Rritja e perimeve tuaja organike është një mënyrë e shkëlqyeshme për të siguruar që keni ushqime të shëndetshme për recetat tuaja të preferuara. Kur rritni perime organike, nuk do të jeni në gjendje t'i trajtoni me kimikate ose herbicide, kështu që do t'ju duhet të jeni më të kujdesshëm ndaj dëmtuesve. Nëse dëshironi të filloni një kopsht perimesh organike, zgjidhni një vend të përshtatshëm në oborrin tuaj ku mund të gërmoni një truall, të ndërtoni një shtrat të ngritur ose të vendosni kontejnerë mbjellës. Tjetra, përgatitni tokën tuaj dhe mbillni perimet tuaja. Ndërsa bimët tuaja rriten, mbajini ato të shëndetshme me kontrollin organik të dëmtuesve.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Zgjedhja e Vendndodhjes, Enëve dhe Tokës
Hapi 1. Zgjidhni një vend me rrezet e diellit të bollshëm dhe kullimin e duhur
Kontrolloni oborrin tuaj në periudha të ndryshme të ditës për të vëzhguar vendosjen e diellit. Vendoseni kopshtin tuaj në një zonë që është e ekspozuar ndaj dritës së diellit për të paktën gjashtë orë gjatë gjithë ditës. Për më tepër, vlerësoni kullimin e lokacionit duke kontrolluar për ujë në këmbë.
- Sigurohuni që vendi të marrë hije të pjesshme nëse jetoni në një zonë shumë të nxehtë.
- Për të parë nëse trualli juaj ka kullimin e duhur, kontrolloni pasi të bjerë shi për të parë nëse uji derdhet rreth tij. Uji në këmbë do të thotë që komploti nuk ka kullim të mirë. Nëse nuk ka rënë shi për një kohë, spërkateni zonën me një zorrë kopshtarie për 5 minuta, pastaj kontrolloni për të parë nëse uji thith ose pishinat.
Hapi 2. Testoni pH e tokës tuaj dhe ndryshojeni nëse është e nevojshme
Merrni shirita të testimit të pH nga dyqani juaj i kopshtarisë ose në internet. Mblidhni një mostër të tokës tuaj në një filxhan, pastaj shtoni ujë të distiluar në tokë dhe përzieni. Futni një shirit testues në përzierje dhe mbajeni atje për 20-30 sekonda. Së fundi, hiqeni shiritin dhe kontrolloni atë kundër çelësit të kompletit. Nëse është e nevojshme, shtoni shtesa në tokën tuaj për ta sjellë atë brenda intervalit prej 5.5-7.0.
- Perimet rriten më mirë kur pH i tokës së tyre është 5.5-7.0.
- Nëse pH i tokës tuaj është nën 5.5, shtoni dolomit ose gëlqere të shpejtë për të rritur pH. Përziejeni atë në tokë siç tregohet në paketë, pastaj rishikoni pH.
- Nëse pH i tokës tuaj është mbi 7.0, përzieni lëndë organike shtesë në tokë për ta ulur atë.
Hapi 3. Mbillni direkt në tokë nëse keni kullim dhe pH të mirë
Nëse keni tokë me cilësi të mirë që kullon mirë, atëherë është më e lehtë të mbillni kopshtin tuaj direkt në tokë. Për të filluar, tërhiqni dhe hidhni barërat e këqija. Pastaj, hiqni çdo bimësi ekzistuese, si bari, duke e gërmuar atë me lopatën tuaj dhe duke e vendosur atë në grumbullin tuaj të plehut. Pasi komploti juaj të jetë thjesht papastërti, është gati për mbjellje.
Nëse dëshironi të mbillni direkt në tokë, por nuk doni të përdorni tokën tuaj ekzistuese, gërmoni komplotin dhe zëvendësojeni atë me tokë organike. Përdorni një lopatë për të hequr të paktën 1 këmbë (0.30 m) tokë nga trualli juaj. Pastaj, derdhni një tokë organike në komplot për ta përdorur për shtratin tuaj të mbjelljes. Ju mund të blini tokë organike në dyqanin tuaj të kopshtarisë lokale ose në internet
Hapi 4. Ndërtoni një shtrat të ngritur në kopsht nëse doni të përmirësoni kullimin e truallit tuaj
Nëse planifikoni të mbillni kopshtin tuaj në tokë pak të lagësht, shtretërit e ngritur janë një mundësi e shkëlqyeshme. Së pari, gërmoni rreth 1 deri në 2 inç (2.5 deri 5.1 cm) tokë në formën e komplotit tuaj. Pastaj, vendosni copa druri përgjatë skajit të komplotit tuaj për të krijuar një kuti. Tjetra, shtoni tokë organike në kutinë për mbjellje.
Shtretërit e ngritur mund të bëhen nga materiale të tilla si kedri, i cili është një ilaç natyral kundër insekteve
Këshillë:
Si një bonus, ndërtimi i një shtrati të ngritur do t'ju ndihmojë të siguroni që toka që përdorni është organike sepse do t'ju duhet të shtoni tokë në shtrat.
Hapi 5. Rritni perimet tuaja në enë për një mundësi të përshtatshme mbjelljeje
Zgjidhni enë të mesme deri të mëdha që janë të paktën 10 deri në 12 inç (25 deri në 30 cm) të thella në mënyrë që bimët tuaja të kenë shumë hapësirë për t’u rritur. Sigurohuni që tenxheret tuaja të kenë kullim në fund, në mënyrë që uji të rrjedhë larg rrënjëve.
- Nëse po mbillni kopshtin tuaj në tenxhere, përdorni tokë organike për tenxhere.
- Ju mund të përdorni një kovë me madhësi 5 US (19 L) si tenxhere, nëse preferoni.
- Nëse tenxheret tuaja nuk kanë kullim, prerë vrimat në pjesën e poshtme. Përndryshe, shtoni një shtresë gurësh në fund të tenxhere. Sidoqoftë, mbani në mend se uji që vendoset në fund të tenxhere mund të mbytë bimën tuaj.
Hapi 6. Përziejeni lëndën organike në tokën tuaj për ta fekonduar atë, nëse preferoni
Zëvendësoni deri në gjysmën e tokës tuaj me lëndë organike nëse doni të shtoni më shumë lëndë ushqyese. Përdorni një lopatë për të hequr tokën ekzistuese, pastaj përhapeni lëndën organike mbi tokë. Përdorni lopatën, lopatën ose shatin për të përzier lëndën organike në tokë.
- Ju mund të shtoni pleh në kopshtet e mbjella drejtpërdrejt në tokë (nëse toka ekzistuese ka një pH të shëndetshme), shtretër të ngritur dhe kontejnerë.
- Opsionet e mira përfshijnë myshk torfe, pleh organik ose plehrash. Ju mund t'i blini ato në dyqanin tuaj lokal të kopshtarisë ose në internet.
Këshillë:
Krijoni grumbullin tuaj të plehut për një furnizim të vazhdueshëm, pleh të bërë në shtëpi. Thjesht shtoni gjethet e rënë, barin e prerë dhe mbetjet e ushqimit tuaj në grumbull për të krijuar lëndën tuaj organike.
Pjesa 2 nga 3: Mbjellja e perimeve tuaja
Hapi 1. Zgjidhni bimë që rriten mirë në zonën tuaj të guximit USDA
Në varësi të klimës tuaj lokale, disa bimë mund të mos rriten mirë në zonën tuaj. Gjeni se në cilën zonë të qëndrueshmërisë USDA jeni, pastaj lexoni etiketat ose mbillni informacionin për perimet që dëshironi të rriteni. Sigurohuni që të zgjidhni perime që janë në përputhje me zonën tuaj.
Mund ta gjeni zonën tuaj këtu:
Këshillë:
Disa bimë prodhojnë një kulture vetëm një herë, ndërsa të tjerat do të rritin vazhdimisht të lashta të reja. Lexoni informacionin në lidhje me perimet që planifikoni të rriteni, pastaj zgjidhni një përzierje të perimeve me një prodhim të vetëm dhe që prodhojnë vazhdimisht, në mënyrë që kopshti juaj të prodhojë vazhdimisht të korra.
Hapi 2. Merrni fara organike nga një treg fermerësh, dyqan kopshtarie ose në internet
Kontrolloni etiketën në fara për t'u siguruar që thotë organike. Kjo do të thotë se farat kanë ardhur nga bimët organike që janë rritur pa pesticide, herbicide dhe plehra jo-organike. Nëse nuk jeni të sigurt për zgjedhjen tuaj, pyesni personin që i shet nëse janë organike.
Bimët organike mund të jenë të vështira për tu gjetur në vend në disa zona. Shumë çerdhe përdorin plehra dhe pesticide, prandaj sigurohuni që të pyesni
Variacioni:
Si një opsion tjetër, ju mund të rritni bimët tuaja nga fidanë, të cilat mund t'i gjeni në tregjet e fermerëve, dyqanet e kopshtarisë ose në internet. Inspektoni fidanët me kujdes për shenja të dëmtuesve ose sëmundjeve. Për më tepër, kontrolloni etiketën ose pyesni fermerin nëse janë organikë.
Hapi 3. Deri në tokën tuaj në mënyrë që të jetë e lirshme
Së pari, hiqni barërat e këqija ose bimët ekzistuese që mbeten në parcelë. Pastaj, sigurohuni që nuk ka pengesa, si gurë ose shkopinj. Tjetra, përdorni një shatër ose tiller për të copëtuar tokën në komplotin tuaj. Bëni disa kalime mbi tokë për të punuar të gjithë komplotin.
- Nëse keni një ngastër të madhe, mund të merrni me qira një punishte nga dyqani juaj i kopshtarisë.
- Kjo do ta bëjë më të lehtë që farat të zënë rrënjë sapo të mbillen. Për më tepër, ndihmon që uji të largohet më lehtë.
Variacioni:
Nëse e mbillni kopshtin tuaj në enë, nuk keni nevojë të punoni tokën. Thjesht prishni çdo grumbull në tokën tuaj të tenxhere kur e derdhni në tenxhere.
Hapi 4. Mbillni farat ose fidanët tuaj jashtë, pas ngricës së fundit të pranverës
Spërkatni fidanët mbi tokë në komplotin tuaj ose në kontejnerët e kopshtarisë, pastaj shtoni një shtresë të hollë të tokës organike mbi to. Nëse jeni duke përdorur fidanë, përdorni një lopatë të vogël për të gërmuar rreth 2 deri në 3 inç (5.1 deri 7.6 cm) tokë, pastaj vendoseni fidanin në të. Mbuloni rrënjët me tokë, por mos e mbushni atë.
Nëse mbillni nga fara, mund t'ju duhet të holloni bimët tuaja sapo të mbijnë. Sidoqoftë, nuk ka gjasa që të gjitha farat tuaja të mbijnë, kështu që është më mirë të spërkatni shumë fara
Hapi 5. Etiketoni bimët tuaja, nëse dëshironi
Shtypni emrat e bimëve tuaja në kunjat e kopshtit ose shkopinjtë e akullit. Pastaj, vendosni çdo kunj ose shkopin e akullnajave pranë rreshtit të duhur të bimëve.
- Nëse përdorni tenxhere, vendosni etiketat në ose brenda tenxhereve.
- Especiallyshtë veçanërisht e dobishme të etiketoni bimët tuaja nëse keni varietete të së njëjtës perime. Për më tepër, mund t'ju ndihmojë të mbani mend se ku keni mbjellë bimët tuaja shumëvjeçare, të cilat ka të ngjarë të kthehen në sezonet e ardhshme të rritjes.
Variacioni:
Nëse dëshironi diçka pak zbukuruese, kërkoni etiketat e bimëve prej bakri, bronzi ose gresi në dyqanin tuaj të kopshtarisë ose në internet.
Hapi 6. Mbuloni tokën me 1 deri në 2 inç (2.5 deri 5.1 cm) mulç organik për të kufizuar rritjen e barërave të këqija
Mulch është i shkëlqyeshëm për parandalimin e rritjes së barërave të këqija, ruajtjen e lagështisë dhe mbajtjen e bimëve tuaja të ngrohta. Shtoni një shtresë të hollë mulch mbi të gjithë parcelën tuaj pasi të keni mbaruar mbjelljen e farave ose fidanëve tuaj. Farat tuaja do të mbijnë akoma nëpër mulch.
- Opsionet e shkëlqyera për mulch përfshijnë kashtë, lëvore kakao ose gazetë të copëtuar.
- Gjithmonë kontrolloni etiketën në mulch tuaj për t'u siguruar që është organike. Ju mund të blini mulch organik në dyqanin tuaj të kopshtarisë lokale ose në internet.
Hapi 7. Ujitni farat ose fidanët tuaj menjëherë pasi t'i keni mbjellë
Përdorni një kazan për ujitje ose zorrë kopshti për të spërkatur komplotin ose enët tuaja derisa toka të duket e lagur. Pastaj, ndjeni tokën me dorën tuaj për t'u siguruar që ndihet me lagështi. Mos shtoni aq shumë ujë sa të mblidhet në majë të tokës.
Nëse e keni mbjellë kopshtin tuaj në kontejnerë, është normale të shihni shumë ujë që rrjedh nga fundi i tenxhereve
Pjesa 3 nga 3: Kujdesi për bimët tuaja
Hapi 1. Ujitni bimët tuaja në mëngjes në mënyrë që uji i tepërt të avullojë
Edhe pse bimët tuaja kanë nevojë për ujë, uji i tepërt mund të jetë i dëmshëm. Kjo është veçanërisht e vërtetë nëse uji ulet në gjethet e bimës. Për rezultate më të mira, ujisni bimët tuaja në mëngjes në mënyrë që dielli të avullojë ujin e tepërt gjatë orëve të para të mëngjesit dhe diellit të pasdites.
Ju mund të kaloni lotimin e bimëve tuaja nëse toka tashmë ndjehet e lagësht ose moti është me shi
Hapi 2. Përdorni një pleh organik të lëngshëm çdo javë për të ndihmuar bimët tuaja të rriten
Ndiqni udhëzimet në etiketë për të matur plehun. Pastaj, shtoni plehun në kutinë tuaj të kopshtarisë ose një spërkatës plehrash. Tjetra, spërkatni ujin mbi bimët tuaja për t'u dhënë atyre lëndë ushqyese shtesë.
- Zëvendësoni lotimin tuaj të rregullt me ujin e plehrave.
- Ju mund të gjeni një pleh organik të lëngshëm në dyqanin tuaj lokal të kopshtarisë ose në internet.
Hapi 3. Pastroni komplotin të paktën një herë në javë
Bëni një inspektim vizual për të kontrolluar komplotin tuaj për barërat e këqija. Nëse shihni ndonjë, tërhiqeni menjëherë. Bëni çmos që të tërhiqni të gjitha barërat e këqija para se të rriten aq sa të fillojnë të prodhojnë farëra.
Mos vendosni barërat e këqija në plehun tuaj, pasi ato do të kontaminojnë plehrat me fara
Hapi 4. Kontrolloni dëmtuesit duke tërhequr insekte të dobishme
Shtoni bimë që tërheqin insektet rreth kufirit të komplotit tuaj. Varietetet e zakonshme përfshijnë margaritë, marigold, buton beqar, luledielli, balsam limoni, majdanoz dhe alisum. Për më tepër, vendosni gurë dhe gurë pranë kopshtit tuaj për t'i dhënë insekteve shumë vende për t'u fshehur. Insektet do të ushqehen me dëmtuesit që mund të prishin të korrat tuaja.
Për shembull, ladybugs dhe brumbujt e bluar janë veçanërisht të dobishëm për kontrollin e dëmtuesve
Këshillë:
Ju mund të blini ladybugs në një dyqan kopshtarie ose në internet për t'i shtuar në kopshtin tuaj.
Hapi 5. Mbani pesticidet, herbicidet dhe plehrat inorganike larg bimëve tuaja
Kopshtet organike nuk përdorin asnjë pesticid, herbicid ose pleh inorganik, kështu që do t'ju duhet të jeni vigjilentë për atë që përdorni. Ndërsa kjo mund të duket si shumë punë në fillim, do ta merrni vesh sapo të keni një përvojë. Besoni plehut tuaj organik, tërheqjes së barërave të këqija me dorë dhe insekteve miqësore për ta mbajtur kopshtin tuaj të fortë.
