Kopshtarët organikë rritin ushqime dhe lule të shëndetshme, me cilësi të lartë pa përdorur kimikate sintetike. Metodat organike janë më të shëndetshme, më të mira për mjedisin dhe kafshët e egra, dhe janë më pak të shtrenjta sepse nuk ka pleh kimik, pesticide ose herbicide për të blerë. Për më tepër, një nga mënyrat më të mira për të shmangur mbetjet kimike, si mbetjet e glyphosate, në prodhimet tuaja të rritura në shtëpi është të shmangni përdorimin e këtyre kimikateve në kopshtin tuaj. E gjithë kjo arrihet duke punuar me natyrën, në vend që të kundërshtojmë atë. Më e mira nga të gjitha, ju mund të jeni një kopshtar organik me vetëm disa metra katrorë hapësirë me diell për kopshtin tuaj. Bërë siç duhet, kopshtet organike të krijuara mund të jenë të lehta për tu mirëmbajtur.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Krijimi i sitit tuaj të kopshtit
Hapi 1. Filloni herët
Merrni një përparim në përpjekjet tuaja për kopshtarinë në çdo kohë të vitit duke zgjedhur një vend për kopshtin, duke blerë kontejnerë për një kopsht enësh, duke mbjellë fidanë, duke ndërtuar kuti kopshti dhe duke bërë përzierje plehrash për kopshtin tuaj.
Hapi 2. Zgjidhni një sit të vogël për kopshtin tuaj organik
Mendoni pak, veçanërisht në fillim. Gjeni një vend në oborrin tuaj që merr të paktën 6 orë diell në ditë. Një kopsht i mirëmbajtur mirë 4 ft 1.2 4 ft (1.2 m × 1.2 m) mund të sigurojë të gjitha perimet e freskëta që do të hajë një person.
Edhe një kuti dritareje ose disa kontejnerë mund të jenë një kopsht fillestar
Hapi 3. Mendoni për përdorimin e lëndinës tuaj si një kopsht
Një lëndinë e pacenuar është shumë punë dhe, në varësi të klimës tuaj, mund të kërkojë shumë pleh dhe ujë për ta mbajtur të gjelbër. Alsoshtë gjithashtu një mono-kulturë që është e vështirë të mbahet. Së paku, konsideroni të lini tërfilin dhe bimët e tjera dhe mos u frikësoni nëse shfaqen disa barëra të këqija. Merrni parasysh të mbillni diçka përveç lëndinës ose ta bëni lëndinë tuaj më të vogël, veçanërisht në klimat e thata.
Hapi 4. Konsideroni një kopsht enësh
Provoni të rriteni në tenxhere, kuti ose kova në një oborr spanjol. Edhe rritja e barishteve në njërën nga dritaret tuaja në jug për të zbukuruar pjatat dhe supat tuaja të preferuara është kënaqësi e madhe.
- Edhe nëse nuk keni një oborr apo oborr me diell, mund të jeni në gjendje të rritni majdanoz, nenexhik, hudhër/qepë të njoma, qepë, apo edhe domate të vogla në këtë mënyrë.
- 5 kova amerikane (19 l) mund të konvertohen lehtësisht në kontejnerë të kopshtarisë duke shtuar një shtresë guralecësh në fund dhe duke shpuar 3 ose 4 1⁄2 në (13 mm) vrima në pjesën e poshtme për kullimin.
Pjesa 2 nga 3: Marrja e tokës organike
Hapi 1. Bëni një grumbull plehrash
Komposti është përbërësi kryesor për zhvillimin e tokës së pasur organike. Ju mund të përdorni pothuajse çdo lloj materiali organik për të bërë plehrash që do të pasurojnë tokën tuaj, por gjërat më të mira për të filluar janë zakonisht aty në kopshtin tuaj:
- Gjethet e rënë
- Barërat e këqija (mundësisht para se të shkojnë në farë)
- Prerje bari
- Stoli të vjetra të frutave dhe perimeve
- Mos përdorni asgjë që përmban vaj, yndyrë, mish, yndyrë, jashtëqitje, qumësht ose patate të skuqura druri.
Hapi 2. Testoni pH e tokës tuaj
Testoni pH e tokës tuaj duke blerë shirita testimi të pH nga një dyqan kopshti. Përzieni një grusht tokë me ujë të vakët të distiluar derisa të jetë konsistenca e një qumështi, pastaj zhytni shiritin e testit të pH. Mbajeni atje për 20-30 sekonda, pastaj krahasojeni shiritin me çelësin e kompletit të provës.
- PH (aciditeti kundrejt alkalinitetit) të tokës suaj duhet të jetë diku midis 5.5 deri në 7.0 që bimët të lulëzojnë.
- Nëse toka juaj është shumë acid (nën 5.5), blini dolomit ose gëlqere të shpejtë për ta shtuar në tokë, pastaj riprovoni.
- Nëse toka juaj është shumë alkaline (mbi 7.0), shtoni më shumë lëndë organike, si torfe ose plehrash, pastaj provoni përsëri tokën.
Hapi 3. Matni kullimin e tokës tuaj
Gërmoni një vrimë në kopshtin ose enën tuaj 1 ft × 1 ft (0.30 m × 0.30 m) të gjerë. Mbushni vrimën me ujë dhe prisni 24 orë. Pastaj, mbushni vrimën përsëri me ujë dhe matni sa shpejt uji bie me një masë kasetë. Shkalla ideale është 2 in (5.1 cm) në orë.
- Shtimi i disa gotave me përzierje plehrash ose torfe do të ndihmojë tokën që kullon shumë shpejt dhe tokën që kullon shumë ngadalë.
- Për një test më pak shkencor, njomet tokën tuaj dhe kapni një grusht prej saj. Toka duhet të mbahet së bashku, por të shpërbëhet kur e godisni me gisht. Nëse toka juaj mban formën e saj ose bie pa thërrime, shtoni më shumë lëndë organike (përzierje plehrash ose torfe) për të përmirësuar kullimin e saj.
Hapi 4. Shtoni tokë organike nga grumbulli juaj i plehrave
Çelësi i bujqësisë organike është toka e madhe. Shtoni sa më shumë material organik në tokën tuaj që të mundeni, mundësisht nga grumbulli juaj i plehrave. Toka që është ndërtuar me shumë lëndë organike është e mirë për kopshtin tuaj për shumë arsye:
- Do të ushqejë bimët tuaja pa pleh kimik.
- Easiershtë më e lehtë të futësh lopatat në dhe barërat e këqija nga toka e pasuruar që nuk është e mbushur fort.
- Shtë më e butë, kështu që rrënjët e bimëve mund të depërtojnë më lehtë dhe thellë.
- Do të ndihmojë ujin dhe ajrin të kalojnë kohën e duhur në kontakt me rrënjët. Tokat argjilore mund të jenë të rënda dhe do të qëndrojnë të lagura për një kohë të gjatë. Tokat ranore mund të kullojnë ujin shumë shpejt. Komposti zbut të dyja kushtet.
Pjesa 3 nga 3: Mbjellja dhe mirëmbajtja e kopshtit tuaj
Hapi 1. Zgjidhni bimë për kopshtin tuaj organik
Mendoni se çfarë ju pëlqen të hani dhe sa shpesh dëshironi ta hani atë. Bimët si domatet, specat dhe kungulli do të vazhdojnë të prodhojnë gjatë gjithë vitit, ndërsa perimet si karotat dhe misri do të prodhojnë vetëm një herë. Blini fidanë nga një dyqan kopshti ose tregu i fermerëve.
Sigurohuni që të blini fidanë që nuk kanë lulëzuar ende dhe sigurohuni që të pyesni nëse janë trajtuar me kimikate. Për të qenë një kopsht i vërtetë organik, bimët tuaja duhet të jenë plotësisht të lira nga plehrat kimike dhe pesticidet
Hapi 2. Mbillni fidanët tuaj në diell të plotë pas ngricës së fundit
Mbillni fidanë në tokën tuaj organike, të pasur me plehrash dhe vendosini në zona ku do të kenë diell të plotë: të paktën 6 orë në ditë.
Mbillni trashë për të parandaluar rritjen e barërave të këqija. Mbjelljet shoqëruese gjithashtu mund të mbushin hapësira në kopshtet me perime, dhe do t'ju ndihmojnë të përfitoni sa më shumë nga një hapësirë e vogël. Hapësirat që mbillen mjaftueshëm trashë do të dekurajojnë rritjen e barërave të këqija midis bimëve që dëshironi
Hapi 3. Mulch zonat rreth bimëve 2 in (5.1 cm) të thella
Mulçet organike, duke përfshirë lëvoren, copat e drurit dhe copat e barit, gradualisht prishen dhe pasurojnë tokën.
Ndërkohë, ata kontrollojnë barërat e këqija, ndihmojnë në zbutjen e temperaturave të tokës dhe ngadalësojnë avullimin, që do të thotë se ju mund të ujisni më pak
Hapi 4. Ujitni kopshtin tuaj në mëngjes
Uji në mëngjes, kur temperatura është e ftohtë dhe ka më pak rrezik avullimi, gjë që do të privojë ujin nga bimët tuaja.
Lotimi në mbrëmje nuk është ideal, pasi mban bimët tuaja të lagura gjatë natës dhe inkurajon mykun. Sidoqoftë, është akoma e preferueshme për të ujitur në mes të ditës
Hapi 5. Pastroni kopshtin tuaj çdo disa javë
Largimi i rregullt i pjesëve të gjelbra të barërave të këqija do t'i privojë ata nga ushqimi i nevojshëm për të vazhduar rritjen. Barërat e këqija janë çdo bimë që nuk dëshironi të rritet në një zonë, dhe mund të përfshijë bimë dekorative ose prodhuese pushtuese, të tilla si dredhkë dhe nenexhik.
- Përdorni një shat dhe mbajeni atë të mprehtë. Provoni një shat holandez ose ngatërroni shatin në vend të një shati konvencionale të stilit të qijut. Sillni çdo zonë mjaft shpesh për të mbajtur barërat e këqija të gjelbra.
- Barë e keqe e dorës për të hequr rrënjët e barërave të këqija shumëvjeçare që rriten përsëri. Gjithashtu jepni barërat e këqija me kujdes rreth bimëve të vendosura, për të shmangur shkuljen e bimëve që dëshironi.
- Provoni nxehtësinë për të kontrolluar barërat e këqija në çarje, në formën e avullit, një armë ngrohjeje, ujë të valë, apo edhe një furrë të vogël, të aplikuar me kujdes.
Hapi 6. Tërhiqni krijesa të dobishme duke shtuar fara, plehrash ose lule
Shumë krijesa mund të ndihmojnë kopshtin tuaj. Organizoni kushtet e kopshtit tuaj për t'i inkurajuar ato duke:
- Hedhja e farës për zogjtë
- Shtimi i plehut në tokën tuaj për të tërhequr krimbat
- Mbjellja e alisumit, lulediellit, balsamit të limonit dhe majdanozit për të ftuar insektet e dobishme
Hapi 7. Shmangni përdorimin e kimikateve në kopshtin tuaj
Në mënyrë që të certifikohet organike, një fermë duhet të respektojë kufizimet në llojet e insekticideve kimike dhe plehrave që mund të përdorin. Ndërsa kopshti juaj i shtëpisë nuk duhet domosdoshmërisht të plotësojë kriteret për një certifikim organik, duhet të përpiqeni të përqendroheni në qëndrueshmërinë dhe të shmangni përdorimin e kimikateve sa më shumë që të jetë e mundur.
Në vend të kësaj, ju mund të zgjidhni zgjidhje natyrale për të hequr kopshtin tuaj nga dëmtuesit, si spërkatja e tyre me sapun dhe ujë ose vaj neem
Video - Duke përdorur këtë shërbim, disa informacione mund të ndahen me YouTube
Këshilla
- Në të vërtetë nuk keni nevojë për kosha plehrash ose gota; vetëm grumbulloni materialin tuaj dhe prisni që ai të dekompozohet. Nëse doni të shpejtoni gjërat, "kthejeni" grumbullin herë pas here për ta përzier atë dhe për të përfshirë ajrin.
- Bëni shtretërit tuaj të mbjelljes aq të vegjël sa të mund të arrini gjithçka pa shkelur mbi bimët tuaja.
- Afidet (insektet e vogla zvarritëse me trup të butë që shumohen në pranverë dhe në fillim të verës) mund të hiqen nga bimët tuaja me një rrjedhë të fortë uji.
- Nëse insektet sulmojnë bimët tuaja, mënyra më e mirë për t'i kontrolluar ato është t'i zgjidhni ato me dorë. Praktikoni rotacionin e të korrave, metodat e permakulturës dhe mbjelljen shoqëruese. Këto sisteme mund të zvogëlojnë shumë dëmtuesit, dhe në disa raste i bëjnë ato joekzistente.
- Kopshtaria organike ndryshon nga kopshtaria konvencionale sepse nuk mbështetet në plehra sintetikë ose pesticide. Në vend të kësaj, ajo mbështetet në tokë të shëndetshme, përzgjedhje të kujdesshme të varieteteve dhe barriera fizike (të tilla si mulch dhe heqja e insekteve me dorë.)
- Ju gjithashtu mund të shtoni gjethe dhe copëza bari direkt në kopshtin tuaj si një mulch që frenon barërat e këqija, i cili do të pasurojë tokën.
- Çelësi për kontrollin e dëmtuesve dhe barërave të këqija është të veproni herët dhe shpesh dhe t'i mbani ata të mos bëhen problem.
- Ju mund të përdorni pothuajse çdo lloj materiali organik për të bërë plehrash që do të pasurojnë tokën tuaj, por përpiquni të shmangni materialet që janë trajtuar me kimikate, si copëzat e barit të cilat janë spërkatur me herbicide dhe pesticide.
- Provoni metodën e kopshtarisë me këmbë katrore! Mund të rriteni më shumë me më pak hapësirë, nuk keni nevojë të shqetësoheni shumë për tokën, dhe kjo zvogëlon barërat e këqija.
- Provoni IPM (Menaxhimi i Integruar i Dëmtuesve); është një mënyrë efektive për të trajtuar dëmtuesit.
Paralajmërimet
- Asnjëherë mos përdorni mulch leh. Mund të duket mirë, por ai heq azotin nga toka ndërsa kalbet, dhe do të parandalojë që pothuajse çdo gjë të rritet mirë. Gjithashtu tërheq termitet.
- Mos përdorni sa vijon për grumbullin tuaj të plehut, edhe nëse është organik:
- Asnjë mish, mish, eshtra ose yndyrë të çfarëdo lloji.
- Pa vaj ose yndyrë.
- Shmangni sasi të mëdha të frutave ose perimeve të ujshme si domate, portokall, tranguj, pjepër, ushqime të përgatitura, etj. (Shtypni, kullojeni, për t’i tharë disa nëse dëshironi t’i përdorni).
- Asnjë jashtëqitje (jashtëqitje) nga çdo kafshë që ha mish, veçanërisht nga qentë ose macet (njerëzit gjithashtu).
- Nëse do të rritni perime të ngrënshme, gjithmonë provoni tokën për plumb së pari. Plumbi mund të rrjedhë nga boja e gërryer për shumë vite dhe të mbetet në tokë. Asnjëherë mbillni fruta, zarzavate, barëra ose pemë që japin fruta në tokë pranë shtëpisë tuaj nëse e dini ose dyshoni se është pikturuar me bojë me bazë plumbi.
