Fryma me aromë të freskët ju jep aftësinë për të folur me njerëzit e tjerë në mënyrë të sigurt, edhe në afërsi. Marrja dhe marrja e aromave të frymëmarrjes në shtëpi është një mënyrë për të marrë atë ndjenjë të pastër pa thyer bankën ose gëlltitur kimikate të dëmshme. Fshijini këto aromatizues të lezetshëm të frymëmarrjes me livando dhe do të jeni në gjendje të rregulloni erën e keqe të gojës në një gjendje të keqe!
Përbërësit
- livando e thatë e kuzhinës (pak a shumë për shije)
- Ambalazhues sheqeri
- vaj livando (pak a shumë për shije)
- 1 filxhan përzierje pastë çamçakëz pluhur
- 1 lugë ujë
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Mbledhja e materialeve tuaja
Hapi 1. Zgjidhni livandën më të mirë të thatë të kuzhinës
Shumë dyqane ushqimore shesin rrjedha livando ose në erëza ose në rreshtin e perimeve. Tregjet e fermerëve janë një burim tjetër i madh. Ju do të keni nevojë për 1 lugë gjelle (14.8 ml) livando të thatë për këtë recetë. Sigurohuni që blini livando kuzhine, pasi është e sigurt për konsum, në krahasim me llojet e tjera të livandos, të tilla si dekorative.
- Pasi të gjeni livandon, bëni një test nuhatës. Nëse livanda lëshon një aromë të lehtë, është mirë ta përdorni. Nëse mban erë të keqe ose nuk ka erë fare, vazhdoni kërkimin tuaj.
- Një opsion tjetër është të blini livando të freskët, ta grumbulloni me fije dhe ta varni me kokë poshtë që të thahet. Kur është plotësisht e thatë dhe e freskët në prekje, hiqni sythat me gishtat dhe ruajini në një enë qelqi për përdorim të mëvonshëm.
Hapi 2. Grini livandën tuaj të thatë
Siç qëndron, sythat e thatë të livandos janë shumë të rëndë për t'u përfshirë direkt në përzierje. Ato duhet të bluhen në një pluhur të imët. Ju mund të përdorni një llaç dhe murtajë, një mulli kafeje të pastër ose një mulli erëzash për të krijuar pluhurin.
- Nëse përdorni një mulli kafeje, mund të jetë e dobishme të bluani një filxhan ose më shumë sytha në të njëjtën kohë. Ruajeni çdo pluhur të mbetur në një enë qelqi.
- Hiqni copat e mbetura të bimës ose mbeturinat duke e kaluar pluhurin tuaj nëpër një sitë ose sitë të mirë.
- Nëse keni një dhëmb të ëmbël, gjithmonë mund të shtoni sheqer ëmbëlsirash në sytha dhe t'i bluani së bashku për një përzierje bazë më të ëmbël. Vetëm kini kujdes që të monitoroni nivelin e ëmbëlsisë kur kombinoni gjithçka së bashku në hapat e fundit.
Hapi 3. Blini vaj livando
Lavender është një vaj esencial shumë i zakonshëm i disponueshëm në shumicën e dyqaneve të specializuara të ushqimit dhe shëndetit. Sidoqoftë, megjithëse Administrata e Ushqimit dhe Barnave rregullon prodhimin bazë të vajrave esenciale, cilësia mund të ndryshojë shumë, kështu që blini me kujdes.
Kërkoni informacion të qartë në shishe në lidhje me origjinën, pastërtinë (dëshironi vaj esencial 100% të patretur) dhe pretendimet e prodhimit. Kur jeni në dyshim, përdorni përsëri testin e nuhatjes
Hapi 4. Përgatitni zonën tuaj të punës
Nxirrni një tas të vogël, një tas përzierës mesatar, një kamxhik, një shpatull, një fletë gatimi dhe një rrotull letre dylli. Ju gjithashtu do të keni nevojë për gota dhe lugë matëse.
Pjesa 2 nga 3: Përzierja e gjithçkaje së bashku
Hapi 1. Lani duart mirë
Keepshtë e rëndësishme të mbani hapësirën tuaj të gatimit sa më të pastër që të jetë e mundur. Fillimi i procesit me duar të pastra parandalon ndotjen e produktit përfundimtar.
Hapi 2. Përzieni një bazë paste të çamçakëzit
Vendosni 1 filxhan paste çamçakëzi në një tas përzierës mesatar. Derdhni 1 lugë gjelle (14.8 ml) ujë në tas. Përziejini së bashku me një lugë. Ju dëshironi një qëndrueshmëri të brumit të derdhur. Nëse keni nevojë të shtoni më shumë ujë, bëjeni disa pika në të njëjtën kohë.
- Nëse shtoni shumë ujë, është në rregull. Thjesht ekuilibroni me pastë çamçakëzi shtesë.
- Pasta e çamçakëzit është një pluhur sheqeri, i ngjashëm me fondantin. Krijon një bazë të ëmbël ndërsa mban formën e saj pa ngrirë ose gatuar. Zakonisht është në dispozicion për blerje me kanaçe në dyqanet e artizanatit dhe gatimit.
Hapi 3. Shtoni në të pluhurin e livandos dhe vajin e livandos
Sasitë që shtoni do të varen nga preferencat tuaja personale, kështu që shijojeni përzierjen ndërsa e ndryshoni. Filloni me një majë pluhur livando dhe 1 pikë vaj dhe vazhdoni rrugën atje lart.
Jini konservator me livandon. Pirja e tepërt e vajit të livandos mund të shkaktojë skuqje dhe efekte të tjera anësore
Hapi 4. Përgatituni për prerje
Shtroni një fletë letre dylli dhe spërkatni pak sheqer ëmbëlsirash mbi të. Sheqeri do të sigurojë një pengesë shtesë kundër ngjitjes dhe do të shtojë një prekje të këndshme në pjesën e jashtme të produktit përfundimtar.
Pjesa 3 nga 3: Tharja dhe Paketimi
Hapi 1. Nxirrni brumin nga tasi dhe rrokulliseni në një top të madh në duart tuaja
Vendoseni atë në letër dylli të sheqerosur dhe shtypeni poshtë në mënyrë të barabartë duke përdorur pëllëmbët derisa të jetë e trashë ¼ inç. Ju gjithashtu mund të përdorni një kunj në këtë fazë, megjithatë, lyejeni atë në një shtresë të mirë sheqeri të ëmbëlsirave për të parandaluar ngjitjen.
Hapi 2. Pritini mentet
Përdorni një thikë të mprehtë për të prerë brumin në katrorë të vegjël. Ose, përdorni një kashtë gojëmjaltë si një prestare të improvizuar të biskotave.
Ndihmon për të rrotulluar copëzat në pak sheqer të ëmbëlsirave për t'i mbajtur ato të mos ngjiten së bashku
Hapi 3. Hiqni prerjet në një fletë biskotash të veshur me letër dylli
Vazhdoni derisa të keni përfunduar përzierjen brenda tasit. Lërini të qëndrojnë 4-6 orë derisa të forcohen.
Vendoseni fletën e biskotave në një zonë të ftohtë dhe të thatë ku do të jetë e pashqetësuar
Hapi 4. Hiqini mentet me kujdes me gishtat pasi të jenë tharë dhe të fortë
Vendosini ato në një enë hermetike për ruajtje. Për t’i marrë me vete gjatë ditës, vendosni një grusht në një fletë letre dylli dhe palosini rreth tyre, duke krijuar një qese të vogël për transport.
Kutitë e zbrazëta të nenexhikut bëjnë pajisje transportuese të mira portative edhe për aromatizuesit e livandos
Hapi 5. Përtypni kur është e nevojshme
Një shije e shijshme dhe aroma e livandos do të mbushin gojën tuaj.
Këshilla
- Përdorni gjithmonë lule organike të livandos kur i konsumoni; me kusht që të keni përdorur sprej natyral të kopshtit në kopshtin tuaj, lulet do të jenë të mira për t’u përdorur.
- Ju mund të krijoni varietete të ndryshme të kësaj recete duke shkëmbyer lulet dhe vajin e livandos me lloje të tjera aromash si kanellë, limon, pemë çaji, etj.
