Rigoni është një barishte që përdoret zakonisht në gatimet italiane. Plantshtë një bimë e përzemërt që siguron mbulesë të mrekullueshme të tokës përveç përdorimeve të saj në kuzhinë. Mund të rritet si në shtëpinë tuaj ashtu edhe jashtë saj, që do të thotë se pavarësisht se ku jetoni, me pak kohë dhe kujdes, mund të shijoni rigonin tuaj të freskët.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Përcaktimi i metodës suaj për rritje
Hapi 1. Zgjidhni midis farërave ose copëzave
Rigoni mund të rritet nga farat ose copëzat, kështu që nëse tashmë keni disa bimë rigoni, mund të dëshironi të përdorni copëza në vend që të blini fara të reja. Kur përdorni fara, në përgjithësi mund të prisni që afërsisht ¼ e farërave nuk do të rriten, kështu që ju mund të dëshironi të mbillni disa.
Prerjet duhet të merren vetëm nga bimët e krijuara. Ju duhet të prisni derisa rrënjët e bimëve tuaja të jenë zhvilluar mirë dhe të fillojë të shfaqet një rritje e re para se të merrni prerje
Hapi 2. Zgjidhni vendndodhjen tuaj të mbjelljes
Rigoni është një bimë që e do diellin dhe tokën që kullon mirë, kështu që ju duhet të zgjidhni një vend mbjelljeje që i ka këto dy veçori. Nëse jetoni në një pjesë më të ftohtë të botës, mund të dëshironi të filloni bimën tuaj brenda dhe ta transferoni atë jashtë kur moti të ngrohet.
Rigoni rritet më së miri në tokë të fekonduar mesatarisht. Nuk ka gjasa që do t'ju duhet të shtoni pleh ose pleh që të rritet mirë
Hapi 3. Planifikoni hapësirë shtesë për bimë të shumta
Një bimë rigoni e rritur plotësisht do të jetë rreth 2 deri në 2½ ft (61 deri 76 cm) dhe rreth 2 ft e gjerë (61 cm). Për rezultate më të mira në kopshtin tuaj, ju duhet t'i jepni rigon tuaj rreth 10 cm (25 cm) hapësirë midis bimëve.
Nëse planifikoni të rritni rigonin tuaj brenda, zgjidhni një tenxhere me diametër rreth 1 ft (30.5 cm). Në këtë mënyrë bima juaj ka hapësirë të mjaftueshme për tu rritur
Hapi 4. Mbillni herët për një fillim kokë
Ju mund ta mbillni rigonin tuaj qysh në 6 deri në 10 javë para ngricës së fundit të parashikuar të pranverës. Sidoqoftë, në rajonet më të ftohta ose gjatë një goditjeje të ftohtë, ju mund të dëshironi të mbroni bimët tuaja me një shtresë sanë.
- Në vend të sanë, ju gjithashtu mund të përdorni çarçafë, batanije ose fletë plastike. Për të parandaluar dëmtimin e bimëve që lulëzojnë, mund të përdorni kunj për të mbështetur mbulesën tuaj.
- Pasi dielli të ketë lindur dhe ajri të ngrohet, ju duhet të hiqni mbulesën tuaj nga bimët. Kur përdorni sanë, duhet ta hiqni atë nga mbulimi i bimëve pas ngricës së fundit.
Pjesa 2 nga 3: Mbjellja dhe kujdesi për rigonin tuaj
Hapi 1. Mbillni rigonin tuaj
Ju do të dëshironi të mbillni fara rreth ¼ inç (.64 cm) të thella dhe të varrosni copa të prera 1.3 inç (1.3 cm) të thella. Duhet të jeni të durueshëm ndërsa prisni që bimët tuaja të dalin nga toka pasi farat shpesh mbijnë ngadalë, megjithëse mbjellja e brendshme mund të shohë që farat të mbijnë në më pak kohë.
- Ju duhet të shmangni përpjekjen për të përdorur farat që janë ruajtur për periudha të gjata kohore. Me kalimin e kohës, shansi që farat të rriten zvogëlohet.
- Prerjet e shiritave të gjetheve të tyre në fund mbillen.
- Zakonisht u duhen 5 deri në 10 ditë që bimëve të mbijnë nga toka. Sidoqoftë, rigoni juaj mund të marrë pak a shumë kohë në varësi të faktorëve si cilësia e tokës, rrezet e diellit dhe frekuenca e ujitjes.
Hapi 2. Ujiteni rigonin tuaj në mënyrë të moderuar
Gjatë muajve të parë të rritjes, ujisni bimët tuaja rregullisht për t'i filluar ato. Pasi të krijohen, mund të zvogëloni sasinë e ujit. Kontrolloni nëse bima juaj ka nevojë për ujë apo jo duke prekur tokën përreth saj. Nëse ndihet e thatë, duhet ta ujisni plotësisht zonën.
Bimët në kontejnerë duhet të trajtohen në mënyrë të ngjashme me rigonin e rritur në natyrë. Sidoqoftë, kur ujisni, duhet ta lagni bimën derisa të vini re se uji rrjedh nga vrimat e kullimit në pjesën e poshtme të enës
Hapi 3. Prisni rigonin tuaj për rritje më të trashë
Duke shkurtuar ose shtypur gjethet dhe skajet e bimës tuaj, ju mund të inkurajoni rritjen e gjetheve më të dendura. Prisni derisa bima të jetë rreth 10 inç e gjatë dhe përdorni një palë gërshërë ose gërshërë për të holluar lehtë rritjen e jashtme.
- Prerja gjithashtu ndihmon në parandalimin e rritjes së tepërt të kërcellit në bimën tuaj. Kjo gjendje, e quajtur legginess, do të zvogëlojë rendimentin e të korrave tuaja.
- Aty ku e shkurtoni bimën tuaj, duhet ta vini re se ajo degëzohet në atë pikë kur ajo vazhdon të rritet. Nga ana tjetër, këto degë do të mbajnë më shumë gjethe, që do të thotë më shumë rigon për ju.
- Ndërsa shkurtoni, mund të përdorni rigon të freskët në një recetë, ose ta thani për ta përdorur më vonë.
Hapi 4. Hiqni bimët më të vjetra
Bimët e sëmura ose të holla mund të grumbullojnë ato më të mira dhe të vjedhin burime, duke ndikuar negativisht në potencialin e bimëve më të shëndetshme. Bimët që janë tre ose katër vjeç janë në fund të ciklit të jetës së rigonit dhe do të jenë më pak produktive, duke i bërë këta kandidatë kryesorë për heqje.
Ju nuk mund të mbani mend se cilat bimë janë të vjetra dhe cilat janë të reja. Në këtë rast, duhet të prisni deri në pranverën e hershme kur të jeni në gjendje të gjykoni moshën e bimës nga rritja e saj fillestare
Hapi 5. Barërat e këqija rreth bimëve tuaja
Barërat e këqija mund të vjedhin lëndë ushqyese të vlefshme nga rigoni juaj, të bllokojnë diellin shumë të nevojshëm ose të thithin ujin e destinuar për bimët tuaja. Mundohuni të synoni barërat e këqija kur jeni të vegjël, pasi ato do të jenë më të lehta për tu hequr në atë kohë. Merrni barërat e këqija në bazën e saj me presion të fortë dhe të qëndrueshëm dhe përpiquni të tërhiqni sa më shumë rrënjët që të jetë e mundur.
Ka shumë mjete kopshti që mund të përdorni për të ndihmuar në përpjekjet tuaja për tëharrjen. Një mjet lopate ose rrënjosje mund të bëjë që barërat tuaja të këqija të jenë më pak të lodhshme
Hapi 6. Zgjidhni rigonin tuaj
Rigoni mund të përdoret i freskët nga kopshti, megjithëse duhet ta lani së pari për të shpëlarë papastërtitë, insektet dhe bakteret. Lëreni barin e larë të thahet në ajër ose thajeni me një peshqir. Tani është gati të përdoret në çdo recetë që kërkon rigon të freskët.
Rigoni arrin kulmin e fuqisë para se të lulëzojë. Sezoni i lulëzimit është zakonisht në fillim të korrikut, megjithëse kjo mund të ndryshojë në varësi të rajonit ku jetoni
Pjesa 3 nga 3: Tharja e Rigonit tuaj
Hapi 1. Mblidhni rigonin tuaj
Koha më e lehtë për ju për ta bërë këtë është në mëngjes pasi dielli të ketë lindur dhe të avullojë ndonjë vesë. Përdorni një palë gërshërë ose gërshërë për të prerë tufat me gjethe pa bimë, duke lënë një pjesë të kërcellit të mbetur. Pastaj, mblidhni tufat në tufa të vogla dhe përdorni një brez gome rreth rrjedhjeve për të fiksuar tufat së bashku.
Mundohuni të mos e bashkoni rigonin së bashku shumë dendur. Kjo mund të shkaktojë tharje të pabarabartë dhe mund të rezultojë në një produkt përfundimtar më pak se të dëshiruar
Hapi 2. Mbuloni tufat
Kjo do të parandalojë grumbullimin e pluhurit në rigonin tuaj ndërsa thahet dhe do të mbajë diellin nga zbardhja e ngjyrës nga bima. Qeset e letrës funksionojnë mirë për të mbuluar tufat tuaja, por ju duhet të prisni çarje në këto qese për të nxitur rrjedhjen e ajrit në mënyrë që bima të thahet më mirë.
Ju duhet të mbani një sy në rigonin tuaj ndërsa thahet. Rrezet e drejtpërdrejta të diellit ndonjëherë mund të bëjnë që lagështia të grumbullohet në qese, gjë që mund të bëjë që myku të rritet dhe të prishë rigonin tuaj të tharë
Hapi 3. Varni tufat që të thahen
Koha që duhet të thahet do të varet nga klima juaj. Në disa rajone, mund të duhen disa ditë, të tjerat mund të zgjasin deri në dy javë. Ju do të dëshironi të varni bimët tuaja në një zonë që është e ngrohtë dhe e thatë, por pa rrezet e diellit direkte. Disa vende që mund të konsideroni për tharjen e rigonit tuaj përfshijnë papafingo, verandë, një rrip rrobash, apo edhe në kuzhinën tuaj.
Nëse planifikoni të thaheni jashtë, duhet të keni parasysh motin. Shiu mund të prishë punën tuaj të palodhur
Hapi 4. Ruani rigonin tuaj të tharë
Kur gjethet bëhen të brishta, është gati për tu ruajtur. Shtroni një fletë letre dylli dhe vendosni tufat tuaja mbi të. Pastaj ju duhet të shkërmoqni bimët dhe të zgjidhni rrjedhjet, të cilat mund të hidhen. Ruajeni rigonin tuaj të tharë në një kavanoz hermetik dhe shijojeni gjatë gjithë vitit.
