Spinaqi është një shtesë e madhe për sallatat, supat, salcat dhe patatet e skuqura. It'sshtë një kulturë e madhe me mot të ftohtë që rritet mirë në tenxhere dhe mund të ruhet në kopshte me hije ballkoni dhe zona me temperaturë të ulët. Rritja e spinaqit është një tenxhere është ideale sepse ju jep shumë kohë për të korrur gjethet para se insektet të hanë me to. I gjithë procesi përfshin përgatitjen e tenxhere, mbjelljen e farave dhe korrjen e bimëve të spinaqit.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Përgatitja e tenxhere tuaj
Hapi 1. Blini një tenxhere që ka thellësi dhe gjerësi të mjaftueshme për farat tuaja
Rritja e spinaqit në një tenxhere kërkon një thellësi prej 6 deri në 8 inç (15 deri në 20 cm). Për sa i përket gjerësisë, duhet të jetë së paku 36 inç në diametër.
Një tenxhere me një diametër prej 36 inç do të mbajë 3 deri në 4 bimë spinaq
Hapi 2. Zgjidhni një enë prej betoni, druri ose qeramike me xham
Këto materiale lejojnë rritjen optimale të ushqimit. Shmangni materialet poroze si terrakota dhe balta e papjekur, pasi ato mund të shpërndajnë kimikate të tretshme në ujë përmes sipërfaqes së tyre.
Asnjëherë mos përdorni enë që mund të jenë të kontaminuara me plumb ose asbest. Për shembull, kontejnerët e vjetër ndonjëherë janë të veshur me bojë me bazë plumbi. Para viteve 1970, bojërat kishin përqëndrime të larta të plumbit
Hapi 3. Blini tokën për tenxhere nëse nuk doni të përzieni tuajin
Ky është shpesh një opsion më i lehtë, por ju nuk do të keni kontroll mbi përbërësit. Përdorni përzierje cilësore të enëve që janë të larta në lëndë organike. Cilësia ideale është e shkrifët dhe e shkrifët.
Shmangni tokën që bllokon tokën që kullon dhe kullon mirë është thelbësore për të optimizuar rritjen e spinaqit në enë
Hapi 4. Krijoni përzierjen tuaj të tenxhere nëse keni kohë
Nëse jeni duke përgatitur përzierjen tuaj të tenxhere, përdorni 1/3 material kullues (zhavorr, perlit, lëvore të kompostuar), 1/3 material që mban ujë (kokrra, torfe, vermikulit) dhe 1/3 lëndë organike të kalbur (pleh organik, plehrash, hedhje krimbash).
- Spërkat 1⁄2 filxhan (120 ml) disa burime organike të azotit, të tilla si miell soje ose jonxhë në qendër të tenxhere dhe thua atë në fund të tokës. Sipër i lyeni me 3 deri në 4 inç (7.6 deri në 10.2 cm) përzierje të tenxhere.
- Ju gjithashtu mund të shtoni ndryshime të bazuara në kafshë, si kallëp krimbi, miell peshku, ushqim pendë ose pleh plehrash.
- Shto 1⁄4 te 1⁄2 filxhan (59 deri në 118 ml) bat guano në tokën e tenxhere për t'i siguruar asaj ushqyes me cilësi të lartë.
- Nëse keni shumë enë për të mbushur, zakonisht është më pak e shtrenjtë të përzieni tokën tuaj të tenxhere në vend që të blini një tokë poçare komerciale.
Hapi 5. Testoni pH e tokës tuaj
Spinaqi lulëzon në tokë pak alkaline me një pH midis 6.5 dhe 7.5. Nëse aciditeti bie nën 6.0, gjethet dhe kërcelli i bimës së spinaqit mund të bëhen të verdha. Shtoni gur gëlqeror në tokë për të rregulluar manualisht nivelet e pH.
- Nëse toka juaj është e ulët në magnez, shtoni gur gëlqeror dolomitik për të rritur pH. Nëse toka juaj është e lartë në magnez, shtoni gëlqeror kalcitik për të rritur pH.
- Ju gjithashtu mund të shtoni lëvozhga të vezëve të grimcuara imët, guaskë gocë deti ose hi druri për të rregulluar pH.
Hapi 6. Lironi tokën para mbjelljes së farave të spinaqit
Përdorni një lopatë të vogël kopshtarie për të gërmuar në tokën tuaj rreth 20 deri në 25 cm para se të mbillni farat tuaja. Mbushni atë me përzierje të tenxhere dhe ndryshime organike të tilla si stoli të oborrit, pleh organik dhe gjethe nga pemët gjetherënëse. Kjo do të krijojë xhepa ajri që lehtësojnë depërtimin e ajrit dhe ujit.
Pjesa 2 nga 3: Mbjellja e farave të spinaqit tuaj
Hapi 1. Mbillni spinaqin tuaj në pranverë dhe vjeshtë për rezultatet më të mira
Për bimët spinaq të vjeshtës, mbajeni bimën tuaj në një vend që merr shumë diell. Meqenëse ditët janë më të shkurtra dhe dielli është më pak intensiv, ju do të dëshironi që bima juaj të thithë rrezet sa më shumë që të jetë e mundur. Për mbjelljen e pranverës, vendosni bimët tuaja në një vend me hije.
- Nëse jeni duke rritur spinaq gjatë verës, zgjidhni varietete rezistente ndaj rrufeve si 'Tyee' ose 'Space'. Vendosni enët tuaja në rajone ku marrin hije të pjesshme nga perimet ose strukturat e tjera dhe korrni ato para se gjatësia e ditës të arrijë 14 orë.
- Nëse jeni në një klimë subtropikale ose tropikale, vendosni kontejnerët tuaj në një vend me shumë hije.
Hapi 2. Shponi farat tuaja të spinaqit në tokë
Gjithmonë grushtoni farat tuaja të paktën 1⁄2 inç (1.3 cm) e thellë (dhe të paktën 1 inç (2.5 cm) e thellë gjatë verës). Më pas, mbulojini lehtë me dhe.
- Shto 1⁄2 inç (1.3 cm) mulç i hollë pasi keni mbjellë farat tuaja për të ndihmuar në mbajtjen e lagështirës.
- Lërini farat tuaja të mbijnë në tenxheren e tyre të përhershme brenda për rreth 3 javë para se t'i vendosni jashtë.
- Përndryshe, mund ta mbani tenxheren tuaj jashtë pas mbjelljes, për sa kohë që toka të jetë shkrirë. Edhe pse nuk e mbillni spinaqin në tokë, ky është një tregues i mirë që spinaqi juaj mund të mbijetojë jashtë. Spinaqi mund t’i mbijetojë temperaturave deri në 15 ° F (−9 ° C).
- Temperatura më e mirë e tokës për rritjen e spinaqit është 50 deri në 80 ° F (10 deri në 27 ° C).
Hapi 3. Hapni farat tuaja veçmas për të lejuar rritjen e duhur
Mbillni farat tuaja rreth 1 inç (2.5 cm) larg për të lejuar rritjen e duhur. Sapo të fillojnë të rriten, përdorni gërshërë ose gërshërë të kopshtit për t'i shkurtuar ato në mënyrë që ata të jenë 3 deri në 4 inç (7.6 deri 10.2 cm) larg njëri -tjetrit.
Mbani fidanët më të fortë dhe prisni filizat më të dobët në tokë
Hapi 4. Ujitni bimët tuaja spinaq shpesh për të parandaluar tharjen e tokës
Spinaqi bën më së miri me 1 deri në 1.5 inç (2.5 deri 3.8 cm) reshje në javë. Nëse nuk po bie shi, jepuni atyre 3 deri në 4 lagështira të lehta në javë. Bimët e rritura në tenxhere kërkojnë shumë lagështi-kontrolloni gjithmonë për të siguruar që toka të mos jetë tharë.
- Mbani tokën vazhdimisht të lagur, por kurrë të lagur. Lagështia e tepërt gjithashtu mund të dëmtojë rritjen.
- Asnjëherë mos lejoni që bimët tuaja të spinaqit të thahen gjatë verës, pasi kjo do të çojë në bulona dhe mund të dëmtojë rritjen.
- Spinaqi që është ngjitur është akoma i ngrënshëm. Sidoqoftë, është më e ashpër dhe ka shije më të hidhur.
Hapi 5. Plehëroni tokën e bimës tuaj spinaq rregullisht
Ju mund të inkurajoni rritjen e bimëve tuaja spinaq duke i fekonduar ato me ushqim bimor me lirim të vazhdueshëm ose pleh të lëngshëm. Përdorni produkte që përmbajnë shumë azot.
- Përdorni pleh me lëshim të ngadaltë.
- Emulsioni i peshkut organik ose vakti i pambukut janë dy opsione alternative.
Hapi 6. Monitoroni temperaturën e tokës duke përdorur një termometër të tokës
Pasi t'i vendosni bimët tuaja në pozicionin e tyre të zgjedhur, vëzhgoni temperaturën e tokës duke përdorur termometrin tuaj. Farat e spinaqit mbin në temperatura të ulëta deri në 40 ° F (4 ° C), edhe pse diapazoni më i mirë është midis 50 deri 80 ° F (10 deri 27 ° C). Minimumi absolut është 20 ° F (−7 ° C) dhe maksimumi është 90 ° F (32 ° C).
Spinaqi është shumë i ndjeshëm ndaj nxehtësisë. Çdo herë që temperaturat e tokës janë mbi 75 ° F (24 ° C), lëvizeni në hije për të qenë të sigurt
Hapi 7. Dimëroni spinaqin tuaj
Spinaqi mbahet gjatë dimrit për një kulture të hershme vitin e ardhshëm. Monitoroni me kujdes temperaturën e tokës.
Mbani në mend se kur temperatura e tokës është e ulët, azoti është i kufizuar. Siguroni bimët tuaja spinaq me ushqim bimor të tretshëm në ujë sapo të vëreni rritje të re në fund të dimrit
Pjesa 3 nga 3: Korrja e bimëve tuaja spinaq
Hapi 1. Pritini gjethet e spinaqit herët nëse doni spinaq për fëmijë
Nëse dëshironi foshnjë spinaq, filloni të korrni kur bimët tuaja janë të gjata rreth 5 inç (5.1 cm). Zakonisht mund t'i kapni gjethet në rrjedh duke përdorur thoin tuaj. Përdorni gërshërë kopshti ose gërshërë për gjethe më të forta.
Gjithmonë korrni gjethe të plota me pak kërcell. Gjethet pa kërcell do të shkojnë keq shumë shpejt
Hapi 2. Hiqni gjethet e spinaqit tuaj pas 40 deri në 45 ditë nëse doni spinaq të rritur
Për korrjen e bimëve të rritura, sigurohuni që ato të kenë të paktën 6 gjethe që janë të gjata rreth 4 inç (10 cm). Përdorni gërshërë të kopshtit për të prerë gjethet e jashtme dhe sigurohuni që bima të vazhdojë të prodhojë në enën e saj. Pasi të jetë rritur një kërcell i gjatë lulesh, korrni bimën duke prerë kërcellin kryesor.
Mbërthimi ndodh kur bimët e spinaqit dërgojnë një kërcell farë që përfundimisht lulëzon. Lulëzimi i kthen gjethet e hidhura dhe të pangrënshme. Nëse bimët e pjekura fillojnë të rriten më gjatë në një periudhë të shkurtër kohe, kjo është një shenjë e rrufesë - tërhiqeni tërë bimën dhe korrni gjethet e saj
Hapi 3. Ruani spinaqin tuaj të korrur në frigorifer
Nëse nuk e përdorni spinaqin tuaj menjëherë, ruani gjethet e palara në një qese plastike për 5 deri në 7 ditë.
Nëse ruani spinaqin në frigoriferin tuaj në 0 ° C (32 ° F), ai mund të zgjasë për 10 deri në 12 muaj
Këshilla
- Mos harroni: spinaqi zvogëlohet kur gatuhet.
- Lani gjithmonë spinaqin tuaj para se të hani.
Paralajmërimet
- Nxehtësia dhe ditët më të gjata mund të vrasin bimët e spinaqit. Mbani një sy në temperaturën e tokës gjatë verës dhe mbajini bimët tuaja në hije kur është e nevojshme.
- Kini kujdes për brumbujt e pleshtave, marimangat merimangë dhe afidët që ushqehen me gjethe spinaqi. Ju mund t'i hiqni këto dëmtues me një rrjedhë të mprehtë uji.
- Myku i poshtër dhe ndryshku i bardhë janë dy sëmundje që mund të prekin bimët e spinaqit.
