Lulelakra është një perime e gjithanshme që mund të shijohet në supa, zierje, patate të skuqura, si një perime të ziera, në një sallatë, ose më vete. Sidoqoftë, kjo bimë është një bimë me temperament, që kërkon mirëmbajtje dhe kujdes të kujdesshëm për të dhënë një produkt të shijshëm. Shihni Hapin 1 më poshtë për të filluar të mësoni se si të rritni lulelakrën, një aftësi që kërkon një pjesë të madhe përkushtimi, dashurie dhe TLC.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Mbjellja e lulelakrës
Hapi 1. Planifikoni të rritni lulelakër në mot të freskët
Shumica e varieteteve të lulelakrës kërkojnë rreth 1.5-3 muaj të motit vazhdimisht të ftohtë për t'u pjekur siç duhet. Në mënyrë ideale, temperatura e ditës gjatë pjekjes së lulelakrës do të jetë rreth 60ºF (15.5ºC). Kjo do të thotë që koha e duhur e mbjelljes varet nga klima juaj:
- Klima të ftohta: Nëse temperaturat tuaja në fund të verës janë nën 80ºF (27ºC), ju mund të mbillni lulelakër për të korrat e vjeshtës. Filloni farat 8 deri në 12 javë para ngricës së parë të vjeshtës.
- Klimë e ngrohtë: Nëse keni dimër pa ngrica, ju mund të mbillni farat e lulelakrës më vonë në vjeshtë, pasi temperaturat të kenë rënë nën 80ºF (27ºC). Korrja në dimër ose pranverën e hershme.
- Klima e butë: Lulelakra e mbjellë në pranverë është e vështirë të rritet në shumicën e klimave. Luginat bregdetare të Kalifornisë janë përjashtimi i vetëm i madh dhe mund të mbështesin prodhimet gjatë gjithë vitit.
Hapi 2. Përshtatuni me një klimë të vështirë
Lulelakra është një nga perimet më të ndjeshme ndaj temperaturës përreth. Nëse kërkesat e temperaturës më sipër duken të vështira për t'u arritur në zonën tuaj, mund ta bëni punën më të lehtë me një ose më shumë nga këto taktika:
- Kërkoni varietete "verore" ose "tropikale" që mund të përballojnë temperatura më të ngrohta se shumica.
- Prisni rreth një muaj pas datës së rekomanduar të fillimit të farës dhe blini një transplant nga një dyqan kopshti.
- Mbillni një seri të re çdo javë për 4-6 javë për të parë se cila funksionon më mirë.
Hapi 3. Zgjidhni një vend në rritje me të paktën gjashtë orë diell të plotë
Megjithëse kërkojnë mot të freskët, paradoksalisht, lulelakra gjithashtu kërkon një sasi të mjaftueshme të diellit të plotë gjatë ditës. Zgjidhni një vend për mbjellje në kopshtin tuaj që merr diell të plotë dhe nuk është i mbuluar me pemë, bar të gjatë ose të lashta të tjera.
Ju gjithashtu do të dëshironi të siguroheni që vendi juaj në rritje të ketë hapësirë të bollshme për të korrat tuaja të lulelakrës. Në përgjithësi, bimët e lulelakrës do të duhet të ndahen rreth 18-24 inç larg njëra-tjetrës
Hapi 4. Filloni me tokë të pasur dhe lagështi
Për një kulturë të mirë lulelakër, rritja e bimës duhet të jetë plotësisht e pandërprerë. Kjo do të thotë që bima duhet të marrë lagështi të qëndrueshme dhe të ketë qasje në ushqyes të mjaftueshëm ndërsa piqet. Një tokë e mirë e bën plotësimin e të dyja këtyre kërkesave shumë më të lehtë. Në mënyrë ideale, toka juaj e lulelakrës duhet të ketë cilësitë e mëposhtme:
- Përmbajtje e lartë e lëndës organike. Kjo rrit aftësinë e tokës për të mbajtur lagështinë.
- Përmbajtje e lartë e kaliumit dhe nitrogjenit. Kaliumi dhe azoti janë lëndë ushqyese jetike për zhvillimin e lulelakrës. Nëse këto nuk janë të pranishme në tokë, mund të jetë e nevojshme të përdorni pleh.
- Një pH midis 6.5 dhe 7. Ky varg pH "i ëmbël" minimizon rrezikun e një sëmundjeje të lulelakrës të quajtur klubi dhe maksimizon disponueshmërinë e lëndëve ushqyese.
Hapi 5. Filloni me transplantet ose rritni farat në ambiente të mbyllura
Lulelakra ka një reputacion se është disi e brishtë. Shumë njerëz fillojnë me fidanë nga një dyqan kopsht lokal për t'u transplantuar në kopshtin e tyre. Nëse keni farëra, mbillni ato në ambiente të mbyllura për të mbrojtur bimët e reja nga moti:
- Mbillni secilën farë në torfe ose gotë letre. Enë e biodegradueshme ju lejon të "mbillni" të gjithë tenxheren në kopshtin tuaj më vonë pa dëmtuar rrënjët e lulelakrës.
- Shtypni farën rreth 1/4-1/2 inç (0.6-1.25 cm) të thellë dhe mbulojeni me papastërti.
- Ujiteni rregullisht në mënyrë që toka të jetë e lagësht, por jo e mbushur me ujë.
- Në mot të ftohtë, mbajeni tokën në temperaturën 70 F (21 º C) me nxehtësinë e poshtme nga një pjatë ngrohëse.
- Nëse duhet të mbillni farat tuaja drejtpërdrejt në kopsht, mbillini ato në rreshta 3 deri në 6 inç (7.5 deri në 15 cm) larg njëra -tjetrës.
Hapi 6. Transplantoni filizin
Pavarësisht nëse i keni rritur bimët nga farat ose i keni blerë ato në një çerdhe kopshti, do t'ju duhet t'i lëvizni jashtë pasi të kenë tre ose katër gjethe të vërteta:
- Para transplantimit, lëvizni fidanët jashtë për një orë në ditë. Rriteni gradualisht këtë kohë gjatë një jave për të "forcuar" fidanët, duke i përshtatur ato me kushtet e jashtme.
- Nëse keni përdorur një enë të biodegradueshme, varroseni enën në tokë në mënyrë që niveli i tokës të jetë i barabartë me pjesën tjetër të kopshtit.
- Nëse keni përdorur një enë jo të biodegradueshme, hiqeni fidanin me kujdes për të shmangur thyerjen e rrënjëve të tij. Bëni një vrimë të vogël në tokë dhe varroseni fidanin deri në rrjedhën e tij. Ju mund të dëshironi të bëni një depresion të cekët, të ngjashëm me pjatën rreth fidanëve për të ndihmuar tokën përreth të mbajë ujë. Forconi tokën dhe ujisni fidanin.
Pjesa 2 nga 3: Kujdesi për Rritjen e Lulelakrës
Hapi 1. Uji në mënyrë të vazhdueshme, duke siguruar 1 - 1
5 inç (2.5 - 3.75 cm) ujë në javë.
Ideja më e rëndësishme kur bëhet fjalë për rritjen e lulelakrës është ajo e konsistencës. Bimët e lulelakrës kanë nevojë për qasje të vazhdueshme në lagështi dhe lëndë ushqyese ose rritja e tyre nuk do të jetë e qëndrueshme. Nëse rritja e bimëve nuk është e qëndrueshme, produkti përfundimtar që hani nuk do të ketë aq shije apo cilësi. Pas mbjelljes së bimëve të lulelakrës, sigurohuni që secila të marrë lotim të shpeshtë në mënyrë që toka e saj të jetë vazhdimisht e lagur (por jo e mbushur me ujë). Kjo zakonisht do të thotë që bimët duhet të marrin afërsisht 1 - 1.5 inç ujë në javë dhe se lagështia duhet të depërtojë afërsisht 15 inç e thellë.
Vini re se reshjet mund të kontribuojnë drejt këtij qëllimi të ujitjes. Kështu, nëse përjetoni reshje të shpeshta shiu, është e mundur që rrallë të keni nevojë për ujë
Hapi 2. Mulch zonën e mbjelljes
Sapo fidanët të rriten në kopshtin tuaj, mbuloni tokën me një shtresë të lehtë mulçi për të ndihmuar në ruajtjen e lagështirës dhe rregullimin e temperaturës.
Hapi 3. Bëhuni gati për të mbrojtur lulelakrën e re nga dëmtuesit
Kur fidanët e lulelakrës janë të rinj dhe të brishtë, ata janë të prekshëm nga një shumëllojshmëri dëmtuesish të kopshtit, duke përfshirë krimbin e lakrës, aphids, insektet e harlequin, dhe më shumë. Kjo është veçanërisht e vërtetë në rastet kur lulelakra po mbillet si një kulturë pranverore, pasi fundi i muajve të dimrit zakonisht përkon me një rritje të popullsisë së insekteve. Disa nga këto dëmtues mund të ndërhyjnë në ciklin e rritjes së lulelakrës - të tjerët mund të hanë bimën në tokë, duke prishur krejtësisht prodhimin tuaj, kështu që menaxhimi i këtyre dëmtuesve në shenjën e parë të telasheve është një shqetësim kryesor për kopshtarët seriozë.
- Trajtimet jo toksike të dëmtuesve përfshijnë tokën diatomace, sprucime sapuni dhe praktika kulturore të tilla si kontrolli i lagështisë ose futja e insekteve grabitqare. Shikoni praktikat e integruara të menaxhimit të dëmtuesve për të mësuar më shumë.
- Ju gjithashtu mund të përdorni pesticide miqësore me bimët, por lexoni me kujdes etiketën. Përdorimi i pesticideve të gabuara ose aplikimi i pesticideve në mënyrë të gabuar mund të dëmtojë bimët tuaja ose ta bëjë atë të pasigurt për t’u ngrënë.
- Për të parandaluar që dëmtuesit të arrijnë lulelakrën tuaj, provoni të prisni enët e vjetra të qumështit në gjysmë dhe t'i vendosni mbi fidanë për mbrojtje.
Hapi 4. Plehëroni për të plotësuar rritjen e lulelakrës
Nëse rritja është e ngadaltë ose dyshoni se toka juaj është me cilësi të ulët, provoni tokën tuaj. Nëse toka juaj është relativisht e ulët në azot (N) dhe kalium (K), forcojini këto lëndë ushqyese me pleh. Aplikoni një pleh të lartë në lëndën ushqyese që mungon çdo dy deri në tre javë. Ju gjithashtu mund të aplikoni ekstrakt të algave për të furnizuar bor, një lëndë ushqyese e rëndësishme.
- Për një kopsht të madh në shtëpi, mund të përdorni një përzierje prej 5 kuart pleh për çdo 100 këmbë (30.5 m) rresht të korrjes.
- Përdorni një teknikë të quajtur veshja anësore për të administruar plehun tuaj në bimën e pjekur. Gërmoni një brazdë të cekët dhe të ngushtë paralelisht me secilën rresht të bimëve rreth 6 deri në 8 inç larg nga rrjedhjet e bimëve. Derdhni plehun në këtë brazdë, grisni tokën dhe më pas ujisni. Kjo siguron që plehrat mund të administrohen në përmasa të barabarta, konstante për secilën bimë dhe ndihmon në minimizimin e rrezikut të plehërimit të tepërt.
Hapi 5. Fshijeni kokën për të parandaluar errësimin e saj
Ndërsa lulelakra rritet, një "kokë" e vogël do të fillojë të formohet në qendër të gjetheve të saj (vini re se kjo nganjëherë quhet edhe "gjizë"). Për lulelakrën e bardhë të zakonshme, nëse kjo kokë ekspozohet ndaj dritës ndërsa rritet, ajo do të verdhë dhe errësohet. Megjithëse një kokë e errët e lulelakrës është ende e ngrënshme, ajo është më pak tërheqëse vizualisht dhe do të ketë një cilësi më pak të butë. Kështu, është e rëndësishme të përdorni një proces të quajtur "zbardhje" për ta mbajtur kokën të zbehtë dhe të bardhë. Kur koka është afërsisht madhësia e një veze, përkulni gjethet e bimës mbi kokë në mënyrë që të errësohet nga rrezet e diellit. Nëse është e nevojshme, përdorni spango ose shirita gome për t'i mbajtur gjethet në vend.
- Kapja e lagështirës rreth kokës mund të bëjë që bima të kalbet. Konfirmoni që koka është e thatë para zbardhjes dhe kujdesuni që të mos keni ujë në kokë ndërsa është e lidhur.
- Mos i lidhni gjethet aq fort rreth kokës sa ajri nuk mund ta arrijë atë.
- Vini re se varietetet jo të bardha të lulelakrës (si lulelakra vjollce, jeshile ose portokalli) nuk kanë nevojë të zbardhen. Për më tepër, disa lloje të lulelakrës së bardhë edukohen të jenë "vetë-zbardhuese", me gjethe që natyrisht mbrojnë kokën ndërsa rritet.
Hapi 6. Korrni kur kokat janë të mëdha, të bardha dhe të forta
Pas zbardhjes, vazhdoni të kujdeseni për bimën si zakonisht, herë pas here duke hequr gjethet rreth kokës për të monitoruar rritjen e saj dhe për të lejuar që lagështia të dalë pas lotimit. Kur koka është e madhe (rreth 6 inç (15.2 cm) e gjerë), e bardhë dhe e fortë, është gati për tu korrur. Kjo mund të jetë diku nga disa ditë deri në disa javë pas zbardhjes, në varësi të klimës suaj (rritja është përgjithësisht më e shpejtë në mot të nxehtë). Pritini kokën nga baza e bimës me thikë, duke lënë disa gjethe të lidhura për të mbrojtur kokën. Shpëlajini, thajini, hiqni gjethet dhe kënaquni.
Lulelakra mund të ruhet në mënyra të ndryshme. Do të zgjasë afërsisht një javë në frigorifer dhe mund të ngrihet ose turshi për ruajtje afatgjatë. Përndryshe, lulelakra gjithashtu mund të ruhet duke e tërhequr bimën nga rrënjët e saj dhe duke e varur me kokë poshtë në një vend të freskët deri në një muaj
Pjesa 3 nga 3: Trajtimi i Sëmundjeve të Përbashkëta të Lulelakrës
Hapi 1. Trajtoni mungesën e borit me ekstrakt alga deti
Nëse lulelakra nuk ka qasje në bor, një lëndë ushqyese thelbësore, do të fillojë të përjetojë një sërë simptomash të papëlqyeshme. Koka e tij do të marrë ngjyrë kafe, majat e gjetheve të saj do të vdesin dhe gjethet e saj do të shtrembërohen, dhe kërcelli i tij mund të bëhet i zbrazët dhe kafe. Për të trajtuar këtë problem, bor duhet të futet menjëherë në tokën e bimës. Ushqeni bimën me ekstrakt alga deti dhe përsëriteni çdo dy javë derisa simptomat të zhduken.
Për të lashtat e mëvonshme, shtoni bor në tokë duke i përzier në përzierje plehrash ose duke mbjellë të mbjella të vetkës ose tërfilit
Hapi 2. Ndaloni çrrënjosjen duke eleminuar bimët e infektuara
Clubroot është një infeksion fungal që shkakton rritje të mëdha në rrënjët e bimëve në familjen Brassicaceae (e cila përfshin lulelakër, brokoli, lakër, lakër Brukseli dhe bimë të tjera). Këto rritje rrënjësore ndërhyjnë me aftësinë e bimës për të thithur ujë dhe lëndë ushqyese, duke e bërë atë të rritet në mënyrë asimetrike, të venitet dhe përfundimisht të vdesë. Më e keqja nga të gjitha është fakti se klubi është ngjitës dhe lehtë mund të përhapet nga bima në bimë. Për të parandaluar që rasti i klubit të shkatërrojë të gjithë prodhimin tuaj të lulelakrës, duhet të ndërmerren veprime të shpejta dhe agresive. Tërhiqni bimët e infektuara nga rrënjët e tyre dhe hidhini ato (mos i bëni plehrash). Sigurohuni që të hiqni të gjithë sistemin rrënjë - çdo kërpudhë e mbetur në tokë mund të lëshojë spore dhe të vazhdojë përhapjen.
-
Për të parandaluar kthimin e klubit, përdorni një nga metodat e mëposhtme:
- Përmirësoni kullimin e tokës tuaj duke shtuar lëndë organike (klubi lulëzon në mjedise me lagështi).
- Mbillni një prodhim mbulues të thekrës së dimrit dhe punojeni atë në tokën tuaj para se të mbillni lulelakër.
- Rrotulloni të korrat tuaja. Mos mbillni brassicas ose në të njëjtën zonë dy vjet rresht.
- Rritni alkalinitetin e tokës tuaj duke u përzier me gëlqere të hidratuar në vjeshtë (klubi lulëzon në toka acidike)
- Shtroni çarçafë të hollë prej plastike të pastër, të ndërtimit mbi tokën e infektuar gjatë motit me diell. Lëreni në vend për 1 - 1.5 muaj. Plastika vepron si një lloj "serë", duke bllokuar rrezet e diellit për të ngrohur tokën dhe për të vrarë kërpudhat.
Hapi 3. Parandaloni këmbën e zezë duke praktikuar rotacionin e të korrave
Një tjetër sëmundje e zakonshme kërpudhore e lulelakrës është këmbë e zezë. Këmbra e zezë shkakton lezione të parregullta gri ose vrima në gjethe dhe nganjëherë shoqërohet me kalbje të rrënjës. Ashtu si klubi, kjo sëmundje është e vështirë për tu trajtuar, kështu që kurat parandaluese janë basti më i mirë. Në veçanti, rrotullimi i të korrave është një teknikë efektive për të zvogëluar mundësinë e zverdhjes. Mos mbillni lulelakër (ose një anëtar tjetër të familjes Brassicaceae) në të njëjtin vend më shumë se një vit rresht - kjo i jep çdo kërpudhe të zezë të zezë në vendin e rritjes një vit që të vdesë.
- Për më tepër, në rast të njollës së zezë, hiqni të gjitha mbeturinat e bimëve të mbetura pas korrjes. Ky material bimor i vdekur ose i vdekur mund të përmbajë kërpudha të gjalla për muaj, duke çuar në ri-infektimin e të korrave të ardhshme.
- Nëse keni ndonjë dyshim nëse disa fara janë të kontaminuara me kërpudhat apo jo, larja e farave në ujë të nxehtë mund të ndihmojë në heqjen e kërpudhave para mbjelljes.
