Jalapenos janë disa nga specat më të njohur në botë dhe përdoren në një larmi gatimesh. Nëse dëshironi të shijoni jalapenos të rritur në shtëpi, procesi është i lehtë. Për t'i rritur ato nga e para, përgatitni farat në ambiente të mbyllura për 6-8 javë derisa të mbijnë fidanët. Ju gjithashtu mund të blini fidanë nga një çerdhe në fillim të sezonit në rritje. Pastaj, kur moti bëhet i ngrohtë, shkundni dhe kompostoni një zonë mbjellëse. Transportoni fidanët tuaj në këtë vend dhe lërini të rriten për 2-3 muaj. Kur specat janë pjekur, zgjidhni ato dhe shijoni.
Hapa
Metoda 1 nga 3: Fillimi i farërave brenda
Hapi 1. Filloni të rritni farat në ambiente të mbyllura 6-8 javë para ngricës përfundimtare
Fillimi i farërave këtë herët do të thotë se ata do të jenë gati për transplantim jashtë kur moti të ngrohet. Në varësi të zonës, ngrica përfundimtare mund të jetë diku nga marsi deri në maj. Kontrolloni me parashikimet në zonën tuaj për të treguar se kur pritet ngrica përfundimtare dhe filloni 6-8 javë para kësaj për t'i dhënë farës tuaj kohë të mjaftueshme për të filluar rritjen. Kjo do të thotë që ndoshta do të duhet të filloni mbjelljen rreth shkurtit.
Fillimi i farërave në ambiente të mbyllura është vetëm një mundësi për rritjen e jalapenos. Përndryshe, ju mund të blini fidanë jalapeno nga një çerdhe dhe t'i transplantoni ato në tokën tuaj. Kjo shmang javët e punës përgatitore para se moti të ngrohet
Hapi 2. Mbushni gota ose tenxhere të vogla me tokë fillestare
Mbillni secilën farë në kupën e vet në mënyrë që rrënjët të mos ngatërrohen. Mbushni secilën tenxhere deri në buzë me tokë fillestare për tenxhere. Mbusheni tokën dhe paketojeni me kujdes.
- Nëse po mbillni shumë fara, mbjellja e bishtajave është një zgjedhje e mirë për të filluar farat.
- Jalapenos preferojnë tokë pak acid me pH 6.0-6.8. Provoni tokën dhe nëse pH është mbi këtë nivel, acidifikojeni atë me një pleh nitrat.
- Mos harroni se çdo bimë e pjekur do të prodhojë 30-40 speca në sezon. Përdoreni këtë si gjykatës për sa duhet të mbillni.
Hapi 3. Mbillni farat nën 1⁄4 në (0.64 cm) tokë.
Tërhiqni një pjesë të vogël të tokës në qendër të tenxhere dhe hidhni farën brenda. Mbulojeni me një shtresë të lehtë toke. Mos harroni të mbillni vetëm një farë në secilën enë.
- Paketat e farës janë në dispozicion në internet ose nga çerdhet.
- Nëse doni fara të freskëta, korrni ato nga një jalapeno e kuqe plotësisht e rritur. Kjo prodhon fara të pjekura, pjellore. Pritini ato dhe hiqni farat. Mos harroni se jalapenos janë pikante, kështu që vishni doreza gjatë prerjes së tyre. Nëse keni ndonjë lëng në duart tuaja, lani ato tërësisht para se të prekni fytyrën tuaj.
Hapi 4. Vendosni enët në një vend me diell brenda
Jalapenos kanë nevojë për diell dhe ngrohtësi. Vendosini ato pranë dritares me diell në rrezet e diellit direkte.
- Për t'i dhënë farës suaj dritë shtesë të diellit, zhvendosini ato në dritare të ndryshme gjatë gjithë ditës ndërsa dielli lëviz nëpër qiell.
- Sigurohuni që ta mbani temperaturën tuaj të brendshme mbi 65 ° F (18 ° C) në mënyrë që toka të jetë mjaft e ngrohtë për farat.
Hapi 5. Mbani tokën me lagështi me lotim të rregullt
Jalapenos kanë nevojë për lotim të moderuar dhe të lartë për të lulëzuar. Përdorni një shishe llak dhe lagni tokën sapo të mbillni farat. Pastaj monitoroni tokën çdo ditë dhe mbajeni të lagur me lotim të rregullt.
Mos e njom tokën. Nëse uji mblidhet në krye, po përdorni shumë ujë. Mundohuni të derdhni pak për të shmangur mbytjen e bimës
Hapi 6. Transplantoni fidanët jashtë kur moti është mbi 60 ° F (16 ° C)
Fidanëve u duhen 6-8 javë që të piqen. Në atë pikë, ata janë gati të lëvizin jashtë dhe të rriten më shumë. Jalapenos i pëlqen toka e ngrohtë, kështu që prisni derisa temperatura të jetë vazhdimisht mbi 60 ° F (16 ° C). Në shumicën e rasteve, kjo do të jetë pranvera e hershme.
Metoda 2 nga 3: Mbjellja e fidanëve jashtë
Hapi 1. Prisni derisa moti të jetë mbi 60 ° F (16 ° C) për të mbjellë fidanë jashtë
Jalapenos kanë nevojë për një temperaturë toke të paktën 60-65 ° F (16-18 ° C) që të rriten mirë. Prisni derisa ngrica e fundit të ketë kaluar dhe temperatura të mbetet mbi 60 ° F (16 ° C) edhe gjatë natës.
- Nëse keni mbjellë farat tuaja brenda, farat duhet të kenë mbirë fidanë të vegjël pas 6-8 javësh. Ata do të jenë 3-6 inç (7.6-15.2 cm) të larta deri kur të jeni gati për transport.
- Nëse keni blerë fidanë për tu transplantuar, atëherë mbillni ato kur moti të arrijë këtë temperaturë.
Hapi 2. Gjeni një vend që merr të paktën 6 orë rreze dielli çdo ditë
Jalapenos i pëlqen shumë rrezet e diellit, kështu që gjeni pjesën më me diell të pronës tuaj. Nëse nuk jeni të sigurt se cili vend është më i miri, monitoroni oborrin tuaj për disa ditë dhe shihni se cilat pika marrin rrezet e diellit më të drejtpërdrejta për kohën më të gjatë. Zgjidhni këtë vend për bimët tuaja.
Hapi 3. Thyejeni dhe përziejeni tokën 8-10 inç (20-25 cm) të thellë
Pasi të zgjidhni një vend mbjelljeje, sigurohuni që toka të jetë e përgatitur për specat. Merrni një grackë metalike dhe gërmoni tokën e sipërme 8-10 inç (20-25 cm). Pastaj derdhni plehrash ose një material të ngjashëm organik në tokë për të rimbushur lëndët ushqyese të tij. Përdorni grabujën për të përzier në mënyrë të barabartë tokën dhe plehrat së bashku.
- Nëse keni një grumbull plehrash në pronën tuaj, përdorni atë për këtë punë.
- Nëse nuk keni një grumbull plehrash, përdorni në vend të tyre myshk torfe.
Hapi 4. Gërmoni vrimat 20–24 in (51–61 cm) larg njëra -tjetrës në rreshta të vendosura 3 këmbë (0.91 m) larg njëra -tjetrës
Fidanët kanë nevojë për rrjedhje të mjaftueshme ajri midis tyre për të parandaluar rritjen e mykut dhe kërpudhat. Nëse mbillni fidanë të shumtë, rregulloni ato në rreshta të drejtë. Gërmoni vrima 4 inç (10 cm) të thella dhe 20-24 inç (51-61 cm) larg njëra -tjetrës. Kur filloni një rresht të ri, lëvizni mbi 3 këmbë (0.91 m) nga rreshti i mëparshëm dhe gërmoni më shumë vrima.
Nëse jeni duke mbjellë vetëm disa fidanë, atëherë mos u shqetësoni për bërjen e rreshtave të përsosur. Vetëm sigurohuni që bimët të jenë mjaft larg njëra -tjetrës në mënyrë që të mos rriten në njëra -tjetrën
Hapi 5. Tërhiqni bimët nga tenxhere, duke lënë rrënjët dhe tokën të paprekur
Pasi të keni përgatitur sitin, mblidhni fidanët për t’i transplantuar. Tërhiqeni butësisht secilën prej tenxhere në mënyrë që rrënjët e saj të mbeten të paprekura. Gërmoni rreth bimës nëse është e nevojshme dhe tërhiqni kërcellin dhe rrënjët lart në një copë.
- Nëse nuk mund t'i nxirrni bimët lehtë, atëherë përdorni një lopatë të vogël dhe punoni aty ku toka takon tenxheren. Mundohuni të tërhiqni të gjithë tokën jashtë.
- Nëse e dëmtoni bimën, transplantojeni atë gjithsesi. Bimët mund të jenë mjaft elastike dhe mund të shërohen me kujdesin e duhur.
Hapi 6. Vendosni një bimë në secilën vrimë transplantimi dhe paketoni tokën rreth bimës
Merrni çdo filiz dhe vendoseni në një vrimë me rrënjët poshtë. Pastaj përdorni pak tokë dhe vendoseni atë rreth bimës në mënyrë që të ulet mirë. Bëni këtë për secilën filiz që keni.
- Mos e varrosni kërcellin ose gjethet e bimës. Paketoni tokën vetëm rreth bazës së saj për të mbuluar rrënjët.
- Nëse vrimat janë shumë të thella dhe e gjithë bima është e mbuluar, atëherë mbushini ato me pak tokë para se ta vendosni bimën. Sigurohuni që kërcelli dhe gjethet të jenë mbi sipërfaqen e tokës.
Hapi 7. Përhapeni 1 (2.5 cm) mulç për të bllokuar ujin në tokë
Derdhni një qese me mulch dhe përhapeni atë me një grabujë. Vazhdoni të punoni përreth derisa të ketë një shtresë të barabartë, 2.5 cm rreth të gjitha bimëve.
- Ky hap nuk kërkohet, por është shumë e dobishme të kontrolloni barërat e këqija dhe të siguroheni që bimët tuaja të marrin ujë të mjaftueshëm.
- Varësisht nga sa speca keni mbjellë, mund të keni nevojë për qese të shumta me mulch.
Metoda 3 nga 3: Kujdesi për Bimët Jalapeno
Hapi 1. Përdorni një pleh të lartë në kalium dhe fosfor
Këto 2 lëndë ushqyese ndihmojnë bimët të prodhojnë sa më shumë speca të jetë e mundur. Shkoni në një qendër kopshti dhe gjeni një pleh të lartë në kalium dhe fosfor. Aplikojeni ashtu siç ju udhëzon produkti.
- Plehrat zakonisht ju udhëzojnë ta aplikoni një herë në javë gjatë sezonit në rritje, por ndiqni udhëzimet në produktin që përdorni.
- Plehrat e larta të azotit nuk do ta vrasin bimën, por ju nuk do të merrni sa më shumë speca.
Hapi 2. Mbani tokën me lagështi me lotim të përditshëm
Jalapenos kërkojnë lotim të vazhdueshëm, kështu që mos lejoni që toka të thahet. Kontrolloni çdo ditë për t'u siguruar që toka është e lagur dhe ujisni nëse duket e tharë. Në shumicën e klimave, do t'ju duhet të ujisni bimët çdo ditë.
- Mundohuni të përqendroni ujin në bazën e bimëve dhe jo gjethet. Grumbullimi i lagështirës në gjethe mund të nxisë rritjen e mykut.
- Gjithashtu lërini bimët tuaja t'ju tregojnë nëse kanë nevojë për ujë. Toka mund të duket e lagësht, por nëse bimët po veniten, ata ndoshta kanë nevojë për më shumë ujë. Rritni sasinë që ujisni.
Hapi 3. Korrni specat kur janë të gjata 7 inç (7 inç)
Pas 60-80 ditësh, specat duhet të piqen deri në atë pikë sa t'i zgjidhni ato. Kaloni nëpër bimët tuaja dhe zgjidhni specat jeshilë që janë rreth 3 inç (7.6 cm) të gjatë. Kapini ato nga kërcelli dhe shtrojeni butësisht. Pastaj shijojini ato në gatimet tuaja.
Nëse dëshironi që specat të jenë tepër djegës ose dëshironi të korrni fara për vitin e ardhshëm, prisni derisa farat të skuqen plotësisht
Këshilla
- Nëse nuk jeni të sigurt nëse specat tuaj janë të pjekur, jepini atyre një tërheqje të lehtë. Ata duhet të bien shumë lehtë.
- Mos prekni sytë pas korrjes. Lani duart menjëherë.
