Jugu i SHBA ka një sezon të gjatë në rritje, kështu që rritja e perimeve në shtetet jugore mund të jetë kënaqësia e një kopshtari. Në disa zona të Jugut, madje mund të rritni perime në muajt e dimrit. Në mënyrë që të prodhoni një prodhim parakolp, ju duhet të planifikoni kopshtin tuaj paraprakisht dhe të përgatitni komplotin siç duhet. Pastaj, mbillni dhe mirëmbani kopshtin tuaj vegjetarian sipas klimës së veçantë dhe kushteve të rritjes ku jetoni.
Hapa
Pjesa 1 nga 4: Përgatitja e komplotit tuaj të kopshtit
Hapi 1. Filloni një operacion kompostimi një vit më parë, nëse është e mundur
Ju mund të blini plehrash për të ushqyer tokën dhe bimët tuaja, natyrisht, por kompostimi në shtëpi është një mënyrë e shkëlqyeshme për të kursyer para dhe për të përdorur ushqimin dhe mbeturinat e oborrit. Mund të krijoni një grumbull ose të përdorni një kosh për kompostim.
Për sa kohë që krijoni shtresa të një përzierje afërsisht 60/40 të materialit organik ngjyrë kafe (të pasur me karbon) dhe të gjelbër (të pasur me nitrogjen), përzieni rregullisht dhe mbajeni plehun të ngrohtë dhe pak të lagësht, grumbulli që filloni në vjeshtë duhet të jetë gati për të ushqyer kopshtin tuaj deri në pranverë
Hapi 2. Zbuloni datat mesatare të ngricës për zonën tuaj
Datat për ngricën mesatare të pranverës së kaluar dhe ngricën e parë të vjeshtës ndryshojnë në jug të SHBA. Periudha midis këtyre datave është sezoni mesatar i rritjes në natyrë ku jetoni. Konsultohuni me udhëzuesit, faqet e internetit, punonjësit e qendrës së kopshtit dhe fqinjët për informacion specifik për vendin ku jetoni.
- Për shembull, datat e para dhe të fundit të ngricës në Raleigh, NC janë 1 Prill dhe 4 Nëntor. Por ato janë 10 Mars dhe 19 Nëntor në Jackson, MS.
- Shumica e zonave në Jug kanë sezone kaq të gjata të rritjes saqë nuk keni nevojë të mbillni farat brenda në shtëpi para mbjelljes së pranverës. Nëse filloni të filloni fidanë brenda, sigurohuni që t'i vendosni në një dritare që merr të paktën 6 orë rreze dielli çdo ditë.
Hapi 3. Zgjidhni sitin tuaj të kopshtit
Nëse është e mundur, zgjidhni një vend që merr të paktën 6 orë rreze dielli çdo ditë. Toka e sheshtë është gjithashtu më e mira, por terreni i pabarabartë mund të funksionojë nëse tarraconi mbjelljet tuaja pingul me shpatin.
Zgjidhni një vend që është afër një burimi të bollshëm uji. Vendosja e kopshtit tuaj pranë shtëpisë tuaj, për shembull, do të ndihmojë në ujitje dhe do ta bëjë më të lehtë mbajtjen nën kontroll të çdo bime ose rritje të barërave të këqija, nevojave të mirëmbajtjes dhe dëmtimit
Hapi 4. Provoni tokën në kopshtin tuaj të preferuar
Tokat mund të ndryshojnë shumë në nivelet e aciditetit dhe lëndëve ushqyese, dhe këto nivele do të ndikojnë në cilësinë e kopshtit tuaj. Ju mund të përdorni pajisje testimi në shtëpi ose testues të pH të stilit të sondës për të lexuar shpejt, ose dërgoni mostra në laborator për një analizë më të detajuar.
- Çdo shtet jugor ka një program zgjerimi bujqësor dhe agjentët lokalë mund t'ju këshillojnë për kushtet unike në zonën tuaj. Ata gjithashtu do të testojnë mostrat tuaja të tokës në mënyrë që të shtoni ndryshime (plehra) në tokën tuaj nëse është e nevojshme.
- Nëse jeni një kopshtar serioz në shtëpi, duhet të testoni tokën tuaj çdo vit para sezonit të mbjelljes.
Hapi 5. Përdorni shtretër të ngritur të kopshtit nëse keni kushte shumë të dobëta të tokës
Fairlyshtë mjaft e lehtë të bësh shtretër të ngritur të kopshtit dhe t'i mbushësh ato me një përzierje ideale të tokës vetë. Shtretërit e ngritur ju japin gjithashtu kontroll më të madh mbi nivelet e lagështisë dhe sigurojnë pak mbrojtje shtesë kundër lepujve dhe pushtuesve të tjerë të kopshtit.
Shtretërit e kopshtit nuk duhet të jenë më shumë se 3.5 deri në 4 këmbë (1.1 deri 1.2 m) të gjerë, ose nuk do të jeni në gjendje të arrini me lehtësi bimët në mes
Hapi 6. Bëni një diagram të kopshtit tuaj në letër para se të filloni të gërmoni
Vizatoni një skicë të thjeshtë të zonës së zgjedhur të mbjelljes. Kjo do t'ju ndihmojë të imagjinoni se sa mund të mbillni dhe ku do të vendosni çdo lloj bime. Ju gjithashtu do të merrni një ide më të mirë se sa përzierje plehrash, shtresë toke, pleh, etj., Ju do të keni nevojë.
Madhësoni kopshtin tuaj bazuar në numrin e njerëzve që do të punojnë në mënyrë aktive për ta mirëmbajtur atë. Për një kopshtar rishtar vegjetal që punon vetëm, 100 metra katrorë (9.3 metra katrorë) - p.sh., një shesh 10 me 10 këmbë (3.0 me 3.0 m) - është një pikënisje e mirë
Hapi 7. Përgatitni tokën në zonën e kopshtit tuaj
Pastroni çdo gurë ose pengesë sipërfaqësore, pastaj përdorni një lopatë për të hequr barin ose mbulesën e tokës. Pasi të jetë pastruar, lulëzoni ose shpërtheni me dorë kopshtin tuaj në një thellësi prej 12 deri në 18 inç (30 deri në 46 cm). Punoni në përzierje plehrash dhe çdo ndryshim të tokës të nevojshëm (bazuar në testimin tuaj të tokës), dhe punojeni përsëri tokën për t'u siguruar që këto shtesa janë punuar deri në tokë.
- Për efekt maksimal, punoni në plehra 10-14 ditë para mbjelljes.
- Thirrni shërbimet tuaja lokale për të shënuar linjat e tyre para se të filloni të gërmoni.
Pjesa 2 nga 4: Planifikimi i kopshtit tuaj
Hapi 1. Skiconi skemën tuaj ku do të mbillni perimet e zgjedhura
Zgjidhni perimet që familja juaj pëlqen të hajë, jo ato që duken bukur në një revistë kopshtarie. Si fillestar, filloni me 3-5 lloje vegie.
- Konsultohuni me pjesën e pasme të paketave tuaja të farërave për gjatësinë e korrjes për secilën bimë. Nëse mbillni disa rreshta karrota, të cilat kanë një datë të gjatë të pjekurisë, mund të mos jeni në gjendje ta përdorni atë hapësirë për të mbjellë më shumë fara më vonë gjatë sezonit.
- Vini re se cilat perime dëshironi të mbillni së pari, si dhe ku dëshironi të mbillni të lashtat e njëpasnjëshme.
- Konsideroni madhësinë e pjekur të perimeve. Për shembull, kungulli i dimrit kërkon shumë hapësirë dhe nuk mund të mbipopullohet.
Hapi 2. Maksimizoni rendimentin tuaj duke çiftuar prodhimet e hershme dhe të pjekura vonë
Nëse hapësira është një çështje, skiconi një plan për mbjelljen e të korrave të hershme së bashku me të korrat e vjeljes së vonë. E para do të korret dhe do të zhduket para se këto të fundit të jenë gati për të zgjedhur.
- Për shembull, mbillni lakër, karrota dhe panxhar në të njëjtat rreshta si bizelet dhe fasulet e hershme. Ju gjithashtu mund të mbillni misër në mes të rreshtave të patateve, rrepkë në mes të rreshtave të marule, etj.
- Nëse hapësira nuk është një çështje, mbajtja e të lashtave me korrje të hershme dhe të vonshme në zona të veçanta, megjithatë, do ta bëjë farëzimin dhe korrjen disi më të lehtë.
Hapi 3. Përdorni hijen nga bimët më të larta në avantazhin tuaj
Në diagramin tuaj, gjeni vendet më të mira për të mbjellë perime që preferojnë mot të ftohtë. Disa perime me gjethe, si spinaqi dhe marule, do të thahen në diell të plotë. Mbillni ato në rreshta ku përfundimisht do të marrin një hije nga perimet më të larta, si domatet.
- Nëse mbillni të lashtat më të larta në skajin jugor të parcelës tuaj të kopshtit, ato do të bllokojnë më shumë rrezet e diellit që të mos arrijnë të lashtat më të shkurtra aty pranë sesa nëse mbillen në skajin verior.
- Përtej vitit të parë, kopshti juaj do të jetë më mirë nëse praktikoni rotacionin e të korrave - mbillni kultura të ndryshme në pika të ndryshme. Pra, merrni parasysh paraqitjet e shumta të mundshme dhe mbajini ato "në dosje".
Pjesa 3 nga 4: Mbjellja e të lashtave gjatë gjithë sezonit të rritjes
Hapi 1. Krijoni tuma të gjata dhe të ulëta për rreshtat tuaj nëse toka thahet dobët
Nëse toka juaj ka një përmbajtje të lartë balte ose është në një zonë të ulët, ju do të dëshironi të ngrini pak rreshtat tuaj të mbjelljes për t'i mbajtur bimët tuaja të mos jenë të ngopura. Gropat duhet të jenë vetëm disa inç/centimetra të larta.
- Pasi të keni pastruar komplotin e kopshtit, vëzhgoni atë përmes disa dushe shiu për të parë nëse uji tenton të pellgut ose toka të mbetet e turbullt.
- Disa bimë rriten më mirë me tuma më të larta ose më të ulëta. Konsultohuni me paketën e farës, një punonjës të qendrës së kopshtit ose një ekspert kopshtarie që njihni.
- Në thelb, kopshti juaj do të duket sikur keni gërmuar dhe mbushur disa varre të gjata, të dobëta dhe të cekëta!
Hapi 2. Konsultohuni me udhëzuesit specifikë për perimet për thellësinë dhe hapësirën e mbjelljes
Disa fara duhet të mbillen vetëm 0.25 inç (0.64 cm) të thella, ndërsa të tjerët preferojnë 3 inç (7.6 cm). Hapësira ideale e bimëve ndryshon po aq gjerësisht. Ndiqni udhëzimet në paketat tuaja të farërave ose kontejnerët e fidanëve për udhëzime specifike për secilën kulturë.
Ju mund të gjeni një tabelë të detajuar të mbjelljes për perimet e njohura jugore në https://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/pdf/hgic1256.pdf (Tabela 2)
Hapi 3. Filloni të mbillni farat në shkurt ose mars
Data më e mirë e fillimit për programin tuaj të mbjelljes do të varet nga vendndodhja juaj në Jug. Udhëzuesi mujor në këtë pjesë të artikullit aktual është një rekomandim i përgjithshëm për mesin e Shteteve të Bashkuara. Jugore. Gjithashtu kërkoni udhëzues më specifikë se ku jetoni, si në qendrën e Karolinës së Jugut (https://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/pdf/hgic1256.pdf).
- Në shkurt, ju mund të mbillni panxhar.
- Në mars, mbillni njërën nga sa vijon: rrepë, chard zvicerane, rrepkë, patate të bardha, qepë, marule, lakër jeshile, jakë, karrota, lakër
Hapi 4. Vazhdoni mbjelljen me zell në prill dhe maj
Ndërsa fidanët tuaj të sezonit të hershëm po mbijnë, ju mund të filloni me disa prodhime të tjera të kopshtit jugor.
- Në prill, ju mund të mbillni kunguj verore dhe dimërore, spinaq, misër, brokoli dhe fasule.
- Në maj, mbillni patate të ëmbla, speca, bamje, patëllxhanë, tranguj dhe fasule lima.
Hapi 5. Mbillni domate dhe raundet e dyta të perimeve të tjera në qershor dhe korrik
Me sezonin në rritje të Jugut, ju mund të merrni të korra të shumëfishta të disa llojeve të perimeve, të tilla si fasulet dhe kungujt e dimrit.
- Vendosni domatet tuaja të çmuara në tokë në qershor.
- Në korrik, mund të shtoni fasule, fasule lima, kunguj dimëror dhe kunguj
Hapi 6. Përfundoni sezonin duke mbjellë më shumë nga të preferuarat tuaja
Ndryshe nga shumë pjesë të tjera të Shteteve të Bashkuara, në pjesën më të madhe të Jugut, ju mund të mbillni në shtator dhe akoma të merrni një korrje të fuqishme të të lashtave të caktuara. Pra, vazhdoni dhe shfrytëzoni të gjithë sezonin në rritje!
- Në gusht mbillni lakër Brukseli, karrota, brokoli, panxhar dhe lakër jeshile.
- Shtatori është një kohë e mirë për të mbjellë chard, qepë, rrepë dhe lakër jeshile.
Pjesa 4 nga 4: Kujdesi për të korrat tuaja
Hapi 1. Jepini kopshtit tuaj sasi të mjaftueshme uji
Uji i shiut është më i miri sepse siguron lëndët ushqyese të nevojshme, por shiu nuk është i besueshëm. Shumica e bimëve, përfshirë domate (një element kryesor i kopshtit jugor), kërkojnë lotim të rregullt, por kullim të mirë në mënyrë që të prodhojnë një rendiment të lartë. Merrni parasysh kursimin e ujit të shiut në fuçi shiu në mënyrë që ta përdorni gjatë gjithë vitit.
- Verat në Jug mund të jenë jashtëzakonisht të nxehta dhe të thata, kështu që ujisni kopshtin tuaj herët në mëngjes, ndërsa është pak më i freskët. Lotim gjatë pjesës më të nxehtë të ditës do të rezultojë që dielli të avullojë lagështinë për të cilën kanë nevojë bimët tuaja.
- Konsultohuni me udhëzuesit e ujitjes specifike për perimet tuaja.
Hapi 2. Mulch kopshtin tuaj menjëherë pasi filizat tuaj dalin nga toka
Mos prisni që barërat e këqija të kapërcejnë filizat e butë ose transplantet. Mulçimi ndihmon tokën të qëndrojë e lagësht dhe e freskët në ditët e nxehta. Mulçimi gjithashtu do të ndihmojë në kontrollin e barërave të këqija, dhe mulku organik do të pasurojë tokën ndërsa dekompozohet.
Mos e teproni me mulçin, megjithatë. Ju duhet vetëm sa për të krijuar një shtresë të hollë, mjaft uniforme mbi tokë
Hapi 3. Mbroni të korrat tuaja nga kafshët
Ju mund t'i mbani kafshët e bezdisshme jashtë kopshtit tuaj të perimeve në mënyra të ndryshme. Ju mund të përdorni disa lloje të gardheve ose mbulesave, ose të përdorni mjete parandaluese si spërkatje ose dordoleca. Përdorni provën dhe gabimin për të gjetur kombinimin e mbrojtjeve që funksionon më mirë kundër pushtuesve tuaj.
Hapi 4. Vazhdoni me lotimin, barërat e këqija, thithjen, etj
Ju nuk mund ta "mbillni dhe ta harroni" dhe të prisni që të keni një korrje të bollshme të perimeve. Kaloni një orë e gjysmë çdo ditë ose dy duke vazhduar me mirëmbajtjen e kopshtit tuaj. Kjo është më mirë për kopshtin tuaj (dhe për ju) sesa të shpenzoni orë të tëra duke tërhequr barërat e këqija që janë lënë të rriten.
- Tërhiqni barërat e këqija duke i shtrënguar kërcellin në vijën e tokës dhe duke tërhequr të gjithë strukturën e rrënjës. Kjo funksionon më së miri me tokë me lagështi.
- Kur bëhet fjalë për mbështetjen e bimëve, vendosni domatet herët, sepse degët dhe domatet bëhen shumë të rënda.
- Bimët e tjera ngjitëse si fasulet duhet të lidhen me mbështetëset sepse ato do të kalbet dhe tërheqin dëmtuesit nëse shtrihen në tokë.
Hapi 5. Korrni sipas udhëzuesve tuaj të mbjelljes dhe syve tuaj
Udhëzuesi juaj i mbjelljes mund të thotë se lakrës së gjelbër i duhen 50-55 ditë për të arritur kohën e korrjes, por mbani mend se ky është vetëm një vlerësim i përafërt. Kur gjethet, fasulet ose frutat duken të pjekura dhe gati për të ngrënë, ata janë gati për të zgjedhur!
Mos lejoni që domatet tuaja me lëng "të thahen në hardhi" - kontrolloni rregullisht dhe korrni perimet tuaja çdo ditë
Hapi 6. Kaloni planifikimin jashtë sezonit për kopshtin e vitit të ardhshëm
Nga afërsisht tetori deri në janar (në varësi të vendndodhjes tuaj), mos ëndërroni vetëm për kopshtin e vitit të ardhshëm. Në vend të kësaj, krijoni planin tuaj të kopshtarisë për vitin e ardhshëm dhe ndërtoni grumbullin tuaj të plehut. Në janar, testoni tokën tuaj, deri në hapësirën tuaj të kopshtit dhe shtoni çdo ndryshim të tokës sipas nevojës.
Këshilla
Këshilla
- Easyshtë e lehtë të dalësh jashtë detit kur planifikon një kopsht, por është shumë më e lehtë të mbash një kopsht të vogël sesa të mbytesh me një kopsht aq të madh sa nuk mund të kujdesesh për të siç duhet.
- Lotimi i kopshtit tuaj në mënyrë adekuate është i rëndësishëm, por mos e tejkaloni ujin, përndryshe bimët tuaja do të kalbet. Rrënjët duhet të thahen pak midis lotimit.
- Nëse ju mungon hapësira në kopshtin tuaj, mund të mbillni disa perime brenda dhe rreth shtretërve tuaj të luleve dhe shkurre. Shumë perime dhe barishte janë gjithashtu zbukuruese dhe do të plotësojnë zona të tjera të peizazhit tuaj. Vetëm sigurohuni që bimët e perimeve do të kenë mjaft rrezet e diellit.
Të lashtat rrotulluese mund të zvogëlojnë infektimin e dëmtuesve. Shumë dëmtues të zakonshëm të kopshtit dimërojnë në tokë vetëm për të dalë në pranverë për të kërkuar një bimë pritëse. Nëse i rrotulloni të korrat tuaja, mund të ndihmoni në minimizimin e infektimeve
Paralajmërimet
- Edhe pse perimet me gjethe mund të rriten në hije të pjesshme, të gjitha perimet që japin fryte duhet të kenë rrezet e diellit direkte.
- Rrotulloni të korrat tuaja çdo vit për të parandaluar që toka juaj të mos grabitet me lëndë ushqyese. Çdo bimë heq lëndët ushqyese të veçanta nga toka, por nëse i rrotulloni bimët, perimet tuaja do të shtojnë përsëri lëndët ushqyese të nevojshme në tokë.
