Qirinjtë e akullit janë një zbukurim i bukur dhe argëtues për çdo shtëpi apo festë. Ekzistojnë dy lloje të qirinjve të akullit: lloji që bëni nga dylli dhe lloji që bëni nga akulli. Qirinjtë e akullit me bazë dylli kanë patate të skuqura akulli të shtuara gjatë procesit të derdhjes, gjë që ju jep një dizajn të ngjashëm me dantella. Qirinj me akull të pastër janë blloqe akulli të zbrazëta në të cilat vendosni një qiri pa flakë për një efekt magjik dhe me shkëlqim.
Hapa
Metoda 1 nga 2: Bërja e një qiri me akull dylli
Hapi 1. Merrni një myk të përshtatshëm, pastaj lëreni mënjanë
Ju mund të përdorni një myk për prodhimin e qirinjve të kallajit, një tub kartoni me një fund të fortë, apo edhe një kuti kartoni qumështi me madhësi gjysmë pinti deri në pintë. Nëse jeni duke përdorur një kuti qumështi, hapeni pjesën e sipërme deri në fund ose prerë atë në mënyrë që të keni një hapje në formë katrore.
Mbani zonën tuaj të punës të pastër duke e vendosur mykun mbi një fletë pjekje. Ju gjithashtu mund të mbuloni fletën e pjekjes me fletë alumini së pari për pastrim të lehtë
Hapi 2. Mblidhni bojlerin tuaj të dyfishtë
Mbushni një tenxhere me 1 deri në 2 inç (2.54 deri 5.08 centimetra) ujë dhe vendoseni tenxheren tuaj për derdhjen e qirinjve brenda. Nëse nuk zotëroni një tenxhere për derdhjen e qirinjve, mund të përdorni një gotë të madhe matëse qelqi.
Merrni parasysh të vendosni një kapak metalik ose një prestar biskotash nën tenxheren/kupën matëse. Kjo do të rezultojë që dylli të marrë sasi të barabarta nxehtësie nga të gjitha anët
Hapi 3. Matni dyllin tuaj, pastaj shtojeni në tenxheren për derdhje
Ju do të përdorni vetëm një gjysmë deri në tre të katërtat e mykut tuaj, dhe gjysma e tij do të merret nga akulli. Matni dyllin tuaj në përputhje me rrethanat. Si një masë paraprake, megjithatë, mund të jetë një ide e mirë të shtoni 1 deri në 2 ons (cc në cc gram) dylli në rast se diçka derdhet.
- Nëse jeni duke përdorur një bllok dylli, do t'ju duhet së pari ta copëtoni në copa më të vogla. Nëse jeni duke përdorur fishekë dylli ose rroje, nuk keni nevojë t'i copëtoni ato.
- Nëse nuk mund të merrni dyllë qiri, mund të përdorni qirinj të vjetër. Sigurohuni që ato janë të gjitha me të njëjtën ngjyrë.
Hapi 4. Shkrini dyllin derisa të arrijë në 175 deri 185 ° F (80 në 85 ° C)
Kthejeni nxehtësinë në mesatarisht të ulët dhe lëreni ujin të ziejë; megjithatë, mos lejoni që uji të vlojë. Ndërsa dylli fillon të shkrihet, e trazoni shpesh për ta ndihmuar atë të shkrihet në mënyrë të barabartë.
- Mos e lini dyllin pa mbikëqyrje. Shkrirja e dyllit është e djegshme.
- Nëse jeni duke përdorur qirinj të vjetër, sigurohuni që t’i nxirrni fitilët e vjetër me një pirun ose një palë shkopinj shkopi pasi dylli të jetë shkrirë.
Hapi 5. Merrni parasysh shtimin e aromës dhe/ose ngjyrës në dyllin tuaj
Shumica e dyllit të prodhimit të qirinjve është ose i bardhë, i fildishtë ose i qartë. Almostshtë pothuajse gjithmonë pa aromë. Mund ta lini kështu nëse doni diçka të thjeshtë, ose mund ta bëni atë të duket (dhe të nuhasë) më interesante duke shtuar disa ngjyra ose aroma. Bestshtë mirë të përdorni ngjyra dhe aroma të destinuara për prodhimin e qirinjve. Llokoçisni dyllin derisa ngjyrat dhe/ose aromat të përzihen plotësisht, pa vija ose rrotullime.
- Shtoni 1 deri në 2 lugë (15 deri në 30 mililitra) aromë për 1 kilogram (455 gram) dylli.
- Sa ngjyrë shtoni varet nga sa e errët dëshironi të jetë qiri. Filloni me disa pika bojë të lëngshme, ose disa rroba të një blloku bojë. Në një çikë, mund të përdorni një copë ose dy shkumës me ngjyrë-thjesht hiqni mbështjellësin së pari!
Hapi 6. Bashkangjiteni fitilin tuaj me skedë në pjesën e poshtme të mykut
Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë do të ishte zhytja e pjesës së thurur të fitilit në dyllin e shkrirë, pastaj shtypjen e shpejtë të tij në fund të mykut. Përndryshe, së pari mund të shtoni disa pika dylli në fund të mykut, pastaj futeni fitilin.
- Nuk mund të merrni një fitil qiri me skeda? Bëjeni tuajin duke lidhur një kapëse letre në fund të një fitili të thjeshtë qiri.
- Nuk mund të marrësh asnjë fitil fare? Përdorni një shkop të gjatë qiriu në vend. Sidoqoftë, do t'ju duhet ta shkurtoni atë duke filluar nga fundi derisa të jetë në të njëjtën lartësi me mykun tuaj.
Hapi 7. Mbushni mykun në gjysmë deri në tre të katërtat e rrugës me akull
Për të parandaluar vrimat ose boshllëqet e mëdha, sigurohuni që copat e akullit të mos jenë më të mëdha se 9-inç (1.91-centimetër). Gjithashtu, sigurohuni që fitili të jetë i përqendruar gjatë gjithë kohës, ose do të përfundojë i shtrembër kur derdhni dyllin.
Eksperimentoni me përdorimin e formave dhe madhësive të ndryshme të kubeve të akullit. Ju madje mund t'i shtypni disa prej tyre me një çekiç
Hapi 8. Derdhni dyllin në myk derisa të mbulojë plotësisht akullin
Lëvizni tenxheren e derdhjes ndërsa derdhni në mënyrë që të mos derdhni vazhdimisht në një vend. Një ide e shkëlqyeshme do të ishte të derdhni një model vorbull ose zigzag.
Tenxhere derdhëse/filxhan matës do të jetë i nxehtë. Përdorni një doraçkë furre ose një mbajtës tenxhere për ta trajtuar atë
Hapi 9. Prisni që dylli të forcohet
Do të duhen rreth 1 deri në 2 orë që dylli të forcohet. Mos e shqetësoni dyllin kur vendos.
Hapi 10. Merrni parasysh të bëni një derdhje të dytë me një ngjyrë të kundërta
Në këtë pikë, qiri juaj është pothuajse gati. Ju mund të zgjidhni ta hiqni nga myku në hapin tjetër, ose mund të derdhni dyll në një ngjyrë të kundërta mbi të. Nëse e nxirrni tani, qiri juaj do të ketë vrima në të. Nëse e mbushni me më shumë dyll, do të merrni një qiri me shumë ngjyra. Nëse doni një qiri me shumë ngjyra, bëni sa më poshtë:
- Shkrini dhe ngjyrosni dyllin tuaj të qirinjve si më parë. Nëse keni përdorur aromë, sigurohuni që të jetë e njëjta.
- Derdhni dyllin me kujdes mbi qiri; sigurohuni që ta derdhni nga vende të ndryshme.
- Lëreni dyllin të forcohet përsëri. Do të duhet më shumë këtë herë sepse nuk përdorni akull.
Hapi 11. Hiqeni qirinjën nga myku
Mund të provoni ta rrëshqitni qirinjën jashtë. Nëse nuk do të dalë, provoni ta hiqni mykun prej tij në vend. Mund të jetë një ide e mirë ta bëni këtë mbi një lavaman pasi do të ketë shumë ujë.
Hapi 12. Lëreni qirinjën në një lavaman ose tas për disa ditë në mënyrë që uji të kullojë
Ju mund të keni nevojë të rrotulloni qirinjën herë pas here për të ndihmuar që uji të rrjedhë nga të gjitha vrimat.
Hapi 13. Pritini fitilin deri në inch-inç (0.64-centimetër), dhjetë përdorni qirinjën tuaj
Shkurtimi i fitilit do të parandalojë që dylli të pijë duhan ndërsa digjet. Mos harroni ta vendosni në një sipërfaqe të sigurt ndaj nxehtësisë, të tillë si një pjatë ose një karikues qirinjsh, për të mbrojtur tryezën tuaj nga shkrirja e dyllit.
Metoda 2 nga 2: Bërja e një Luminary të Qirinjve të Akullit
Hapi 1. Gjeni dy kanaçe me madhësi të ndryshme
Ju dëshironi që kanaçi juaj i parë të jetë së paku 27 inç (1.27 centimetra) më i gjerë dhe më i gjatë se kanaçi juaj i dytë. Kjo hapësirë shtesë përfundimisht do të mbushet me akull për të bërë anët dhe pjesën e sipërme/të poshtme të ndriçimit tuaj.
- Mundohuni të përdorni kanaçe me mure të lëmuara dhe jo mure me shirita. Kjo do ta bëjë më të lehtë heqjen e akullit.
- Ju gjithashtu mund të përdorni enë plastike, të tilla si vaska të vjetra kosi ose enë për ruajtjen e ushqimit. Xhami nuk rekomandohet, pasi akulli i zgjeruar mund të shkaktojë thyerjen e tij.
Hapi 2. Pastroni mirë kanaçet dhe hiqni çdo etiketë
Mos u shqetësoni nëse ka ndonjë mbetje zam në kanaçe, pasi kjo nuk do të ngjitet në akull; sidoqoftë, çdo letër do të ngjitet.
Hapi 3. Mbushni kanaçen më të madhe me pak ujë, pastaj vendoseni kanaçe më të vogla brenda saj
Filloni duke mbushur kanaçen më të madhe deri në gjysmë të rrugës me ujë, pastaj notoni kanaçen më të vogël brenda saj. Mos u shqetësoni, gjithmonë mund të shtoni më shumë ujë më vonë.
Shtoni disa ngjyra ushqimore në ujë për një efekt interesant
Hapi 4. Mbushni kanaçen më të vogël me shkëmbinj të mjaftueshëm derisa buza të jetë në nivel me buzën e kanaçes më të madhe
Mos lejoni që kanaçi juaj i vogël të fundoset deri në fund; ju dëshironi që të dyja rimat të jenë të barabarta me njëra -tjetrën, dhe rreth një ½ inç (1.27 centimetra) hapësirë midis dy kanaçeve në pjesën e poshtme.
- Niveli i ujit do të rritet pasi kanaçi më i vogël zhytet në ujë. Sigurohuni që uji të jetë ½ deri në 1 inç (1.27 deri 2.54 centimetra) nga buza e kanaçes më të madhe. Nëse ka shumë ujë, pomponi një pjesë të tij me një bazë.
- Nëse nuk gjeni ndonjë gur, mund të përdorni sende të tjera nga kuzhina ose kopshti juaj, si guralecë, oriz, fasule të thata, mermer, etj.
Hapi 5. Ngjitini skajet e kanaçeve së bashku në mënyrë që kanaçe më e vogla të qëndrojë në qendër
Pritini katër pjesë kasetë me madhësi të barabartë dhe ngjitini ato në pjesën e sipërme, të poshtme dhe anët e buzës së kanaçes së vogël. Palosini me kujdes pjesët e shiritit mbi buzën e kanaçes më të madhe. Kjo do të ndihmojë që kanella e vogël të notojë në qendër dhe të sigurojë që drita juaj të jetë me të njëjtën trashësi përreth.
Hapi 6. Konsideroni të shtoni pak gjelbërim
Në këtë pikë, qiri juaj është gati gati për ngrirje. Ju mund ta bëni atë më festive, megjithatë, duke e mbushur me sende të ndritshme nga kuzhina ose kopshti juaj. Këtu janë disa ide:
- Për një ndriçues pranveror: gjethe jeshile të ndritshme, copa fieri dhe/ose lule pranvere (p.sh.: Johnny-Jump-Ups)
- Për ndriçimin e vjeshtës: gjethe me ngjyra të ndezura, feta portokalli dhe ose erëza (p.sh.: shkopinj kanelle ose anise ylli)
- Për një ndriçues dimëror: degëza pishe, kokrra pishe të vogla, degëza dhe/ose manaferrat e shenjta.
- Për një ndriçues veror: barishte me gjethe (p.sh.: borzilok ose nenexhik), feta agrume (p.sh.: limon ose limon), dhe/ose lule me ngjyra të ndezura.
Hapi 7. Kontrolloni nivelin e ujit, pastaj derdhni ose shtoni më shumë ujë nëse është e nevojshme
Ndërsa shtoni më shumë artikuj në ujë, niveli i ujit do të rritet. Ju dëshironi që ajo të jetë ½ deri në 1 inç (1.27 deri 2.54 centimetra) nga buza e kanaçes së madhe. Uji do të zgjerohet ndërsa ngrin, dhe nëse niveli i ujit është shumë i lartë, ai do të rrjedhë mbi të.
- Nëse keni shumë ujë, pompojeni atë duke përdorur një bazë. Në këtë mënyrë, nuk do të rrezikoni të prishni gjelbërimin tuaj të shtuar.
- Nëse nuk keni ujë të mjaftueshëm, derdhni me kujdes në një rrjedhë të hollë në hapësirën midis dy kanaçeve.
Hapi 8. Ngrini ujin
Nëse jashtë është nën ngrirje, thjesht lini kavanozin jashtë brenda natës. Nëse është mbi ngrirjen, futeni kanaçen në frigoriferin tuaj gjatë natës. Mos harroni, sa më i madh të jetë ena juaj, aq më shumë kohë do të duhet për të ngrirë.
Hapi 9. Hiqni ndriçuesin e akullit nga myku
Kaloni ujë të vakët ose të ftohtë në pjesën e jashtme dhe të brendshme të dritës tuaj derisa të mund të lëvizni kanaçet përreth. Largojeni shiritin, pastaj rrëshqiteni ndriçuesin nga kanaçe e madhe. Tërhiqeni me kujdes kanaçen më të vogël.
Mos përdorni ujë të nxehtë, pasi kjo mund të shkaktojë plasjen e akullit
Hapi 10. Përdorni ndriçuesin me qirinj pa flakë
Ju mund t'i përdorni këto ndriçues nga ana e djathtë lart ose me kokë poshtë. Për shkak se ato janë bërë nga akulli, ato nuk zgjasin përgjithmonë. Nëse nuk mund të gjeni ndonjë qiri pa flakë, mund të përdorni ndriçues të vërtetë çaji, por mbani në mend se flaka do të bëjë që akulli të shkrihet më shpejt. Akulli i shkrirë gjithashtu mund të shuajë qirinjën.
- Nëse doni një pjesë qendrore për tryezën tuaj, vendosni ndriçuesin me vrimën e kthyer lart. Ngjitni një qiri pa flakë në vrimë.
- Nëse doni të ndriçoni shtegun tuaj, vendosni një qiri pa flakë poshtë në tokë, pastaj vendoseni dritën mbi të, anën e sheshtë lart.
Këshilla
- Ju mund të shtoni aroma duke përdorur vajra esenciale gjithashtu.
- Shtoni ngjyrë qiriut tuaj të dyllit me ngjyra qiri, qirinj të vjetër ose një shkumës me ngjyrë të thyer.
- Përdorni ngjyra që i përshtaten stinës. Për shembull, përdorni shumë ngjyra të ngrohta dhe neutrale gjatë vjeshtës dhe ngjyra të ftohta gjatë dimrit. Provoni ngjyra të ndritshme gjatë verës dhe pastel gjatë pranverës.
- Ndryshoni aromat e qiriut tuaj për t'iu përshtatur stinës. Për shembull, mund të përdorni aroma më pikante gjatë vjeshtës dhe dimrit, dhe aroma më të ëmbla gjatë pranverës dhe verës.
Paralajmërimet
- Asnjëherë mos e lini dyllin e shkrirë pa mbikëqyrje
- Asnjëherë mos lini qirinj të ndezur pa mbikëqyrje
