Me siguri keni parë shumë receta për kungull i njomë, por a e dini se mund të spiralizoni me lehtësi një mollë? Ju do të duhet të lidhni mollën në skajin e spiralizuesit tuaj dhe pastaj të ktheni boshtin. Ndërsa molla shtyn kundër teheve, do të krijojë spirale të gjata kaçurrela. Për të përdorur mollën e spiralizuar, thjesht shtojeni atë në një shumëllojshmëri të recetave tuaja të preferuara. Për shembull, përzieni mollën e spiralizuar në brumin e petullave, sipër granolës tuaj, ose zbukuroni sallata të shijshme.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Përdorimi i një Spiralizuesi të Countertop
Hapi 1. Vendosni spiralizuesin
Vendoseni spiralizuesin në banakun tuaj dhe ktheni kapëset e banakut poshtë në mënyrë që spiralizuesi të thithet në vend. Vendosni një fletë pjekje ose tas në fund të spiralizuesit. Kjo do të kapë mollën e spiralizuar kur del.
Hapi 2. Pritini mollën në feta dhe vendoseni në spiralizues
Nxirrni kërcellin nga molla juaj dhe prerë skajet e mollës në mënyrë që të ulet në nivel. Hidhni skajet e shkurtuara dhe shtyjeni një skaj të sheshtë të mollës kundër pjesës së zgjatur të spiralizuesit. Molla duhet të jetë në qendër dhe e sigurt.
Hapi 3. Kthejeni boshtin spiralizues në një lëvizje në drejtim të akrepave të orës
Molla do të shtyjë tehun kështu që pritet në shirita të hollë. Shiritat e mollës duhet të bien në tas ose fletë pjekje që është ulur në fund të spiralizuesit.
Shumica e spiralizuesve vijnë me disa shtojca teh, kështu që ju mund të rregulloni madhësinë e shiritave të mollës
Pjesa 2 nga 3: Përdorimi i një spiralizuesi dore
Hapi 1. Pritini mollën në feta
Nëse nuk keni hapësirë kundër për një spiralizues të madh, mund të blini një të vogël të dorës. Pritini një mollë në tre ose katër feta të mëdha. Nëse nuk doni të zgjidhni farat nga molla e spiralizuar, mund ta hiqni bërthamën.
Përdorni mollë me lëkurë të hollë (të tilla si Gala ose Golden Delicious) për spiralizuesit e dorës. Mollët me lëkurë të trashë lehtë mund të bllokojnë tehet
Hapi 2. Futni një pirun në njërën nga pykat dhe vendoseni në spiralizues
Merrni një pirun dhe ngjiteni në fund të një pykë të madhe. Mbajeni pirunin dhe ngjiteni mollën në fund të spiralizuesit që ka tehet.
Ju nuk keni nevojë të përdorni një pirun për të kthyer mollën, por një pirun do ta bëjë më të lehtë mbajtjen e mollës
Hapi 3. Ktheni pirunin për të kruajtur mollën kundër teheve
Mbajeni spiralizuesin mbi një tas ose pjatë. Kthejeni pirunin në një drejtim të akrepave të orës në mënyrë që molla të shtyhet kundër teheve në anën e spiralizuesit. Molla e spiralizuar do të bjerë në tas ose pjatë.
Pjesa 3 nga 3: Përdorimi i Mollëve të Spiralizuara
Hapi 1. Llokoçisni mollët e spiralizuara në brumë zbritje ose waffle
Nëse ju pëlqejnë petullat e lagura, të ëmbla ose waffles, përzieni një mollë të spiralizuar në brumë dhe piqni petullat ose waffles si zakonisht. Ose nëse dëshironi të përdorni mollët si petull, fshijeni mollën e spiralizuar në pak gjalpë dhe shurup panje.
Hapi 2. Bëni një thartë molle ose shkërmoqet
Në vend që të qëroni, copëtoni dhe copëtoni mollët për ëmbëlsirë, përdorni mollë të spiralizuara. Hidhni disa mollë të spiralizuara me miell misri, erëza dhe sheqer. Vendosini këto në një guaskë ëmbëlsirash ose tigan të thartë. Mbuloni mollët me një shtresë tjetër pastë ose spërkatni me to një copëz të thërrmuar. Piqeni tartën ose thërrmoni derisa pjesa e sipërme të marrë ngjyrë kafe të artë dhe mollët e spiralizuara të flluskojnë.
Mos u shqetësoni për qërimin e mollëve pasi fijet e vogla të mollës do të gatuhen
Hapi 3. Sallatat e sipërme me mollë të spiralizuara
Shtoni pak shije në sallatat tuaja duke përfshirë diçka të ëmbël. Shpërndani mollë spirale mbi shumicën e sallatave të këndshme për të marrë një përtypje pak të ëmbël. Provoni mollë të spiralizuara në:
- Sallatë kale ose gjethe jeshile.
- Sallat pule.
- Sallatë ton.
- Lakër turshi.
- Sallatë me spinaq dhe petë.
Hapi 4. Llokoçisni mollët e spiralizuara në kos ose bollgur
Nëse përpiqeni të hani mëngjes të shëndetshëm por doni të shtoni më shumë fruta, spiralizoni një mollë dhe vendoseni në bollgur ose kos në mëngjes. Mollët do të japin një kërcitje të lehtë dhe pak ëmbëlsi.
