Pemët e Pecan janë vendas në jug të Amerikës Veriore qendrore, dhe ato rriten më së miri në tokë të thellë, të shkrifët. Arrat e tyre me gjalpë piqen në byrekë dhe ëmbëlsira të tjera të ëmbla, dhe druri mund të përdoret për të bërë mobilje ose dysheme. Rritja e një peme pecan fillon me mbjelljen e një peme me rrënjë të zhveshur ose të rritur në tenxhere në një vend shumë larg ndërtesave dhe pengesave të tjera. Pema do të fillojë të prodhojë arra pas katër deri në tetë vjet dhe ka nevojë për shumë ujë për të prodhuar arra të përzemërta.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Zgjedhja e një varieteti dhe vendi i mbjelljes
Hapi 1. Mësoni rreth varieteteve të ndryshme
Varietete të ndryshme të pemëve të pecanit rriten në madhësi të ndryshme dhe prodhojnë arra të dallueshme. Pavarësisht nëse jeni duke kërkuar për një pemë të lartë hije që do të rritet në mbi 30 metra (30.5 m) ose një pemë që prodhon arra të besueshme të shëndosha dhe me shije, do të ketë një varietet që plotëson nevojat tuaja. Mundohuni të zgjidhni atë që dihet se rritet mirë në rajonin tuaj, duke marrë parasysh qëndrueshmërinë e dimrit dhe rezistencën ndaj sëmundjeve. Këtu janë vetëm disa zgjedhje të njohura:
- Cad bëj: Ka një nga potencialet më të larta të rendimentit të të gjithë pemëve pekane. Pjalmues i tipit 1 dhe lulëzon si në mjedise të nxehta ashtu edhe në të ftohta. Një pemë shumë e gjithanshme që është e shkëlqyeshme për oborret e shtëpisë.
- Kepi Frika: Fillon të prodhojë arrat e tij me cilësi të lartë relativisht herët në ciklin e tij të jetës. Shfaq rritje rigoroze dhe të drejtë dhe është jashtëzakonisht rezistente ndaj sëmundjeve. Një pjalmues i tipit 1.
- Elliot: Ka një arrë me cilësi të lartë por të vogël dhe jep fryte çdo vit tjetër. Nuk duhet të mbillet në zonat veriore pasi mund të dëmtohet nga ngrirjet e pranverës; shkon mirë në Gjeorgji.
- Gloria Grande: Prodhon arra të mëdha, me lëvozhga të trasha pothuajse çdo vit, dhe është rezistent ndaj zgjebe, e cila zakonisht dëmton pemët e pecanit. I ndjeshëm ndaj afideve të zeza.
- Amling: Rezistent ndaj zgjebeve dhe herët për korrje. Prodhon arra të vogla me cilësi të mirë.
- Sumner: Dëmtohet lehtë, por prodhohet rregullisht.
- Gafford: Shumë rezistent ndaj insekteve dhe popullor në Alabama; prodhon arra të shkëlqyera.
- McMillan: Mirëmbajtje shumë produktive dhe relativisht e ulët; popullor në Alabama.
- E dëshirueshme: Një pretendent i përsosur për shtetet jugore për shkak të rezistencës së tij ndaj nxehtësisë dhe tendencave të mjaftueshme. Ky pjalmues i tipit 1 ka një të metë edhe pse- kultivari më i ndjeshëm ndaj zgjebe (fungicidet janë të nevojshme). Ndërsa pema piqet shfaq rendiment të lartë.
Hapi 2. Zgjidhni një vend mbjellës me diell me shumë hapësirë
Pemët Pecan mund të rriten mbi 30 këmbë (30.5 m) të larta, dhe ato kanë sisteme rrënjore që shtrihen thellë dhe gjerë. Ata kanë nevojë për shumë hapësirë, pavarësisht nëse i mbillni në oborrin tuaj ose në një pemishte. Kur zgjidhni një vend, merrni parasysh sa vijon:
- Sigurohuni që nuk ka ndërtesa ose pemë të tjera aty pranë. Një pemë pecan mund të dëmtojë ndërtesa ose pemë më të vogla me degë në rënie ndërsa rritet.
- Në një pemishte, mbillni pemët të paktën 18.3 metra larg njëra -tjetrës. Lëreni afërsisht 65 deri në 80 këmbë (19.81 deri në 24.38 m) distancë midis secilës pemë pecan që mbillni. Nëse pemët janë të mbushura me njerëz, pema me rritje më të shpejtë do të errësojë pemën më të ngadaltë, do ta pengojë atë dhe do ta vrasë përfundimisht, duke penguar prodhimet e të dy pemëve.
- Pemëve të Pecanit u duhen 20 deri në 25 vjet që të piqen. Disa kultivues do të mbjellin pemë 30 metra larg njëri -tjetrit dhe do të heqin gjysmën e pemëve në rreth 15 vjet, kur ata fillojnë të grumbullojnë njëri -tjetrin.
Hapi 3. Sigurohuni që toka të jetë e drenazhuar mirë dhe e thellë
Ky lloj toke është më i shëndetshmi për pecanë, të cilët janë vendas në tokat e luginës së lumenjve. Ata preferojnë argjilën me rërë, por mund të mbillen edhe në tokë më të rëndë, për sa kohë që kullon mirë. Toka shkëmbore ose e lehtë është një mjedis më i vështirë për pekanistët.
- Shmangni mbjelljen në tokë shumë të thatë ose të lehtë, përveç nëse planifikoni të ujisni, pasi pecans kanë nevojë për shumë ujë.
- Shmangni xhepat e ngricave ku ajri i ftohtë vendoset, pasi ato dëmtohen nga ngrica. Bimë në lartësi pak më të lartë (por gjerësi gjeografike më të ulët).
Hapi 4. Zgjidhni midis një peme me rrënjë të zhveshur ose një peme enë
Pecans shiten më së shpeshti si pemë me rrënjë të zhveshura, të cilat janë pemë foshnje jo më shumë se disa metra të larta. Pemët e kontejnerëve janë gjithashtu në dispozicion; pemët e rritura në këtë mënyrë janë zakonisht disa vjet më të vjetra.
- Një rrënjë e zhveshur është më e lirë, por më e brishtë dhe duhet të mbillet midis dhjetorit dhe marsit.
- Një pemë kontejnerësh është më e shtrenjtë, por më e fortë dhe mund të mbillet midis tetorit dhe majit.
Hapi 5. Mbillni pemë ditën kur i sillni në shtëpi
Ekspozimi i tyre në nxehtësi dhe ajër të thatë do të bëjë që rrënjët të thahen. Mos harroni se pemët pecan, mbi të gjitha, duhet të mbahen të lagura. Ata vdesin shpejt kur thahen.
- Nëse keni një pemë enë gati për mbjellje, mund ta mbani mbi tokë për një ose dy ditë më shumë nëse siguroheni që ta ujisni.
- Ringjallni një pemë të thatë duke njomur rrënjët para mbjelljes.
Pjesa 2 nga 3: Mbjellja e Pemës
Hapi 1. Shqyrtoni pemën tuaj pekane para se ta mbillni në tokë
Hiqni çdo degë të vdekur dhe rrënjët e prishura keq, pasi këto do të jenë pengesa për rritjen e shëndetshme.
Hapi 2. Gërmoni një vrimë aq të thellë sa rrënja e rrënjës për mbjellje
Pecans kanë një rrënjë të gjatë, të brishtë që duhet të lejohet të shtrihet në tokë. Gërmoni një vrimë aq të thellë sa rrënja e rrënjës dhe mjaft e gjerë për të përballuar përhapjen e pjesës tjetër të rrënjëve. Kjo do të jetë rreth tre metra e thellë dhe disa metra e gjerë.
- Nëse vrima nuk është mjaft e thellë, rrënja e rrënjës nuk do të rritet siç duhet. Mos u përpiqni ta mbillni në një vrimë të cekët.
- Sidoqoftë, matni thellësinë jo më shumë se sa është e mjaftueshme për të mbuluar rrënjët. Nëse vrimat janë shumë të thella, pemët pecan do të vendosen, gjë që mund të rezultojë në kalbje rrënjë ose dëmtim, rritje të dobët dhe pemët pecan mund të vdesin para kohe.
- Një lopatë speciale me kokë të gjatë është mjeti më i mirë për punën nëse mbillni vetëm disa pemë.
Hapi 3. Vendoseni pemën në vrimë
Rregulloni rrënjët në një pozicion natyral dhe mbajeni rrënjën të paprekur ndërsa e ulni në vrimë. Kini shumë kujdes që të mos dëmtoni asnjë nga rrënjët, dhe veçanërisht rrënjën, sepse kjo do të shkaktojë probleme pasi pema fillon të rritet.
- Mos e mbillni atë shumë thellë në tokë. Rrënjët dhe rrënja duhet të jenë në vrimë, por sigurohuni që trungu i pemës të jetë mbi tokë. Shikoni për vendin ku lëvorja ndryshon ngjyrën pikërisht mbi rrënjët (kjo shënon thellësinë në të cilën ajo po rritej në çerdhe). Nëse e mbillni shumë thellë, pema do të ketë probleme të rritet në formën e duhur.
- Sigurohuni që rrënja e rrënjës të jetë drejtuar nëse është një pemë në vazo. Ata priren të përkulen në tenxhere. Drejtojeni me kujdes dhe uleni në vrimë.
Hapi 4. Mbushni vrimën
Pasi pema të jetë vendosur në vrimë, mbusheni atë 3/4 e plotë me ujë. Filloni të shtoni tokë ndërsa uji rrjedh dhe vazhdoni të shtoni tokë dhe ujë në të njëjtën kohë derisa vrima të jetë e plotë. Mbusheni me më shumë tokë.
- Mos e mbushni tokën fort; thjesht mbushni vrimën derisa të jetë në nivel me tokën.
- Mbushja me ujë siguron që pema të marrë lagështinë që i nevojitet, duke parandaluar gjithashtu formimin e xhepave të ajrit.
Hapi 5. Sipër pemës
Shkurtoni pjesën e sipërme 1/2 deri në 1/3 e pemës, një procedurë e quajtur maja. Kjo inkurajon pemën që të rritet me rrënjë të shëndetshme, në vend që të vendosë energjinë e saj për ta mbajtur majën gjallë. Tani për tani, një sistem rrënjësor i shëndetshëm është ajo që dëshironi të inkurajoni.
Hapi 6. Ngjyrosni trungun
Kjo e mbron atë nga dëmtimi i diellit. Përdorni bojë të bardhë latex dhe bojë nga vendi ku trungu del nga toka deri në grupin e parë të degëve. Mbajeni të lyer për tre vitet e para. Nëse nuk doni të përdorni bojë, mund të përdorni një mëngë ose tub në rritje, të disponueshëm nga qendrat e kopshtarisë.
Hapi 7. Mulch pemën
Përdorni 6 centimetra kashtë pishe ose gjethe. Mblidhni mulchin rreth bazës së pemës dhe mbi sistemin rrënjë. Mulçimi i pemës e mbron atë nga barërat e këqija dhe e mban atë të sigurt nga ngricat në vitet e para të saj.
Pjesa 3 nga 3: Kujdesi për Pemën
Hapi 1. Ujiteni mirë
Ujiteni pemën tuaj pekane tërësisht menjëherë pas mbjelljes së saj. Për gjashtë muajt e parë, ujisni rreth 10 deri në 15 gallon (37.9 deri në 56.8 L) një herë në javë. Mos ujisni shumë ose shumë shpesh, megjithatë, pasi nuk doni të krijoni një gjendje të dëmshme të lagësht.
- Mbani në mend se një pjesë ose e gjithë furnizimi me ujë mund të vijë nga reshjet e shiut.
- Pasi pema të jetë pjekur, lotimi është thelbësor gjatë fazës së mbushjes së arrave në fund të verës. Në një zonë të thatë, nevojiten deri në 350 gallon (1, 324.9 L) ujë në ditë për të siguruar që arrat të mos përfundojnë të vogla dhe të vakta.
Hapi 2. Trajnoni pemën tuaj
Pema juaj duhet të trajnohet në një sistem qendror udhëheqës, i cili bazohet në strukturën e rritjes natyrore të pemës. Udhëheqësi qendror është dega mbizotëruese e drejtë, dhe degët përreth (ose skela) spiralizohen rreth udhëheqësit qendror. Kur zgjidhni degët e skelave, kërkoni ato që janë në një kënd të gjerë me trungun, rreth 45 gradë. Hiqni degët që rriten në një kënd më shumë se 60 gradë ndaj trungut, pasi këto ka më shumë gjasa të prishen më vonë. Trajnimi i pemës tuaj maksimizon prodhimin e arrave të pemës.
Hapi 3. Përcaktoni kur të fekondoni
Në tre vitet e para, fekondoni në fillim të verës. Përdorni një kile prej 5-10-5 për çdo centimetër të diametrit të trungut. Për një pemë të pjekur, përdorni katër kilogramë 10-10-10 për çdo centimetër të diametrit të trungut, deri në 25 paund. Asnjëherë mos fekondoni drejtpërdrejt mbi rrënjët; shpërndani plehun në mënyrë të barabartë në zonën përreth.
- Nëse doni të siguroheni që pema juaj të prodhojë një prodhim të shkëlqyeshëm, mund të konsideroni spërkatjen me pleh zinku për të ndihmuar që mishi i arrave të mbushet. Bëni këtë vetëm pasi të vini re se arrat nuk janë të mbushura me mish në vitet e mëparshme.
- Përdorni nitrat amoni për të nxitur rritjen kur është e nevojshme.
Hapi 4. Kontrolli i dëmtuesve dhe sëmundjeve
Monitoroni rregullisht pemët tuaja pekane për të kërkuar dëmet e mundshme nga insektet, sëmundjet dhe kafshët e egra. Konsideroni përdorimin e spërkatjeve siç rekomandohet nga prodhuesit e produktit për të hequr dhe kontrolluar insektet dhe sëmundjet. Do të jetë e vështirë të arrish aq lart sa të trajtosh pemë gjigante, të pjekura pa shkallë të larta ose pajisje speciale. Dëmtuesit dhe sëmundjet e zakonshme përfshijnë:
- Aphids
- Zgjebe Pecan
- Zogjtë dhe ketrat
Hapi 5. Krasitni pemën tuaj pekani gjatë sezonit të fjetur
Hiqni degët e tepërta, drurin e vdekur, gjymtyrët e pjekura të ulëta ose të varura gjatë sezonit të fjetur, në mënyrë ideale në fund të dimrit ose pranverës së hershme, ose para fillimit të rritjes së re. Krasitja i ndihmon pemët pecan të lulëzojnë pa u mbingarkuar. Ju gjithashtu duhet të menaxhoni çdo problem me shkurre nënujore që mund të zhvillohet nën pemën e pecanit. Barërat e këqija pengojnë rritjen e pemëve shumë të reja dhe thithin pak nga uji i nevojshëm për të mbajtur të shëndetshëm pemët e paekabeluara.
Hapi 6. Korrni pekanë tuaj pasi hapen shuket
Një metodë për marrjen e pecanëve është të shkundni me kujdes degët e pemës në mënyrë që arrat të bien në tokë. Pastaj mund t'i merrni menjëherë. Mos i lini ato në tokë të lagësht ose në gjethe të lagura; ata do të mbyten me ujë dhe do të ndahen apo edhe do të mbijnë.
- Përdorimi i një shtylle të hollë peshkimi për të shkundur arrat ndihmon në nxjerrjen lehtë të pecanëve nga lëvoret e hapura brenda mundësive tuaja pa dëmtuar shumë prodhimet e vitit të ardhshëm, gjë që ndodh vetëm në rritjen e vitit të ri.
- Dije që ke mundësinë të presësh derisa arrat të bien në tokë, si pas një nate me erë. Ketrat do t'i marrin ndërsa janë ende në pemë, kështu që thjesht i merrni ato shumë herët çdo ditë për t'i rrahur ketrat vendas. (Pemishtet komerciale shpesh përdorin dridhës dridhës të veçantë të pemëve për të punuar pecanë të liruar nga lëvoret e hapura dhe gjithashtu përdorin makineri për të mbledhur arra të rënë.)
Hapi 7. Thani pecanë tuaj të freskët për t'i përgatitur për ruajtje
Pecans do të mbahen më gjatë nëse thahen në një nivel të ulët lagështie uji. Ata do të ruhen më mirë kur guaskat e tyre të jenë të mbushura fort dhe përmbajtja e tyre e vajit të jetë e lartë.
- Për t'i tharë ato, përhapni pecanë tuaj brenda në një dysheme të thatë ose në ekranet që janë vendosur lart nga toka nën një strehë, të sigurt nga reshjet dhe lagështia e tokës. Duhet të duhen rreth dy javë që pecans të thahen plotësisht. Një tregues i mirë është se një mish arre pecan do të këputet kur të jetë tharë siç duhet.
- Ruani pecanë tuaj në frigorifer deri në gjashtë muaj në enë ruajtëse hermetike që parandalojnë thithjen e aromave nga mishi, perimet ose frutat.
- Për t’i mbajtur pecanët edhe më gjatë, ruajini në frigoriferin tuaj.
Video - Duke përdorur këtë shërbim, disa informacione mund të ndahen me YouTube
Këshilla
- Shijoni burimin natyror ushqyes, të shëndetshëm të acideve yndyrore omega-3, vajra esenciale të ëmbël, proteina për ndërtimin e muskujve plus një copëzim të vitaminave dhe mineraleve.
- Pecans mund të hahen të plota siç janë ose të përdoren kur gatuhen për të bërë bukë të shijshme, biskota, ëmbëlsira dhe variacione të byrekut klasik jugor me pekanë të bërë me shurup të lehtë ose të errët ose çokollatë të shijshme.
