Balsami i limonit, i njohur gjithashtu si balsam i zakonshëm ose balsam nenexhiku, është një bar qetësues që i përket familjes së nenexhikut. Siç nënkupton edhe emri i tij, ai ka një aromë limoni që e bën atë ideal për t'u përdorur për çaj, sallata, infuzione barishtore dhe pjata të tjera. Por ndërsa mund të gjeni balsam të tharë limoni në shumë dyqane barishtesh, varieteti i freskët nuk është aq i gatshëm. Lajmi i mirë është se balsami i limonit rritet shumë lehtë, kështu që ju mund të mbillni tuajën dhe të keni një furnizim të qëndrueshëm sa herë që keni nevojë. E tëra që kërkon është një vend me diell, tokë me lagështi dhe pak pleh për rritje të shëndetshme.
Hapa
Pjesa 1 nga 4: Zgjedhja e kohës dhe vendit për mbjellje
Hapi 1. Zgjidhni kohën e duhur për të mbjellë
Limoni rritet më së miri në mot më të ftohtë, kështu që mbillet më së miri në pranverë pas ngricës së fundit. Sidoqoftë, mund ta mbillni edhe në fund të verës kur koha fillon të ftohet.
Ju gjithashtu mund të rritni balsam limoni në ambiente të mbyllura. Zgjidhni një tenxhere të madhe të paktën 6 deri në 8 inç (15 deri në 20 cm) të thellë dhe të gjerë dhe mbajeni në një vend ku do të marrë diell të konsiderueshëm gjatë ditës
Hapi 2. Blini fara ose fidanë të balsamit të limonit
Ju mund të mbillni balsam limoni nga farat ose fidanët, të cilat janë bimë të reja që tashmë kanë mbirë. Në shumicën e rasteve, do ta keni më të lehtë të përdorni fidanë, edhe pse farat e balsamit të limonit janë mjaft të guximshëm dhe zakonisht mbijnë pa shumë probleme.
- Zakonisht duhen 6 javë që farat e balsamit të limonit të bëhen fidanë.
- Nëse ju ose një mik keni një bimë ekzistuese të balsamit të limonit, mund të korrni një fidan nga bima dhe ta vendosni në një gotë ujë. Ndryshoni ujin çdo ditë dhe sapo filizat fillojnë të rrënjosen, mund ta mbillni jashtë ose në një enë.
Hapi 3. Zgjidhni një vend mbjelljeje që merr shumë diell
Balsami i limonit rritet më së miri në një vend që merr diell të plotë. Sidoqoftë, është pjesërisht toleruese ndaj hijes, kështu që mund të bëjë mirë në një vend që merr hije pasdite.
Edhe nëse planifikoni të rritni balsamin e limonit jashtë, mund të dëshironi ta mbillni në një enë. Në atë mënyrë, ju lehtë mund ta lëvizni atë rreth oborrit ose kuvertës tuaj për të gjetur vendin ideal
Pjesa 2 nga 4: Mbjellja e Balsamit të Limonit
Hapi 1. Përdorni një tokë të pasur dhe të drenazhuar mirë për mbjellje
Kur bëhet fjalë për zgjedhjen e tokës për të rritur balsamin e limonit, zgjidhni një argjilë të pasur, të drenazhuar mirë ose tokë pjellore me rërë. Në mënyrë ideale, ju dëshironi që toka të ketë një pH midis 6.0 dhe 7.5.
Përzierjet e tenxhereve pa tokë, vermikuliti, perliti, kokosi torfe dhe mollë guri janë gjithashtu mjete ideale për rritjen e balsamit të limonit për sa kohë që i fekondoni rregullisht
Hapi 2. Shtoni pleh me lëshim të ngadaltë në tokë
Balsami i limonit nuk kërkon shumë pleh për rritje të shëndetshme. Sidoqoftë, është ende një ide e mirë të përzieni disa plehra me lëshim të ngadaltë në tokë kur mbillni për të siguruar që bimët të marrin një furnizim të qëndrueshëm të ushqyesve me kalimin e kohës.
- Një pleh me lëshim të ngadaltë me një raport 19-19-19 të azotit, fosforit dhe kaliumit është ideal për rritjen e balsamit të limonit.
- Sigurohuni që të lexoni etiketën e plehrave për të përcaktuar sasinë e duhur për t'u shtuar bimëve të balsamit tuaj dhe sa shpesh keni nevojë ta riaplikoni atë.
Hapi 3. Hapni balsamin e limonit në mënyrë të barabartë në tokë
Kur vjen koha për të vendosur balsamin e limonit në tokë, hapësira e duhur është çelësi sepse mund të përhapet shpejt ndërsa rritet. Vendosni farat 1⁄4 inç (0.64 cm) nën tokë dhe fidanë në të njëjtën thellësi sa janë në enët e tyre, dhe vendosini bimët në mënyrë që ato të jenë së paku 12 deri në 15 inç (30 deri 38 cm) larg njëra -tjetrës.
Ju mund të keni nevojë të holloni fidanët ndërsa rriten në mënyrë që të ketë hapësirë të mjaftueshme midis bimëve
Pjesa 3 nga 4: Kujdesi për Balsamin e Limonit
Hapi 1. Ujitni balsamin e limonit çdo javë
Balsami i limonit kërkon tokë që është vazhdimisht e lagësht për rritje të shëndetshme. Shtë më mirë ta ujisni atë në një orar javor, duke u siguruar që të ujisni bimët në mënyrë të barabartë në mënyrë që sipërfaqja të jetë e lagësht, por të mos ketë pellgje.
- Nëse jetoni në një klimë të thatë ose keni mot veçanërisht të nxehtë dhe të thatë, mund t'ju duhet të ujisni balsamin e limonit dy herë në javë. Kontrolloni tokën çdo ditë për të siguruar që është ende me lagështi.
- Kini kujdes të mos e ujisni balsamin e limonit ose mykun pluhur.
Hapi 2. Mulçoni balsamin e limonit çdo vit
Për ta mbajtur tokën me lagështi dhe për të siguruar lëndë ushqyese shtesë, ndihmon që të shtoni një llaç rreth balsamit të limonit një herë në vit. Zgjedhni një llaç organik dhe përhapeni afërsisht 5 inç (5.1 cm) të tij rreth bazës së bimëve.
- Mulku organik përfshin plehrash, gjethe, copa bari, dru dhe leh.
- Ju mund të shtoni mulch në bimët tuaja çdo pranverë ose çdo vjeshtë.
- Mbani një sy në mulch rreth bimëve. Nëse është larë ose fryrë, mund t'ju duhet ta shtoni më shumë se një herë në vit.
Hapi 3. Prisni lulet dhe gjethet e vdekura
Balsami i limonit mund të jetë i prekshëm ndaj sëmundjeve të tilla si zbehja vertikilium dhe myku pluhur. Për t’i mbajtur bimët tuaja të shëndetshme, prerë çdo lule ose gjethe të ngordhur kur i dalloni ato. Alsoshtë gjithashtu një ide e mirë të mbani gjethe të shëndetshme të shkurtuara për të siguruar qarkullim efektiv të ajrit rreth bimëve.
Balsami i limonit përtërin veten mirë, kështu që sa herë që bimët janë bërë shumë të mëdha, shkurtojini ato për të siguruar që ka ende hapësirë mes tyre
Pjesa 4 nga 4: Korrja e Balsamit të Limonit
Hapi 1. Hiqni degëzat sipas nevojës
Për të korrur balsam limoni për çaj dhe përdorime të tjera, thjesht hiqni degëzat nga bima. Ju mund të hiqni degëzat sapo bima fillon të rritet, megjithëse zakonisht është më mirë të prisni derisa të rritet të paktën disa kërcell.
Hapi 2. Lidhini degëzat së bashku dhe thajini në një zonë të ngrohtë
Gjethet e freskëta të balsamit të limonit mund të jenë të shijshme në sallata, smoothie dhe pjata, por ju mund të dëshironi të thani disa për ruajtje afatgjatë. Për të tharë gjethet, mblidhni 5 ose 6 kërcell së bashku dhe lidhini ato me tela kuzhine. Varni ato në një vend të ngrohtë dhe të errët për 1 deri në 3 javë.
Ju do ta dini se gjethet janë gati kur ndihen të thata dhe të brishta në prekje
Hapi 3. Ruani gjethet e thata në një enë hermetike
Pasi t'i hiqni gjethet nga tharja, zgjidhini ato nga tufat e tyre. Hiqni gjethet nga rrjedhjet, por mbajini në copa të mëdha për të ruajtur shijen e tyre. Vendosini ato në një kavanoz hermetik ose enë tjetër për ruajtje.
Shmangni qeset plastike për ruajtjen e gjetheve sepse ato janë të prirura për kondensim që mund të dëmtojnë balsamin e limonit
Këshilla
- Balsami i limonit është një bar shumëvjeçar, kështu që do të vdesë në dimër dhe do të rritet përsëri nga rrënjët në pranverë. Mos u shqetësoni nëse bimët tuaja vdesin në mot të ftohtë.
- Bimët që kombinohen mirë me balsam limoni në një kopsht ose enë përfshijnë brokoli, kunguj, lulelakër dhe bimë të tjera të familjes së lakrës.
