Scuppernongs, të njohur edhe si muscadines, janë një lloj rrushi i lindur në jug të Shteteve të Bashkuara. Me një sasi të moderuar përpjekjesh, këto rrush zakonisht mund të rriten në një kopsht në oborrin e shtëpisë. Ju do të duhet të përgatiteni për një punë të vështirë, por nëse gjithçka shkon mirë, shpërblimi duhet të jetë i vlefshëm.
Hapa
Pjesa 1 nga 5: Pjesa e Parë: Përgatitja
Hapi 1. Zgjidhni një vend të mirë
Zjarret lulëzojnë në zona me shumë dritë. Rendimenti do të ulet në mënyrë dramatike nëse hardhitë ulen në hije për më shumë se disa orë çdo ditë të sezonit në rritje.
Hapi 2. Ndryshoni tokën
Këto rrush duhet të mbillen në tokë me kullim të mirë të brendshëm. Shikoni zonën pas një stuhie shiu. Nëse uji qëndron për më shumë se një orë, mund t'ju duhet të ndryshoni tokën për të përmirësuar kullimin.
- Shmangni plotësisht tokat me hardpan ose argjilë.
- Nëse keni nevojë të ndryshoni tokën për kullimin, merrni parasysh përzierjen e copave të drurit, rërës ose perlitit në tokë disa javë para mbjelljes.
- Kontrolloni pH e tokës. PH duhet të jetë midis 6.0 dhe 6.5. Nëse keni nevojë të ngrini pH dhe të ulni aciditetin e tokës, shtoni gëlqere dolomitike. Kjo do të përmirësojë kullimin e tokës.
Hapi 3. Ndërtoni një sistem me një tela ose dy tela
Ju duhet të instaloni një sistem me shufra para mbjelljes së hardhive. Sistemet me një tela dhe dy tela janë më të mirë se gardhet, shtyllat, harqet e kopshtit ose sisteme të ngjashme.
-
Për një sistem me një tel:
- Hapësira dy funde të gjera 5 inç (12,7 cm) të gjata, 5 këmbë (1,5 m) të gjata, shtrihen 20 këmbë (6.1 m) larg njëra-tjetrës, duke përqendruar një hardhi rrushi në mes tyre.
- Lidhni numrin nëntë tela midis majave të të dy shtyllave. Vreshtat do të trajnohen dhe mbështeten përgjatë këtij teli.
-
Për një sistem me dy tela:
- Hapësira dy funde të gjera 6 inç (15.24 cm), të larta 5 këmbë (1.5 m) shtrihen 20 këmbë (6.1 m) larg njëra-tjetrës.
- Vendosni një krah kryq 4 inç me 4 inç (10 cm me 10 cm) në kohën e secilit postim.
- Teli me numrin nëntë midis dy krahëve kryq në të dy skajet.
Hapi 4. Hulumtoni varietetin më të mirë
Varietetet me lëkurë ngjyrë vjollce të errët janë më pak të prirur ndaj kalbjes së frutave dhe sëmundjeve të tjera, kështu që në disa mënyra, ato janë më të lehta për tu mirëmbajtur.
-
Merrni parasysh zgjedhjen e kultivarëve "me lule të përsosura", të cilat përmbajnë pjesë lulesh mashkullore dhe femërore në një hardhi të vetme. Disa opsione përfshijnë:
- Nesbitt, Noble dhe Regale (varietete të zeza/vjollce)
- Carlos, Doreen, Magnolia dhe Triumph (varietete bronzi)
Hapi 5. Blini bimë në vazo
Bimët në vazo janë më të lehta për tu mirëmbajtur deri në mbjellje. Vreshtat e vjetra që janë tashmë një vjeç në moshë janë ideale.
Nëse zgjidhni bimë me rrënjë të zhveshura, mbajini rrënjët të lagura duke i mjegulluar me një shishe llak çdo disa ditë. Ju gjithashtu duhet t'i mbani bimët me rrënjë të zhveshura në frigorifer derisa të jeni gati t'i transplantoni ato në kopshtin tuaj
Pjesa 2 nga 5: Pjesa e Dytë: Mbjellja
Hapi 1. Prisni derisa kërcënimi i acar të ketë kaluar
Planifikoni transplantimin e gjërave kur nuk keni më nevojë të shqetësoheni për temperaturat e nën-ngrirjes. Ngrica mund të pengojë zhvillimin e hardhive të reja.
Në Shtetet e Bashkuara jugore, zakonisht mund të mbillni mbishkrime në fund të shkurtit deri në mars. Bimët e mbajtura në kontejnerë teknikisht mund të mbillen në çdo moment gjatë vitit, por nëse zgjidhni bimë me rrënjë të zhveshura, duhet t'i përmbaheni këtij orari në mënyrë më strikte
Hapi 2. Gërmoni një vrimë të thellë
Vrima duhet të jetë së paku aq e thellë sa ena që mban aktualisht hardhinë e sipërme, nëse jo pak më thellë.
Çdo vrimë mbjellëse gjithashtu duhet të jetë rreth dy herë më e gjerë se diametri i enës aktuale. Ju duhet të siguroni shumë hapësirë që rrënjët të përhapen pa asnjë rrezik grumbullimi
Hapi 3. Transplantoni mbulesat me kujdes
Butësisht hiqeni bimën nga ena e saj aktuale dhe përqendroni rrënjët në vrimën e mbjelljes. Mbuloni pjesërisht rrënjët me tokën e sipërme, pastaj mbushni pjesën tjetër të vrimës me tokë të lirshme.
- Shpërndani tokën rreth rrënjëve dhe përdorni duart tuaja për ta paketuar fort gjatë punës.
- Ujitni tokën pasi transplantoni hardhinë dhe mbushni vrimën. Uji duhet të ndihmojë në zgjidhjen e tokës dhe gjithashtu do t'i japë rrënjëve një nxitje të ushqimit.
- Përhapni 1 deri në 2 inç (2.5 deri në 5 cm) plehrash ose gjethe të copëtuara mbi tokë për të ndihmuar në mbajtjen e lagështirës rreth çdo hardhie të mbjellë rishtas.
Hapi 4. Siguroni shumë hapësirë për hardhi të veçanta
Rrushi i veçantë duhet të jetë 10 deri në 20 këmbë (3 deri në 6.1 metra) larg njëra -tjetrës.
Nëse mbillni rreshta të shumtë të gjuajtjeve, rreshtat duhet të ndahen 8 deri në 12 këmbë (2.4 deri 3.7 metra) larg
Pjesa 3 nga 5: Pjesa e Tretë: Trajnimi dhe Shkurtimi
Hapi 1. Krasitni në një kërcell pas mbjelljes
Brenda një jave ose më shumë pas mbjelljes, përdorni gërshërë të pastra për të krasitur hardhinë përsëri në një kërcell. Zgjidhni kërcellin më të shëndetshëm dhe më të fortë për rezultate më të mira.
Ju gjithashtu duhet ta shkurtoni këtë kërcell në dy ose tre sytha
Hapi 2. Hiqni rritjen e dobët
Ndërsa rritja e re fillon të zhvillohet, përcaktoni se cila filiz është më e fuqishme dhe hiqni të tjerat.
Hapi 3. Lidheni lirshëm hardhinë në rritje
Përdorni lidhëse teli të mbuluara me letër ose spango për të ngjitur lirshëm hardhinë në rritje në sistemin tuaj të stërvitjes.
- Meqenëse hardhia është ende e vogël, mund të mos jetë aq e gjatë sa të arrijë tela e sistemit tuaj të kafazit. Për këtë arsye, merrni parasysh instalimin e një kunji stërvitje bambuje direkt pranë uzinës. Lidheni hardhinë e freskët mbi këtë kunj, pastaj hiqeni kunjin sapo hardhia të jetë mjaft e gjatë për të arritur telat e kafazit.
- Ju mund të keni nevojë ta lidhni hardhinë çdo javë.
- Vazhdoni të hiqni çdo fidan anësor që zhvillohet gjatë kësaj kohe.
Hapi 4. Pritini majën në rritje pasi hardhia të jetë mjaft e gjatë
Pasi hardhia të jetë mjaft e gjatë për të arritur tela e sistemit tuaj të kafazit, prerë majën në rritje përsëri në sythin e sipërm.
- Të bësh këtë detyron formimin e sythave anësorë.
- Buds anësore do të formojnë kordona që duhet të stërviten poshtë telave të sistemit tuaj të kafazit. Lidhini ato në tela lirshëm.
Hapi 5. Mirëmbajtja e krasitjes gjatë sezonit të fjetur
Pasi kordonët të arrijnë gjatësinë e tyre të plotë, mund të lini që të shfaqen fidanet anësore. Këto fidane anësore do të duhet të shkurtohen në dy ose tre sytha çdo sezon të fjetur, megjithatë.
Këto sytha do të zhvillohen në fidane që prodhojnë lule dhe fruta
Pjesa 4 nga 5: Pjesa e Katërt: Kujdesi i Përgjithshëm
Hapi 1. Plehëroni në fillim të sezonit
Ju do të duhet të aplikoni një pleh të balancuar 10-10-10 (10% azot, 10% fosfor, 10% kalium) midis marsit dhe fillimit të prillit çdo vit, por sasia e saktë mund të ndryshojë në varësi të pjekurisë së hardhisë.
- Gjatë viteve të para dhe të dyta, aplikoni 1/4 lb (115 g) pleh 10-10-10 pas mbjelljes, 2 oz (60 g) pleh 34-0-0 në fund të majit dhe 2 oz (60 g) 34 -0-0 pleh në fillim të korrikut.
- Gjatë vitit të tretë, aplikoni 2 kg (900 g) pleh 10-10-10 për hardhi në mars dhe 1 lb (450 g) pleh 10-10-10 në maj.
- Përtej vitit të tretë, aplikoni 3 deri në 5 paund (1350 deri në 2250 g) pleh 10-10-10 në mars. Ju gjithashtu mund të keni nevojë të aplikoni 1/2 lb (225 g) nitrat amoni në fillim të qershorit.
- Fibrat gjithashtu kanë nevojë për sasi të konsiderueshme të mëdha të magnezit. Nëse gjethet e vjetra fillojnë të zverdhen midis venave të tyre, aplikoni 2 deri në 4 oz (30 deri në 60 g) kripëra Epsom në tokën e hardhive një ose dy vjeçare, ose 4 deri në 6 oz (60 deri në 80 g) Kripëra Epsom për hardhitë më të vjetra Me
- Hardhitë e pjekura të mbjella në toka ranore me nivele të larta pH të larta mund të kenë nevojë për një dozë bori çdo dy deri në tre vjet. Për çdo zonë 20-nga-20 këmbë (6.1-6.1-metër), aplikoni 2 lugë (30 ml) Borax duke e përzier atë në plehun tuaj të zakonshëm.
Hapi 2. Hiqni barërat e këqija
Gjatë dy viteve të para të rritjes, hiqni çdo javë që zhvillohet brenda 1 deri në 2 këmbë (30.5 deri 61 cm) nga baza e secilës hardhi.
Nëse lihen vetëm, barërat e këqija mund të privojnë bimët e reja nga lëndët ushqyese shumë të nevojshme që përndryshe do t'i përdornin për t'u vendosur
Hapi 3. Aplikoni mulch
Shpërndani 1 deri në 2 inç (2.5 deri në 5 cm) mulch të trashë të lëvores që nuk lëshon azot rreth bazës së secilës hardhi në pranverën e hershme.
Ky mulch duhet të ndihmojë në zvogëlimin e problemeve me barërat e këqija duke ruajtur një sasi të përshtatshme lagështie brenda tokës
Hapi 4. Uji mirë gjatë dy viteve të para
Edhe pse gropat janë mjaft rezistente ndaj thatësirës, ju duhet t'i ujisni hardhitë gjatë periudhave të thata gjatë dy viteve të para të rritjes.
Hardhitë e pjekura janë zakonisht në gjendje të marrin ujin që u nevojitet nga toka edhe gjatë periudhave të thata. E vetmja herë që mund t'ju duhet të ujisni hardhitë e vendosura do të jetë midis periudhës së thyerjes së sythit dhe periudhës së lulëzimit. Uji vetëm me masë dhe gjatë periudhave të thata, megjithatë
Hapi 5. Kini kujdes për dëmtuesit dhe sëmundjet
Këto rrush zakonisht mund të rriten pa pesticide ose fungicide, por kur shfaqen probleme, do t'ju duhet t'i trajtoni bimët me një produkt të përshtatshëm.
- Problemet më të zakonshme të insekteve janë brumbujt japonezë, tenja e kokrrës së rrushit dhe kafshët e rrënjës së rrushit.
- Problemet më të zakonshme të sëmundjes janë kalbja e hidhur, kalbja e makrofomës, njolla këndore e gjetheve, kalbja e pjekur dhe kalbja e zezë.
- Sigurohuni që çdo pesticid ose fungicid që përdorni është i sigurt për t’u përdorur me bimë ushqimore. Shumë kimikate mund të jenë toksike kur gëlltiten.
Pjesa 5 nga 5: Pjesa e Pestë: Korrja
Hapi 1. Kërkoni rrush të pjekur
Fjalët e pjekura duhet të jenë të njëtrajtshme si në formë ashtu edhe në ngjyrë, pavarësisht nga ajo ngjyrë që arrijnë.
Kur piqen, këto rrush duhet gjithashtu të kenë një aromë të ëmbël
Hapi 2. Zgjedhni rrushin individualisht
Në vend që të hiqni tufa të tëra nga hardhia, duhet të shkulni rrush individual nga hardhia ndërsa piqen.
Mblidhni rrushin individual duke i zgjedhur thjesht nga kërcelli i tyre. Rrushi i pjekur duhet të bjerë nga kërcelli pa shumë rezistencë. Asnjë mjet prerës nuk duhet të jetë i nevojshëm
Hapi 3. Ruani rrushin në frigorifer
Rrushin e vjelë mbajeni në një enë të cekët dhe vendoseni në frigoriferin tuaj.
- Për ushqimin dhe shijen optimale, shijoni rrushin brenda pak ditësh. Shumica e fshirjeve mund të mbahen deri në një javë pa problem.
- Inspektoni rrushin rregullisht ndërsa i ruani. Hiqni ato që duken dukshëm të buta ose të prishura ndryshe.
Hapi 4. Shijoni rrushin
Zgarat zakonisht konsumohen pa lëkurën e tyre, por lëkurat mund të hahen.
- Për të ngrënë një gozhdë, mbani anën e rrushit në gojën tuaj dhe kafshojeni ose shtrydhni skajin e kundërt. Pulpa dhe lëngu duhet të dalin nga lëkura dhe të futen në gojën tuaj.
- Lëkura dhe farat zakonisht hidhen, por ato përmbajnë antioksidantë dhe lëndë ushqyese të tjera, kështu që ju mund të dëshironi t'i konsumoni ato gjithashtu.
