Ftalatet janë një lloj kimikati (në të njëjtën familje me BPA) që përdoren për të bërë sende plastike dhe përdoren gjithashtu në shumë lloje të ndryshme të kozmetikës dhe artikujve të tualetit. Në mënyrë të veçantë, një ftalat është çdo kimikate që përfshin një unazë benzeni të lidhur me dy grupe të acidit karboksilik përmes atomit të karbonit në secilin grup. Ky kimikate mund të gjendet në artikuj që variojnë nga enët plastike të ruajtjes së ushqimit, parfumet, aromatizuesit e ajrit, pastruesit e rrobave, si një përbërës i pesticideve, madje edhe në lodrat plastike. Disa studime kanë treguar se ftalatet mund të shkaktojnë dëmtim të mëlçisë, veshkave dhe sistemeve riprodhuese të meshkujve dhe femrave. Studimet tregojnë veçanërisht se këto efekte anësore mund të prekin një fëmijë të palindur. Edhe pse ka shumë kërkime të vazhdueshme në lidhje me ftalatet, është një ide e mirë të jeni të vetëdijshëm se ku janë dhe si të zvogëloni ekspozimin tuaj ndaj tyre.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Shmangia e Ushqimeve me Përqendrime të larta të Ftalateve
Hapi 1. Zgjidhni ushqime që janë natyrisht të ulëta në ftalate
Në të gjitha studimet që u bënë mbi ushqimet, shkencëtarët ishin në gjendje të përcaktonin një listë specifike të ushqimeve që janë të ulëta në ftalate. Këto janë ushqimet në të cilat duhet të përqendroheni në dietën tuaj për t'ju ndihmuar të zvogëloni ekspozimin tuaj ndaj këtij kimikati.
- Produktet e qumështit si qumështi me pak yndyrë dhe kosi kanë nivele të ulëta të ftalateve si vezët. Shmangni sa më shumë ushqimet me yndyrë të lartë si kremrat, qumështin e plotë dhe mishin yndyror.
- Ndër grupin e drithërave, makaronat, orizi dhe petë renditen vazhdimisht më poshtë në ftalate.
- Në frutat dhe perimet konvencionale, nivelet e ftalateve ishin shumë të ulëta; megjithatë, kjo nuk është e vërtetë për frutat, perimet dhe turshitë e konservuara konvencionale. Shmangni ushqimet e konservuara ose të përpunuara.
- Uji në shishe dhe pije të tjera të konservuara/shishe u zbuluan se kishin nivele të ulëta të ftalateve.
- Edhe pse zbulohet se këto ushqime kanë nivele të ulëta të ftalateve, ato nuk janë plotësisht të lira prej tyre.
Hapi 2. Shmangni ushqimet që dihet se janë shumë të larta në ftalate
Përveç përqendrimit më shumë në ushqimet që janë më të ulëta në nivelet e ftalatit, është mirë që të jeni të vetëdijshëm për ushqimet që kanë nivele të larta. Qëndroni larg këtyre ushqimeve për të zvogëluar ekspozimin tuaj të përgjithshëm:
- Studimet kanë treguar se ftalatet ishin të zbulueshme në nivele të larta në viçi, shpendë dhe derri. Veçanërisht në shpendët, nivelet ishin të larta në lëkurë. Disa studime treguan se niveli i ftalatit ishte më i ulët në mishin e ngrirë dhe shpendët.
- Nivele të larta të ftalateve u zbuluan në yndyrna si gjalpi, margarina, vajrat e gatimit dhe yndyrnat shtazore (si dhjami).
- Artikujt e qumështit si kremi i rëndë, akullorja dhe djathi kishin nivele të larta deri në shumë të larta të ftalateve.
Hapi 3. Shmangni ushqimet e paketuara
Studimet kanë treguar gjithashtu se ftalatet janë veçanërisht të larta në disa ushqime të paketuara. Mundohuni të shmangni këto ushqime, veçanërisht për fëmijët, pasi mund të habiteni nga nivelet e përqendrimit të ftalateve.
- Studimet kanë treguar se fëmijët ekspozohen ndaj përqendrimit më të lartë të ftalateve nga produktet e zakonshme të paketuara. Meqenëse këto kimikate kanë efekte serioze tek foshnjat dhe fëmijët, është e rëndësishme të shmangni këto ushqime.
- Shkencëtarët besojnë se një pjesë e arsyes pse ushqimet e paketuara janë aq të larta në ftalate është se këto kimikate tashmë janë të pranishme në ushqim përveç paketimit. Ftalatet mund të transferohen nga paketimi në vetë ushqimin.
- Mundohuni të shmangni ushqimet e paketuara dhe të përpunuara (si drithërat, krisurët dhe madje edhe formulën e foshnjave). Bëni versionet tuaja për ju dhe artikujt e preferuar të fëmijës tuaj nga e para në shtëpi.
Hapi 4. Zgjidhni ushqime 100% organike
Meqenëse studimet kanë treguar se ftalatet gjenden për fat të keq në shumë ushqime, mënyra më e mirë për të shmangur këtë kimikate mund të jetë duke blerë dhe ngrënë 100% artikuj organikë.
- Ushqimet 100% organike monitorohen rreptësisht nga USDA. Fermerët dhe prodhuesit duhet të ndjekin një sërë udhëzimesh shumë specifike për t'u siguruar që ushqimet nuk janë të ekspozuara ndaj një sërë pesticideve ose kimikateve të ndryshme - përfshirë ftalatet.
- Meqenëse shumë pesticide sintetike që spërkaten në fruta dhe perime përmbajnë ftalate, sigurohuni që të kërkoni prodhime të etiketuara 100% organike.
- Gjithashtu merrni parasysh blerjen e qumështit 100% organik dhe produkteve të mishit. Ftalatet duket se tërhiqen nga yndyra dhe gjenden në sasi të mëdha në produktet e qumështit dhe produktet e mishit; megjithatë, DEHP, një ftalat toksik, është gjetur në produktet e qumështit organik të certifikuar. Kjo mund të jetë sepse, edhe në fermat e vogla, qumështi mblidhet nga gjiri i lopës duke përdorur tuba plastikë.
Pjesa 2 nga 3: Shmangia e Ftalateve në Kontejnerë dhe Përgatitja e Ushqimit
Hapi 1. Përdorni një filtër uji
Nuk është për t'u habitur që ftalatet gjenden edhe në ujë. Meqenëse ne gatuajmë me ujë dhe e pimë rregullisht, është e rëndësishme të gjesh një metodë për heqjen ose zvogëlimin e sasisë së ftalateve në ujë.
- Studimet kanë treguar se ftalatet mund të hiqen nga uji i pijshëm me filtrim me një filtër uji ose sistem filtrimi.
- Një pajisje themelore e filtrimit të ujit - si një kazan uji ose një kthesë për rubinetin tuaj - duhet të jetë në gjendje të largojë shumicën e ftalateve nga uji juaj i pijshëm.
- Megjithatë, disa pohojnë se nuk mund të heqin të gjithë ftalatet. Një sistem nano filtrimi, i cili është më i shtrenjtë, mund të largojë të gjithë ftalatet nga uji juaj i pijshëm.
Hapi 2. Blini një shishe uji prej çeliku inox
Meqenëse ftalatet janë në përqendrime të larta në shishe plastike, është e rëndësishme të shmangni përdorimin e shisheve plastike kur transportoni ujë ose lëngje të tjera.
- Merrni parasysh të kërkoni shishe uji të ripërdorshme pa BPA dhe pa phthalate. Shumë nga këto shishe uji tani janë bërë prej çeliku inox i cili është një alternativë e shkëlqyer.
- Gjithashtu, sigurohuni që të mos ngrohni shishet plastike të ujit ose të mos vendosni lëng të nxehtë në shishe plastike.
- Opsione të tjera përfshijnë enë prej qeramike, qelqi ose druri për të mbajtur dhe ruajtur ushqimin dhe ujin në vend të plastikës.
- Nëse keni nevojë të blini ujë në shishe, kërkoni atë që thotë qartë pa etalinë në etiketë ose përdorni ujin tuaj të filtruar.
Hapi 3. Ruani ushqimin në enë plastike që kanë kodet 2, 4 ose 5 të riciklimit
Ekziston një truk i vogël për të siguruar që artikulli plastik që përdorni është me të vërtetë, pa phthalate. Sigurohuni që të rishikoni të gjithë paketën për të kërkuar këto kode të veçanta.
- Ekziston një etiketë e vogël trekëndëshi në të gjitha sendet plastike. Shumë herë, kjo gjendet në fund ose në anën e artikullit. Për shembull, zakonisht është e shënuar në fund të shisheve plastike të ujit.
- Nëse shihni numra si 3, 6 ose 7 të listuar, ky produkt përmban ftalate. Mos e blini, mos e përdorni ose mos pini prej tij.
- Nëse numrat e listuar janë 2, 4, ose 5, atëherë mund të jeni të sigurt se kjo enë ose shishe plastike nuk përmban asnjë BPA ose ftalate.
- Ju gjithashtu mund të dëshironi të merrni parasysh përdorimin e enëve prej qelqi ose porcelani për ruajtjen e ushqimit. Kjo heq supozimet nga gjetja e një ene pa phthalate.
Hapi 4. Shmangni ngrohjen ose gatimin e ushqimit në plastikë
Ftalatet dhe madje edhe BPA që gjenden në enë ose shishe plastike mund të shpërthejnë në ushqime ose pije në përqendrime më të larta kur nxehen. Shmangni ngrohjen e këtyre llojeve të plastikës.
- Hiqni ushqimet nga enët plastike që ato vijnë nga dyqani kur të ktheheni në shtëpi. Ripaketojini ato në enë pa ftalate ose gatuajini menjëherë.
- Blini enë për ruajtjen e ushqimit që nuk përmbajnë ftalate ose përdorni enë prej porcelani për të ruajtur ushqimet.
- Mos i ngrohni ushqimet në enë plastike ose enë të tjera plastike - mos e vendosni plastikën në mikrovalë ose furrë. Hiqini ushqimet dhe vendosini në një pjatë që të nxehen.
- Shmangni gjithashtu përdorimin e mbështjellësit plastik për të mbuluar dhe ruajtur ushqimet. Përdorni letër alumini ose vendosni ushqime në një enë për ruajtje pa phthalate.
Pjesa 3 nga 3: Shmangia e ftalateve në kozmetikë dhe sende shtëpiake
Hapi 1. Lexoni etiketat në të gjithë artikujt
Pavarësisht nëse blini detergjent make-up ose lavanderi, është e rëndësishme të lexoni etiketat në këto artikuj. Ju mund të jeni në gjendje të kuptoni nëse ato përmbajnë ose jo ftalate.
- Edhe pse kompanive nuk u kërkohet të listojnë ftalatet, shumë kompani promovojnë kur nuk përdorin ftalate. Shikoni për formulimin që thotë "pa phthalate" në produktet tuaja.
- Gjithashtu kërkoni formulime si "aromë sintetike" pasi këto sigurisht që përmbajnë ftalate.
Hapi 2. Shikoni bazën e të dhënave të thellë të lëkurës të EWG
Ftalatet janë shumë të përhapura dhe gjenden në shumë ushqime, produkte plastike, kozmetikë dhe sende të tjera shtëpiake. Kjo mund ta bëjë të vështirë të kuptosh se si t'i shmangësh ato. Sidoqoftë, Baza e të dhënave e thellë e lëkurës e EWG është një burim i dobishëm për t'ju ndihmuar të kuptoni se ku mund të fshihen këto kimikate të dëmshme.
- Kjo faqe në internet rishikon një shumëllojshmëri të kimikateve, përfshirë ftalatet dhe liston se çfarë janë, për çfarë përdoren, produktet që i përmbajnë ato dhe efektet anësore të mundshme nga ekspozimi ndaj tyre.
- Hidhini një sy kësaj faqe në internet për të parë se cilat produkte përdorni ose zotëroni aktualisht që janë të listuara se përmbajnë ftalate.
- Gjithashtu rishikoni listën e artikujve që janë pa ftalate. Ju mund ta përdorni këtë për të zëvendësuar produktet që keni blerë më parë që përmbajnë këtë kimikat të dëmshëm.
Hapi 3. Blini vetëm artikuj me aroma natyrale
Një mënyrë e thjeshtë për të shmangur ftalatet kur bëhet fjalë për artikujt aromatikë, është të zgjidhni artikuj natyralë ose pa aromë. Kjo do të ndihmojë në kufizimin e ekspozimit tuaj ndaj phthalates.
- Shikoni për formulimin si: "bërë vetëm me vajra esenciale" ose "aromë jo sintetike". Këto nuk do të përmbajnë ftalate.
- Gjithashtu merrni parasysh blerjen e artikujve pa aromë. Shiritat e sapunit, sapuni i duarve, larja e trupit dhe kremrat mund të blihen pa ndonjë aromë.
Hapi 4. Kini kujdes me shishet për fëmijë
Një nga vendet më të rëndësishme për të shmangur ftalatet (dhe BPA gjithashtu) janë shishet e foshnjave, biberona, dhëmbëza dhe sende të tjera plastike. Ju nuk dëshironi që fëmija juaj të ekspozohet ndaj niveleve të larta të këtyre kimikateve të dëmshme.
- Megjithëse një ligj i miratuar në 2009 ka ndaluar disa lloje të ftalateve nga produktet e foshnjave, nëse keni lodra ose produkte më të vjetra ose jeni duke u përgatitur, ato ende mund të përmbajnë disa nga këto kimikate.
- Shishet e qelqit rekomandohen për foshnjat dhe foshnjat që nuk mund të ushqehen ende.
- Gjithashtu, konsideroni përdorimin e thithkave të shisheve silikoni. Thithkat plastike dhe lateksi përmbajnë ftalate dhe nuk duhet të përdoren për të ushqyer fëmijën tuaj.
- Lexoni etiketat në të gjitha produktet e tjera plastike me të cilat fëmija juaj mund të jetë në kontakt. Kërkoni për ftalate dhe pa BPA.
Këshilla
- Fatkeqësisht, ftalatet gjenden në shumë, shumë produkte dhe ushqime. Mund të duket dërrmuese të përpiqeni të hiqni të gjitha produktet dhe artikujt nga shtëpia juaj që përmbajnë ftalate. Përqendrohuni së pari në një grup artikujsh dhe më pas ngadalë kaloni tek artikujt e tjerë.
- Mbani të përditësuar me kërkimet në zhvillim kur bëhet fjalë për kimikate të dëmshme si phthalates dhe BPA. Ka shumë burime që mund t'ju ndihmojnë të hiqni këto kimikate nga produktet dhe ushqimet tuaja të përditshme.
- Lani duart shpesh dhe hiqni këpucët kur hyni në shtëpinë tuaj për të shmangur gjurmimin e pluhurit që mund të përmbajë këto grimca.
- Faturat mund t'ju ekspozojnë ndaj phthalates - refuzoni faturën tuaj të shitjes kur blini artikuj. Bizneset dhe ATM -të mund t'ju japin mundësinë që në vend të kësaj t'ju dërgojnë me email faturën tuaj.
- Pastroni shpesh dritaret dhe qilimat tuaj, pasi këto grimca mund të grumbullohen në këto zona.
