyllura në vend që t'i mbillni në tokë të ftohtë.
- Nëse keni ndërmend të mbillni farat e qiqrave jashtë, prisni një deri në dy javë para ngricës tuaj të fundit të pritshme dhe mbulojeni zonën gjatë natës me një llaç të lehtë ose çarçafë të vjetër për të ndihmuar në izolimin e farave.
- Qiqrat kanë një sezon të gjatë në rritje dhe mund të zgjasin 90 deri në 100 ditë derisa të jenë gati për korrje. Për shkak të kësaj, do t'ju duhet t'i mbillni ato sa më shpejt të jetë e mundur.
Hapi 2. Përdorni tenxhere të biodegradueshme
Fidanët e qiqrave nuk transplantohen mirë, kështu që duhet të përdorni tenxhere me fidanë letre ose torfe që mund të mbillen direkt në tokë në vend që të përdorni enë plastike ose qeramike.
Tenxheret e fidanëve mund të blihen në internet dhe në shumicën e qendrave të kopshtarisë
Hapi 3. Mbillni një deri në dy fara për tenxhere
Mbushni enët e fidanëve me pak tokë për tenxhere, pastaj mbillni një farë në secilën tenxhere, duke e pozicionuar atë 1 deri në 2 inç (2.5 deri në 5 cm) të thellë.
- Rekomandohet mbjellja e një farë për tenxhere, por mund të mbillni deri në dy. Kur fidanët mbijnë, megjithatë, do t'ju duhet t'i holloni në një për tenxhere. Nëse keni nevojë të holloni fidanët, prerë fidanin më të dobët në nivelin e tokës duke përdorur gërshërë të mprehtë. Mos e gërmoni pasi kjo mund të shqetësojë rrënjët.
- Mbirja zakonisht zgjat rreth dy javë.
Hapi 4. Siguroni farat me diell dhe ujë
Ujitni tokën me butësi çdo ditë. Nëse nxehet, i ujisni dy herë në ditë. Vendosni enët me fidanë pranë një dritareje që merr shumë rrezet e diellit direkte dhe mbajeni sipërfaqen e tokës me lagështi të barabartë derisa të mbijnë fidanët.
Mos e njomni farën para se ta mbillni. Ju gjithashtu duhet të shmangni lotimet e mëdha pas mbjelljes së farave pasi ato mund të shkaktojnë plasjen e farërave. Sipërfaqja e tokës duhet të jetë pak e lagësht, por mos e lagni tokën përtej kësaj
Pjesa 2 nga 4: Transplantimi i fidanëve
Hapi 1. Zgjidhni vendndodhjen e duhur
Qiqrat lulëzojnë në kushtet e "diellit të plotë", kështu që ju duhet të zgjidhni një zonë që merr të paktën gjashtë orë rrezet e diellit direkte. Në mënyrë ideale, shtrati i tokës gjithashtu duhet të ketë tokë të lirshme, të kulluar mirë, të mbushur tashmë me material organik.
- Ju mund të rritni qiqra në hije të pjesshme, por duke bërë kështu do të ulni në mënyrë dramatike rendimentin përfundimtar.
- Mos mbillni qiqra në zonat ku janë rritur plehrat jeshile ose në toka që kanë një përmbajtje të lartë të azotit. Azoti do të bëjë që gjethet të bëhen të mëdha dhe me shkurre, por rendimenti i përgjithshëm i bimës do të përfundojë duke u ulur nëse nivelet e azotit janë shumë të larta.
- Shmangni tokat e rënda argjilore ose zonat që janë veçanërisht me hije.
Hapi 2. Përgatitni tokën
Për të përmirësuar gjendjen e tokës dhe për ta përgatitur atë për bimët tuaja, copëtoni disa grusht plehrash të vjetëruara një ditë deri në një javë para transplantimit.
- Gjithashtu konsideroni përzierjen në një pleh të pasur me kalium dhe fosfor për të inkurajuar një rendiment më të lartë.
- Nëse toka është shumë e rëndë, përzieni me rërë bujqësore, zhavorr të imët ose një tokë të përsosur për ta bërë atë më pak të dendur dhe për të përmirësuar kullimin. Shmangni përzierjen në myshqe, pasi këto kanë tendencë të bllokojnë shumë ujë.
Hapi 3. Transplantoni pasi kalon ngrica
Fidanët e qiqrave konsiderohen "tolerantë ndaj ngricave", por ato ende lulëzojnë më së miri kur transplantohen jashtë pasi kërcënimi i kalimit të ngricës. Fidanët gjithashtu duhet të jenë rreth 4 deri në 5 inç (10 deri në 12.7 cm) të larta në kohën e transplantit.
Bimët do të rriten më së miri kur temperaturat e ditës variojnë nga 70 në 80 gradë Fahrenheit (21 dhe 27 gradë Celsius) dhe kur temperatura e natës qëndron mbi 65 gradë Fahrenheit (18 gradë Celsius)
Hapi 4. Mbajini fidanët afër
Hapni fidanët 5 deri në 6 inç (12.7 deri në 15.25 cm) larg njëri -tjetrit. Vrimat që gërmoni duhet të jenë aq të thella sa enët me fidanë.
- Ndërsa rriten, bimët do të fillojnë të grumbullohen në njëra -tjetrën. Një grumbullim i vogël njerëzish mund të jetë një gjë e mirë, megjithatë, pasi bimët ndihmojnë në mbështetjen e njëri -tjetrit ndërsa kalojnë në njëri -tjetrin.
- Nëse mbillni qiqrat në rreshta, ndani rreshtat me një distancë prej 18 deri në 24 inç (46 deri në 61 cm).
Hapi 5. Varrosni të gjithë tenxheren me fidanë
Siç u vu re, çdo vrimë që gërmoni duhet të jetë mjaft e madhe për të përshtatur të gjithë tenxheren me fidanë. Vendoseni tenxheren e fidanëve në vrimë dhe mbuloni lehtë skajet me tokë shtesë.
Mos u përpiqni të hiqni fidanët nga tenxheret e tyre. Kjo mund të trondisë sistemin rrënjësor delikat dhe të shkaktojë vdekjen e bimëve
Pjesa 3 nga 4: Kujdesi i Përgjithshëm
Hapi 1. Uji rregullisht
Reshjet e rregullta të shiut janë zakonisht të mjaftueshme, por nëse stina është e thatë, ujisni qiqrat dy herë në javë gjatë fazave të lulëzimit dhe formimit të bishtajave.
- Shmangni lotimin "sipër". Uji mund të futet në lule dhe bishtajore, duke i shkaktuar ato të shkëputen para kohe. Derdhja e ujit mbi bimën gjithashtu mund të ftojë zhvillimin e mykut. Kur ujisni qiqrat, ujisini direkt në nivelin e tokës.
- Sapo bishtajat të piqen dhe bima fillon të vdesë përsëri vetë, shkurtoni lotimin e bimës. Një herë në një deri në dy javë duhet të jetë e mjaftueshme. Duke bërë kështu inkurajon procesin e tharjes, të cilën ju do të dëshironi që bima të kalojë para korrjes.
Hapi 2. Mulch sipas nevojës
Pasi të ngrohet moti, duhet të shtoni një shtresë të lehtë mulku rreth rrjedhjeve. Duke vepruar kështu mund të mbani një sasi të mjaftueshme të lagështisë së tokës, e cila është veçanërisht e rëndësishme nëse bimët tuaja marrin diell të plotë.
Mulch gjithashtu mund të ndihmojë në parandalimin e barërave të këqija nga pushtimi i shtratit të bimës
Hapi 3. Plehëroni me kujdes
Ju mund të shtoni një përzierje plehrash të vjetër ose një material të ngjashëm organik në tokë në mes të sezonit të qiqrave. Sidoqoftë, si më parë, duhet të shmangni shtimin e plehrave të pasura me azot.
Qiqrat punojnë me mikroorganizmat në tokë për të prodhuar azotin e tyre, kështu që ata marrin të gjithë azotin që u nevojitet vërtet. Çdo azot i tepërt do të bëjë që gjethet të rriten më të dendura dhe mund të zbehin rendimentin përfundimtar
Hapi 4. Trajtoni qiqrat me kujdes
Kur hiqni barërat e këqija ose shtoni ndonjë gjë në tokë, duhet të punoni me kujdes për të shmangur shqetësimin e sistemit rrënjor të bimës. Sistemi rrënjësor i një bime qiqre është mjaft i cekët, kështu që puna shumë afër bazës së bimës mund të shkaktojë dëme në rrënjët e saj.
Ju gjithashtu duhet të shmangni trajtimin e bimëve kur ato janë të lagura pasi kjo mund të bëjë që sporet e kërpudhave të përhapen shpejt
Hapi 5. Menaxhoni dëmtuesit ashtu siç i shihni
Qiqrat janë të prekshëm ndaj sulmeve nga një sërë dëmtuesish të ndryshëm. Duhet të shmangni para-trajtimin e bimës për dëmtuesit, dhe në vend të kësaj të prisni derisa të zbuloni dëmtuesit para se të ndërmerrni veprime kundër tyre.
- Afidet e rritura, gjethet dhe marimangat mund të kontrollohen me një shpërthim uji nga zorra ose sapuni insekticid.
- Pasi të keni vërejtur dëmtuesit e rritur, kërkoni vezë dhe shtypini ato midis gishtërinjve tuaj. Përndryshe, thjesht prerë çdo gjethe me kuti vezësh mbi to.
- Për infektime veçanërisht të këqija, provoni një pesticid natyral dhe të sigurt për ushqimin që përmban pirretrina.
- Ju gjithashtu duhet ta mbani kopshtin pa mbeturina për të zvogëluar numrin e dëmtuesve.
Hapi 6. Mbani një sy për shenjat e sëmundjes
Këto bimë janë gjithashtu të prekshme nga disa sëmundje të ndryshme, duke përfshirë dëmtimin, mozaikun dhe antraknozën. Mbillni varietete rezistente ndaj sëmundjeve kur është e mundur.
- Për të shmangur përhapjen e sëmundjes, mbani shtratin e mbjelljes pa mbeturina dhe shmangni trajtimin e bimëve kur ato janë të lagura.
- Hiqni bimët e sëmura dhe hidhini ato për të parandaluar përhapjen e sëmundjes. I digjni ose i vendosni në plehra, por mos i përdorni për plehrash.
Pjesa 4 nga 4: Vjelja
Hapi 1. Korrja e freskët
Nëse dëshironi të hani qiqrat të freskëta, mund t’i këpusni bishtajat ndërsa ato janë ende të gjelbra dhe të papjekura. Hani qiqra të freskëta si fasule të parakohshme.
Bishtajat arrijnë vetëm një gjatësi midis 1 dhe 2 inç (2.5 dhe 5 cm), dhe secila bishtajore përmban vetëm një ose tre fasule
Hapi 2. Korrja e tharë
Mënyra më e popullarizuar për të korrur qiqra është vjelja e tyre pasi të jenë pjekur, si qiqra të thata. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet të korrni të gjithë bimën sapo gjethet të thahen dhe të marrin ngjyrë kafe. Vendoseni bimën në një sipërfaqe të sheshtë dhe të ngrohtë dhe lërini ajrin të thahet natyrshëm në një vend të ngrohtë dhe të ajrosur mirë. Mblidhni farat ndërsa kokrrat hapen.
- Farat e pjekura do të jenë shumë të vështira. Kur kafshohen, ata mezi duhet të gërvishten.
- Nëse moti po bëhet i lagësht, sillni bimën ose bishtajat e korrura brenda në shtëpi për të përfunduar tharjen e tyre. Përndryshe, myku mund të zhvillohet në bishtajat dhe të prishë qiqrat brenda.
- Gjithashtu vini re se minjtë dhe brejtësit e tjerë mund të kërcënojnë rendimentin tuaj nëse lejoni që bimët të thahen jashtë.
Hapi 3. Ruani qiqrat siç duhet
Qiqrat e freskëta dhe të pastruara mund të mbahen në frigorifer për një javë. Qiqrat e thata dhe të qëruara duhet të mbahen në një vend të freskët dhe të thatë dhe mund të qëndrojnë atje deri në një vit.
- Mbani qiqrat e thata në një enë hermetike nëse keni ndërmend t'i ruani për më shumë se disa ditë.
- Qiqrat gjithashtu mund të ngrihen, të konservohen ose të mbijnë.
