Një arsye pse karotat janë një zgjedhje kaq e madhe për një kopsht në shtëpi është fleksibiliteti i tyre. Ju mund t'i mbillni këto rrënjë të thjeshta çdo disa javë për pjesën më të madhe të pranverës, verës dhe vjeshtës, kështu që gjithmonë keni disa gati për të korrur në kopshtin tuaj. Shija e karotave tuaja do të ndryshojë në varësi të motit dhe sa kohë i keni lënë ato të rriten. Ju mund të korrni një karotë çdo dy ditë për të parë se si ndryshon shija, por ka mënyra më të lehta për të përcaktuar kur ka shumë të ngjarë që karrota juaj të jetë gati për të ngrënë.
Hapa
Pyetja 1 nga 8: Sa kohë duhet nga koha e mbjelljes së karotave deri në vjeljen e tyre?
Hapi 1. Për shumicën e karotave duhen 3 deri në 4 muaj që të rriten
Kontrolloni paketat tuaja të farës për një vlerësim më të saktë-në varësi të varietetit dhe klimës tuaj, kjo mund të zgjasë deri në 55 ditë, ose më shumë se 100. Megjithatë, mos u shqetësoni shumë nëse e hidhni paketën e farës. Karotat kanë një dritare të gjerë të korrjes, kështu që kjo nuk është një shkencë e saktë.
Farat e karotës mbijnë më shpejt në mot më të ngrohtë, kështu që karotave të mbjella në pranverë mund të zgjasë pak më shumë se sa prodhimet verore
Pyetja 2 nga 8: Si e dini kur karotat janë gati për të zgjedhur?
Hapi 1. Shumica e karotave janë gati për të korrur kur janë aq të gjera sa gishti i madh
Për karotat e vogla, të ëmbla, korrni kur maja e karotës është rreth 1⁄2 inç (1.3 cm) i gjerë. Për karrota më të mëdha, më pak të ëmbla, prisni derisa pjesa e sipërme të jetë 1 deri në 1.5 inç (2.5 deri 3.8 cm) e gjerë.
- Në këtë fazë, karotat shpesh depërtojnë në majë të tokës. Nëse jo, thjesht hiqni papastërtitë derisa të shihni pjesën e sipërme të karotës.
- Ekzistojnë gjithashtu mini-karota të vogla dhe varietete gjigante Imperator. Këto nuk janë aq të zakonshme në kopshtet e shtëpisë, por gjithmonë mund të kërkoni emrin tuaj të varietetit në internet për t'u siguruar.
Hapi 2. Mund të prisni deri në ngricën e parë ose dy për karotat e vjeshtës
Karotat bëhen më të ëmbla pas ngrirjes (dhe mund të mbijetojnë një acar të lehtë fare mirë). Nëse ngrica po vjen, shkoni përpara dhe prisni para korrjes, edhe nëse ato janë në gjerësinë e tyre maksimale prej 1 deri në 1.5 inç (2.5 deri 3.8 cm). Vetëm mos prisni më shumë se 2 deri në 3 javë para kësaj pike, përndryshe karotat mund të bëhen fibroze.
Nëse dëshironi të mbani karrota në rritje pasi fillojnë ngricat e mëdha, vendosni një shtresë të trashë gjethesh të copëtuara mbi majat e karotës. Rreth 46 inç (46 cm) duhet të ndalojnë ngrirjen e tokës
Pyetja 3 nga 8: Sa të larta duhet të jenë karotat para korrjes?
Hapi 1. Lartësia e gjethes nuk ka rëndësi-shkoni nga madhësia e rrënjës
Një majë karrote e pjekur mund të jetë diku nga 4 deri në 18 inç (10 deri në 46 cm), dhe madje edhe llojet paksa të ndryshme me të njëjtin emër varieteti mund të jenë të madhësive të ndryshme. Bettershtë më mirë të shkosh me gjerësinë e rrënjës së karotës në nivelin e tokës. Korrni kur janë 1⁄2 inç (1.3 cm) për të marrë karota të vogla të ëmbla. Korrni në 1 deri në 1.5 inç (2.5 deri 3.8 cm) në të gjithë për karotat e mëdha.
Pyetja 4 nga 8: Në cilin muaj korrni karota?
Hapi 1. Ju mund të korrni karrota nga mesi i verës në mesin e dimrit, nëse mbillni në faza
Kultura më e hershme, e mbjellë në pranverë do të jetë gati në mes të verës (qershor në hemisferën veriore). Kultura e fundit, e mbjellë në vjeshtë, do të jetë gati për të korrur në mes të dimrit (dhjetor).
Hapi 2. Kontrolloni almanakun e një fermeri lokal për muajin më të mirë të korrjes
Nëse doni data më të sakta, kërkoni një udhëzues për zonën tuaj që ju tregon temperaturat tipike javë për javë. Ju mund të mbillni karrota pranvere sapo të ketë kaluar ngrica e fundit dhe temperaturat të arrijnë 45 ° F (7 ° C). Mbillni karotat e vjeshtës para se temperaturat të bien nën këtë nivel dhe mbrojini nga të ftohtit nëse almanaku parashikon tokë të ngrirë.
Pyetja 5 nga 8: Cila është mënyra më e mirë për të korrur karota?
Hapi 1. Ujitni tokën një ditë para korrjes
Kjo ndihmon në mbushjen e karotave tuaja nëse ato janë tharë pak. Ajo gjithashtu çliron tokën për t’i bërë më të lehta për tu nxjerrë perimet pa i thyer ato. Mos e teproni-ju doni tokë të mirë me lagështi, jo një njomje të rëndë.
Hapi 2. Ngjitni një pirun kopshti në tokë pranë karotës
Kur të jeni gati për të korrur, shtyjeni pirunin tuaj të kopshtit poshtë në tokë për të ndihmuar në lirimin e tij dhe ndarjen e rrënjëve anësore.
Hapi 3. Shtyjeni karotën anash, pastaj tërhiqeni lart
Me pirunin e kopshtit ende në tokë, përdorni dorën tuaj të lirë për të arritur poshtë dhe shtyjeni rrënjën e karotës nga njëra anë në tjetrën. Pasi të mos jetë ngjitur më në tokë, tërhiqeni karotën butësisht nga toka, duke e mbajtur mbi rrënjën ose bazën e zarzavateve. Ktheni butësisht nëse karota është ende e mbërthyer.
Pyetja 6 nga 8: Si i ruani karotat pas korrjes?
Hapi 1. Pastroni papastërtitë, pastaj thajini ato me ajër
Nuk ka nevojë të lani karotat derisa të jeni gati t'i hani ato. Nëse keni korrur më shumë karota sesa mund të hani në ditët e ardhshme, thjesht fshijini papastërtitë me dorë, pastaj lërini të thahen në ajër për disa orë në diell.
Ju mund të shkurtoni zarzavatet nga karotat në këtë pikë
Hapi 2. Ruani karotat tuaja në një qese plastike në një ndarje të lagësht të frigoriferit
Për rezultate më të mira, shtoni disa vrima në qese dhe vendosni një peshqir letre pak të lagur në fund të sirtarit (jo brenda thesit). Mbajtur në këtë mënyrë, karotat mund të zgjasin të paktën 2 ose 3 muaj. Në kushte ideale, karotat mund të mbahen për 5 muaj apo edhe më gjatë.
Sa më i ngrohtë të jetë frigoriferi juaj, aq më shumë ka të ngjarë që karotat tuaja të mbijnë. Nëse mundeni, rregulloni frigoriferin tuaj në një temperaturë të ulët, sa më afër ngrirjes të jetë
Pyetja 7 nga 8: A mund t’i lini karotat në tokë shumë gjatë?
Hapi 1. Po, por vetëm gjatë sezonit në rritje
Korrni karotat verore jo më shumë se 2 ose 3 javë pasi maja e rrënjës të arrijë një gjerësi prej 1 deri në 1.5 inç (2.5 deri 3.8 cm) për disa varietete), ose do të përfundojnë fijor. Ju mund t'i lini karotat e vjeshtës në tokë në fillim të dimrit, duke i korrur ato sipas nevojës.
- Nëse keni dimër mjaft të butë, mund t’i mbani karotat në tokë gjatë gjithë stinës së dimrit. Vendosni 46 inç kashtë ose gjethe të copëtuara mbi karotat për ta mbajtur tokën të shkrirë dhe për ta bërë më të lehtë gërmimin e tyre.
- Shumë ujë mund t’i bëjë karotat tuaja të plasariten. Nëse vjen një stuhi e madhe shiu, ndoshta është më mirë të sillni karotat tuaja të pjekura brenda.
Pyetja 8 nga 8: A rriten karotat pas korrjes?
Hapi 1. Jo, por karotat e paharruara do të mbillen vitin e ardhshëm
Pasi të gërmohet një karotë, ajo bimë është zhdukur. Nëse lini disa karota në kopshtin tuaj, zarzavatet do të lulëzojnë dhe do të lëshojnë fara vitin e ardhshëm.
Nëse dëshironi të rritni karrota pa blerë fara të reja çdo vit, zgjidhni një varietet të pjalmuar të hapur (jo një hibrid). Mbajeni atë larg nga dantella Anne e Mbretëreshës dhe varieteteve të tjera të karotës për të parandaluar pllenimin e kryqëzuar
Këshilla
- Toka me cilësi të lartë mund të rritet rreth pesë kultura karrota para se të jetë jashtë ushqyesve dhe duhet të zëvendësohet.
- Çarjet në gjatësi të karotave shkaktohen nga lotimi jokonsistent. Karrota e plasaritur është ende e mirë për të ngrënë. Rrënjët me vrima, njolla të mykur ose myk janë infektuar; hidhini ato në plehra (jo plehrash ose kopshtin tuaj).
- Nëse keni një bodrum rrënjë ose një hapësirë të ngjashme për ruajtjen e perimeve, mbajini karotat në kuti me rërë pak të lagur ose tallash të thatë.
