Grejpfruti është një lloj agrume që është i shkëlqyeshëm si një meze e lehtë, lëng ose zbukurim i shëndetshëm. Ka një shije të ëmbël, pak të hidhur dhe ndonjëherë të thartë që shumë njerëz e duan. Çelësi për të marrë grejpfrutin më aromatik është duke ditur se çfarë të presësh nga një i pjekur. Kërkoni fruta të forta me lëkurë të rëndë, ndër shenja të tjera. Nëse keni pemët tuaj të grejpfrutit, këpusni frutat me dorë sapo të ketë pasur mundësi të piqen. Pastaj, gjeni një mënyrë për t'i shërbyer grejpfrutit për të përfituar sa më shumë nga shija e tij e freskët.
Hapa
Metoda 1 nga 2: Njollosja e Grejpfrutit të Pjekur
Hapi 1. Kërkoni një ngjyrë të njëtrajtshme në lëvozhgën e grejpfrutit
Meqenëse ekzistojnë disa lloje të ndryshme të grejpfrut, ngjyra e lëvozhgës ndryshon. Sidoqoftë, varietetet më të zakonshme duken të ngjashme me portokallet dhe kanë një lëvozhgë ngjyrë portokalli. Përderisa lëvorja duket e qëndrueshme, me siguri do të përfundoni me një grejpfrut të pjekur. Mos zgjidhni një grejpfrut me njolla nëse nuk merrni një oro blanco.
- Grejpfruti i kuq dhe rozë janë varietetet më të lehta për tu gjetur në dyqane dhe zakonisht duken si portokall të mëdhenj. Lëkura ndonjëherë mund të ketë një nuancë të kuqe.
- Një grejpfrut i bardhë duket më shumë si një limon i rrumbullakët dhe ka një lëvozhgë të verdhë të ndritshme.
- Një grejpfrut oro blanco është pak më ndryshe pasi është një kryq midis një grejpfruti të bardhë dhe një fruti tjetër të quajtur pomelo. Shpesh është e gjelbër me njolla të verdha. Ngjyra jeshile dhe njollat nuk do të thotë që fruti nuk është i pjekur!
Hapi 2. Zgjidhni një frut të sheshtë në pjesën e sipërme dhe të poshtme
Inspektoni anën me sythin e vogël ku ishte rrjedha e grejpfrutit. Pastaj, kthejeni grejpfrutin për të parë anën e kundërt. Kur këto anë janë të sheshta, grejpfruti do të ketë një formë ovale në vend që të jetë krejtësisht i rrumbullakët. Forma ovale tregon se është e pjekur.
Shumica e njerëzve zgjedhin fruta të rrumbullakëta, por përpiqen të gjejnë ato që nuk duken perfekte. Ato më të rrumbullakëta zakonisht zgjidheshin shumë shpejt
Hapi 3. Kontrolloni frutat për një lëvozhgë të lëmuar me gunga të vogla mbi të
Hidhni një vështrim më të afërt në sipërfaqen e jashtme të grejpfrutit, duke vërejtur ndonjë dhëmbëzim të vogël në të. Edhe pse lëvozhga do të duket e qetë në prekje, ju do të jeni në gjendje të shihni një bandë të këtyre gropave të vogla në të gjithë atë. Ato gropëza janë një shenjë e mirë e një fruti të shëndetshëm dhe të pjekur.
Nëse një grejpfrut është krejtësisht i lëmuar, ndoshta do të duket pak i çuditshëm. Mos harroni se grejpfrutët më të mirë shpesh nuk janë ato më të përsosurit
Hapi 4. Zgjidhni një grejpfrut të shëndoshë që gjithashtu ndihet i rëndë
Kërkoni ato që duken të mëdha dhe plot lëng. Pastaj, merrni ato për t'i dhënë një test më të plotë. Grejpfrutët e mirë ndihen më të rëndë se sa duken. Nëse dikush ju befason me peshën e tij, atëherë ka shumë të ngjarë të jetë pjekur.
Nëse një grejpfrut duket i vogël dhe ndihet i lehtë, atëherë ndoshta nuk kishte kohë të mjaftueshme për të pjekur. Edhe pse grejpfruti i pjekur është ende i ngrënshëm, prisni që të jetë më i hidhur se zakonisht dhe të ketë më pak lëng
Hapi 5. Shtrydhni grejpfrutët për të parë nëse ndihen të fortë në vend të butë
Shtrydhni butësisht për të shmangur mavijosjen e frutave. Nëse është pjekur, lëkura e tij do të kthehet menjëherë në pozicionin e tij origjinal. Pastaj, kthejeni grejpfrutin disa herë për ta shtrydhur në pika të tjera. Sigurohuni që të ndihet e fortë gjatë gjithë rrugës.
Pikat e buta ose rrudhat e fshehura janë shenja se grejpfruti po prishet. Njollat e buta mund të jenë nga bakteret apo edhe myku, prandaj shmangni çdo grejpfrut që duket sikur ka filluar të keqësohet
Video - Duke përdorur këtë shërbim, disa informacione mund të ndahen me YouTube
Këshilla
- Nëse planifikoni të përdorni grejpfrut menjëherë, mund ta lini në banakun tuaj për një javë. Përndryshe, mbajeni në sirtarin e frigoriferit deri në 3 javë.
- Nëse jeni duke zgjedhur lloje të tjera agrume, trajtojini ato në të njëjtën mënyrë si me një grejpfrut. Agrumet e tjera piqen në periudha të ndryshme të vitit, por shenjat e pjekurisë janë të njëjta.
- Për pemët e grejpfrutit që mbani, balanconi sasinë e plehut dhe ujit që siguroni. Përdorimi i tepërt çon në fruta me një lëvozhgë më të trashë dhe më pak lëng.
