Kastravecat janë bimë me rendiment të lartë që janë relativisht të lehta për tu rritur në një kopsht në oborrin e shtëpisë. Varietetet e shkurreve të kësaj perime të shijshme madje mund të rriten në kontejnerë në një verandë apartamenti ose ballkon. Pasi të keni përgatitur tokën në mënyrë adekuate, gjithçka që u nevojitet është shumë ujë dhe shumë rrezet e diellit.
Hapa
Pjesa 1 nga 4: Gatimi i tokës suaj
Hapi 1. Gjeni një vend me diell për të mbjellë trangujt tuaj
Kastravecat janë një perime tropikale, dhe ata dëshirojnë shumë rrezet e diellit direkte. zgjidhni një vend ku ata nuk do të jenë shumë të mbrojtur nga dielli i pasdites.
- Kastravecat rriten me rrënjë 36 deri në 48 inç (91 deri në 122 cm) të thella, kështu që mos i mbillni pranë pemëve. Rrënjët e pemëve do të konkurrojnë me bimët tuaja të kastravecit për ujë dhe ushqim.
- Madhësia e hapësirës suaj do të diktojë sa bimë mund të keni. Ju do të dëshironi t'i vendosni bimët vreshtare 36 deri në 60 inç (91 deri në 152 cm) larg. Nëse po i rritni ato vertikalisht, lejoni 30 inç (30 cm) midis kullave.
Hapi 2. Hiqni barërat e këqija nga zona
Kastravecat duhet të rriten në një zonë pa barërat e këqija. Barërat e këqija do të kullojnë lëndët ushqyese dhe ujin nga toka, duke i uritur kastravecat tuaj. Prerjet e vogla të barërave të këqija mund të lihen në tokë për pleh.
- Për rezultate më të mira, tërhiqni barërat e këqija me dorë, duke u përplasur sa më shumë nga rrënja. Nëse lini rrënjën e një barërat e këqija prapa, ekziston një mundësi e madhe që e njëjta barë e keqe të rritet përsëri.
- Shmangni përdorimin e herbicideve si një rrugë të shkurtër. Herbicidet kimike dhe organike e bëjnë tokën të papërshtatshme për rritjen e përgjithshme të bimëve, kështu që ato do të dëmtojnë edhe trangujt tuaj.
Hapi 3. Sillni nivelin e pH të tokës sa më afër 7.0 të jetë e mundur
Kastravecat lulëzojnë në tokë me një pH neutral deri pak alkaline. Mund të blini një çantë testimi të pH në çdo qendër furnizimi me kopsht ose dyqan harduerësh.
Shtoni gëlqere bujqësore për të rritur pH e tokës tuaj. Shtoni squfur ose sulfat alumini për të ulur pH
Hapi 4. Përhapni pleh të grimcuar në tokë
Nëse jeni duke përdorur pleh inorganik, plehrat kokrrizore me lëshim të ngadaltë do të ushqejnë më së miri trangujt tuaj gjatë gjithë ciklit të rritjes. Përdorni një mistri të një grabuje të vogël për të copëtuar dhe liruar tokën para se të shtoni pleh. Kjo lejon që plehrat të përzihen në tokë më tërësisht.
Për pleh natyral, përdorni pleh të pasur ose pleh organik të moshuar. Përziejini ato në tokë në një thellësi prej rreth 5 inç (5.1 cm), pastaj pritini gradualisht dhe futini në tokë në një thellësi prej 6 deri në 8 inç (15 deri 20 cm)
Hapi 5. Shtoni material organik për të përmirësuar cilësinë e tokës
Toka ideale për trangujve është e lirshme, e lehtë dhe me rërë. Ky lloj toke ngrohet më shpejt dhe e ruan atë ngrohtësi më lehtë.
Nëse keni më shumë argjilë në tokën tuaj, shtoni material organik. Toka e dendur dhe e rëndë mund të përmirësohet me torfe, plehrash ose pleh të kalbur
Pjesa 2 nga 4: Mbjellja e trangujve tuaj
Hapi 1. Zgjidhni një kaçubë ose bimë hardhie
Bimët e hardhisë janë shumë më të zakonshme se bimët me shkurre. Sidoqoftë, nëse keni hapësirë të kufizuar, një bimë shkurre mund të jetë më e lehtë për ju për të punuar me të. Kastravecat e shkurret mund të mbillen në enë.
Ju ende mund të keni një bimë hardhie edhe me hapësirë të kufizuar. Ndërtoni ose blini shtylla druri për të përdorur dhe krijuar një kopsht vertikal
Hapi 2. Zgjidhni një varietet të shijshëm
Ka shumë lloje të ndryshme të trangujve. Nëse nuk jeni të sigurt se cilin të zgjidhni, vizitoni tregun e një fermeri lokal dhe provoni disa varietete të ndryshme derisa të gjeni të preferuarën tuaj.
- Nëse jeni veçanërisht të ndjeshëm ndaj hidhërimit në turshi, provoni varietetet serë evropiane ose holandeze, të cilat kanë një gjen pa hidhërim.
- Nëse kastravecat ju bëjnë të gërhasni, provoni varietetet aziatike, të cilat tregtohen si "pa gërvishtje". Kastravecat e nxehtë të ngrohjes angleze dhe holandeze janë gjithashtu pa gromësitje.
Hapi 3. Mbillni kur toka është të paktën 70 ° F (21 ° C)
Duke qenë bimë tropikale, trangujt janë jashtëzakonisht të ndjeshëm ndaj temperaturave të ftohta. Prisni të paktën 2 javë pas datës së ngricës së fundit për të mbjellë trangujt tuaj.
- Nëse dëshironi një prodhim të hershëm, filloni farat tuaja brenda në shtëpi rreth 3 javë para se të planifikoni të mbillni, pastaj transplantoni fidanët në kopshtin tuaj.
- Në klimat më të ftohta, ju mund ta ngrohni tokën disa gradë duke e mbuluar me plastikë të zezë.
- Nëse zbuloni se zona juaj thjesht nuk është e përshtatshme për rritjen e trangujve jashtë, konsideroni rritjen e tyre brenda.
Hapi 4. Lyejeni tokën para mbjelljes
Futni gishtin në tokë për të kontrolluar nivelin e lagështisë së tij para mbjelljes. Nëse ndjeni tokë të thatë deri në nyjen tuaj të parë, ujisni tokën para se të mbillni duke përdorur një zorrë të butë ose një vaditje.
Lotimi i tokës para se të mbillni farat tuaja zvogëlon rrezikun që ju mund t'i lani ato
Hapi 5. Filloni nga një farë
Kastravecat kanë sisteme rrënjësore të brishta. Muchshtë shumë më e lehtë të mbillni kopshtin drejtpërdrejt sesa të përpiqeni të transplantoni fidanë. Hidhni 3 ose 4 fara së bashku në një grup çdo 18 deri në 36 inç (46 deri 91 cm).
- Mbjellja e disa farave së bashku ju lejon të zgjidhni bimën më të fortë.
- Nëse transplantoni fidanë, lëvizni të gjithë strukturën nga tenxhereja fillestare, toka dhe të gjitha. Toka ndihmon në mbrojtjen e rrënjëve të ndjeshme të bimës. Nëse transplantoni një kastravec me rrënjë të zhveshura, ka të ngjarë që ai të mos mbijetojë.
Hapi 6. Shtyni farat pak në tokë
Farat e kastravecit duhet të jenë jo më shumë se 1 inç (2.5 cm) në tokë. Ju gjithashtu mund t'i vendosni ato mbi tokë, dhe më pas t'i mbuloni me tokë sipërfaqe të një thellësie të ngjashme.
Përdorni anën e sheshtë të një shati për të shtypur tokën mbi farën, por kini kujdes të mos e paketoni atë
Hapi 7. Jepini bimëve shumë hapësirë
Bimët e vreshtimit, në veçanti, kërkojnë shumë hapësirë. Hardhitë e kastravecit mund të rriten 6 deri në 8 këmbë (1.8 deri 2.4 m) të gjata. Në kopshte të mëdha, hardhitë thjesht mund të përhapen në tokë. Nëse keni hapësirë të kufizuar, mund të dëshironi më pak bimë.
Bimët e trangujve që janë shumë të mbushura me njerëz mund të stresohen. Kastravecat nuk do të rriten në madhësi dhe do të kenë shije të hidhur. Prodhimi gjithashtu do të ulet. të gjithë dhe rreth 20 inç të thellë. Enë gjithashtu duhet të ketë disa vrima kullimi për të siguruar kullimin më të mirë për uzinën.”|}}
Hapi 8. Vendosni një kafaz
Rritja e trangujve rrit vertikalisht ekspozimin ndaj dritës së diellit, duke ju dhënë një rendiment më të lartë. Gjithashtu i mban perimet më të pastra. Nëse doni të rritni kastravecat tuaj vertikalisht, shkoni përpara dhe përgatitini bazat tuaja para se hardhitë të fillojnë të rriten.
- Përdorni gardh me tela të salduar 4 ose 5 ft (1.2 ose 1.5 m) ose tela derri për të krijuar një kafaz me diametër 12 deri në 18 in (30 deri në 46 cm). Ky kafaz i madhësisë mund të mbajë 2 ose 3 hardhi.
- Ndërsa bima juaj bëhet më e madhe, ju mund t'i mbështillni butësisht vrimat e hardhisë rreth telit për të inkurajuar bimën të rritet deri në kafaz.
Pjesa 3 nga 4: Kujdesi për Bimët e Kastravecit
Hapi 1. Shtoni mulch sapo të mbijnë fidanët
Mulch ndihmon në parandalimin e kthimit të barërave të këqija, të cilat mund të privojnë kastravecat tuaj nga lëndët ushqyese. Gjithashtu mban tokën të ngrohtë dhe të lagësht. Për ngrohje shtesë, përdorni një mulch më të errët.
Nëse jeni duke përdorur kashtë ose copa druri, prisni derisa toka të ngrohet deri në të paktën 70 ° F (21 ° C)
Hapi 2. Mbani trangujt tuaj të hidratuar mirë
Toka përreth bimëve të kastravecit duhet të jetë pak e lagësht gjatë gjithë kohës. Planifikoni t’i jepni trangujve tuaj të paktën 1 deri në 2 inç (2.5 deri 5.1 cm) ujë në javë për të përmbushur nevojat e tyre për hidratim.
- Jini veçanërisht vigjilentë pasi bima lulëzon dhe fillon të japë fryte. Stresi nga mungesa e ujit mund të rezultojë në tranguj me shije të hidhur.
- Uji në nivelin e tokës. Gjethet e lagura janë në rrezik të zhvillimit të mykut pluhur. Një sistem i ujitjes me pika mund të rregullojë rrjedhën e ujit në mënyrë më të vazhdueshme, duke e mbajtur gjethen të thatë.
Hapi 3. Hije trangujve tuaj nga nxehtësia e tepërt
Nëse jetoni në një zonë ku temperaturat e verës zakonisht rriten mbi 90 ° F (32 ° C), kastravecat tuaj ka të ngjarë të kenë nevojë për një hije nga dielli i pasdites.
Mbillni të lashtat më të larta në jug të trangujve tuaj për të siguruar një hije, ose përdorni një leckë me hije që do të bllokojë të paktën 40 përqind të dritës së diellit
Hapi 4. Mbuloni bimët tuaja me rrjetë për t'i mbrojtur ato nga kafshët e egra
Një rrjetë e mirë rrjetë do të mbajë lepujt dhe çunakët larg. Mbulimi i farave dhe fidanëve të vegjël me një shportë kokrra të kuqe i mban ata të mos gërmohen nga kafshët.
Pasi bimët të bëhen më të mëdha, mund ta hiqni tylën. Një gardh rreth kopshtit tuaj do të mbronte më mirë kastravecat tuaj në këtë fazë
Hapi 5. Plehëroni përsëri sapo lulet të fillojnë të lulëzojnë
Nëse e keni fekonduar tokën tuaj para mbjelljes, prisni derisa vrapuesit të shfaqen në hardhi dhe lulet të fillojnë të lulëzojnë, pastaj shtoni një pleh të butë të lëngshëm ose ushqim organik të tillë si plehrash ose pleh të moshuar çdo 2 javë.
- Nëse gjethet bëhen të verdha, bimët tuaja kanë nevojë për më shumë azot. Kërkoni një pleh me azot të lartë.
- Kur përdorni pleh inorganik, kini kujdes që të mos e merrni atë në asnjë nga gjethet ose frutat e bimës.
Hapi 6. Përdorni insekticide ose fungicide për të luftuar dëmtuesit dhe sëmundjet
Ju mund të blini insekticide dhe fungicide organike dhe inorganike në qendrën tuaj të kopshtarisë. Spërkatni bimët tuaja në shenjën e parë të insekteve ose kërpudhave.
- Squfuri ka veti fungicidale. Sidoqoftë, nëse përdorni squfur si një fungicid organik, kontrolloni pH e tokës tuaj rregullisht për t'u siguruar që mbetet në një gamë të përshtatshme për rritjen e trangujve.
- Lexoni dhe ndiqni udhëzimet për çdo insekticide me kujdes. Edhe insekticidet organike mund të jenë të rrezikshme nëse përdoren gabimisht.
Pjesa 4 nga 4: Korrja e trangujve tuaj
Hapi 1. Zgjidhni trangujt tuaj në madhësinë optimale
Për prodhim më të lartë, ju nuk doni t’i lini trangujve tuaj në hardhi shumë gjatë ose t’i lejoni ato të bëhen shumë të mëdha. Madhësia më e mirë për të korrur trangujt tuaj varet nga shumëllojshmëria që keni mbjellë.
- Në përgjithësi, kastravecat e Lindjes së Mesme ose Mesdheut janë më të shkurtër dhe më të trashë se varietetet amerikane. Në të kundërt, varietetet aziatike zakonisht janë të gjata dhe të holla.
- Prerësit amerikanë në përgjithësi duhet të jenë 6 deri në 8 inç (15 deri 20 cm) të gjatë. Varietetet e Lindjes së Mesme janë më të mirat në 4 deri në 6 inç (10 deri në 15 cm), ndërsa pastruesit duhet të korren në 3 deri në 5 inç (7.6 deri në 12.7 cm).
Hapi 2. Zgjidhni tranguj shpesh
Në përgjithësi, sa më shpesh të zgjidhni tranguj, aq më shumë tranguj do të rritet bima. Kontrolloni bimët tuaja çdo ditë dhe zgjidhni kastravecat që janë me madhësi optimale për varietetin e tyre.
Ndërsa zgjidhni trangujt tuaj, kontrolloni për barërat e këqija dhe inspektoni bimët tuaja për shenja të ndonjë insekti ose sëmundjeje. Ju gjithashtu duhet të kontrolloni tokën dhe ujin sipas nevojës. Kastravecat kanë nevojë për shumë ujë gjatë gjithë ciklit të tyre të rritjes
Hapi 3. Përdorni gërshërët e krasitjes për të mbledhur tranguj pastër
Merrni kapjen e kastravecit, pastaj prerë rrjedhin rreth 1⁄4 inç (0.64 cm) mbi fund. Shumë njerëz mendojnë se thjesht mund të tërheqin ose të shtrembërojnë një kastravec nga një hardhi. Sidoqoftë, kur e bëni këtë rrezikoni të dëmtoni hardhinë.
Hapi 4. Ftohini kastravecat tuaj për t'i mbajtur të freskëta
Mundohuni të përdorni trangujt tuaj sa më shpejt të jetë e mundur pasi t'i keni korrur për aromën dhe strukturën më të mirë. Nëse është e nevojshme, mund t’i mbani në frigorifer për 7 deri në 10 ditë.
Mbështilleni ato në plastikë ose vendosini në një qese plastike me zinxhirë para se t’i ftoni në frigorifer për të mos u tharë
Video - Duke përdorur këtë shërbim, disa informacione mund të ndahen me YouTube
Këshilla
- Nëse keni përdorur insekticid ose fungicid në kastravecat tuaj, sigurohuni që t’i shpëlani mirë para se t’i përdorni.
- Kastravecat janë zakonisht bimë me rendiment të lartë. Nëse doni prodhim edhe më të madh, spërkatni gjethet me ujë me sheqer për të tërhequr bletët.
- Nëse keni hapësirë të kufizuar, mbillni kultivues të shpejtë si rrepka ose marule midis kastravecave tuaj. Ata do të jenë gati për të korrur para se hardhitë tuaja të kastravecit të kapin hapësirën.
