Nga të freskëta dhe të ëmbla në ato të vogla dhe pikante, ka shumëllojshmëri të panumërt specash për të zgjedhur. Pavarësisht nëse zgjidhni të filloni bimët tuaja nga fidanët ose blini transplantime të shëndetshme, ju mund të rritni speca të të gjitha varieteteve në oborrin tuaj! Ndiqni hapat e mëposhtëm për të mësuar se si të përgatitni kopshtin tuaj, të mbillni specat tuaj dhe të kujdeseni për to për vitet në vazhdim.
Hapa
Metoda 1 nga 3: Përgatitja e kopshtit tuaj
Hapi 1. Zgjidhni një sërë specash
Ka shumë lloje specash të disponueshëm në treg, dhe ju mund të zgjidhni se cili lloj do të rritet në varësi të madhësisë, ngjyrës dhe nivelit të erëzës që dëshironi.
- Specat djegës, të quajtur edhe speca të ëmbël, janë më të butët nga të gjitha varietetet e specit. Ato vijnë në nuancat e kuqe, portokalli, të verdhë dhe jeshile dhe kanë tendencë të kenë madhësinë e një grushti. Rritini këto për të ngrënë të papërpunuara ose shtoni në shumë pjata.
- Specat djegës vijnë në shumë varietete të ndryshme. Më e buta nga të gjithë specat djegës është speci anaheim, por varietetet e tjera të njohura përfshijnë jalapeno dhe specin serrano.
Hapi 2. Zgjidhni një copë toke për kopshtin tuaj
Zgjidhni një zonë në oborrin tuaj me rrezet e diellit të plotë dhe kullimin e mirë.
- Specat më të mëdhenj do t’i rritni në dritën e plotë të diellit, por ato mund të rriten në një shtrat që ka pak hije. Shmangni mbjelljen e specave në një zonë në hije të plotë.
- Nëse toka juaj është shumë shkëmbore ose tenton të përmbytet në shi, konsideroni të përdorni tenxhere ose të ndërtoni një shtrat të ngritur për specat tuaj.
Hapi 3. Testoni pH e tokës nëse doni informacion të saktë se sa mirë do të rriten specat tuaj
Specat rriten më së miri në një tokë me pH midis 6.2 dhe 7.0. Gaboni në anën e lartë të shkallës së pH, megjithatë, pasi specat mund t'i rezistojnë kushteve pak alkaline.
Ky hap nuk është i detyrueshëm, por mund t'ju ndihmojë të përcaktoni strategjinë më efektive për mbajtjen e tokës dhe bimëve tuaja të shëndetshme
Hapi 4. Përdorni ndryshimet e tokës për ta mbajtur tokën tuaj të shëndetshme për më gjatë
Ndërsa plehrat ndikojnë në lëndët ushqyese në tokë, ndryshimet përmirësojnë aspektet e gjendjes fizike të tokës, duke përfshirë nivelin e pH të tij. Nëse toka juaj është tipike acidike, konsideroni të punoni pak gëlqere në të disa muaj para mbjelljes, pastaj bëni një test të dytë të pH për të siguruar që jeni në intervalin e dëshiruar. Nëse toka juaj është shumë alkaline, përdorni torfe ose squfur kopshti.
Hapi 5. Përgatitni tokën tuaj
Përzieni plehun në tokën tuaj dhe hiqni çdo gurë dhe ndani çdo copë të madhe në papastërti.
- Plehrat përfshijnë miell peshku, pleh pule ose pleh të përzier paraprakisht të disponueshëm për blerje në një qendër kopshtarie lokale.
- Zgjidhni me dorë çdo barërat e këqija që mund të jenë të pranishme për t'i parandaluar ata të mos e tejkalojnë copën tuaj të specit.
Metoda 2 nga 3: Rritja e specave tuaj nga farat
Hapi 1. Gjeni kohën e duhur për t'u rritur
Varieteteve të ndryshme të specave u duhen sasi të ndryshme kohe për tu rritur, prandaj kontrolloni speciet tuaja të specit për ta zbuluar. Specat e nxehtë kërkojnë më së shumti - rreth 12 javë deri në maturim - ndërsa specave të zile i duhen rreth 8 javë për të arritur pjekurinë.
- Specat nuk rriten në tokë të ftohtë ose të ftohtë, kështu që prisni që t'i mbillni derisa moti të jetë ngrohur mjaftueshëm.
- Mbillni speca jashtë të paktën një muaj pas ditës tuaj të fundit të ngricës për temperaturën më të mirë të tokës. Ju mund të kërkoni datën e fundit të ngricës në zonën tuaj në internet ose në një almanak të fermerëve
- Zgjidhni një datë që ju mendoni se përputhet me kërkesat e temperaturës së tokës në natyrë për ju specat dhe numëroni 8-10 javë nga ajo datë; kjo është kur ju do të filloni fidanët tuaj. Dita përkujtimore është zakonisht një kohë e mirë për të mbjellë speca, që do të thotë që ju të filloni farat tuaja në fillim të marsit.
Hapi 2. Thithni farat tuaja
Thithja e farave tuaja mund të ndihmojë në prishjen e mbulesës së farës dhe të përshpejtojë procesin e rritjes së specave. Vendosini farat në një filxhan me ujë dhe lërini për 2-8 orë, ose derisa lavamani në fund të kupës.
- Bëni një filxhan çaj kamomili të dobët për të dezinfektuar farat dhe për të thyer shtresat e farës.
- Përzieni dy lugë peroksid hidrogjeni me një filxhan ujë të vakët për të njomur farat nëse çaji i kamomilit nuk është i disponueshëm.
Hapi 3. Mbillni farat tuaja në një tabaka me farëra
Ata do të qëndrojnë në këtë tabaka derisa të jenë gati për mbjellje, kështu që mos u shqetësoni për përdorimin e ndonjë gjëje shumë të bukur apo të zbukuruar.
- Përdorni një tabaka me farëra të blerë nga dyqani për vendin më të lehtë për të mbjellë farat tuaja, ose bëni vetë duke përdorur një enë qumështi të vjetër plastike ose kartoni me vrima të hapura në pjesën e poshtme.
- Mbushni pjesën e poshtme të tabaka me farëra me guralecë ose shkëmbinj të vegjël dhe më pas mbulojeni me tokë enë.
- Mbillni farat gjysmë centimetër larg vetëm nën sipërfaqen e tokës dhe ujisni mirë.
Hapi 4. Përdorni dritat për të ndihmuar që farat të rriten
Specat kanë nevojë për shumë rrezet e diellit, por farat nuk mund të marrin diell të mjaftueshëm nga një dritare brenda. Në vend të kësaj, përdorni ndonjë dritë të madhe (nuk ka pse të jetë e nxehtë) dhe vendoseni sa më afër fidanëve të jetë e mundur.
Hapi 5. Zhvendosni fidanët tuaj në tenxhere të reja kur fillojnë të rriten gjethet
Pasi çdo fidan ka dy palë gjethe të vërteta, transplantojini ato nga tabaka fillestare në tenxhere 2-4 inç (5-10 cm) me tokë enë. Mbani bimët nën dritë derisa të rriten 4-6 inç (10-15 cm) të larta.
Gjethet e vërteta janë gjethet që shihni në bimët e piperit me madhësi të plotë, të mëdha dhe me majë, në krahasim me cotyledonët e rrumbullakosura që dalin së pari nga fidani
Hapi 6. Ngurtësoni fidanët tuaj kur ato janë të larta 4-6 inç (10-15 cm)
Bimët e specit janë delikate dhe duhet të ekspozohen gradualisht në një mjedis të ftohtë në natyrë para se të transplantohen tërësisht.
- Rreth dy javë para se të planifikoni të transferoni bimët tuaja jashtë, duhet që gradualisht t'i ekspozoni bimët në klimën e jashtme.
- Filloni duke i vendosur fidanët tuaj jashtë për disa orë çdo ditë, në një zonë të mbrojtur nga rrezet e diellit direkte dhe era. Zgjasni ngadalë numrin e orëve që bimët qëndrojnë jashtë ndërsa vazhdojnë të rriten.
- Shmangni lënien e specave jashtë gjatë natës derisa të keni mbaruar së thithuri ato.
Hapi 7. Përgatitni fidanët tuaj për të mbjellë jashtë
Kur specat janë rritur të paktën 4-6 in (10-15 cm), ato janë mjaft të mëdha për t'u mbjellë jashtë.
Metoda 3 nga 3: Mbjellja e specave tuaj
Hapi 1. Mbillni specat tuaj
Hapni secilën bimë midis 18-24 inç (45.7-61.0 cm) larg dhe futni aksione për ta ndihmuar bimën të ngrihet nëse është e nevojshme.
- Ky është i njëjti proces nëse i rritni specat tuaj nga farat ose nëse transplantoni një bimë piper të blerë nga dyqani.
- Mbillni specat aq thellë në tokën e kopshtit sa ishin në tenxhere.
- Rreshta hapësinorë specash rreth 10–15 inç (25.4–38.1 cm) larg njëra -tjetrës.
Hapi 2. Ujitni rregullisht bimët
Toka mund të jetë e thatë ndonjëherë, por bimët e specit do të japin frutin më të madh dhe më të shijshëm kur ujiten rregullisht. Jepini bimës ujë të mjaftueshëm për të lagur tokën deri në rrënjë.
Hapi 3. Shtoni mulch në tokë
Kjo do të shtojë lëndë ushqyese që ndihmojnë specat të rriten dhe do të ndihmojë në bllokimin e disa barërave të këqija që të zënë rrënjë menjëherë.
- Prerjet e kashtës dhe barit bëjnë një shtresë të shkëlqyeshme për bimët e specit.
- Shtoni një shtresë rreth dy centimetra të trashë në të gjithë tokën midis dhe rreth secilës bimë piper.
Hapi 4. Tërhiqni çdo barërat e këqija me dorë
Nëse barërat e këqija shfaqen në mulch, tërhiqini ato butësisht me dorë për të shmangur dëmtimin e rrënjëve të bimëve të specit. Barërat e këqija konkurrojnë me bimët tuaja për hapësirë dhe lëndë ushqyese dhe për këtë arsye duhet të hiqen nga zona e mbjelljes.
Hapi 5. Plehëroni bimët tuaja të specit nëse është e nevojshme
Rritja e ngadaltë ose shfaqja e gjetheve të zbehtë janë tregues që bimët tuaja të specit kanë nevojë për fekondim. Zgjidhni një pleh me azot të lartë si emulsioni i peshkut ose çaji plehrash dhe përhapni një shtresë të barabartë mbi zonën e mbjelljes. Ndiqni udhëzimet në shishen tuaj të plehut dhe ujin para se të fekondoni në mënyrë që të mos merrni pleh të rrjedhshëm.
Hapi 6. Korrni specat tuaj
Zakonisht, specave u duhen rreth dy muaj që të piqen sa duhet për tu korrur. Për të inkurajuar bimën tuaj të specit që të vazhdojë të prodhojë në fillim të sezonit, korrni specat tuaj pak para pjekurisë.
- Më vonë në sezonin kur bima juaj është afër fundit të sezonit të prodhimit, megjithatë, ju mund t'i lejoni ato të piqen pak më gjatë para korrjes. Sa më e pasur të jetë ngjyra, aq më i pjekur është fruti.
- Pritini piperin në krye të kërcellit. Tërheqja e specave tuaj mund të dëmtojë kërcellin dhe rrënjët e brishta.
- Nëse jeni duke pritur një acar, sigurohuni që të zgjidhni të gjitha frutat, edhe nëse është pak e pjekur. Një acar do të dëmtojë çdo frut të mbetur.
Hapi 7. Përfundoi
Këshilla
- Nëse zgjidhni të blini transplant, zgjidhni fidanë me ngjyrë të errët me kërcell të fortë. Gjithashtu shmangni transplantet që tashmë kanë speca që rriten mbi to, pasi këto priren të prodhojnë më pak në planin afatgjatë.
- Ju mund të vendosni një jakë kartoni rreth bazës së secilës kërcell për të mbrojtur bimët nga krimbat e prerë.
- Vendosni kapele të nxehta mbi bimët e reja nëse moti është i ftohtë dhe me shi.
- Rrotullimi i të korrave dhe kultivarët rezistentë janë mbrojtja më e mirë kundër shumicës së sëmundjeve të specit.
