Sallata me gjalpë ka një shije të shijshme, të butë që është e mirë për t'u përdorur në sallata ose në sanduiçe. Gjithashtu funksionon mirë për mbështjellëset e maruleve për shkak të gjetheve të saj të mëdha dhe të buta. Ndryshe nga varietetet e tjera të marule, marule gjalpë është e pasur me vitamina dhe lëndë ushqyese si Vitamina A dhe Vitamina K. reallyshtë me të vërtetë e lehtë të rritesh, të kujdesesh dhe të korrësh sallatën tënde të gjalpit në shtëpi duke ndjekur disa hapa të thjeshtë.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Mbjellja e maruleve me gjalpë në natyrë
Hapi 1. Merrni farat e maruleve në internet ose në kopshtin ose dyqanin tuaj lokal
Ju mund të blini farat për rreth $ 2.00- $ 5.00 për paketë. Me shumë mundësi, do të duhet të blini vetëm një paketë. Farat e marule janë shumë të vogla, kështu që një paketë do t'ju japë mbi 500 fara.
Për shkak se farat janë kaq të vogla, disa marka bëjnë fara të peletuara. Farat e pelletit janë të mbuluara me një shtresë argjile organike. Shtresa shtesë i bën farat më të dukshme dhe më të lehta për tu trajtuar
Hapi 2. Zgjidhni një vend për të mbjellë marule tuaj
Sallata me gjalpë duhet të marrë një minimum prej 4-6 orë rrezet e diellit direkte në ditë, megjithatë, ajo do të tolerojë edhe hijen e pjesshme. Ajo rritet më së miri në temperaturat midis 45-65 ° F (7-18 ° C), por do të tolerojë temperatura aq të ulëta sa 20 ° F (−7 ° C) dhe aq të larta sa 80 ° F (27 ° C).
- Marule rritet më së miri në mot më të ftohtë, duke e bërë atë më të përshtatshmin për të korrat e pranverës dhe vjeshtës. Nëse jeni duke rritur marule gjatë verës, atëherë nxehtësia mund të bëjë që prodhimi të rrihet, gjë që do ta bëjë atë të ketë shije të hidhur.
- Nëse mbillni marule gjatë motit më të ngrohtë, zonat me hije janë një opsion i mirë.
- Toka duhet të jetë e pasur, e lëmuar dhe e drenazhuar mirë. Nëse toka juaj është e fortë ose e trazuar, përdorni një tiller për ta copëtuar dhe zbutur atë.
- Ju mund të filloni marule tuaj në mbjelljen e tabaka brenda, por marule është shumë mirë kur mbillet direkt në tokën e kopshtit tuaj.
Hapi 3. Gërmoni një llogore të cekët për të mbjellë fara për rritje të kontrolluar
Hidhni 2-3 fara në llogore çdo 4-8 inç (10-20 cm) dhe mbuloni lehtë farat me rreth 1⁄8 inç (0.32 cm) tokë. Ujitni farat tërësisht pas mbjelljes.
- Farërat kanë nevojë për dritë për të mbirë, kështu që është e rëndësishme që të mos i mbuloni me një shtresë të trashë toke.
- Mbillni farëra të reja në hapësira të hapura çdo javë ose 2. Kjo ju ndihmon të vendosni hapësirën e rritjes së maruleve tuaj në mënyrë që të mund të shijoni të korrat tuaja për një periudhë më të gjatë kohore në vend që të gjitha përnjëherësh.
- Disa kopshtarë zgjedhin të transmetojnë farat mbi zonën e mbjelljes. Kjo metodë funksionon, megjithatë, mund të prisni që të keni shumë koka të vogla marule që rriten të gjitha në të njëjtën kohë. Kjo mund ta bëjë të vështirë përdorimin e të gjithë të korrave tuaja dhe shpesh çon në shumë mbeturina.
Hapi 4. Ujitni farat tuaja lehtë çdo 2 ditë derisa të mbijnë
Toka duhet të mbetet e lagësht, por jo e lagur. Nëse vëreni që toka thahet shpejt, mund ta ujisni çdo ditë; nëse toka është ende mjaft e lagësht ditën e dytë, prisni që të ujitet përsëri ditën e tretë. Mbirja do të ndodhë rreth 1 javë pas mbjelljes.
Pjesa 2 nga 3: Kujdesi për bimët tuaja
Hapi 1. Mbani bimët tuaja të ujiten plotësisht
Toka duhet të mbetet e lagësht, por jo e lagur. Lotimi 1-2 herë në javë është një rregull i mirë. Sidoqoftë, në varësi të vendndodhjes tuaj gjeografike, temperaturës dhe llojit të tokës, mund t'ju duhet të rregulloni frekuencën dhe sasinë që ujisni.
- Për shembull, toka ranore siguron kullimin më të mirë të ujit. Ju mund të keni nevojë të ujisni marule shpesh nëse keni këtë lloj toke. Toka e argjilës kërkon më shumë kohë të thahet, kështu që mund të mos keni nevojë të ujisni aq shpesh.
- Mënyra më e mirë për të ditur sa shpesh ujitet është të kontrolloni rregullisht tokën dhe bimët tuaja. Nëse toka duket ose ndjehet e thatë, ose nëse gjethet e marule kanë filluar të veniten, është koha për të ujitur. Nëse toka është ende e lagësht, kontrolloni përsëri ditën tjetër.
Hapi 2. Aplikoni një pleh të balancuar mirë kur fidanët janë 5 inç (5.1 cm) të gjatë
Plehërimi i bimëve tuaja do të ndihmojë në sigurimin që ata kanë ushqyesit e duhur për të lulëzuar dhe do të rrisë prodhimin e gjetheve. Zgjidhni një pleh të lëngshëm ose të grimcuar që është i pasur me azot, kalium dhe fosfat.
- Aplikoni plehun sipas udhëzimeve të paketës.
- Për një opsion organik, përdorni plehrash ose një emulsion peshku që përzihet në gjysmën e dozës së rekomanduar në paketim.
Hapi 3. Krasitni bimët tuaja të maruleve për t'i mbajtur ato të shëndetshme
Hiqni të gjitha gjethet kafe në bimët tuaja të marule duke i tërhequr ato ose duke i prerë ato me gërshërë të kopshtit. Gjethet kafe quhen "djegia e majës" dhe shkaktohet nga mungesa e kalciumit dhe/ose ujitja e pabarabartë dhe temperaturat e larta.
Pasi bimët tuaja të arrijnë 6-10 inç (15-25 cm), prerë pjesën e sipërme 2-4 inç (5.1-10.2 cm) për t'i mbajtur ato të rriten
Hapi 4. Mbroni marule tuaj nga dëmtuesit
Dëmtuesit e zakonshëm të marule përfshijnë zogj dhe kafshë të vogla si lepujt, ketrat dhe qentë; dhe insekte të tilla si aphids, vemje, karkaleca, slugs, dhe thrips. Marule gjithashtu mund të preket nga lloje të ndryshme të kërpudhave.
- Përdorni rrjeta kopshti ose gardhe për të mbrojtur marule tuaj nga dëmtuesit e mëdhenj si kafshët dhe zogjtë.
- Vaji organik i neemit punon shkëlqyeshëm për të mbrojtur bimët tuaja nga pothuajse të gjitha llojet e dëmtuesve të insekteve. Evenshtë madje efektive në kontrollin e afideve dhe vemjeve, të cilat në përgjithësi nuk mund të kontrollohen nga insekticide të tjera kimike. Sidoqoftë, është më efektive në bimët e reja. Kur përdorni vajin neem, duhet ta aplikoni përsëri një herë në javë për të parandaluar dëmtimet e shkaktuara nga dëmtuesit.
- Ju gjithashtu mund të përdorni vaj neem nëse sallata juaj vuan nga infeksione kërpudhore si kalbja e rrënjës, njolla e zezë ose myk me blozë.
Pjesa 3 nga 3: Korrje Gjalpë Marule
Hapi 1. Tërhiqni gjethet e maruleve sipas nevojës për përdorim të menjëhershëm
Sapo gjethet të arrijnë të paktën 5 inç (5.1 cm), mund të filloni të korrni marule tuaj me gjalpë në çdo kohë! Sa më herët të korrni gjethet, aq më të ëmbla dhe më të buta do të jenë. Ndërsa marule vazhdon të rritet, gjethet do të bëhen më të hidhura.
- Lani gjethet tërësisht dhe thajini me peshqir letre para se t’i hani.
- Nuk rekomandohet të tërhiqni gjethet nga koka e maruleve nëse planifikoni të korrni të gjithë kokën.
Hapi 2. Përdorni gërshërë të kopshtit ose një thikë për të korrur një kokër të plotë të marule
Kokat e plota do të arrijnë pjekurinë dhe do të jenë gati për të korrur midis 55 dhe 75 ditëve. Përdorni gërshërët ose thikën për të prerë marule pikërisht nën kurorë, rreth 1 inç (2.5 cm) nga toka.
Hapi 3. Ruani marule tuaj në një qese plastike ose enë në frigorifer për 7-10 ditë
Mos e lani marule derisa të jeni gati për ta përdorur. Vendosni disa peshqirë letre rreth maruleve të palara për të ndihmuar thithjen e lagështirës së tepërt.
- Mbani qesen ose enën të mbyllur fort derisa të jeni gati për të përdorur marule.
- Sigurohuni që të lani mirë marule tuaj para se ta hani atë. Kushtojini vëmendje të veçantë kokave të maruleve për t'u siguruar që të pastroni insektet që mund të fshihen në gjethet e brendshme.
- Nëse përdorni vaj neem ose një pesticid në marule tuaj, atëherë do t'ju duhet ta pastroni plotësisht para se ta hani. Ju mund të dëshironi të përdorni një larës perimesh.
Këshilla
- Kur korrni marule tuaj, tërhiqni ose prerë gjethet gjatë temperaturave më të ftohta të mëngjesit. Kjo do të sigurojë që gjethet tuaja të mbeten të freskëta.
- Nëse nuk keni një zonë kopshti, përpiquni të rritni marule tuaj në një enë që është të paktën 6-12 inç (15-30 cm) në diametër. Mund të dyfishohet edhe si dekorim.
- Për rritjen e maruleve në një enë, shikoni wikiHow How to Grow marule in a Pot.
