Asgjë nuk thotë "verë" krejt si shija e një mjedre të ëmbël dhe me lëng. Mjedrat janë relativisht të lehta për tu rritur si në klimat e ftohta ashtu edhe në ato të ngrohta për sa kohë që marrin dritë të plotë të diellit, të cilën ata e kërkojnë për të lulëzuar. Mjedrat vijnë në varietete të kuqe, të verdhë dhe të zeza që piqen në periudha të ndryshme të vitit, zakonisht midis fundit të verës dhe vjeshtës. Zgjidhni një nga këto varietete për qëllimet tuaja të rritjes së manave, krijoni kushtet e duhura për rritje, mbillni mjedrat, pastaj kujdesuni për to dhe korrni frutat e tyre.
Hapa
Pjesa 1 nga 4: Zgjedhja e një varieteti
Hapi 1. Edukoni veten mbi ndryshimet midis ngjyrave të frutave
Mjedrat vijnë në tre ngjyra të ndryshme: të kuqe, të verdhë dhe të zezë. Disa variante të së zezës kanë më shumë një ngjyrë vjollce-të zezë. Çdo ngjyrë ka një profil të ndryshëm të përgjithshëm të aromës dhe nivelin e qëndrueshmërisë.
- Në shumicën e rasteve, do të zbuloni se mjedrat e kuqe dhe të verdha janë ngjyrat më të ëmbla, veçanërisht në krahasim me ato të zeza, të cilat kanë një shije më të thellë dhe më të pasur.
- Mjedrat e kuqe mund të duan të kenë përparësi për prodhuesit fillestarë. Në përgjithësi, këto mund të llogariten si më të përzemërtat nga tre ngjyrat.
- Mjedrat e zeza janë më të vështirat nga të tre ngjyrat për tu mbajtur. Këta janë më të ndjeshëm ndaj sëmundjeve dhe ndryshimeve mjedisore.
Hapi 2. Mësoni rreth dy varieteteve kryesore
Mjedrat janë ose bartëse të verës ose gjithnjë bartëse. Bartësit e verës mbajnë vetëm një kulture në sezon gjatë verës. Nga ana tjetër, bartësit e përgjithshëm prodhojnë një korrje në verë dhe një tjetër në vjeshtë.
-
Bartësit e verës të njohur:
- Latham (fruta të rrumbullakëta, të kuqe të errëta)
- Meeker (e kuqe e thellë, përmbajtje e lartë sheqeri jashtëzakonisht e ëmbël)
- Willamette (e fortë dhe pak e thartë)
- Brandywine (fruta të mëdha, të purpurta-të zeza)
- Black Hawk (kokrra të kuqe të zeza, me lëng)
-
Mbartësit e njohur ndonjëherë:
- Mikpritje (e mesme, e kuqe e errët, e fortë dhe aromatik)
- Vjeshtë ari (ngjyrë e verdhë ari, shumë e ëmbël)
- Shtator (i thartë, me lëng, me fruta të mesme)
- Trashëgimia (e pasur me shije, madhësi të fortë të frutave)
Hapi 3. Mbillni disa varietete për një korrje të vazhdueshme
Zgjidhni bimë që japin fryte gjatë muajve të verës dhe deri në vjeshtë. Duke vepruar kështu, ju mund të krijoni një korrje të vazhdueshme në mënyrë që të keni mjedra të freskëta gjatë sezonit në rritje.
- Një kombinim i mundshëm mund të jetë përzierja e Algonquin (me lindje të vazhdueshme) me Lumturinë e Vjeshtës (duke mbajtur verën).
- Një tjetër kombinim i vetëm veror mund të përfshijë: Boyne (fillimi i verës), Citadel (mesi i verës), Encore (fundi i verës) Double Delight (fillim të vjeshtës), Durham (vjeshtë).
Hapi 4. Merrni parasysh klimën tuaj
Kur bëhet fjalë për rritjen e bimëve, klimat zakonisht ndahen në "zona të fortësisë". Sa më i ulët numri i zonës suaj, aq më i ftohtë është klima e saj dhe (në përgjithësi) aq më larg është nga ekuatori. Zona juaj e qëndrueshmërisë mund të shikohet në faqen e internetit të USDA.
- Zonat për të cilat bimët janë më të përshtatshme janë renditur zakonisht me informacionin e tyre të kujdesit. Për rezultatet më të mira në bimët tuaja, zgjidhni vetëm bimë të vlerësuara për zonën tuaj.
- Në zonat veriore, ju duhet të përdorni varietete më të forta, më tolerante ndaj të ftohtit të mjedrës, si Boyne, Nova dhe Nordic.
- Në klimat jugore, zgjidhni mjedrat që mund të përballojnë nxehtësinë e lartë dhe thatësinë e mundshme, si varietetet Dorman Red, Bababerry dhe Southland.
Pjesa 2 nga 4: Krijimi i kushteve të duhura për rritje
Hapi 1. Zgjidhni një zonë me rrezet e diellit të plotë
Drita e plotë e diellit, në aspektin e kopshtarisë, nënkupton të paktën 6 orë diell, por në disa raste bimëve që kërkojnë dritë të plotë të diellit mund të kenë nevojë për 8 ose edhe 10 orë dritë për të lulëzuar. Për mjedrat, synoni t’i ekspozoni sa më shumë në dritë.
- Dielli i ngrohtë ka një tendencë për të përmirësuar cilësinë e frutave të mjedrës, duke e bërë atë më lëng dhe më aromatik. Frutat me dritë të dobët mund të dalin të rrëgjuara dhe të zbehura.
- Ju mund të keni nevojë të lëvizni sendet e kopshtit ose oborrit që bllokojnë diellin tek mjedrat tuaja. Krasitni pemët ose shkurret që mund të bllokojnë diellin.
Hapi 2. Shmangni zonat me erë
Edhe pse të qëndrueshme ndaj mjedisit, bimët e mjedrës janë të ndjeshme ndaj dëmtimit të erës. Mbillni bimët tuaja të mjedrës pranë një gardhi ose në anën e një strukture për të bllokuar erën. Vendosni një bllok era për bimët duke lidhur një fletë ose tarp midis shtyllave.
Siguroni mbështetje shtesë për manaferrat tuaja duke lidhur dy udhëzime midis dy shtyllave T-fundore ose V-trellises. Çdo rresht duhet të ndahet me 1 ½ ft (1.1 m) për të krijuar një hapësirë për rritjen e manave dhe duhet të jetë rreth 3 ½ ft e lartë
Hapi 3. Planifikoni një hapësirë të përshtatshme
Ju do të mbillni mjedrat tuaja në rreshta. Planifikoni, brenda një rreshti, varietetet e kuqe dhe të verdha që ndahen me një distancë prej rreth 2 ft (.61 m). Varietetet e zeza dhe vjollce duhet të mbahen 3 metra (0.91 m) nga bimët e tjera të rreshtit të njëjtë. Distanca midis rreshtave duhet të jetë midis 6 dhe 24 inç (15.2 dhe 61 cm).
Hapësira e duhur e bimëve tuaja do t'i ndihmojë ata të marrin sa më shumë rrezet e diellit të mundshme, gjë që do të inkurajojë korrjen më të mirë të mundshme
Hapi 4. Sigurohuni që toka të jetë e drenazhuar mirë dhe pa sëmundje
Toka e pasur me rërë, e drenazhuar mirë, do të sigurojë kushtet më të mira në rritje për mjedrat tuaja. Përmirësoni cilësinë e tokës tuaj duke përdorur tokën e formuluar nga bimët dhe duke e përzier në plehrash me të. Shmangni mbjelljen në zona të ulëta ku uji mund të mblidhet pas një shiu të fortë. Uji i qëndrueshëm mund të kontribuojë në myk, myk, kalbjen e rrënjëve dhe lloje të tjera të sëmundjeve të bimëve.
- Edhe pse mjedrat kalojnë dobët në ujë të qëndrueshëm ose kur mbin ujë, sigurohuni që uji të jetë lehtësisht i disponueshëm. Furnizimi me ujë është veçanërisht i rëndësishëm gjatë periudhave të thata të stinës.
- Përmbahuni nga mbjellja e mjedrave në tokën e përdorur më parë për manaferrat, domate, patate, speca, patëllxhanë ose trëndafila. Këto mund të lënë pas sëmundjet.
- Shkatërroni çdo mjedër të egër ose manaferra brenda rreth 183 m nga ato që mbillni. Manaferrat e egër gjithashtu mund të transmetojnë sëmundje tek manaferrat tuaj të shëndetshëm.
Hapi 5. Kontrolloni pH e tokës
Shumica e manave bëjnë më së miri në tokë pak acid, dhe mjedrat lulëzojnë me një vlerësim pH midis 5.6 dhe 6.2. Ju mund të blini komplete të testimit të pH në çerdhen ose qendrën tuaj në shtëpi, por mund të shikoni edhe metoda të tjera.
- Ju gjithashtu duhet të jeni në gjendje të gjeni forma të testimit të pH të tokës, qese dhe udhëzime në zyrën tuaj lokale të zgjerimit bujqësor gjithashtu.
- Në shumicën e rasteve, ju lehtë mund të ulni nivelin e pH të tokës tuaj duke përzier squfur të grimcuar me të. Kjo është në dispozicion në shumicën e çerdheve dhe qendrave shtëpiake.
Pjesa 3 nga 4: Mbjellja e mjedrës
Hapi 1. Rritni bimë nga farat
Farërat duhet të mbillen sipas udhëzimeve të paketës së tyre në një tenxhere plastike torfe me tokë sterile që është e ulët në lëndë ushqyese rreth mesit të dimrit. Hapni farat një centimetër larg dhe pastaj përdorni gishtin tuaj për t'i shtyrë ato rreth një inç (2.5 cm) në tokë. Mbuloni farat me një shtresë të hollë toke/rërë të lirshme dhe ruajini ato në një vend të errët dhe të ftohtë brenda.
- Mbani farat pak të lagura me një shishe llak. Vendosini farat jashtë në dritën e pjesshme të diellit kur temperaturat arrijnë të paktën 60ºF (15.6ºC).
- Farërat duhet të transplantohen në kopshtin tuaj pasi të rriteni të paktën një centimetër në lartësi dhe të krijoni gjethe.
Hapi 2. Blini bimë të rritura të mjedrës, në mënyrë alternative
Ju do të dëshironi që këto të jenë të paktën një vjeç. Bimët e kultivuara vijnë në dy lloje themelore: ato me rrënjë të zhveshura të mbuluara me enë plastike torfe dhe bimë të kultivuara me inde.
Kontrolloni me çerdhen ose qendrën e shtëpisë ku blini fidanë për t'u siguruar që ato janë të certifikuara pa sëmundje dhe janë përhapur nga stoqet e indeksuara nga viruset
Hapi 3. Mbillni mjedrat në pranverën e hershme
Kjo është koha më e mirë për të mbjellë fidanë dhe bimë të rritura. Kjo do të lejojë sasinë ideale të kohës për pjekurinë. Bimët e rritura duhet të japin fryte deri në fund të verës. Për bartësit e përjetshëm, prisni që të gjeni fruta edhe në vjeshtë. Mos ngurroni të shtoni bimë mjedër në arnimin tuaj gjatë muajve të verës.
- Kontrolloni raportin e motit para mbjelljes. Nëse keni frikë nga ngricat ose rënia e temperaturës, ju mund të dëshironi t'i mbani bimët tashmë të fjetura në stacion duke i mbajtur në një frigorifer. Mbillni këto manaferra sa më shpejt të jetë e mundur.
- Shtroni një shtresë kashtë mbi bimët tuaja për t'i mbrojtur ato nga ngricat. Përdorni mbulesën e tokës, si një tarp ose fletë, për të parandaluar dëmtimin e ngricës. Hiqni tarpat ose çarçafët në mëngjes herët.
Hapi 4. Lironi rrënjët dhe hiqeni bimën nga ena e saj, nëse është e nevojshme
Bimët thjesht në një top rrënjë duhet të jenë të lehta për t'u çliruar nga paketimi i tyre. Prekni bimët në enë me thembrën e kyçit tuaj. Kjo do të lirojë rrënjët. Rrëshqiteni bimën jashtë dhe kapni tokën butësisht.
Kini kujdes që të mos i trajtoni shumë ashpër bimët tuaja. Tërheqja në kërcell ose rrënjë mund të dëmtojë bimët tuaja
Hapi 5. Përhapni bimët tuaja të mjedrës
Brenda çdo rreshti, ndani bimët e kuqe dhe të verdha të mjedrës me një distancë prej 2 metrash (.61 m) larg njëra -tjetrës. Mjedrat e zeza do të kenë nevojë për të paktën 3 këmbë (0.91 m) midis secilës bimë me radhë. Sigurohuni që të mbani rreth 6 deri në 24 inç (15.2 deri 61 cm) midis rreshtave kur mbillni.
Bimët e sapo mbjella ose të mbirura fllad do të kërkojnë rreth një vit para se të fillojnë të mbushen dhe të japin fryte
Hapi 6. Gërmoni një vrimë të vogël për secilën bimë dhe futeni në tokë
Kjo duhet të jetë mjaft e thellë për të mbuluar rrënjët pa prekur gjethet më të ulëta. Vendoseni bimën në vrimë dhe mbulojeni me tokë. Mbuloni çdo rrënjë të ekspozuar, por shmangni varrosjen e gjetheve të saj.
Thellësia për vrimat e bimëve të mjedrës është zakonisht rreth 3 deri në 4 in (7.6 cm në 10.2 cm). Përdorni një lopatë të thjeshtë dore për të gërmuar vrimat
Hapi 7. Shtoni mulch për të mbajtur tokën me lagështi dhe për të parandaluar barërat e këqija
Përdorni gjykimin tuaj më të mirë kur mulçoni. Mund të shtoni deri në 4 inç (10.2 cm), por mos shtoni aq shumë sa manaferrat të luftojnë të rriten në mes të llaçit. Mulçi i kopshtarisë mund të blihet në shumicën e çerdheve dhe qendrave shtëpiake.
Zëvendësues të tjerë të zakonshëm të lirë për mulçin e blerë në dyqan përfshin sanë, gjethe ose lëvore
Hapi 8. Ujiteni plotësisht zonën pas mbjelljes
Përndryshe, njomni rrënjët e mjedrës në ujë për një orë ose dy para mbjelljes. Shtoni një sp lugë çaji (2.5 ml) të një stimuluesi të rritjes së vitaminës B1 për kuart ujë që rrënjët po thithin për rezultate edhe më të mira nga mbjellja juaj.
Lotimi i madh pas mbjelljes mund të ndihmojë bimët të shërohen nga tronditja e transplantimit. Të paktën, ujisni plotësisht bimët pas mbjelljes
Pjesa 4 nga 4: Kujdesi për Bimët e Mjedrës
Hapi 1. Ujitni bimët çdo javë
Në përgjithësi, ju dëshironi që toka rreth bimëve tuaja të jetë e lagur në verë dhe e thatë në dimër. Një çorape thithëse, ku uji rrjedh nga tubi i ujit në bimët e ujit, duhet të sigurojë lagështi të mjaftueshme për manaferrat tuaj nëse përdoret për një orë ose dy çdo javë.
Në disa raste, si gjatë nxehtësisë ose periudhave të thata, mund t'ju duhet të ujisni manaferrat tuaja më shumë se zakonisht
Hapi 2. Krasitni mjedrat tuaj të paktën një herë në vit
Trajnimi i bimëve tuaja duke i shkurtuar ato do të inkurajojë një kulturë të pasur dhe produktive. Hiqni kallamet (rrjedhjet) jashtë gjerësisë totale të rreshtit prej 12 deri në 18 in (30.5 deri 45.7 cm). Pritini çdo kallam që është dëmtuar, infektuar me insekte ose duket i sëmurë.
- Për të korrat e verës së mjedrës së kuqe, shkurtoni kallamet e zbardhur dhe të thinjur pasi të kenë përfunduar prodhimin e frutave. Lini bimë të reja, të shëndetshme.
- Për të korrat e vjeshtës, prerë të gjitha kallamet në nivelin e tokës pasi të kenë përfunduar prodhimin e frutave.
- Për mjedrat e zeza, prerë degët anësore që prodhojnë fruta pas korrjes. Hiqni degët e dobëta dhe të pa trajnuara. Kur nuk prodhoni, prerë kallama të vegjël.
- Hiqni kallamet më të vegjël, joefektivë nga të gjitha bimët në fund të dimrit. Në mënyrë ideale, tre deri në gjashtë kallama të fortë dhe të shëndetshëm do të mbeten pas këtij procesi.
Hapi 3. Plehëroni në fund të dimrit
Ju mund të aplikoni disa centimetra plehrash të pjekur dhe/ose një pleh organik, siç është emulsioni i peshkut, për të promovuar bimë të shëndetshme dhe produktive. Një pleh organik i mjedrës i bërë në shtëpi mund të duket si:
Pleh organik i mjedrës i bërë në shtëpi: 4 pjesë vakt farë kanola (ose miell peshku), 1 pjesë gëlqere dolomitike (për të kompensuar aciditetin në vaktin e farës), 1 pjesë fosfat shkëmbi (ose ½ pjesë vakt kockash), 1 pjesë vakt leshterik
Hapi 4. Korrni mjedrat tuaja në fund të verës ose në fillim të vjeshtës
Manaferrat duhet të jenë të pasur me ngjyrë dhe të dalin lehtësisht nga bima. Disa varietete, megjithatë, ofrojnë pak rezistencë kur zgjidhen. Shijoni disa manaferra për të përcaktuar nëse janë mjaft të ëmbla për të korrur. Ndërsa ngjyra errësohet, niveli i sheqerit rritet.
- Korrni manaferrat herët në mëngjes kur është ende ftohtë jashtë. Kjo i pengon ata të shkatërrohen ndërsa i zgjidhni ato.
- Shpëlajini manaferrat tuaja dhe hani ato menjëherë pas korrjes. Edhe pse mjedrat do të mbahen në frigorifer për disa ditë, ato më së miri hahen të freskëta.
- Ngrini mjedrat shtesë për përdorim të mëvonshëm në pjekje. Provoni t’i vendosni në reçel ose konserva, byrekë, etj.
Video - Duke përdorur këtë shërbim, disa informacione mund të ndahen me YouTube
Këshilla
Shkurtimi është shumë i rëndësishëm për shkurret e mjedrës. Për të shmangur sëmundjet dhe dëmtuesit, sigurohuni që të krasitni rregullisht
Paralajmërimet
- Dhe vuajtja portokalli, e ngjashme me ndryshkun, mund të ndikojë në bimët tuaja të mjedrës. Nëse i shihni këto në bimët tuaja, hiqeni dhe shkatërroni bimën.
- Myku mund të shfaqet në bimë. Mund të njihet nga pamja e bardhë me pluhur. Trajtoni mykun me squfur gëlqereje sipas udhëzimeve të përdorimit të produkteve.
- Fytyra gri, si myku në fruta do të thotë se ajo është e kalbur. Hiqni frutat e kalbura nga bima dhe hidhini ose kompostojini.
