Taro (Colocasia esculenta) është një bimë me një rrënjë niseshte të ngjashme me një patate, dhe përdoret në pjatat e njohura në të gjithë botën, si poi Hawaiian dhe shumë pjata në Azinë Juglindore, ku ndoshta ka origjinën. Për më tepër, taro është i popullarizuar si një bimë shtëpie falë gjetheve të tij dramatike, të cilat kanë formën e veshëve të elefantit. Pavarësisht nëse doni ta rritni atë për ushqim ose dekorim, taro preferon një mjedis të ngrohtë, të lagësht dhe shumë diell. Bimët Taro rrallë lulëzojnë dhe prodhojnë fara, kështu që ato më së shpeshti rriten duke mbjellë një zhardhok, i njohur gjithashtu si një stormë.
Hapa
Pjesa 1 nga 4: Rritja e fidaneve në zhardhokët
Hapi 1. Blini zhardhokët tuaj nga një furnizues farërash ose tregu ekzotik
Një zhardhok taro është një llambë me mish që rritet nën tokë, e ngjashme me një patate. Edhe pse mund të jeni në gjendje të blini zhardhokët taro në një dyqan furnizimi me kopsht, ato mund të jenë të vështira për t'u gjetur. Një treg specialiteti i cili mbart prodhime mund të jetë opsioni më i mirë, pasi zhardhokët që shiten për ushqim do të funksionojnë mirë për mbjellje.
Provoni të kërkoni zhardhok në një treg indian, të Azisë Lindore ose të Amerikës Latine
Hapi 2. Zgjidhni zhardhokët me pamje të shëndetshme dhe të mëdha për mbjellje
Varietete të ndryshme të taros mund të rriten në madhësi të ndryshme, kështu që madhësia nuk duhet të jetë faktori i vetëm, por zhardhoku që përdorni duhet të jetë i trashë, i pastër dhe pa njolla të buta ose myk.
- Edhe pse ka më shumë se 100 lloje taro, 2 më të zakonshmet janë dasheen dhe eddoe.
- Dasheen është një zhardhok i madh me një mish të thatë dhe të thërrmueshëm.
- Eddoe është një zhardhok më i vogël me një cilësi kremoze dhe më pak aromë se dasheen.
Hapi 3. Vendoseni gjysmën e poshtme të zhardhokut në tokë ranore, kështu që filizat fillojnë të formohen
Gjysma e sipërme e zhardhokut duhet të ngjitet mbi tokë. Mbajeni bimën në një vend të errët dhe të ngrohtë, në temperatura mbi 80 ° F (27 ° C) derisa filizat të fillojnë të formohen.
Ndonjëherë mund të gjeni zhardhokë taro që tashmë po rriten fidane, por në shumicën e rasteve, do t'ju duhet t'i mbillni ato vetë
Hapi 4. Prisni disa javë që lastarët të zhvillohen
Pavarësisht nëse po mbillni taron tuaj në një kopsht ose një enë, lërini fidanet të rriten në disa centimetra para se ta transplantoni.
Fidanet zakonisht do të fillojnë të rriten brenda disa javësh, por ndonjëherë mund të zgjasin disa muaj, në varësi të fjetjes së bimës
Pjesa 2 nga 4: Krijimi i kopshtit tuaj
Hapi 1. Mbillni taron tuaj në pranverë nëse jetoni në një zonë me acar
Bimët Taro nuk i tolerojnë mirë temperaturat e ftohta, prandaj sigurohuni që i gjithë kërcënimi i ngricës të ketë kaluar para se të mbillni taron tuaj jashtë.
Nëse jetoni në një zonë pa ngrica, mund të mbillni taro në çdo kohë të vitit
Hapi 2. Zgjidhni një vend ku do të mblidhet uji
Nëse keni një zonë të ulët në kopshtin tuaj ku uji ka tendencë të grumbullohet, ky është vendi i përsosur për taro tuaj. Taro lulëzon në mjedise me lagështi, dhe të kesh shumë ujë do të ndihmojë në sigurimin e formimit të zhardhokëve të mëdhenj dhe të shëndetshëm.
Nëse nuk keni një vend ku do të mblidhet uji, mund të mbillni taro kudo. Vetëm mbani në mend se do t'ju duhet të ujisni taron tuaj më shpesh
Hapi 3. Testoni pH e tokës tuaj për të siguruar që është midis 5.5-6.5pH
Taro rritet më së miri në një tokë pak acid. Përdorni shirita pH ose një sondë tregtare komerciale për të gjetur pH e tokës tuaj dhe rregulloni atë nëse keni nevojë.
- Nëse pH është shumë i lartë, ose shumë alkalik, mund të shtoni sulfat alumini në tokën tuaj.
- Nëse pH është shumë i ulët, ose shumë acid, shtoni një bazë si hiri i drurit ose një material gëlqeror.
Hapi 4. Vendoseni taron në një llogore të thellë 15 inç nëse mbillni në një kopsht
Rreshtat duhet të ndahen rreth 40 in (100 cm) larg njëri -tjetrit, dhe bimët duhet të vendosen 15-24 inç (38-61 cm) përgjatë rreshtave.
- Mbuloni taron me 2-3 centimetra tokë.
- Nëse po mbillni një kopsht të vogël, vendosni bimët tuaja taro 2-3 metra larg (0.61-0.91 m) larg, kështu që ata do të kenë shumë hapësirë për t'u rritur.
- Mbani në mend se taro mund të rritet në madhësi. Prisni që ajo të rritet deri në 3 këmbë (0.91 m) e gjatë dhe 3 këmbë (0.91 m) e gjerë.
Hapi 5. Mbillni taron tuaj në një tenxhere të madhe nëse nuk keni shumë hapësirë
Taro bën një bimë të madhe enësh, pavarësisht nëse e rritni atë për gjethet dekorative ose dëshironi të korrni zhardhokun në fund të sezonit. Gërmoni një vrimë rreth 15 cm të thellë dhe vendoseni zhardhokun në tokë. Mbulojeni atë me 2–3 in (5.1–7.6 cm) tokë.
Taro shpesh rritet komercialisht në shtretër të lagësht, të ngjashëm me orizin, pasi kjo shpesh prodhon zhardhokë më të mëdhenj. Nëse dëshironi të rritni bimën tuaj taro në ujë, vendoseni zhardhokun në një kovë ose një kavanoz të madh
Pjesa 3 nga 4: Kujdesi për bimën tuaj Taro
Hapi 1. Mbani bimën tuaj taro mbi 60 ° F (16 ° C)
Taro është një bimë tropikale dhe preferon një mjedis të ngrohtë dhe të lagësht. Nëse moti ftohet papritur, merrni parasysh që të mbuloni bimën tuaj me një fletë plastike për ta ndihmuar atë të qëndrojë e ngrohtë.
Taro mund të durojë temperatura aq të ulëta sa 50 ° F (10 ° C) për periudha të shkurtra kohore, por ato do të dëmtohen nëse bëhet më e ftohtë
Hapi 2. Hiqni barërat e këqija ndërsa rriten
Barërat e këqija mund të zvogëlojnë rendimentin e taros deri në gjysmën. Tërhiqni çdo barërat e këqija që shihni sapo shfaqen, veçanërisht ndërsa taro po zë rrënjë.
Sapo të krijohet taroja, ajo do të prodhojë mbulesën e saj tokësore që do të ndihmojë në parandalimin e rritjes së barërave të këqija. Sidoqoftë, kjo mund të zgjasë disa muaj
Hapi 3. Mbani bimën tuaj taro të ujitur mirë gjatë periudhës së rritjes
Për taro më të shëndetshme, toka duhet të qëndrojë vazhdimisht e lagësht. Prekni tokën për të parë nëse ndihet e lagur. Nëse është e thatë, jepini ujë të mjaftueshëm për të njomur plotësisht tokën. Në mot jashtëzakonisht të ngrohtë, mund t'ju duhet të ujisni bimën aq shpesh sa një herë në ditë.
- Përdorni një shishe llak për të mjegulluar gjethet e bimës tuaj taro të paktën një herë në ditë. Kjo siguron lagështinë që i nevojitet bimës tuaj për të lulëzuar.
- Një bimë taro e rritur me enë ka nevojë për një sasi të ngjashme uji.
- Ju mund të zvogëloni sasinë e ujit që i jepni bimës pak para kohës së vjeljes për të detyruar taron të drejtojë lëndët ushqyese të tij në zhardhok.
Pjesa 4 nga 4: Korrja e Taros
Hapi 1. Korrni kur krimbat kryesorë fillojnë të shtyhen nga sipërfaqja e tokës
Për të korrur bimën, do t'ju duhet të prishni dhe lironi zhardhokun dhe thithësit e tij me dorë. Tërhiqeni zhardhokun me dorë, pastaj lajeni atë për të hequr çdo rrënjë dhe tokë.
Për zhardhokët do të duhen 12-18 muaj për t'u pjekur, megjithëse ju duhet të jeni në gjendje të korrni gjethet 2-3 herë në vit
Hapi 2. Ftoheni taron në frigorifer deri në 2 javë
Taro nuk mbahet mirë pas korrjes, kështu që planifikoni ta hani shpejt pasi ta tërhiqni nga toka. Do të qëndrojë më gjatë nëse e vendosni në frigorifer.
Bestshtë më mirë ta lini zhardhokun në tokë derisa të jeni gati për ta ngrënë. Kjo do të parandalojë që ajo të prishet
Hapi 3. Eksperimentoni me mënyra të ndryshme për të gatuar rrënjë taro
Rrënja taro mund të zihet, të gatuhet, të piqet ose të skuqet - mendojeni si të ngjashme me gatimin e një patateje. Sidoqoftë, taro mund të jetë toksik për njerëzit nëse hahet i papërpunuar, prandaj sigurohuni që ta gatuani plotësisht.
