Njohja e etikës dhe stilit të duhur për përdorimin e takëmeve është e rëndësishme, veçanërisht në ambientet më formale të ngrënies. Ju mund të largoheni nga mbajtja dhe përdorimi i takëmeve tuaja në çfarëdo mënyre ndërsa jeni vetëm në shtëpi duke ngrënë në shtrat, por kur jeni jashtë në një restorant të bukur ose një mysafir në një darkë të zbukuruar ju duhet të dini se si t'i përdorni takëmet tuaja Mënyra më e drejtë. Evropianët dhe njerëzit në Shtetet e Bashkuara përdorin takëmet në mënyra të ndryshme, por të dyja mënyrat janë të pranueshme, kështu që zgjidhni një stil që është më i rehatshëm për ju dhe praktikojeni atë derisa ta bëni këtë pa u menduar shumë!
Hapa
Metoda 1 nga 3: Darka me një pirun dhe thikë në stilin evropian
Hapi 1. Mbajeni thikën në dorën tuaj dominuese
Merrni thikën nga vendosja e vendit tuaj me dorën tuaj dominuese. Mbajeni atë me gishtin tregues përgjatë pjesës së sipërme të dorezës.
Në një mjedis standard, thika do të vendoset në anën e djathtë. Kjo ndodh sepse shumica e njerëzve janë djathtakë
Hapi 2. Mbani pikat e pirunit poshtë me dorën tuaj jo dominuese
Merrni pirunin nga tryeza duke përdorur dorën tuaj jo dominuese. Mbajeni atë me pikat poshtë drejt ushqimit tuaj dhe gishtin tuaj tregues në anën e pasme të dorezës.
Për shembull, nëse jeni djathtak, atëherë merrni pirunin me dorën tuaj të majtë. Kthejeni atë në mënyrë që pjesët e theksuara, të quajtura tines, të jenë përballë tryezës dhe vendosni majën e gishtit tuaj tregues në anën e pasme të dorezës rreth pjesës ku doreza është e lakuar
Hapi 3. Pritini një pickim të ushqimit tuaj me thikë ndërsa përdorni pirunin për ta stabilizuar atë
Me Vendosni kunjat e pirunit kundër ushqimit që dëshironi të prisni dhe prerë një copë me thikë. Pritini vetëm një kafshatë në të njëjtën kohë dhe hani atë para se të prisni copën tjetër.
- Asnjëherë nuk duhet të vendosni takëmet tuaja në tryezë pasi të keni prerë ushqimin dhe të filloni të hani. Prerja e të gjithë ushqimit tuaj menjëherë dhe pastaj vendosja e thikës suaj konsiderohet gjithashtu një mirësjellje jo-jo.
- Në disa raste, është e pranueshme të hahet duke përdorur vetëm një pirun. Për shembull, kur hani vetëm një sallatë ose një tas me spageti, nuk është e nevojshme të përdorni një thikë.
Hapi 4. Përdorni majat e pirunit për të hedhur ushqimin tuaj dhe për ta sjellë atë në gojën tuaj
Mbajeni thikën në dorën tuaj dominuese gjatë gjithë kohës që jeni duke ngrënë. Natyrisht, është e pranueshme të përdorni pirunin tuaj për të marrë disa lloje ushqimesh që natyrisht nuk mund të hidhen.
Ju mund të përdorni thikën për të ndihmuar në shtyrjen e ushqimit që nuk mund të hidhet, si orizi, në pirunin tuaj
Hapi 5. Vendosni takëmet tuaja në pjatë krah për krah, të kënduara në të djathtë, pasi të keni mbaruar
Kjo është hera e vetme që konsiderohet e sjellshme të vendosni pirunin dhe thikën poshtë gjatë ngrënies. Vendosni të gjitha takëmet e destinuara për atë kurs, edhe nëse nuk keni përdorur një vegël të veçantë, në pjatë kur të keni mbaruar.
- Për shembull, nëse pjata kryesore ishte spageti dhe keni përdorur vetëm një pirun për ta ngrënë atë, prapë duhet ta vendosni thikën në pjatë kur të keni mbaruar së ngrëni.
- Sigurohuni që të vendosni kunjat e pirunit poshtë për të treguar që keni mbaruar. Për shembull, kjo është veçanërisht e rëndësishme nëse jeni në një restorant evropian dhe dëshironi që kamerieri të shohë se keni mbaruar.
Metoda 2 nga 3: Ushqimi me takëm Stili i Shteteve të Bashkuara
Hapi 1. Mbajeni pirunin në dorën tuaj jo dominuese dhe thikën në dorën tuaj dominuese
Stili i ngrënies në Shtetet e Bashkuara përdor të njëjtat kapje fillestare si stili evropian. Mbajeni pirunin drejtuar poshtë me gishtin tregues në anën e pasme të dorezës dhe thikën me gishtin tregues përgjatë pjesës së pasme të dorezës gjithashtu.
Stili i Shteteve të Bashkuara për të ngrënë me pirun dhe thikë quhet gjithashtu metoda zig-zag
Hapi 2. Pritini një pjesë të ushqimit tuaj dhe vendoseni thikën poshtë në skajin e sipërm të pjatës tuaj
Përdorni gishtat e pirunit tuaj për ta mbajtur ushqimin të qëndrueshëm ndërsa prisni një copë. Vendoseni thikën në një kënd prej 45 gradë në skajin e sipërm të djathtë të pjatës tuaj, me tehun drejtuar nga brenda, kur të keni mbaruar prerjen.
- Vendosja e thikës në buzë të pjatës njihet si pozicioni i pushimit. Mos e vendosni thikën në tryezë në këtë metodë për të shmangur ndotjen e tryezës.
- Nëse dëshironi, mund të prisni 4-5 copa të vogla, por mos e prisni të gjithë pjatën njëherësh.
Hapi 3. Kaloni pirunin në dorën tuaj mbizotëruese dhe rrokulliseni atë në mënyrë që pikat të kthehen lart
Transferoni pirunin nga njëra dorë në tjetrën dhe përmbyseni pozicionin në mënyrë që ta mbani si lugë. Gishti tregues i dorës suaj dominuese tani do të jetë nën dorezë dhe gishti i madh do të jetë në krye.
- Për shembull, nëse jeni djathtak atëherë filluat me pirunin në dorën tuaj të majtë drejtuar poshtë drejt tryezës. Tani duhet të keni pirunin në dorën tuaj të djathtë me kunjat të drejtuar lart drejt tavanit.
- Kjo metodë e ndërrimit të pirunit dhe thikës para dhe mbrapa është ajo ku stili i Shteteve të Bashkuara të përdorimit të takëmeve merr emrin e tij zig-zag.
- Nëse jeni duke ngrënë diçka që nuk kërkon thikë, atëherë thjesht do ta mbani pirunin në dorën tuaj dominuese, me fytyrë lart, gjatë gjithë kursit.
Hapi 4. Përdorni pirunin tuaj për të marrë ushqimin dhe për ta sjellë atë në gojën tuaj
Hani me pirunin tuaj sikur të ishte një lugë. Mos e përdorni pirunin tuaj për të hedhur ushqim si në metodën evropiane të përdorimit të takëmeve, nëse nuk është absolutisht e nevojshme.
- Asnjëherë nuk duhet ta mbani pirunin me grushtin tuaj të mbështjellë plotësisht rreth tij. Mbajeni gjithmonë me gishtin e madh lart dhe gishtin tregues nën dorezë.
- Mbajeni pirunin në një kënd të vogël në pjatë, në vend se plotësisht vertikal.
Hapi 5. Vendoseni pirunin dhe thikën krah për krah në pjatë kur të përfundoni në një kënd
Vendoseni pirunin me kunjat lart dhe vendoseni thikën menjëherë pranë tij. Këndoni dorezat poshtë dhe në të djathtë të pllakës.
Mos harroni të vendosni çdo takëm të papërdorur që ishte menduar për atë kurs në pjatë gjithashtu. Nëse jeni në një restorant dhe nuk e bëni këtë, kamerieri do ta bëjë akoma për ju dhe do t'ju sjellë takëme të reja për kursin tjetër. Etshtë mirësjellja e duhur ta bëni këtë vetë
Metoda 3 nga 3: Përdorimi i lugëve gjatë ngrënies
Hapi 1. Përdorni një lugë me dorën tuaj dominuese për të ngrënë supa ose lëngje të tjera
Mbajeni lugën në mënyrë që ajo të jetë e drejtuar lart me gishtin tuaj tregues poshtë dorezës dhe gishtin e madh sipër. Hiqeni me kujdes supën ose lëngun me lugën dhe silleni në gojën tuaj për ta ngrënë.
Hani ngadalë dhe me kujdes për të shmangur derdhjen ose tingujt e pakëndshëm nga gërvishtjet e takëmeve
Hapi 2. Vendoseni lugën në pjatën ku mbështetet tasi kur të keni mbaruar së ngrëni
Në shumicën e rasteve, të paktën në restorante, supa dhe pjata të lëngshme shërbehen në tasa që qëndrojnë në një pjatë për të kapur derdhjet. Vendoseni lugën në anën e djathtë të kësaj pjate kur të keni mbaruar së ngrëni.
- Kjo do të shërbejë për të kapur çdo pikë lëngu që mbetet mbi të dhe kështu pjatat tuaja mund të hiqen lehtësisht
- Nëse nuk ka pjatë nën tas, atëherë është e pranueshme të vendosni lugën në tas.
Hapi 3. Përdorni një lugë për të ndihmuar të shtyni ushqimin në pirunin tuaj në vend të një thike
Mbajeni lugën në dorën tuaj jo dominuese dhe pirunin në dorën tuaj mbizotëruese me pikat drejtuar lart. Kthejeni lugën në anën e saj dhe përdorni atë për të shtyrë butësisht ushqimin në pirunin tuaj për t'ju ndihmuar ta kapni atë.
