Nëse keni qenë në TikTok kohët e fundit, mund të keni dëgjuar për eksperimentin ku njerëzit thithin luleshtrydhe në ujë të kripur për të nxjerrë insekte të vogla. Kjo duket e rëndë, por në fakt është krejt normale që të gjitha frutat dhe perimet tuaja të kenë pak papastërti dhe insekte-ato vijnë nga toka, në fund të fundit! Mjekët dhe ekspertët e ushqimit thonë se nuk është e rrezikshme të hani këto insekte, kështu që mos u shqetësoni për shëndetin tuaj. Sidoqoftë, nëse ende dëshironi të provoni një shpëlarje me ujë të kripur për të hequr insektet nga luleshtrydhet tuaja, atëherë është shumë e lehtë për tu bërë në shtëpi.
Hapa
Pjesa 1 nga 2: Bërja e një larje me kripë
Hapi 1. Prisni derisa të jeni gati për të ngrënë luleshtrydhet për t'i larë ato
Lagështia do të inkurajojë rritjen e mykut dhe do të bëjë që luleshtrydhet të prishen më shpejt. Bestshtë më mirë të shmangni larjen e luleshtrydheve tuaja para se të doni t'i hani ato në mënyrë që ato të qëndrojnë sa më të freskëta.
Ndërkohë, ruani luleshtrydhet tuaja në një enë të hapur në frigoriferin tuaj. Një enë hermetike do të bllokojë lagështinë dhe do të bëjë që luleshtrydhet të shkojnë keq
Hapi 2. Mbushni një tas me 2 gota (473 ml) ujë të ngrohtë
Çdo tas do të funksionojë, për sa kohë që nuk rrjedh. Matni 2 gota (473 ml) ujë të ngrohtë nga rubineti dhe derdhni në tas.
Ju gjithashtu mund të filloni me ujë të ftohtë, por kripa nuk do të shpërndahet gjithashtu. Shtë më mirë të filloni me ujë të ngrohtë për të shpërndarë sa më shumë kripë
Hapi 3. Llokoçis 1 lugë gjelle (17 g) kripë në ujë
Hiqeni kripën dhe derdhni në tas. Pastaj përzieni derisa kripa të shpërndahet plotësisht.
- Ju gjithashtu mund të përdorni më shumë ujë nëse lani shumë luleshtrydhe. Mbani vetëm kripën dhe ujin në të njëjtin proporcion.
- Lloji i kripës nuk ka rëndësi, kështu që kripa e thjeshtë e jodizuar ose e pa jodizuar, kripa e detit ose ndonjë tjetër do të funksionojë mirë.
- Disa rekomandime të tjera kërkojnë më shumë kripë, por kjo duhet të jetë e mjaftueshme.
Hapi 4. Lëreni ujin të ftohet para se të lani luleshtrydhet
Nëse keni filluar me ujë të nxehtë, lëreni të ftohet para se të njomni luleshtrydhet. Prisni që uji të arrijë rreth temperaturës së dhomës së pari në mënyrë që luleshtrydhet të mos dëmtohen.
Eksperimentet nuk kanë vërtetuar nëse uji i ngrohtë apo i ftohtë funksionon më mirë për të nxjerrë insekte. Për sa kohë që uji nuk është i nxehtë, duhet të jeni mirë
Pjesa 2 nga 2: Njomja e Luleshtrydheve
Hapi 1. Zgjidhni çdo luleshtrydhe të prishur ose të mykur para se t'i njomni ato
Ju nuk duhet të hani luleshtrydhe të prishura për të shmangur helmimin nga ushqimi. Para se t'i lani ato, shikoni çdo luleshtrydhe për shenja të mykut ose prishjes. Zgjidhni të këqijat dhe hidhini jashtë.
- Disa shenja paralajmëruese përfshijnë zona të mëdha të bardha, një ngjyrë të errët, cilësi shumë të trashë ose të rrjedhshme dhe një kapak të thatë, të zbardhur.
- Mundohuni të inspektoni luleshtrydhet sa më shumë që të jetë e mundur para se t'i blini ato në mënyrë që të mos keni nevojë të hiqni qafe asnjë.
Hapi 2. Thithni luleshtrydhet në ujin e kripur për 30 minuta
Butësisht vendosni luleshtrydhet në tas. Lërini të thithin për 30 minuta për të nxjerrë ndonjë insekt dhe për të shpëlarë pesticidet.
- Sigurohuni që ka ujë të mjaftueshëm për të mbuluar luleshtrydhet. Nëse është e nevojshme, shtoni më shumë ujë dhe kripë.
- Disa receta të tjera rekomandojnë njomjen e manave për vetëm 5 minuta për të parandaluar një shije të fortë kripe. Sidoqoftë, për aq kohë sa i shpëlani luleshtrydhet, ato nuk duhet të kenë shumë shije kripe.
Hapi 3. Shpëlajini luleshtrydhet nën ujë të thjeshtë pasi t’i njomni
Një njomje me kripë mund të lërë luleshtrydhet me një aromë të kripur, kështu që gjithmonë i shpëlani ato para se t'i hani. Vendosni luleshtrydhet në një kullesë dhe shpëlajini ato nën rubinetën tuaj me ujë të ftohtë. Shkundni ato pak për të hequr qafe papastërtitë.
- Nëse rubineti juaj lëshon shumë presion, mbajeni të ulët. Përndryshe, ju mund të prishni frutat.
- Mos përdorni sapun ose kimikate për të larë luleshtrydhet. Kjo nuk është e nevojshme, dhe ju mund të prishni shijen e frutave.
Hapi 4. Ftohini çdo mbetje në një enë të hapur
Ndërsa është më mirë të ruani frutat para se t'i lani, do të zgjasë akoma nëse keni mbeturina. Lyeni luleshtrydhet e mbetura me një peshqir letre për të hequr qafe lagështinë. Pastaj vendosini në një enë të hapur në mënyrë që lagështia të mos bllokohet brenda. Luleshtrydhet duhet të zgjasin 3-7 ditë në frigorifer.
