Qepët e gjelbra janë aq të gjithanshme saqë mund t’i rritni në pothuajse çdo vend. Pavarësisht nëse keni një oborr të gjerë, një kuvertë të vogël ose thjesht një dritare me diell, ju mund të rritni qepë të njoma. Filloni të rritni qepët tuaja jeshile dhe shijoni shijen e freskët dhe të athët të qepës në sallatat, supat dhe tavat tuaja.
Hapa
Metoda 1 nga 3: Rritja e Qepëve të Gjelbra nga Fara ose Setet
Hapi 1. Zgjidhni një lloj qepë për tu rritur
Qepët e gjelbërta, ose qepallat, janë filizat e gjelbër që dalin para se të fillojë të formohet një llambë qepë. Ata janë në thelb qepë të papjekura. Shikoni për një farë të përzemërt të qepallave, siç është specia A. Qepë Uellsiane, ose thjesht zgjidhni qepën tuaj të preferuar të bardhë, të kuqe ose të verdhë për t’u rritur.
Nëse nuk preferoni të filloni qepët e gjelbra nga fara, zgjidhni "grupe" të kuqe, të bardha ose qepë për të mbjellë. Këto duken si mini llamba me rrënjë të zhveshura që lidhen me spango ose shirita gome. Mund të marrësh disa komplete për t’i përdorur si qepë, dhe i lër të tjerët të piqen në qepë
Hapi 2. Përgatitni një shtrat mbjellës
Zgjidhni një vend në oborrin ose kopshtin tuaj që merr diell të plotë dhe ka tokë që kullon mirë. Deri në papastërti në një thellësi prej 12 inç dhe punoni në përzierje plehrash, ushqim gjaku ose një material tjetër organik për të pasuruar tokën me lëndë ushqyese. Kjo do të sigurojë që qepët e njoma të rriten të forta dhe të shëndetshme dhe të vazhdojnë të prodhojnë fidane gjatë gjithë sezonit në rritje.
- Sigurohuni që shkëmbinjtë, shkopinjtë dhe barërat e këqija të pastrohen para se të punoni dhe punoni tokën.
- Ju mund të punoni tokën duke përdorur një grabujë kopshti nëse punoni me një copë toke të vogël. Për një zonë më të madhe, blini ose merrni me qira një punues të tokës për ta bërë punën më të lehtë.
- Nëse dëshironi vetëm disa qepë të njoma, mund të përgatitni një tenxhere me një tenxhere të pasur me plehrash në vend që t'i mbillni në tokë.
Hapi 3. Mbillni farat ose grupet
Sapo toka të jetë e punueshme, rreth katër javë para ngricës së fundit, është koha për të mbjellë farat ose grupet që keni gati. Nëse keni fara, mbillni ato me trashësi rreth 1/2 inç të thellë në rreshta të distancuar 1 këmbë (0.3 m) larg. Nëse keni grupe, mbillini ato nga ana e rrënjës poshtë 2 inç larg dhe 1 inç të thellë, në rreshta 1 këmbë (0.3 m) larg. Ujiteni shtratin e kopshtit tërësisht.
- Farat e qepëve do të mbijnë kur toka të jetë diku midis 65 dhe 86 gradë Fahrenheit (18.33 deri 30 gradë Celsius). Mund të duhen deri në një muaj që farat e qepëve të mbijnë.
- Nëse jetoni në një klimë të ftohtë me një pranverë të vonë, mund t'i filloni farat brenda në shtëpi rreth tetë javë para ngricës së fundit. Mbillni farat në enët fillestare të farës së torfe dhe mbajini të ujitur mirë. Vendosini ato në një dhomë të ngrohtë dhe me diell gjatë periudhës së mbirjes. Kur toka jashtë është mjaft e ngrohtë për të punuar, transplantoni fidanët në kopsht ose një tenxhere më të madhe.
Hapi 4. Holloni bimët nëse është e nevojshme
Kur filizat e parë të gjelbër fillojnë të ziejnë, përcaktoni nëse do t'i holloni për t'i dhënë secilës pak më shumë hapësirë. Qepët e gjelbra rriten mirë në tufa, por për rezultate më të mira bimët e pjekura duhet të ndahen 2 deri në 3 centimetra larg njëra -tjetrës. Hidhini një sy shtratit të kopshtit tuaj dhe hiqni fidanët më të dobët nëse është e nevojshme.
Hapi 5. Mulch midis fidanëve
Mbuloni tokën rreth fidanëve me copa bari, kashtë pishe ose copa të lehta lëvore. Kjo do të parandalojë rritjen e barërave të këqija dhe do ta mbajë tokën me lagështi të barabartë.
Nëse po rritni qepët e gjelbra në një tenxhere, mund ta kaloni këtë hap, pasi barërat e këqija nuk do të jenë problem dhe ju mund ta kontrolloni më lehtë nivelin e lagështisë
Hapi 6. Mbani ato të ujitur mirë
Qepët e gjelbërta kanë nevojë për tokë me lagështi të barabartë gjatë gjithë sezonit të rritjes. Siguroni bimëve të qepëve rreth 1 inç ujë në javë. Për rritjen optimale të bimëve, toka nuk ka nevojë të jetë e lagur, por duhet të jetë e lagësht. Ujiteni shtratin e kopshtit çdo disa ditë, ose kur fillon të duket e thatë dhe e pluhurosur.
Një mënyrë tjetër për të përcaktuar nëse qepët kanë nevojë për ujitje është të testoni kushtet e tokës. Fut gishtin, deri në nyjen e dytë, në tokë afër vendit ku është bima. Nëse mendoni se toka është e thatë, ujisni atë. Nëse mendoni se toka është mjaft e lagur, mos u shqetësoni për ujitje dhe përsëriteni testin përsëri pas disa ditësh. Nëse zona juaj ka marrë shi kohët e fundit, mund të mos keni nevojë të ujisni
Hapi 7. Korrni qepët e njoma kur të jenë pjekur
Pas tre deri në katër javë, fidanët e gjelbër do të jenë 6 deri në 8 centimetra të gjatë dhe gati për të ngrënë. Korrni ato duke tërhequr të gjithë bimën nga toka. Bima nuk do të ketë formuar ende një llambë. Të dy pjesët e bardha dhe jeshile të qepës janë aromatike.
- Nëse dëshironi që disa nga bimët të piqen në qepë magazinimi, thjesht lërini ato në tokë. Fundi i bimëve do të fillojë të formojë një llambë, e cila do të jetë gati për korrje në vjeshtë.
- Nëse dëshironi të përdorni vetëm pjesën e gjelbër të qepëve, dhe jo pjesën e bardhë afër rrënjëve, mund të përdorni një palë gërshërë për të prerë thjesht majat jeshile. Lini një ose dy centimetra rritje. Qepët do të vazhdojnë të rriten, dhe ju mund të korrni përsëri zarzavatet pasi të jenë 6 deri në 8 inç të gjatë. Vini re se ato do të bëhen me shije më të fortë ndërsa bima maturohet.
Metoda 2 nga 3: Rritja e qepëve të gjelbërta në një tenxhere të brendshme
Hapi 1. Zgjidhni grupet e qepëve që të rriten
Zgjidhni "grupe" të kuqe, të bardha ose qepë për të mbjellë. Të disponueshme në çerdhen tuaj lokale, këto duken si mini llamba me rrënjë të zhveshura që lidhen me spango ose shirita gome. Çdo lloj grupi qepësh do të bëjë qepë të shkëlqyera jeshile, dhe të gjitha rriten mirë në tenxhere në ambiente të mbyllura.
Hapi 2. Përgatitni një tenxhere me tokë të pasur në tenxhere
Qepët e gjelbërta rriten më së miri në tokë shumë të pasur, kështu që zgjidhni një tokë enë që është pasuruar me plehrash - ose përzieni në plehun tuaj me tokën standarde të enëve. Mbushni tenxheren brenda disa centimetrave nga maja. Ujitni tokën për ta përgatitur atë për mbjellje. Sigurohuni që tenxherja që përdorni të thahet mirë, në mënyrë që toka të mos mbytet kurrë me ujë.
Hapi 3. Mbillni grupet
Mbillni çdo qepë 1 inç të thellë, duke treguar anën e rrënjës poshtë. Butësisht lyejeni tokën sipër. Hapini ato 1 1/2 deri në 2 inç larg njëra -tjetrës për t'i lejuar atyre një hapësirë të vogël për të formuar rrënjë pa u grumbulluar me njëri -tjetrin. Ujitni qepët dhe vendoseni tenxheren në dritaren tuaj më me diell.
- Ju mund të rritni qepë jeshile në ambiente të mbyllura në çdo kohë të vitit, për sa kohë që mbani kushtet e duhura. Qepët kanë nevojë për diell të plotë, kështu që ato duhet të vendosen në një dritare që merr dritë për pjesën më të madhe të ditës. Sigurohuni që temperatura të mos bjerë kurrë nën nivelin e ngrirjes.
- Mbani tokën me lagështi të barabartë. Uji çdo disa ditë, ose kur toka duket se po thahet. Mos i mbytni qepët, megjithatë - toka duhet të jetë e lagësht, por kurrë e lagur.
Hapi 4. Korrni zarzavatet kur janë 6 deri në 8 inç të gjatë
Pas disa javësh, majat e gjelbra do të dalin dhe rriten. Ose tërhiqni bimët nga tenxhere për të përdorur të bardhat dhe zarzavatet, ose përdorni një gërshërë për të prerë majat e gjelbra dhe lini llambën të vazhdojë të rritet. Nëse lini llambën në tenxhere, duhet të merrni të paktën një korrje më shumë para se të ndalojë prodhimin.
Metoda 3 nga 3: Rritja e qepëve të gjelbra në një kavanoz qelqi
Hapi 1. Ruani llamba qepë jeshile
Herën tjetër që blini qepë jeshile për ta përdorur në një recetë, ruani pjesën e bardhë me rrënjë dhe hani vetëm zarzavatet. Ju mund të rritni më shumë qepë jeshile duke përdorur vetëm rrënjët e mbetura - dhe herën tjetër që dëshironi të shtoni aromë në një pjatë, do të keni në dorë qepë të njoma të rritura në shtëpi.
Çdo llambë e qepëve të njoma do të funksionojë, por ju mund të keni fatin më të mirë nëse përdorni qepë jeshile që janë rritur aty pranë. Në këtë mënyrë ju e dini që ata do të rriten mirë në klimën tuaj. Provoni të filloni me qepët e gjelbra që keni blerë në tregun e fermerëve, pasi ato ndoshta janë rritur në rajonin tuaj
Hapi 2. Vendosini rrënjët në një kavanoz qelqi
Çdo lloj kavanoz qelqi i pastër do të bëjë. Vetëm sigurohuni që xhami të jetë i qartë, dhe jo i ngjyrosur, në mënyrë që rrezet e diellit të mund të arrijnë lehtësisht në qepët brenda. Vendosni sa më shumë kalb qepë jeshile sa të dëshironi - vetëm sigurohuni që rrënjët të jenë të drejtuara poshtë, në mënyrë që zarzavatet të rriten dhe të dalin nga kavanoza.
Hapi 3. Shtoni ujë dhe diell
Derdhni ujë të mjaftueshëm për të mbuluar llambat plotësisht. Vendoseni kavanozin në një dritare me diell dhe prisni që magjia të ndodhë. Brenda pak ditësh, ju duhet të shihni që rrënjët fillojnë të bëhen më të gjata. Fidanet e imëta jeshile do të dalin nga llamba dhe do të fillojnë të rriten lart. Mbajeni kavanozin të mbushur me ujë të mjaftueshëm për të mbuluar pjesën e bardhë të qepëve.
Hapi 4. Korrni zarzavatet
Pasi të jenë 4 deri në 6 inç të gjatë, ata janë gati për të korrur. Hiqni një qepë jeshile nga kavanoza dhe copëtojeni sa të doni - ose përdorni të gjithë. Nëse keni nevojë vetëm për një grusht qepë të copëtuar, mund t’i ktheni llambën dhe rrënjët në kavanoz për të vazhduar rritjen. Ju duhet të jeni në gjendje të korrni të njëjtat qepë dy deri në tre herë para se të ndalojnë së rrituri.
Nëse dëshironi të vazhdoni rritjen e qepëve gjatë gjithë vitit, atëherë vendosni disa gurë dhe guralecë në fund të kavanozit. Pastaj, vendosni tokë mbi shkëmbinj dhe guralecë dhe mbillni llamba në tokë
Video - Duke përdorur këtë shërbim, disa informacione mund të ndahen me YouTube
Këshilla
- Uji më shpesh nëse po rritni qepët në enë, pasi toka tenton të thahet më shpejt.
- Qepët duhet të mbillen në diell të plotë. Nëse është e mundur, mbani një ekuilibër të pH të tokës prej 6.0 në 7.5. Kjo do të sigurojë kushte optimale në rritje për qepët.
- Kur përdorni qepët tuaja, lini rreth një inç (2.54 cm) mbi rrënjë për rimbjellje. Rimbjellja do t’ju mbajë në furnizim të qëndrueshëm me qepë jeshile për sezonin.
- Ju mund t'i filloni farat brenda në shtëpi rreth gjashtë deri në tetë javë para fillimit të sezonit të rritjes, dhe pastaj t'i transplantoni ato në tokë jashtë. Nëse rritja e qepëve të gjelbra nga farat nuk është tërheqëse, mund të blini bimë që tashmë janë filluar nga një çerdhe.
- Kujdes nga kalbja e rrënjës! Kjo ndodh kur bimët kanë qenë ulur në ujë të ndenjur shumë gjatë. Nëse rriteni në një kavanoz, ndërroni ujin shpesh, ndoshta çdo javë ose më herët.
Shikoni këto video të lidhura
Video Eksperte Si i rritni me sukses domatet në tenxhere?
Video Eksperte Cilat janë bimët më të lehta për një kopsht të ngrënshëm në shtëpi?
Video Ekspert Çfarë lloje të bimëve rekomandoni për një kopsht të vogël?
Video Ekspert Si e bëni raftin e kopshtit?
