Bërja e birrës ose verës është një aktivitet jashtëzakonisht argëtues dhe shpërblyes. Pavarësisht nëse jeni duke gatuar në shtëpi ose punoni në një institucion profesional, është jashtëzakonisht e rëndësishme që të përdorni pajisje të pastra. Ju në të vërtetë mund të prishni birrën ose verën tuaj nëse pajisjet tuaja nuk janë pastruar dhe kujdesur siç duhet. Në mënyrë që të pastroni një karbon, ju mund ta lani karbonin me ujë të ngrohtë dhe një pastrues, ta njomni karbonin në një ujë të ngrohtë dhe tretësirë zbardhues, ose ta fshini karbonin duke përdorur një leckë ose furçë të butë.
Hapa
Metoda 1 nga 3: Përdorimi i ujit të ngrohtë dhe detergjentit
Hapi 1. Kombinoni ujin e ngrohtë dhe detergjentin
Për të pastruar një karboy, duhet të derdhni rreth dy lugë (ose pak më shumë) pastrues në pjesën e poshtme të karbonit. OxiClean dhe Pluhur Brewing Wash (PBW) janë të dy produkte të shkëlqyera për pastrimin e karboyve. Pastaj, mbushni karbonin me ujë të ngrohtë.
Nëse jeni duke përdorur një karbon plastik, duhet ta shpërndani pastruesin tuaj në ujë të ngrohtë para se ta derdhni në shishe. Këto pastrues mund të jenë të fuqishëm dhe pluhuri mund të gërryejë plastikën nëse nuk hollohet së pari
Hapi 2. Lëreni të ulet për një orë
Lëreni ujin e nxehtë dhe përzierjen më të pastër të thithin në karbon për rreth një orë. Kjo do të ndihmojë për të liruar çdo njollë ose krausen që mund të jetë ngjitur në anën e karbonit. Krausen është një unazë e zymtë e lënë shpesh pranë majës së karboyve.
Hapi 3. Shkundni karbonin
Pas një ore, derdhni gjysmën e përzierjes së lëngshme. Pastaj, vendosni kapakun mbi karboy dhe shkundni enën. Rrotulloni ujin përreth në mënyrë që të lahet përgjatë të gjitha anëve të karbonit. Kjo do të ndihmojë në heqjen e çdo njolle të ngjitur në mure.
Shkundni për rreth 30 sekonda ose derisa karboi të pastrohet
Hapi 4. Shpëlajeni karbonin
Hidheni përzierjen e pastruesit dhe ujit poshtë kullimit dhe më pas shpëlajeni me ujë të ngrohtë të pastër. Kjo do të ndihmojë në heqjen e të gjithë pastruesit të mbetur nga karboy.
Hapi 5. Përsëriteni procesin
Ju mund ta përsërisni këtë proces disa herë, derisa të gjitha njollat e dukshme të jenë hequr nga karboy. Në disa raste, mund t'ju duhet ta bëni këtë tre ose katër herë.
Metoda 2 nga 3: Thithja e një Karboy qelqi
Hapi 1. Kombinoni zbardhuesin dhe ujin
Nëse një larje e përgjithshme nuk funksionoi për të hequr të gjithë njollën nga brenda karbonit, duhet të provoni të bëni një njomje më të gjatë. Mbushni karbonin tuaj me një përzierje prej katër ounces (118 ml) zbardhues shtëpiak për çdo pesë gallon (19 L) ujë.
Hapi 2. Lëreni të thithë gjatë natës
Lëreni karbonin të zhytet në këtë zgjidhje gjatë natës. Kjo duhet të bëhet vetëm nëse përdorni një karboy qelqi. Plastika do të thithë zbardhuesin, i cili mund të prishë grumbullin tuaj të ardhshëm të birrës ose verës.
Hapi 3. Shpëlajeni me ujë të ngrohtë
Pasi karboi të jetë zhytur në përzierjen e zbardhuesit gjatë natës, hidhni përzierjen. Pastaj, shpëlajeni tërësisht karbonin tuaj duke përdorur ujë të ngrohtë për të siguruar që i gjithë zbardhuesi është hequr.
Metoda 3 nga 3: Heqja e njollave të forta dhe njolla
Hapi 1. Mbushni karbonin në gjysmë të rrugës me ujë dhe detergjent
Nëse karboi juaj nuk pastrohet plotësisht pas një larje ose njomje të përgjithshme, atëherë mund t'ju duhet të përdorni një yndyrë bërryli për të pastruar anët e karbonit. Kombinoni një sasi të vogël OxiClean ose PBW me ujë. Ju vetëm dëshironi të mbushni karbonin derisa të jetë gjysmë i plotë.
Hapi 2. Përdorni një furçë për të fshirë anët e karboyve prej qelqi
Nëse keni një carboy qelqi, mund të përdorni një furçë carboy për të pastruar anët e enës. Në mënyrë tipike këto furça kanë doreza tela të gjata që mund të përkulen në vende të vështira për t'u arritur. Ata gjithashtu kanë shpohet plastike.
Nëse jeni të shqetësuar për gërvishtjen e karbonit, mbuloni shpohet me një leckë të butë
Hapi 3. Fërkoni karbonët plastikë me një leckë të butë
Nëse keni një karboy plastik, nuk duhet të fshini anët duke përdorur një furçë tradicionale të pastrimit të karbonit të qelqit. Këto furça kanë shpohet të ashpra dhe doreza metalike që mund të gërvishtin anët plastike. Bakteret mund të hyjnë në gërvishtje, duke prishur çdo birrë ose verë që është bërë në karboy.
- Në vend të kësaj, futni një leckë të vogël të butë në karboy. Pastaj shkundni karbonin me ujë të ngrohtë, pastrues dhe leckë brenda. Pëlhura do të ndihmojë në heqjen e çdo njolle që është zhvilluar në anët.
- Kthejeni karbonin me kokë poshtë për të derdhur lëngun dhe kapeni leckën me gishta.
Hapi 4. Shpëlajeni tërësisht me ujë të ngrohtë
Mbushni karbonin rreth gjysmë me ujë të ngrohtë. Shkundni ujin përreth në mënyrë që të prekë të gjitha anët. Pastaj, derdhni ujin poshtë kullimit. Përsëriteni këtë proces derisa të gjithë pastruesi të jetë hequr.
Këshilla
- Nëse nuk jeni në gjendje të hiqni njollën nga anët e karbonit tuaj, mund të jetë koha për ta zëvendësuar atë me një të re.
- Pastroni menjëherë pas përdorimit për të shmangur shfaqjen e njollave të forta.
