Tenxhereja juaj e menjëhershme mund të përdoret për mijëra receta-pse të mos shtoni vezë në atë listë? Ju mund të gatuani një grumbull vezësh të ziera në butësinë e përsosur, ose të fshini disa vezë të fërguara për t’i shijuar për mëngjes. Provoni të dyja recetat për të parë se cila ju pëlqen më shumë dhe zbuloni se çfarë mund të bëjë Tenxhera juaj e çastit.
Hapa
Metoda 1 nga 2: Vezë të ziera fort
Hapi 1. Derdhni 1 c (240 ml) ujë në Kavanozin e Menjëhershëm
Ju në thelb po i gatuani këto vezë, kështu që nuk keni nevojë për shumë ujë fare. Sigurohuni që shporta e avullit të jetë brenda tenxhere tuaj para se të filloni.
- Shporta e avullit duket si një kullesë e vogël metalike që përshtatet në pjesën e poshtme të tenxhere tuaj të menjëhershme.
- Shtimi i shumë ujit mund ta bëjë tenxheren tuaj të menjëhershme shumë të shtypur dhe të pjekë shumë vezët tuaja. Rrini në 1 c (240 ml) ujë për vezë të ziera në mënyrë të përsosur.
Hapi 2. Vendosni 1 deri në 6 vezë në shportën e avullit
Rregulloni me kujdes vezët tuaja në mënyrë që ato të mos bien njëra mbi tjetrën në tenxhere. Mundohuni t'i vendosni ato në mënyrë që të jenë të gjitha në një shtresë të vetme dhe të avullojnë në mënyrë të barabartë.
Nëse Tenxhereja juaj e çastit është mjaft e madhe, mund të vendosni deri në 12 vezë në pjesën e poshtme. Vetëm sigurohuni që të gjithë janë në një shtresë të vetme
Hapi 3. Vendoseni kapakun në tenxhere dhe mbyllni valvulën e lëshimit të presionit
Sigurohuni që kapaku të vendoset mirë mbi Tenxheren e Menjëhershme duke e rrotulluar anash derisa të dëgjoni një klikim. Rrëshqiteni çelësin në pjesën e sipërme të tenxhere nga "ventilimi" në "vulosje" për t'u siguruar që është hermetik.
Tenxherja juaj mund të këndojë edhe një zhurmë të vogël pasi mbyllet në vend
Hapi 4. Zgjidhni manualin dhe gatuajeni në presion të ulët për 3 deri në 5 minuta
Shtypni butonin "manual" në pjesën e përparme të tenxhere të menjëhershëm, pastaj vendosni kufirin tuaj kohor. Për vezët e gatuara butë, gatuajini për 3 minuta; për vezët e gatuara mesatarisht, gatuajini për 4 minuta; për vezët e gatuara fort, i gatuani për 5 minuta. Pasi të futni kufirin tuaj kohor, ekrani do të kalojë në "On" dhe më pas do të fillojë të numërojë mbrapsht për të kyçur kapakun në vend.
- Vezët e gatuara butë janë të shkëlqyera për tu shtuar në ramen ose supë me petë.
- Vezët e gatuara mesatarisht janë të shkëlqyera për tu ngrënë vetë për një proteinë.
- Vezët e gatuara fort janë perfekte për të bërë vezë të devijuara.
Hapi 5. Prisni një lëshim natyral
Kur kohëmatësi të mbarojë, Tenxhereja e menjëhershme do të fillojë të lëshojë natyrshëm presionin e saj në mënyrë që të hapni me siguri kapakun. Prisni që tenxherja të lëshojë presionin e saj natyrshëm (mund t'ju duhet të prisni deri në 15 minuta) para se të hiqni kapakun nga vezët tuaja.
- Lëshimi natyral i presionit do të vazhdojë të gatuajë butësisht vezët derisa të verdhat të jenë të buta dhe të përsosura.
- Ju mund të thoni se lëshimi natyral bëhet kur kunja është poshtë dhe mund ta ktheni kapakun për ta zhbllokuar.
- Nëse kunja është ende e ngritur pas 15 minutash, kthejeni çelësin nga "vulosja" në "ventilim" për të liruar pjesën tjetër të presionit.
Hapi 6. Vendosni vezët në një tas me ujë të ftohtë për 1 minutë
Mbushni një tas të madh me ujë të ftohtë nga rubineti juaj, pastaj përdorni një lugë të prerë për të vendosur vezët në tas. Prisni rreth 1 minutë që vezët të ndalojnë gatimin në mënyrë që të verdhat e tyre të mos teprohen.
